食品安全管理人員工作總結(精選8篇)

食品安全管理人員工作總結(精選8篇)

  一段時間的工作在不經意間已經告一段落了,相信大家這段時間以來的收穫肯定不少吧,將過去的成績彙集成一份工作總結吧。工作總結怎麼寫才能發揮它最大的作用呢?下面是小編收集整理的食品安全管理人員工作總結(精選8篇),歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

  食品安全管理人員工作總結1

  一、構建“三位一體”的快速檢測體系,築牢立體式安全防線。

  按照二級實驗室標準建成食品安全快速檢測中心,4個基層分局建成食品安全快檢室,祥和、恆景農貿市場建成全市首批符合要求的農產品零售快檢室,在全市率先實現快檢工作全覆蓋。每個快檢室配備1名以上的專業技術人員,保障食品安全快檢工作常態化執行。積極探索創新抽檢模式,開展“點對點”、“你點我檢”抽檢活動,時刻關注百姓的食品安全熱點問題。截至目前共快檢1224批次,發現疑似不合格食品14批次,不合格樣品已全部移交法檢覆檢,並對認定的3批次不合格食品立案查處。

  二、自加壓力高標準建成企業建設食品安全電子追溯系統

  今年,我們在已建成3條電子追溯系統的基礎上,自加壓力,在全市率先實現植物油和肉製品生產企業電子追溯系統的全覆蓋。同時,以批發企業為重點積極探索食品流通企業電子追溯系統的建設,督促形成上下游食品質量安全可查詢、可控制、可追究的追溯體系和責任機制。到目前為止,已在7家企業建成電子追溯系統。

  三、強化經營行為監管,推進監管資訊公開

  xx年,我局就在全市率先啟動了食品安全監管資訊公示工作。我局轄區在所有食品生產、經營以及餐飲單位醒目位置懸掛食品安全監督資訊公示牌。截至目前,1800塊食品安全監管資訊公示牌已下發並公示。

  在公示內容方面,包含食品經營主體營業執照、經營許可證、企業負責人姓名、聯絡電話,食品安全責任人資訊、食品安全管理制度及承諾書;監管部門網格化監管資訊、日常監管人員姓名、以及監督舉報電話;特別是對於監督檢查結果以及信用評定進行了現場公示,這在全市都是首創。

  四、切實推進食品加工小作坊的登記和管理工作

  我們的思路是以對產品的管理為導向(發證前首先對其生產的產品進行檢測,只有合格才具備發證的基本條件)。目前,我們已經制定了相應的登記規範,進行了多次深入的調研,圈定了首批小作坊登記證的發展物件,並且指導他們正在進行硬體設施的改造和升級。目前,已發放了11張小作坊登記證。超額完成市局下達的任務指標。

  五、透過監管方式的創新來提高監管效能

  20xx年,我們構建了以“網格化監管為基礎,以雙隨機檢查為補充”的監管體系。先期在食品生產企業的監管中全面實施。生產企業按照要求基本是每家企業每年2次的檢查任務,一次由轄區分局按計劃檢查,還有一次組織各分局進行雙隨機檢查。在食品生產企業監管改革運作成功的基礎上向食品流通監管領域推廣。從而實現監管工作的精細化和高效化。

  六、開闢“網際網路+”食品監管平臺,全力織好食品安全監管網

  開發具有教育、宣傳、互動,功能性的微信公眾號“食安高新”,開通食品經營許可辦理平臺、“你點我檢”、食品違法行為“隨手拍”舉報平臺、食品安全知識教育和考試平臺、集體聚餐登記和廚師管理等5大平臺以及市民互動留言、放心商家評選與展示等板塊,將量大面廣的監管資訊與群眾和經營業者進行平臺化的互動。截至目前,公眾號關注量已達900多,點選率達5400餘次。透過平臺辦理食品經營許可86戶次,接到群眾舉報線索12條,有效立案3件;食品安全知識教育和考試190人次,為群眾節約辦事成本4萬餘元;受理集體聚餐備案12次、廚師備案26人次。

  食品安全管理人員工作總結2

  20xx年我鄉在縣委政府的正確領導下和縣食品安全協調的具體業務指導下,我鄉的食品安全監管工作取得的以下成績:

