客房部主管崗位職責
客房部主管崗位職責
在社會一步步向前發展的今天,需要使用崗位職責的場合越來越多,制定崗位職責有助於提高內部競爭活力,提高工作效率。制定崗位職責需要注意哪些問題呢?以下是小編精心整理的客房部主管崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
客房部主管崗位職責1
1、在總經理的領導下,全面負責酒店客房部的管理工作,負責客房部每天正常運作。
2、根據酒店的預算和酒店的市場環境、部門的歷史資料和現實情況,編制部門年度預算(主要包括布草、制服及清潔裝置),報總經理審批後組織實施。
3、制定並更新客房部的經營管理制度、操作規程、崗位職責,檢查規章制度的實施和執行情況。
4、嚴格控制經營成本支出,組織對布草及制服進行季度盤點,根據酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費,保證順利完成預算。
5、經常巡視屬下各部門,檢查工作進度,抽查服務質量,發現問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。
6、負責檢查所屬區域的裝置設施,檢查當天準備接待貴賓的房間質量,確保房態處於最佳狀態,主動適應市場競爭需要。
7、負責迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長住客人,爭取回頭客。
8、定期走訪住店客人,瞭解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題並向總經理報告,切實提供個性化服務。
9、負責客用品的控制,建立客房裝置檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態。
10、準確收集業務資訊,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策。
11、抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發現的薄弱環節,提高酒店的整體服務質量水平。
12、有效地控制人力、物力、財力的耗費,保持酒店的服務特色,保持服務質量。
13、負責與財務、工程、餐飲等部門經理的橫向聯絡,確保酒店服務的一致性。
14、制定培訓計劃,指導並檢查各分部門的員工培訓,親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作,切實調動他們的積極性。
15、負責部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,調動他們的工作積極性。
16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協查、防火、防盜工作,負責本部門的安全職責。
17、完成總經理佈置的其他工作。
客房部主管崗位職責2
1、接受客房部經理的督導,直接向客房部經理負責,配合並監督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經濟收入;
2、監督、指導、協調客房部的日常工作,為住客提供規範化、程式化、制度化的優質服務;
3、每月負責上報客房部的報損物品,包括清潔用具、日常消耗品、用品等;
4、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費;
5、巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態度、工作表現,並進行公正的評估,獎優罰劣,確保優質的服務和裝置的完好;
6、組織、主持每週領班例會,聽取彙報,佈置工作,解決工作中遇到的難題;
7、查各領班的工作效率,糾正偏差,加強部門之間的工作關係,建立工作的完整檔案體系;
8、經常與前廳主管保持聯絡,瞭解賓客對客房部的各項意見;
9、積極瞭解酒店客房用品的新產品及管理經驗,並向經理提出合理化的建議;
10、督導各級領班人員,對所屬主管人員的工作態度、工作表現進行公正的評估,獎優罰劣;
11、與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案;
12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作;
客房部主管崗位職責3
督導客房部工作,不斷與各樓交換資訊,確保客房部房態資訊的正確,控制、檢查鑰匙的發放與保管,保證客用品與各類物品的充足,合理備量。協調各方關係,保證客房工作的順利進行。
1、負責客房部員工的排班、簽到、考勤,並將考勤資料按規定送交財務部。
2、參加酒店早會,及時傳達上級指令,落實部門的'工作安排和工作指令。
3、與總檯密切配合,核實客房狀況,向工程部提出維修的請求,及時維修客房故障,保證客人入住時的裝置完好,無投訴。
4、嚴格遵守保密制度,嚴格執行安全管理條例,檢查安全防火設施,物品的合理放置及清潔衛生狀況,做好消防及本區範圍內物資及安全工作的防火。
5、稽核對客服務用品的專案和數量。
6、定期向部門填報食品、用品銷售,每日出房量資訊等統計資料。
7、督導員工操作規範,保證客房部資訊的準確無誤。
8、完成各棟樓層每期棉織品和易耗品盤點工作。
9、根據部門的統一安排,與洗衣房做好床罩、窗簾等用品的週期性清潔聯絡工作。
10、檢查員工儀容儀表,禮節禮貌,嚴格執行服務程式與規範。
11、與相關部門聯絡並協調工作,確保服務的快捷與效率。
12、瞭解員工動態,調動員工積極性。
13、定期總結工作,分析各種資料並上報。
14、按部門要求和實際需要對員工進行培訓,以提高員工素質、業務水準和操作技能。
15、每日檢查預定貴賓或VIP房,監督重要團隊到達的接待工作,抽查員工情況,發現問題及時糾正,迎接並送行VIP客人,及時反饋客人意見與建議。
16、完成領導交辦的其他工作任務。
