教師節酒店活動策劃方案

教師節酒店活動策劃方案

  為了確定工作或事情順利開展,常常要根據具體情況預先制定方案,方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達到預期的效果和意義。優秀的方案都具備一些什麼特點呢?下面是小編精心整理的教師節酒店活動策劃方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

教師節酒店活動策劃方案1

  一、目標市場分析

  本酒店的顧客主要是周邊小區住戶及企事業單位,其中企事業單位以學校最具規模,正直新學期伊始,教師節期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關係等宴請活動。中秋則為中國傳統節日,以閤家團聚、喜慶團圓為節日要點,周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務實惠型酒店。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法,

  2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價想結合的辦法。

  3、教師節特色宴席(下有說明),可主推中低檔標準桌餐,引導客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。

  4、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

  5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、

  ①制定專門針對教師節的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯,免費佈置音響,自助ktv。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費,茶水費用自理。

  ②推出教師節感恩特價房,憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。

  2、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等型別,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

  3、如果一家人裡有一個人的生日是8月15日,可憑藉有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

  4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑藉相關證明(個人名片或號碼現測),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據酒店的實際決定)的優惠並獲贈水果拼盤一份。

  5、在客人離店時贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

  6、活動的時間定於9月8日-18日。

  四、推廣策略

  1、在酒店周邊小區、學校、金沙車站、企事業單位人員地毯式的發放傳單。

  2、可以嘗試一下手機簡訊廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

  五、環境佈置

  保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裡放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

  六、效果預測

  如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

教師節酒店活動策劃方案2

  金秋九月,溫情四溢,一年一度的教師節又如期而至。作為餐飲經營者,“金九銀十”的說法已是業內經營聖典,九月是播種的季節,九月是收穫的季節,九月是營銷的黃金季節。鑑於此,xxx公司運營中心特制定了教師節的營銷宣傳策劃,希望對重慶xxx各分店的經營能提供部分參考建議。

  9.10教師節的營銷宣傳對於我們來說,並不只是針對教師這一特定的群體,而是要以教師節為契機,為秋季及冬季消費旺季的登場鳴鑼開道。針對這一節日,各分店可做好此次活動的宣傳工作,藉此次機會獲得廣大消費者的認同,為日後經營做好前期的鋪墊工作。

  一、活動主題

  千聲讚語謝師恩,一片真心xxx――祝老師們身體健康、節日快樂!

  二、活動目的

  1、擴大xxx火鍋的知名度、提升連鎖經營的品牌效益;

  2、藉助教師節做好日後經營的宣傳工作,開啟xxx火鍋的銷售局面;

  3、慶祝“教師節”,讓教師們過一個有滋有味的節日,提高xxx的親和力。

  三、活動時間:

  9.8-9.10

  四、活動安排:

  1、感恩榜

  針對物件:9月8日---9月10日來店消費的顧客;

  具體內容:設“感恩榜”,活動期間所有在xxx火鍋店登記的教師名字,都將榮登此榜,榜上有名的顧客可獲得20元菜品代金券榜上有名的顧客可獲得元菜品代金券;

  在9月11日公開抽取8名幸運教師,各獲贈50元菜品代金券各獲贈元菜品代金券。使來店消費的顧客積極參與到xxx“尊師重教”的宣傳活動中,也使教師感受xxx人的感恩之情;

  執行方式:在店門口設“感恩榜”,凡活動期間來店內消費的顧客均可到前臺登記一名教師的名字(可以是自己也可以是其他的老師),或由服務員直接向顧客詢問,凡登記的名字均可登在“感恩榜”上;菜品代金券只能在9月11日後消費;

  設計製作:在店外張貼“感恩榜”,格調要莊重、大方,讓上榜的顧客有榮譽感。

  費用預算:100元

  2、感恩“連連跳”、感恩“連連跳”

  針對物件:9月8日---9月10日來店消費的顧客;

  具體內容:

  9月8日,中午菜品6.8折,晚上菜品7.8折;訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶,啤酒2瓶。

  9月9日,中午菜品7.8折,晚上菜品8折;訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶及1.25L統一鮮橙多1瓶,啤酒2瓶。