  一、成立了食品安全監管領導小組

  自今年年初,經黨委政府研究決定,成立了福臨鄉食品安全監管工作領導小組,組長由鄉長龔文珍擔任,由蘭偉任副組長,成員有杜翼宏、郭斌、席瓊等組成福臨鄉食品安全工作領導小組,同時,成立了福臨鄉重大食品安全事故應急指揮部。指揮長龔文珍,副指揮長蘭偉,成員杜翼宏、郭斌、席瓊等。下設辦公室。集中整治食品生產,加工企業,規範食品流通秩序嚴格餐飲消費監管。

  對我鄉境內的食品生產企業,小作坊,銷售網點,餐飲場鎮,進行了逐個排查。凡是未進行登記,無讓生產經營加工的行為進行了堅決打擊,取締了無衛生許可證,無營業執照,無生產許可證的生產的生產加工,銷售企業,開展重點食品專項整治,對植物油,麵粉,乳製品等進行了抽樣和監管,查處過期食品,有毒和有害以及其他不合格食品,強化食品經營者經濟戶口管理,嚴格食品經營者質量監管責任,從而加強了食品質量安全,保障了食品生產消費安全。

  二、加大了食品安全法律,法規,政策和有關食品安全知識的宣傳

  我鄉透過廣播,散發傳單,張貼標語等形式,加大了對《產品質量法》《動物防疫法》《農產品質量安全法》《國務院關於加強食品等產品安全監管的特別規定》等法律法規的宣傳力度。廣大幹部群眾對食品安全生產的有關法律法規知識率達100%。同時,開展公共衛生進農村,“農村食品安全宣傳月”等系列活動,普及食品衛生知識和科技常識,提高農村食品從業人員和農村消費者的食品安全素質。

  三、建立健全了食品安全資訊網路

  為了保障食品的生產、消費安全,我鄉建立了食品安全資訊網路,由各村主任為食品安全協管員,由他們負責食品安全監管資訊的收集和傳遞,然後及時反饋,給鄉食品安全工作領導小組。由食品安全事故總體應急指揮部對資訊作出應急處理。

  四、建立健全了質量安全負責體系

  我鄉與鄉民生產企業,銷售企業,餐飲業主簽訂了食品安全目標責任書,層層落實責任,強化企業主要喝著人為食品安全第一責任人。定期評估食品安全狀況,規範企業經營行為,堅決杜絕不合格原料進廠進店,不合格產品出廠出店,建立企業誠信檔案,建立健全重大食品違法案件逐級報告制度和案件協查協作制度

  食品安全管理人員工作總結3

  為了做好我縣食品安全宣傳週工作,深入宣傳貫徹《食品安全法》,進一步普及食品安全知識,全面提高廣大人民群眾的食品安全意識,我局於6月13日啟動了以“共建誠信家園,共建食品安全”為主題的食品安全宣傳週。這些活動概述如下:

  一、組織大型宣傳活動。

  結合當前打擊食品新增劑非法新增和濫用的專項整治工作,我局在全縣組織開展了以“共建誠信家園,共建食品安全”為主題的食品安全宣傳週。在這個宣傳週,全縣出動宣傳人員103人,宣傳車輛15輛,設立6個宣傳點,現場接待諮詢人員1600餘人,電視報道3次,發放宣傳資料2950餘份,懸掛橫幅20條。透過廣泛宣傳,公眾對食品消費的信心和食品安全意識提高,食品生產者守法責任意識增強,監管責任意識和執法人員專業素質提高,社會氛圍良好。

  二、開展重點領域檢查。

  我局在積極開展食品安全宣傳週的同時,結合當前專項整治工作的要求,對重點地區的肉類安全組織進行了專項檢查。一是對長期肉類屠宰經營戶、肉類中轉經營戶、屠宰企業執行《食品安全法》、《定點屠宰管理條例》的情況進行監督檢查,督促檢查其生豬採購原產地證明、運輸衛生防疫條件、運輸過程中的消毒設施裝置、屠宰廠賬目是否健全。二是對城鄉屠宰廠和農貿市場進行監督檢查。共查處畜禽及畜禽產品銷售點16個,整改違規經營戶3戶,全部限期整改。第三,堅持對屠宰廠進行定期和不定期的檢查和抽查。

