2022年母親節餐廳活動策劃方案(精選5篇)
2022年母親節餐廳活動策劃方案(精選5篇)
為了確保活動能無誤進行,時常需要預先制定活動方案,活動方案指的是為某一次活動所制定的計劃類文書。寫活動方案需要注意哪些格式呢?以下是小編精心整理的2022年母親節餐廳活動策劃方案(精選5篇),歡迎大家分享。
母親節餐廳活動策劃方案1
為提升酒店的知名度和美譽度,增進目標消費群體對母親節的印象和記憶,透過媒體以親情進行包裝,號召做兒女的向父母親表達關愛和祝福,借勢造勢,強化家庭責任,反哺母親,奉獻孝心,值5月12日母親節到來之際,策劃以感恩母親母愛永恆為主題的專題活動,具體方案如下:
一、活動目的
1、母親節促銷活動方案,提高品牌知名度;
2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額;
3、透過活動,增進酒店和公眾的瞭解和溝通,製造新聞線索,擴大對外形象宣傳。
二、活動時間
20xx年5月10日-11日(5月第2個週末)
三、目標群體
母親節活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由於公務或商務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,回報養育之恩的情結,可以引發其潛在的消費可能和情感需求。
四、活動主題
1、廣告主題:感恩母親母愛永恆!
2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚。但丁(神曲)
五、活動內容
1、贈送康乃馨鮮花:凡20xx年5月11日當天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。(客房由總檯在客人登記時發放、唐人街美食城在客人落座後發放、品位自助餐廳在客人落座後發放,並致以母親節日問候)
2、微博抽獎:到店消費曬照,並@酒店官微及3位好友,就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。
3、生日祝福:凡5月11日當天生日的女士,可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優惠券、純天然成分的巴顏喀拉紅景天系列旅行套裝)
4、女士營養選單:餐飲部推出三道養顏營養菜餚。自助餐消費的女士可免費任選一道菜餚。
5、優惠酬賓:活動期間原價228元觀景自助餐,母親節專享套餐:xx-x元。唐人街美食城推出母親節專享港式下午茶套餐。
六、活動宣傳
1、簡訊群發:感恩母親母愛永恆!5月11日最佳西方財富酒店推出母親節專享特惠活動,當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日傳送)(市場企劃落實)
2、店內pop:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)
3、網路推廣:透過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月2日開始預熱,5日起開展為期7天的線上抽獎活動,關注酒店官微並@3位好友,每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)
4、主流媒體(海峽都市報、東南快報):5月10日、5月15日,活動前、後軟文報道。
母親節餐廳活動策劃方案2
母親節是五月的第二個星期天,緊接著國際勞動節,母親節的到來,掀起了商家們的促銷熱情,比如說母親節酒店餐廳母親節促銷活動,從準備上,足以看出商家們對於五一之後又一輪促銷活動的熱情,那麼,母親節酒店餐廳促銷活動又會有什麼不同呢?
母親節促銷對於人們來說,更像是對於母親的感恩節,在這一天,大家都會去完成一個任務,感恩母親,而商家的一系列母親節促銷活動,更是將這種熱情推向高潮,精明的商家們對消費者準備了一系列的母親節感恩套餐,為消費者策劃著母親節的感恩行動,而成功的商家也獲得了消費者的慷慨回報。而在這樣的一次感恩大行動中,餐廳是大部分消費者的選擇,為了能在這次促銷大行動中脫穎而出,餐廳商家們可謂是殫精竭慮。