17、遵守國家法律和酒店規章制度。
18、提交本部門當月工作總結,下月工作計劃,上報總辦。
客房部主管崗位職責4
1、培訓服務員在指定區域內做清潔工作。
2、檢查房間質量確保房間質量標準和提供服務。
3、將主管交給的任務分配給服務員。
4、參加每日工作例會和特殊指示。
5、填寫客房報表。
6、檢查離店房,在確認房間達到清潔標準後,將房間變成可售房。
7、接到客人的特殊要求要盡力滿足。處理客人投訴,並報告給主管。
8、按照檢查表檢查房間是否乾淨,客用品是否齊全,並將需要修理的房間及時報修。
9、對需要修理的房間和物品要及時報修,並確保已修理好。
10、填寫報告,並確保客人遺留物品做失物招領。
11、報告客房內物品的丟失和損壞。
客房服務員崗位職責
1、熱愛本職工作,敬業、愛業,自覺遵守本店的各項規章制度。
2、接聽電話,答覆住客諮詢或要求。
3、及時記錄住房、查房、退房時間,維修等情況 ,並與前廳校對報表、房狀。
4、協助客人入住,當班員工應在樓梯或門口迎候客人,引領進房,簡介房內設施(熱水、空調、網線、電話等)。
5、客房內各項物品衛生整潔、擺放整齊。嚴格按衛生防疫部門要求(一衝、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。
6、負責工作鑰匙的收發、保管,做好鑰匙領用記錄,嚴格執行借出和歸還制度。
7、瞭解客情,當班期間 不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。
8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛生,保持樓層整潔。
9、做好裝置報修工作。服務員首先到現場瞭解損壞情況,後報修。維修人員進入客房修理應有服務員在場。
10、做好設施的使用和日常保養。正確掌握各類電器的使用方法,並根據天氣情況做好照明、空調等裝置的開關和調節。
11、每天對轄區範圍內的裝置運轉、電源開關、照明工具、地毯使用、牆壁清潔和開窗通風等情況進行了解,發現異常及時申報維護和修理。
12、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發現者按掛牌價扣罰,並調離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態,交清交班記錄。
15、認真聽取賓客的意見,並將客人的資訊及建議及時反饋給客房主管經理。
16、愛惜客房財產,力行節約,按質按量的完成交辦的各項事宜,努力學習業務知識,不斷提高服務技能及服務水平。
客房部主管崗位職責5
一、客房部主管及領班的崗位職責:
1、接受客房部經理的督導,直接向客房部經理負責,配合並監督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經濟收入。
2、監督,指導,協調客房部的日常工作,為住客提供規範化、程式化、制度化的優質服務。
3、負責制度客房部年度的財務預算,包括清潔用具,日常消耗品,用品等。
4、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費。
5、巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態度、工作表現,並進行公正的評估,獎優劣罰,確保優質的服務和裝置的完好。
6、組織、主持每週領班例會,聽取彙報,佈置工作,解決工作中遇到的困難。
7、檢查各領班的工作效率,糾正偏差。
8、經常與前廳主管保持聯絡,瞭解賓客對客房部的各項意見。
9、積極瞭解酒店客房用品的新產品和管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品。
10、督導各級領班人員,對所屬主管人員的工作態度、工作表現進行公正的評估,獎優劣罰。
11、與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案。
12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。
二、領班崗位職責:
1、負責所管轄員工的工作安排和調配,督導客房服務員及清雜工的工作。
2、巡視管轄區,檢查清潔衛生及客房服務質量。
3、檢查房間的維修保養事宜,安排客房的大清潔計劃。
4、檢查各類物資的儲備和消耗量。
5、隨時留意客人動態,處理一般性的客人投訴,有重大事故需向部門經理報告。
6、掌握並報告所管轄客房的狀況。
7、對下屬員工工作提出具體意見。
8、親自招待貴賓,以表示酒店對賓客的敬意。
9、領導本班員工積極工作,不斷攻關,創出新成果。
10、填寫領班工作日誌,完成部門經理安排的其他工作。
早班領班職責:
1、督導管轄區域該班次的早班、樓層雜役的工作,對客服經理負責。
2、檢查管轄區域所有房間,對本管區衛生、服務質量和完成效率負責。
3、檢視房間的維修保養事宜,嚴格控制維修房、壞房的數量。
4、瞭解掌握客情,核准房間狀態。
5負責報告住客遺失和報失等事項。
6、嚴格控制各項工作規程,對違反“工作規程”的員工做出處理,並向上級彙報,負責評核本部門員工浮動工資。
7、對下屬員工進行不定期的業務,操作培訓。不斷提高員工的素質、業務水準和操作技能。 8負責本部門三個班範圍內員工的思想政治工作。掌握好員工的思想動態,及時幫助員工解決困難,建立良好的人際關係和工作氣氛。
9、管轄區域的衛生工作安排負完全責任。
10、處理客人投訴並向部門經理、大堂副理及主管彙報。
11、定期徵詢長住客的意見,處理好長住客與服務員的關係。
12、做好本管轄區域因工作關係產生的各種糾紛和內部投訴,如果遇到重大問題必須向部門主管及經理彙報。
13、做好本管轄區域範圍內的防火、防盜和安全工作,以及協查通緝犯的工作。
14、積極向部門經理提出可行性建議。
15、寫工作報告並參加部門例會。
16、努力完成領導佈置的其他工作任務。