  9月10日,中午菜品6.8折,晚上菜品7.8折;

  訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶及1.25L統一鮮橙多1瓶,啤酒2瓶,並可在包房用餐,免收包房費。

  9月8日---9月10日,憑教師證可享受6折優惠,並可享受其他優惠活動。折優惠,並可享受其他優惠活動活動。

  執行方式:活動所贈送的酒水、飲料可與供應商協商合作,把本店的費用降到最低;

  費用預算:1000元

  3、幸運數字9、10

  活動物件:9月10日來店消費的顧客;

  具體內容:9月10日,來店消費的消費者的年齡(整十、帶九)、生日(9.10過生日)、手機號(尾數為九)、車牌號(帶九)、證件號碼(尾數為九)、本次消費金額(整十、帶九);執行方式:滿足上述條件的顧客均可獲得幸運禮品一份,但須持有效憑證並在前臺登記,方可領取禮品;禮品設定:夏季消暑、降溫敗火、xxx小禮品。

  費用預算:300元

  4、贈送活動

  活動物件:各大中小學校的老師;

  具體內容:9月10日,憑教師證即可在xxx火鍋店領取精美慰問禮物一份,每張教師證限領一份;

  執行方式:每位教師憑教師證到前臺登記後,即可領取禮物一份;

  禮品設定:金嗓子喉寶、夏季消暑藥等物品,禮品的設定主要側重於與教師的執教活動相關的'物品,並體現對教師教學活動細節的關心,提高xxx的親和力。

  費用預算:300元

  5、真情點歌(有條件的店可選用)、真情點歌(有條件的店可選用)

  針對物件:9月8日---9月10日來店內消費的顧客;具體內容:來店內消費的顧客均可在店內免費點歌,同時獲贈親情卡一張

  執行方式:凡來店內消費的顧客要求點歌,均可到前臺或是向服務員說明所點歌曲的名稱,所送物件等相關資訊。再由店內人員加以播報,同時送出xxx親情卡;裝置配置:店內須提供主持人、歌單、音響裝置等。

  費用預算:200元

  五、方案操作說明:

  1、店面設計

  (1)整個店內要佈置得喜慶、歡樂、溫馨,可用大型海報、廣播及氣球、綵帶、花束進行裝飾,主要表現在:大量氣球懸掛於店堂頂端;大型海報張貼於店內牆壁、牆柱上;綵帶、花束可貼於店內植物盆栽及牆壁上。

  (2)並可在店內貼上有關教師節的溫馨問候語及祝福語。

  (3)店前入口處貼上大型POP海報,懸掛大型條幅,以配合店內的氣氛。(4)在活動期間,店內員工的髮飾、化妝應活潑、歡快。

  2、DM宣傳單派發

  (1)各店根據實際情況,確定所派發的傳單的數量;

  (2)人員派發:由店內的工作人員在人員聚集的廣場或學校派發宣傳單及xxx的餐巾紙,宣傳單應包括此次優惠活動的內容,工作人員須著工作服。

  (3)夾報直投:依託當地發行量好、知名度高、傳播廣的報紙的發行投遞網路,夾在報紙內,由各報的銷售點、專業投遞人員進行投放;

  3、分店各部門按策劃方案做好營運工作,按此次教師節進行海報、傳單樣圖的製作,做好活動前贈品、禮品的準備並保證質量。

  4、店內員工須熟悉活動的具體內容及操作方法,並能熟練地向顧客解釋說明。

  5、禮品可以統一放置在前臺或是櫥窗內,顧客持有效憑證領取時,應及時登記備份。

  六、備註:

  1、以上方案僅供參考,具體實施方案由各分店決定。

  2、活動期間客流量增加,應做好人員的安排和菜品的配備。

  3、因此次活動既是留住老顧客也是發掘新顧客的良好時機,活動期間菜品的質量、份量應有保證,獲得良好的口碑,建立長期店客關係。

  4、海報及宣傳單的版面設計由各店在當地製作商處進行製作。

  七、設計參考:設計參考:

  1、橫幅(絲印),規格:2mx0.6m

  2、感恩榜的製作,規格:2mx2m

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