一、餐飲店推出美顏養生套餐惠澤母親節
1.母親節之懷舊大餐
懷舊就是緬懷過去。舊物、故人、老家和逝去的歲月都是懷舊最通用的'題材。
2.母親節之滋補大餐
在母親節來臨之至,陪媽媽一起吃一頓營養、美味的大餐,祝福母親永遠都健康、美麗。
3.母親節之親情大餐
打起“親情”牌,吸引中低端食客,主打“家常菜”,口味大眾化,再輔以時尚就餐環境,標準化服務,吸引時尚年輕人來為母親過節。
二、準備母親節禮物
餐館要相應設計一些慶祝母親節的活動和小禮品。為每一位前去就餐的母親贈送康乃馨作為節日禮物。
三、傳送“母親節”親情簡訊
1.以“某某餐廳”名義,向目標消費者傳送“母親節”精彩簡訊,以情感交流打動消費者。
2.透過簡訊傳送活動內容,告知目標消費者母親節“某某餐廳”活動內容,以及開展活動的主要地
母親節餐廳活動策劃方案3
一、餐飲店推出美顏養生套餐惠澤母親節
1.母親節之懷舊大餐
懷舊就是緬懷過去。舊物、故人、老家和逝去的歲月都是懷舊最通用的題材。
2.母親節之滋補大餐
在母親節來臨之至,陪媽媽一起吃一頓營養、美味的大餐,祝福母親永遠都健康、美麗。
3.母親節之親情大餐
打起“親情”牌,吸引中低端食客,主打“家常菜”,口味大眾化,再輔以時尚就餐環境,標準化服務,吸引時尚年輕人來為母親過節。
二、準備母親節禮物
餐館要相應設計一些慶祝母親節的活動和小禮品。為每一位前去就餐的母親贈送康乃馨作為節日禮物。
三、傳送“母親節”親情簡訊
1.以“某某餐廳”名義,向目標消費者傳送“母親節”精彩簡訊,以情感交流打動消費者。
2.透過簡訊傳送活動內容,告知目標消費者母親節“某某餐廳”活動內容,以及開展活動的主要地點。
母親節餐廳活動策劃方案4
一.抽獎互動提氛圍
母親節有沒有新穎的活動方案?
——做個抽獎互動!
抽獎互動雖然簡單,比不上其他活動有噱頭,但是就實際情況來說,卻是最易提升氛圍的一招。
今年的母親節是5.14日,各位餐飲人只需提前預備好一個抽獎箱,屆時按照每桌一次抽獎機會進行即可。
因為是母親節,考慮到過節人群的特定性,所以不建議餐企將抽獎形式做成線上的:
搖一搖雖然簡單方便,可是很多媽媽們卻不會玩。
為了當天活動的氛圍,餐飲企業可以準備一個“越老越有味道”的復古抽獎箱,讓媽媽親自參與到活動中來。
二.母親節伴手禮
母親節送什麼伴手禮會讓媽媽群愛不釋手呢?如果送一道菜、一款飲品,當餐就吃完喝完了,不會留給媽媽群多深的印象,在此,記者建議各位餐飲人,可以做一份“母愛手寫本”——類似於湖蝶軒餐廳的這份“夢想手寫本”。
這本“母愛手寫本”可以錄入這幾大元素:
1.尺寸比Iphone6S稍大一些,便於隨身攜帶;
2.封面或者前幾頁翻拍媽媽與自己孩子的合照;
3.手寫本中間部分是無圖的白紙,用作記筆記;
4.在本子內印刷上一些養生知識;
5.本子後面,建議印刷上抵用券等;便於拉動後續消費。
三.藉此推出孝心卡
外婆家有個“62外婆節”,西貝有個親嘴節,福來妻有個愛妻日……餐飲商家“造節”或將成為一種市場趨勢,透過抓住傳統節點,或打造市場熱點,以節日為由頭做市場嫁接,通常會贏得比較理想的市場效果。
所以,在母親節來臨之際,不妨推出孝心卡送給顧客。孝心卡的折扣由餐廳自己定製,使用時間建議定為每週一,以彌補“星期一買賣稀”。
四.微信平臺互動
微信公眾平臺成了很多餐飲企業的營銷主戰場,在此《餐飲時報》向大家介紹兩個可以在微信後臺與顧客群進行互動的小活動:
◆1.徵集媽媽曾經說過的謊言
從小到大,你聽過媽媽的哪些謊言?
——“媽媽不累,你先睡吧。”
——“媽媽不愛吃,你自己吃吧。”
這些謊言的背後,都包含了媽媽對子女的濃濃愛意,徵集媽媽謊言的這個活動操作起來非常簡單,發動顧客在微信後臺或者在文章後面進行留言,從點贊數或透過別的渠道篩選出前幾名發放價位不等的儲值卡等。
◆2.曬照片
你和媽媽走在大街上,別人是否一眼就能認出你們是母子/母女?如果答案是肯定的,你就可以來參加我們的活動了!