  這個宣傳週突出了以下幾個特點。首先,宣傳週計劃周密,組織有序。為了做好宣傳週工作,我局成立了宣傳活動領導小組,制定了食品安全宣傳週活動計劃,要求廣大幹部職工積極參與宣傳活動。第二,宣傳活動注重貼近實際、貼近生活、貼近群眾。我們透過懸掛標語、設立宣傳欄、發放宣傳品、進學校、進企業、進餐飲業等方式,對公眾、食品生產經營者、學生等群體進行了有針對性的宣傳。三是舉辦健康食品現場鑑定活動。組織人員深入街道和鄉鎮集市進行宣傳,現場向群眾講解辨別食品真偽和食品安全的常識。四是公眾監督舉報電話為12312,讓群眾參與打擊食品安全違法行為。

  透過開展以“共建誠信家園、共建食品安全”為主題的食品安全宣傳週,廣泛宣傳食品安全相關法律法規,提高人民食品安全知識水平取得良好成效。

  食品安全管理人員工作總結4

  為確保食品安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,立足於治防患、防事故,根據市食品安全委員會辦公室關於20xx年全市“守護舌尖安全”整治全力打好食品安全放心工程攻堅行動實施方案的通知有關要求,我單位高度重視,把食品安全工作納入了重要議事日程,精心組織,認真實施。現對20xx年四月份以來的景區內的關於食品安全工作總結如下。

  一、強化認識,完善工作機制為了加強景區內食品安全工作的組織和領導,本單位領導高度重視,一是切實加強食品安全工作領導,成立了由局長任組長,分管副局長任副組長,單位部分成員任成員的食品安全工作領導小組。同時明確職責,做到各司其職、各負其責。並督促景區內攤點負責人建立相應組織,形成自上而下的安全管理體系。二是督促景區內攤點負責人建立和完善應急處理機制,制定了“食品安全突發事件應急處理預案”,增強了各攤點應對食品安全事故的反應能力。

  二、嚴格檢查,重點整治突出按照組長要求,一是每週至少一次由組長或副組長帶隊小組成員參加透過現場隨機抽取景區餐飲單位,檢查人員對照《餐飲服務食品安全操作規範》要求,對發現的問題按規定責令期限整改。二是加強節假日食品安全檢查,假日期間檢查頻率加倍。

  三、強化宣傳,提高安全意識透過會議、培訓、食品安全周等形式加大面向公眾的宣傳教育力度,普及餐飲服務食品安全法律法規及食品安全知識,引導安全、健康的消費,提高廣大遊客的食品安全意識和自我保護能力。

  四、科學治理,保證食品安全加強食品包裝材料、容器、食品生產經營工具等食品相關產品生產加工的監管,強化“食品級”標識管理,鼓勵使用環保可降解的食品包裝。

  食品安全管理人員工作總結5

  20xx年我鄉轄區內沒有發生食品安全事故。現將我鄉今年的食品安全工作總結如下:

  一、工作回顧

  (一)領導重視,機構健全

  我鄉高度重視食品安全工作,成立了食品安全專項整治工作領導小組,對全鄉食品安全工作進行分析,並要求各有關部門按照部門職責,分工合作,深入到轄區內的小賣部,學校食堂等進行食品安全大檢查,從生產銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉食品生產經營秩序良好,食品質量和食品安全保障有較大提高,群眾消費安全感進一步增強。

  (二)廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識

  我鄉透過牆報標語分發傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力,形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

  (三)紮實開展食品安全檢查工作

  一年來,我鄉定期不定期對轄區內的小賣部,學校等重點區域進行深入細緻的檢查。

  1、嚴厲打擊無證生產和製售假冒食品的違法行為,強化日常監督。

  2、在“五一”、“中秋”、“十一”等節日前夕,我鄉還加強對月餅,小零食等食品的安全檢查力度,有效淨化了節日食品市場。

  3、加強對農村小食店雜貨店的整治。我鄉要求各村幹部經常各村小食店雜貨店的糧油麵酒乳製品飲料等進行安全檢查,確保群眾的身體健康。

  4、加強監管學校食堂食品安全。我鄉組織了教管辦衛生監督部門,經常性對各中小學食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛生,健全衛生管理制度,建立食品購銷渠道登記,大力整治學校周邊小食店環境,取締“三無”產品,消除食品安全隱患。

  5、對農村群體性聚餐實行村級申辦制度,並指派衛生監督員現場指導做好記錄,對不符合條件禁止辦理酒席。

  二、存在問題

  透過一年來的工作,我鄉食品消費的總體情況較好,銷售比較規範,符合食品安全要求,但也存在如下問題:

  1、存在證照不齊全現象。個別經營戶未及時更換和辦理衛生許可證,銷售點未辦理營業執照。

  2、處罰權力有限,除工商部門外,其他部門只能是對違規行為下發整改通知書,而不能對其進行處罰。

  三、下一年工作思路

  為切實加強我鄉食品安全監管,徹底消除食品安全隱患,在下一年的工作中,我鄉將做好以下工作:

  1、加強教育,透過各種形式廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

  2、加強監管,對銷售等環節進行重點檢查。尤其是加大力度,把工作重點放在群眾日常必需品上,加強對學校食堂農村雜貨店等銷售網點的檢查,堵塞漏洞。

  3、發動各部門,分段監管分片負責,實現食品安全群控群防。

  4、積極配合上級部門建立完善食品安全的.各項制度,建立健全食品安全應急預案,農產品質量安全例行監測制度,進銷貨臺賬制度,食品安全監管檔案等一系列制度,為食品安全提供製度保障。

  食品安全管理人員工作總結6

  今年以來,xx鎮在區安委會的正確領導關心支援下,圍繞區級各有關食品安全“三網”建設的要求,大力開展食品安全工作,全面實施食品安全工程,保障人民群眾身體健康和生命安全,具體做了以下幾方面的工作:

  一、落實責任,強化領導

  為了全面抓好食品安全工作,並將工作落實到人,為此,xx鎮專門成立了食品安全領導小組,鎮長丁凱同志擔任組長,副組長由分管副鎮長擔任,負責承擔食品安全工作的組織、協調、檢查、考核工作;領導小組辦公室負責協調各村(居)委會、場鎮企事業單位主要負責人完成轄區食品安全檢查,基本上做到了組織落實、人員落實、場所落實、經費落實。

  二、提高認識,強化宣傳

  為了使食品安全工作全面推開,我們鎮從提高群眾和經營業主的思想認識著手,引導經營業主自律規範、經營業主誠信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經營理念,對超市、市場出售的商品、食品推行以索證、索票為內容的准入制度,對三無產品(無生產日期、無保質期、無生產單位)一律不允許進入超市、商店和市場,不允許銷售不合格、超過保質期以及危害人民群眾身體健康的食品。同時我們還加強宣傳,利用廣播、宣傳欄、宣傳資料廣泛宣傳建立工作的意義目的,及時向群眾宣傳合格商品、食品的標記,對衛生監督所抽查的食品、商品檢驗結果進行公示,提醒群眾在購買物品的時候引起注意,不合格的食品不購買,宣傳與人民群眾生活關係密切的食品安全知識。

  三、建立制度,加強督察

  為了使食品安全工作順利開展並取得實效,我鎮根據區安委會的工作要求,完善了各類管理制度和考核制度,

  一是建立了例會制度,堅持一月一次例會,使食品安全工作有計劃、有要求、有步驟地順利開展;

  二是建立檢查制度,採用集中和分散、定期和不定期、重大活動和平時抽查、專項檢查與日常檢查相結合的方法,先後對超市、餐飲業、美容美髮、藥店、滷菜加工業、農資部門等涉及到群眾消費和服務質量的進行了檢查,未發現安全事故;

  三是抓好重大節慶時點的監管,今年重陽節時,針對我鎮xx村舉辦的敬老愛心壩壩宴,進行了檢查和登記備案,重陽節當天我鎮衛生院醫務人員為當天的菜品進行留樣,從源頭上控制食品的質量,維護了群眾的合法權益。

  四、落實措施,強化管理

  一是食品安全網格化管理,鄉鎮與村社群簽訂了食品安全監管責任書,每個村社群確定一名食品安全監督員為主抓,食品安全管理員實行“首問負責制”,將各網格食品安全工作納入年終目標考核;

  二是建立轄區食品攤販臺賬,對鎮內李興龍、劉良祿等x家攤販進行了登記造冊;

