酒店端午節促銷活動方案

酒店端午節促銷活動方案

  為了確保工作或事情有序地進行,時常需要預先開展方案准備工作,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那麼優秀的方案是什麼樣的呢?以下是小編為大家整理的酒店端午節促銷活動方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店端午節促銷活動方案1

  一、總方案概括:

  (一)酒店開設親情粽子套餐(來酒店消費的家庭成員均可參加)。

  (二)目標:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

  (三)活動方式:全家“粽”動員

  1、粽子所需材料由酒店提供

  2、全家一起包粽子

  3、專業廚師臨場指導

  4、煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負責自煮)

  5、吃粽子。酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。

  二、做好前期推廣工作(舉例)

  (一)推廣形式

  1、xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):

  a、綠茶鹹肉粽:清咽利喉,益氣養顏;

  b、豆沙鹼水粽:清涼解暑,消食健胃;

  c、薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。

  2、xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜餚,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷;

  3、xx酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出“端午佳節品香粽、祛病除疾保健康”的活動。

  (二)店內裝飾、氣氛

  1、xx酒家在門口設一展示臺,將製作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。

  2、用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點;

  3、製作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。

  (三)廣告宣傳

  1、宣傳單張(由美工負責製作,16日前完成)

  2、報紙廣告(由營銷部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)

  3、海報製作(由美工負責設計,並製作彩色噴繪圖加KT板張貼於大堂立柱正面,16日前完成)。

  (四)促銷分工

  1、宣傳單張派發由中餐營銷主要負責,其它部門配合。

  2、散客預訂工作由中餐營業臺負責。

  3、常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責。

  4、促銷及預訂工作由鄭雲芳經理全面負責。

  三、活動期間準備工作:

  1、橫幅:“全家‘粽’動員”

  2、浸泡過的.糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。

  3、圍兜和一次性手套。

酒店端午節促銷活動方案2

  一、時間:

  20xx年xx月xx日

  二、地點:

  xx大酒店

  三、活動目標及活動宗旨:

  1、讓顧客瞭解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

  2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

  3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

  4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。酒店端午節營銷方案四、公眾物件:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

  五、定位:

  “融融端午情團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷活動組合

  1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

  2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

  1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。

  2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,並送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、菸酒)。

  3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。

  4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,並適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地瞭解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題專案。

  3、 ktv

  a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

  b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

  c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

  4、桑拿中心

  全套300元

  送餐飲消費卷20元。

  七、營銷活動效果分析

  1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

  1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉昇餐飲人氣。

  2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。

  4、透過此次營銷計劃,應實現目標:客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閒中心x萬元/天。總計x萬元/天。

  八、經費預算及廣告策劃:

  1、50條橫幅廣告。

  2、簡訊覆蓋。預計發5000條。

  3、租用一臺專用宣傳車。

  4、計程車車張貼廣告。

  5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。

  6、消費卷製作400張。

  附:廣告詞

  1、新娛樂新消費端午節全場贈送驚喜多多

  2、新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一

  3、“融融端午情團圓家萬興”

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