以照片為證:長大後,我就成了你
徵集相似的照片發到餐廳的公眾號上,以贈送電子券的形式給母子/母女,可以是接下來某個節日的霸王餐,也可以是代金券,但要求是保證母子/母女必須到場。
五.贈送兒童套餐
母親節,為什麼要贈送兒童套餐?是的,你沒有看錯,母親節這天,凡是來餐廳就餐的媽媽,均可以獲贈兒童套餐一份!
至於原因,是考慮到很多年輕的媽媽們都會帶著自己的小朋友前來,有的媽媽們更是以孩子的選擇為主導,所以贈送兒童套餐是誘客的一種形式。
如果在就餐的過程中有媽媽當場定下六一兒童節的餐位的話,餐廳可現場贈送禮品……如此一來,是不是就黏住你的顧客了?
營銷活動不能做一次性,
提升後續消費力才是關鍵。
母親節餐廳活動策劃方案5
一、活動背景
5月份得第二個星期天,作為一個向母親表達愛的節日,往往被快捷的生活節奏所代替,出於自身的不善表達,很多人也往往不知道以什麼的方式來表達對母親的愛。母愛是世界上最偉大的愛。這樣的一個節日,我們希望人們能放慢生活的節奏,與我們一起,來共同表達對母親的愛以及祝福。
二、活動目的
1、營造溫馨的母親節,提升公司形象,宣傳公司企業文化,心懷感恩。
2、推廣外賣渠道
3、採集客戶資訊,為以後營銷建立資料庫
三、活動時間
20XX年5月12日
四、活動地址
西安比格披薩高新店、鐘樓店、吉祥村店
五、活動主題
媽媽披薩代表我的心
六、活動內容
凡報名參加比格披薩母親節活動“媽媽披薩代表我的心”的客戶親手動手做的披薩免費送,媽媽未到的客戶可免費送到家(僅限西安),進店者均可獲得神秘禮物一份。
七、活動流程
1、“媽媽愛心牆”上籤到
2、報名客戶親自動手為媽媽心披薩
3、用完餐贈送神秘小禮品(精美賀卡)
八、活動宣傳語
媽媽,你問我愛你有多深?披薩代表我的心。
——比格道明你的心聲
九、活動安排
1、企劃物品準備(4月22-4月29)
簽到牆噴繪、宣傳海報、DM單、賀卡、照相機、氣球等
28日前將企劃物品分發到各店面
2、宣傳階段(5月2-5月11)
進行線上線下同時宣傳,線上宣傳主要由企劃部負責,線下宣傳由各店長負責,安排員工在不忙的時候發放DM單,給客戶介紹母親節活動。
截止5月11日起線上線下每個店面各共徵集20名親自動手做披薩的客戶
3、母親節當天流程
1、9:00—10:30店長安排前場員工張貼“母親愛心牆”,打掃衛生,裝飾店面
2、10:30—11:00店長安排各工作人員就位,安排一名員工指引客戶在“母親愛心牆”上籤到,安排一名員工核對指引報名客戶到披薩臺做披薩。安排一名員工維持做披薩現場秩序。安排一名員工進行客戶登記,發放事先做好的賀卡
3、11:00—22:00各工作人員各付其值,堅守在自己的工作崗位,隨時保持店面清潔。
十、物品準備
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十一、歌曲
母親節當天全天廣播播放關於母愛的歌曲,如:世上只有媽媽好、母親、聽媽媽的話、媽媽的吻、真的愛你、母愛、媽媽的吻等等,這些歌曲由企劃部統一找尋,並下發到各店面
十二、建議
1、我想在母親節那天再給每位客戶贈送上一個下午茶的8折優惠劵,以此推廣下午茶活動。
2、相機是為母親節當天在“母親愛心牆”簽字的客戶留念。
目的:
1、在微博上釋出,增加人氣
2、可幫客戶客戶將這一幕定格下來,幫他洗出照片,通知客戶幾天後來取,到時再給他9折優惠等可刺激他再次消費,成為我們的忠實客戶。
建議:照相人員如果找不到,我提議可以跟專業的照相機構合作,比如影樓,團購也可以。
3、可以再購買一些綵帶之類的對店面進行一定的裝飾,迎合當天的氣氛