酒店中秋節活動策劃方案通用
酒店中秋節活動策劃方案通用
為了確保事情或工作得以順利進行，時常需要預先制定一份周密的方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。優秀的方案都具備一些什麼特點呢？下面是小編為大家整理的酒店中秋節活動策劃方案通用，希望能夠幫助到大家。
酒店中秋節活動策劃方案通用1
中秋是中國傳統節日，以閤家團聚、喜慶團圓為節日要點，周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，本店可以趁次佳節舉辦一次活動，加大營銷力度。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是周邊小區住戶及企事業單位，其中企事業單位以學校規模，正直新學期伊始，教師節期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關係等宴請活動。中秋則為中國傳統節日，以閤家團聚、喜慶團圓為節日要點，周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務實惠型酒店。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、教師節特色宴席，可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。
4、中秋節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元（不含酒水）。
5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、特色套餐
①制定專門針對教師節的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場（包場費用可暫定1500至2500元/5小時）。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。
②推出教師節感恩特價房，憑教師證住房128元/間/夜（限定為大單和標雙房間每日限量十間左右），以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤（以桃李為主）一份。
2、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等型別，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
3、如果一家人裡有一個人的生日是x月x日，可憑藉有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7-9折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間（限定為大床單人間）。
4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑藉相關證明（個人名片或號碼現測），在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜（根據酒店的實際決定）的優惠並獲贈水果拼盤一份。
5、在客人離店時贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址）。
6、活動的時間定於x月x日-x日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區、學校、金沙車站、企事業單位人員地毯式的發放傳單。
2、可以嘗試一下手機簡訊廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的活動。
必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以後可以細化這個內容）；在大廳裡放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
五、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
酒店中秋節活動策劃方案通用2
一、活動目的`
中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題
“中秋同歡喜，好禮送不停”
三、活動物件
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間
9月12日——9月21日
五、活動形式
打折；贈送；抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、並進行傳單發放。
八、其它相關策略
九、嗅覺營消
讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人，讓月餅的芳香，顧客便主動聞香而來人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。
酒店中秋節活動策劃方案通用3
一、活動目的
藉助此次中秋佳節，結合xx酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，提高xx酒店的經濟效益和社會效益。
二、活動組織機構
組長：xx
副組長：xx
成員：營銷人員及各部門經理
三、活動時間
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
四、銷售渠道及促銷活動
1.按部門分配進行銷售。
2.舉行月餅品嚐展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。
3.透過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單。
4.實行酒店全員銷售，採取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性。
5.在酒店網站及網路訂房設月餅銷售點。
6.有潛力的商店、超市代理銷售。
7.銷售渠道為各大企事業機關單位，酒店協議客戶。
8.在大堂開設月餅品嚐促銷展臺，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務檯及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。
五、各相關部門負責工作
1.營銷部
（1）組織“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”的節目及維持活動秩序。
（2）負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
（3）協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的佈置。
（4）負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、製作；
（5）統計“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員名單、群發簡訊、發放請柬。
2.總辦、人事部
（1）負責廣場月餅銷售點的佈置及組織銷售。
（2）負責大堂展臺的管理。
（3）對“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務。
3.房務部
（1）做好大堂服務人員中秋節促銷活動的對客宣傳。
（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。
（3）設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，並做好月餅銷售的統計。
4.餐飲部
（1）答謝酒會的準備、服務。
（2）協助工程部對大堂月餅展臺進行佈置。
（3）協助營銷部維持“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”活動秩序。
（4）負責“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——臺型的設計、擺放、服務工作。
5.財務部
（1）協調廚房展示月餅品種。
（2）協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發放。
（3）組織印刷中秋節宣傳彩頁。
（4）提供團購月餅提貨券。
（5）提供“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。
6.工程部
（1）協助營銷部貼上樓體大型廣告圖片。
（2）負責大堂月餅展臺的製作。
（3）負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
（4）負責“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷冷餐酒會”會場，活動期間燈光、投影儀、音響的除錯。
六、相關工作時間要求：
1.月餅貨品的領取、銷售統計負責人於x月xx日x∶xx分前到位。（財務）
2.“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的佈置於指定x月x日xx∶xx分前全部到位。（餐飲部、工程部、營銷部）
3.戶外廣告、宣傳彩頁於x月xx日前完成。（營銷部）
月xx號前聯絡月餅盒生產廠家並設計盒樣，xx號前月餅盒到位。（採購部、總辦）
5.大堂月餅展臺的佈置於x月xx日前完成。（工程部）
6.活動邀請人員名單、請柬發放、群發簡訊告知指定日期（x月x日）xx∶00前完成。（營銷部）
酒店中秋節活動策劃方案通用4
xx酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節，歡迎光臨本店，在中秋這一濃墨重彩的節日之中，為慶祝節日本店準備了很多驚喜。
一、目的
透過節日的氛圍推銷自己，提高公司知名度。為節日後的人氣奠定基礎。
二、思想
開業以來中秋佳節是中國的傳統節日在這城市和鄉村並肩流行的節日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創造價值的大好時機。
我們自開業以來，由於受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒有消費者口中做良好傳播。
兩個節日的相續到來，是我們的一大轉折點。我們必須要讓顧客在我們這裡得到些價值，所以說建立口啤和建立活動之後的人氣是我們中秋活動的主要目的，在加強內圍服務質量、演出陣容、優惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。
三、現場佈置
中秋是中國人民的傳統節日，在布方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋要以用別的佈景。
1、周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調。
2、舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現場燈光的效果。
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節的氛圍，到國慶節時可以取下，等到春節時再可利用。
4、在國慶節可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍。
5、在進門口右側玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，註明節日的活動內容。
6、在DJ臺邊的顯眼處，懸掛“中秋節快樂”“慶祝國慶”的字樣。
7、大門進門口節日獎品擺放陳列。
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。
四、活動優惠
所有消費者在x月x日前預定可得公司贈送特色小吃一份。
1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜餚或點心。
2、中秋節當晚每臺位，包廂送月餅一份。
3、消費滿200元送面額50元的等值消費券一張。
4、凡消費啤酒一瓶送當晚對獎券一張。
5、對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。
6、要求啤酒贊助商對當晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。
7、9：00-------17：00的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。
8、獎品設定
x月x日：3800元。
x月x日：3800元。
x月x日：1800元。
x月x日：1800元。
五、活動當天時間安排
09：00-17：00白天營業時間。
18：30-21：00流行音樂，慢搖音樂。
21：00-24：00歌手，鋼管秀，慢搖。
00：00-00：20活動抽獎。
00：20-結束慢搖。
六、活動形式：
動態或者靜態影像資料播放，由主持人講解
活動名稱：
中秋，你知道嗎?
宣傳內容：
中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……
圖文並茂，增強感染力。理解程度計較難。
1、月餅
活動名稱：月餅圓，月兒圓
活動形式：由麵點師表演並指導有興趣的員工製作月餅(可以以組為單位進行)，並評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2、孔明燈
活動名稱：孔明燈，月兒明
活動形式：由專門技師現場表演和有興趣的員工製作(可以以組為單位進行)，為以後放飛做準備。與員工互動，調動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上籤下願望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出後，大家將中秋心願寫在孔明燈上，看著掛在夜空裡圓圓的月亮，趁著月色，一起點燃放飛。將節目拉向高潮。
七、現場佈置
1、舞臺佈置——包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2、音響裝置佈置
3、燈光照明佈置
4、觀眾席佈置
八、活動結束現場清理安排