質壁分離實驗報告範文

　　一、實驗原理

　　當外界溶液濃度大於細胞液濃度時，根據擴散作用原理，水分子會由細胞液中滲出到外界溶液中，透過滲透作用失水;由於細胞壁和原生質層的伸縮性不同，細胞壁伸縮性較小，而原生質層伸縮性較大，從而使二者分開;反之，外界溶液濃度小於細胞液濃度，則細胞透過滲透作用吸水，分離後的質和壁又復原。

　　二、目的要求

　　1.初步學會觀察植物細胞質壁分離和復原的方法;

　　2.理解植物細胞發生質壁分離和復原的原理。

　　三、重點難點（實驗報告不寫這一點，可適當調整新增在“注意”這一部分）

　　1.初步掌握植物細胞質壁分離和復原的實驗方法;

　　2.臨時裝片的製作;

　　3.低倍顯微鏡的'使用。實驗器材：紫色洋蔥的鱗片葉、刀子、鑷子、滴管、載玻片、蓋玻片、吸水紙（濾紙代替，濾紙可分為剪開幾條）、顯微鏡;質量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液或質量分數為30%的蔗糖溶液、清水。

　　四、方法步驟

　　臨時裝片製作：

　　1選材：選用紫色特別深的洋蔥外表皮;說明：在實驗之前，最好將洋蔥放在水中浸泡一下，可以使洋蔥吸水多一些，而且代謝也比較旺盛，實驗效果明顯。

　　2：將洋蔥的外層剝去兩層（因為處於最外的可能已經死亡）。取表皮：在洋蔥的外表皮上，用刀片劃“井”字，用鑷子輕輕撕取一小塊;（關鍵：最好撕取單層細胞，如果撕的太厚，則會使細胞重疊，嚴重影響實驗效果;）

　　3製片：在載玻片中央滴上一滴清水，然後將取下的洋蔥表皮放在水中，平展開來;加上蓋玻片。（注意：1：洋蔥表皮不能捲曲起來;2：不能帶有氣泡;3加蓋玻片時，要從一側大約45°角放下，在載玻片和蓋玻片之間充滿了清水，以便擠出空氣。）

　　4蓋玻片一端滴入糖水，於另一端用吸收紙重複幾次吸引（可重複幾次滴糖水和吸引的過程）。

　　質壁分離實驗後可接著進行質壁復原

　　質壁復原實驗

　　處理

　　取下臨時裝片，在一側滴入清水，另一側再用吸水紙重複幾次吸引，以確保洋蔥表皮細胞完全浸在幾乎是清水中;（注：無吸水紙可先用濾紙代替）

　　觀察

　　先在低倍鏡找到一個質壁分離現象比較明顯的細胞，然後觀察，可見和剛才相反的現象，中央液泡漸漸變大，顏色變淺，最後原生質層又和細胞壁緊緊地貼在一起;若質壁分離沒有復原，則證明外界溶液濃度過高，導致細胞死亡。三總結：細胞液濃度小於外界溶液濃度時，細胞透過滲透作用失水，發生質壁分離現象;細胞液濃度大於外界溶液濃度時，細胞透過滲透作用吸水，發生質壁分離復原現象。

　　分離實驗特例

　　如果外界溶液是葡萄糖、硝酸鉀、氯化鈉、尿素、乙二醇等，質壁分離後因細胞主動或被動吸收溶質微粒而使細胞液濃度增大，植物細胞會吸水引起質壁分離後的自動復原。

　　注：質壁分離與復原結構示意圖