大堂副經理崗位職責

　　在發展不斷提速的社會中，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，制定崗位職責可以有效規範操作行為。一般崗位職責是怎麼制定的呢？下面是小編精心整理的大堂副經理崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。

大堂副經理崗位職責1

　　崗位職責

　　1、確保酒店大堂吧的營運，滿足並超越客人的期望；

　　2、控制成本；

　　3、培訓員工；

　　4、維護食品質量衛生。

　　任職資格：

　　1、中專及其以上學歷，經過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。

　　2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。

　　3、掌握餐廳服務規程，瞭解餐廳各種菜餚的基本特點和簡單的烹製方法。

　　4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。

　　5、身體健康，儀表端莊。

　　大堂副理是酒店總經理的代表，執行總經理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見，平衡協調酒店各部門與客人的關係，對內負責維護酒店正常的秩序及安全，對各部門的工作起到督導和協調作用，其崗位職責如下：

　　1、（hcm的要求）代表總經理接受及處理酒店客人的投訴，聽取及收信賓客的意見和建議，並對賓客的投訴、意見提出整改或儘快解決。

　　2、做好接待vip的各項工作。

　　3、解答客人的諮詢，向客人提供必要的幫助和服務（報失、報警、遺留物品的查尋、認領、殘疾人服務）。

　　4、維護大堂及附近公區的工作秩序及環境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產安全及酒店員工和酒店財產的安全。

　　5、負責檢查大堂區域的清潔衛生，各項設施裝置的完好情況從而維護酒店的高雅格調。

　　6、協同有關部門處理賓客在店內發生的意外事故（死亡、火警、失竊等）及對賓客進行安撫等善後工作。

　　7、協助其他部門維繫酒店與vip、常客、商務客人的良好關係。

　　8、負責協調前臺收銀解決賓客在帳務方面產生的問題。

　　9、保證宴會活動的正常進行。

　　10、溝通各部門之間的關係。

　　11、協助保安部調查異常事物和不受歡迎的'人。

　　12、確保大堂清潔衛生、秩序良好，無臥睡及衣冠不整、行為不端者。

　　大堂副經理崗位職責：

　　一、代表總經理賓客對酒店內各部門的一切投訴。

　　二、代表總經理做好日常的貴賓接待工作，完成總經理臨時委託的各項工作。

　　三、回答賓客的一切詢問，並向賓客提供一切必要的協助和服務。

　　四、維護大堂秩序，確保賓客的人身和財產安全以及酒店員工和酒店財產安全。

　　五、負責檢查大堂區域的清潔衛生，各項設施裝置的完好情況，維護酒店的高雅格調。

　　六、負責協調處理賓客的疾病和死亡事故。

　　七、徵求賓客意見，溝通酒店與賓客的情感，維護酒店的聲譽。

　　八、處理員工和客人的爭議事件。

　　九、保證宴會活動的正常接待。

　　十、確保大堂秩序良好，無衣冠不整，行為不端者。

　　十一、每週向經理彙報客人投訴情況，員工違紀等，並提出相關建議，抄報總經理。

　　十二、協助前廳部經理指導並檢查前臺，預訂、總機、門童和禮賓部的工作，做好前廳部的日常管理。

　　十三、協助前廳部員工處理好日常接待中出現的各種問題。

　　十四、在前廳部經理缺勤的情況下，行使其經理的職權（有副經理除外）。

　　十五、溝通前廳部與各部門之間的關係。

　　十六、完整、詳細地記錄在值班期間所發生和處理的任何事項，將一些特殊的，重要的及具有普遍性的內容整理成文，交前廳部經理部後呈總經理批示。

　　十七、協助保安部調查異常事物和不受歡迎的客人。