  三是結合重大節日期間食品安全專項整治活動,有效地提高了食品衛生安全質量,防止了重大食物中毒和傳染病的發生。

  五、下一步工作打算

  1.繼續抓好食品安全工作,加大宣傳力度,營造人人皆知、全民參與的氛圍。

  2.繼續加大督促、檢查力度,重點抓好超市、商店、食品行業的管理。

  3.進一步建立健全各種規章制度,完善考核機制,落實長效管理,確保食品安全工作有序地進行。

  4.進一步做好群眾投訴、來信來訪的處理、回覆工作,切實維護群眾的合法利益。

  食品安全管理人員工作總結7

  20XX年一年來,我們臨武縣商務局緊密團結在縣委、縣政府周圍,在縣食安辦的精心工作指導下,積極完成了上級交給的各項工作任務,認真貫徹執行國務院《生豬屠宰管理條例》和《湖南省生豬屠宰管理條例》以及商務部《酒類流通管理辦法》,以加強對我縣定點屠宰廠(場)的監督管理,規範酒類市場秩序為重點,堅持強化管理,嚴格執法,使全縣酒類流通秩序得到了進一步規範,有效遏制了假冒偽劣酒品氾濫。高標準嚴要求完成了我縣新建牲畜定點屠宰廠在今年開始投產運營的目標,取得了顯著成果,現將一年來的工作情況彙報如下:

  一、認真做好檢查工作,打擊屠宰違法違規行為

  1、臨武縣民生牲畜定點屠宰廠於今天年三月份開始試營業,我局針對定點屠宰廠建成投產建立了執法人員值班制度,重點檢查生豬定點屠宰場進場生豬是否經過檢疫、是否索證索票、肉品出場是否透過檢驗、病死豬病害豬肉是否進行無害化處理,是否建立登記臺賬等。對各種不合規範要求的其限期整改,起到了較好的效果。

  2、建立完善定點屠宰企業內部約束機制。要求定點屠宰企業建立健全各環節工作責任制,實行責任追究制度。建立嚴格的肉品流通市場準入機制,對檢疫檢驗不合格的肉品予以無害化處理。杜絕病害肉、注水肉上市銷售。同時,加強對活體流通環節的監管,要求進廠生豬必須佩帶有防疫耳標。對進廠屠宰的生豬嚴格按照操作規程和要求進行規範屠宰。指導定點屠宰企業改進經營理念,認真做好肉品流向登記,加強產銷銜接,保證市場供應,穩定豬肉價格。

  3、完善屠宰檢驗檢疫制度管理。對廠方檢驗人員進行嚴格管理,全面提高生豬定點屠宰水平。嚴厲把控病死豬肉、注水肉等劣質肉品從屠宰企業上市的關口。

  4、在整治私屠濫宰等違法行動中,我局下達了《關於加強縣城區生豬定點屠宰管理規範肉品市場經營秩序的通知》,並對私宰點業主下達了責令停止違法行為警告。日常與所屬鄉鎮、村委幹部多次上門做法律法規宣傳。同時採取電視宣傳與街頭公告的方式在城區進行大力宣傳屠宰法規。聯合縣工商局、公安局等職能單位對私設宰點和銷售“白板肉”違法行為進行警告。一年來共出動執法人員3262人次,檢查生豬定點屠宰企業6家次,取締私屠濫宰窩點4個,查處各類肉品違法案件6件,涉案肉品1969公斤,全部按規定進行了無害化處理。縣城區生豬定點屠宰肉品市場佔有率為90%左右,牲畜定點屠宰場屠宰出場的豬肉產品質量合格率100%。目前我局已經就下一步打擊私屠濫宰整治行動拿出了一整套的整治方案及行動預案,上報縣政府及縣食安辦。在縣政府的組織領導下重點打擊屠宰監管領域中的違法行為。

  二、加強酒類監管,嚴格執法行為

  首先是在執法隊伍建設上,我們積極整合行政執法資源,對日常執法實行了“三個統一”即:統一執法程式、統一執法標準、統一執法文書。提高了屠宰和酒類執法力度。二是暢通監督渠道,發動社會 ,群眾齊監督,向外公佈舉報投訴電話,引導城鄉居民大膽投訴舉報,起到很好監管效果;三是加大了節假日市場監管力度,特別是在重大節假日期間,我們都會同相關單位開展聯合執法行動,對縣域內重點區域、重點場所進行專項檢查,全年共出動執法人員236人次,出動車輛87臺次,檢查酒類經營戶642多個次。沒收各類假冒偽劣酒類商品386瓶,有效規範了酒類市場流動秩序,促進了全縣酒類市場的健康發展。

  三、存在的問題及20XX年工作思路

  1、針對我縣屠宰企業規章制度不夠完善的現象,建立健全生豬定點廠銷售臺賬管理制度、不合格肉品招回制度、肉品品質檢驗人員崗位責任制等十項規章制度。

  2、結合我縣新定點屠宰場開業,大力宣傳定點屠宰工作,針對我縣存在的私屠濫宰行為進行嚴厲打擊。

  4、針對我縣米酒市場較為混亂的現象我們要加強對散裝酒的管理,注重日常巡查抓實薄弱環節確保我縣酒類消費的安全。

  5、依法實施酒類批發許可證和經營備案登記制度,認真把好經營資質關。

  6、繼續加大酒類打假整治和檢查力度,把好監督關。

  食品安全管理人員工作總結8

  全年以來,在縣委政府、縣食安辦等部門的指導和要求下,產業園高度重視園區內食品安全工作,認真履行屬地監管職責,督促企業、學校、個體經營者嚴格落實主體責任,紮實開展食品安全相關工作。除了日常檢查外,在特殊情況下,園區管委會與縣相關執法部門緊密協調合作,在市場監管局新橋分局的指導下,邀請安全專家,開展食品安全專項檢查,確保園區食品安全形勢穩定。壽蜀產業園20xx年食品安全工作自評得分100分。現彙報如下:

  一、主要工作:

  1.加強組織領導,明確責任分工。為認真貫徹落實上級部門對於食品安全的相關要求和指示精神,壽蜀產業園高度重視,始終將食品安全工作作為日常重點工作來抓。為確保園區食品安全相關工作的有序開展,壽蜀產業園成立專門領導小組,下設辦公室在社會事業局,負責日常工作。

  2.加大宣傳力度,提高安全意識。為確保各階段食品安全工作的有序開展,根據上級部門食品安全有關檔案要求,園區將食品安全宣傳工作貫穿於整個食品安全監管工程中,利用宣傳欄、例會、專題會議、懸掛橫幅、室外顯示屏等形式,開展各種形式的食品安全宣傳教育工作,大力營造企業人員、師生員工、個體經營者,關注食品安全、重視食品安全的良好氛圍。

  3.深入開展“食品安全宣傳週”活動。為了確保“食品安全宣傳週”活動落到實處,園區管委會邀請安全專家,並安排園區安監局、社會事業局、園區城管等部門成立聯合檢查組,深入到企業、商鋪、學校等場所,對食品衛生安全開展安全大檢查,對商業門店、住宅小區、企業單位、學校進行全覆蓋宣傳大走訪。透過檢查宣傳,提高了公眾的食品消費信心和食品安全意識,增強了食品生產者守法經營責任意識,營造了良好的社會氛圍,減少了各類食品安全事故的發生,確保了園區食品安全生產形勢持續穩定。

  4.深入開展“食品安全五大問題專項整治”行動。結合園區實際,制定了《壽蜀產業園食品安全五大問題專項整治實施方案》,配合市場監管局新橋分局,重點對企業的原料來源、食品生產、食品作業現場衛生、食品流通以及過期食品處理等環節進行專項治理,要求各企業、學校、餐館、小吃店要嚴格落實主體責任,完善管理,切實提高企業安全生產經營意識,強化食品安全源頭質量監督把控措施,確保了食品各環節的絕對安全。

  5.持續強化重要節日、重大活動期間的安全監管工作。在重要節日和重大活動期間,配合市場監管局新橋分局,重點檢查食品安全生產經營保障條件及各類食品經營場所,提高安全生產意識做到責任、措施、管理“三落實”。結合“兩節”前安全大檢查工作要求,聘請第三方安全專家對園區內餐館、超市、酒店等重點場所進行了專項檢查。透過檢查發現有19家單位存在不同形式的安全隱患,工作人員現場進行了拍照留樣,填報安全隱患登記表,面對面向商戶說明利害關係,明確整改意見,要求限期整改。有效防範和遏制了食品領域重特大安全事故發生。

  6.加強應急值守和資訊報送工作。要求所有涉及食品安全企業、經營主體、學校,充分認識突發事件資訊報告的極端重要性,出現食品安全突發事件,要第一時間上報園區和其他部門,積極配合做好處理工作,減少損失和人員傷害。

  二、下一步工作計劃:

  產業園將根據縣食安辦工作要求,結合園區全年食品安全工作開展情況以及存在的問題,主要做好以下工作:

  1.服務企業,同市場監管局一起,指導食品生產銷售企業健康發展,指導各類食品經營場所規範操作。

  2.督促各類食品安全生產、經營責任單位,多措並舉開展食品安全宣傳教育活動,提高食品安全意識。

  3.聯合市場監管局新橋分局等執法部門增加檢查頻次,嚴格執行食品安全規章制度。

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