2021年食品安全宣傳工作總結範文(精選5篇)
2021年食品安全宣傳工作總結範文(精選5篇)
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食品安全宣傳工作總結1
兒童是祖國的未來,食品安全直接關係著他們的健康成長。在學校中開展食品安全的教育,是整個教育工作中不可缺少的重要一環。學校在日常工作中,始終把學校食品衛生安全工作作為工作的一個重點,長抓不懈,持之以恆;貫徹“安全事故,預防為主”的原則,按照上級下達的工作要求,結合我校實際,制定出具體可行的學校食品衛生安全工作計劃、實施方案和應急預案,明確責任,日常工作有檢查有記錄,從而保證了我校食品衛生安全工作紮實有效開展。
一、基本情況
古城小學現有小學生127名,教職工11名,學校有一個食堂。
(一)食堂食品衛生情況
學校食堂實行自營的模式,並取得衛生許可證,現食堂從業職員都按照相關規定辦理了健康證,健康證持證率100%。食堂已經制定執行《原料採購索證登記》和《食品試嘗留樣治理制度》《食堂衛生治理制度》、《餐具消毒治理制度》、《從業職員健康檢查制度》和《原料採購索證登記制度》等。
二、認真貫徹落實上級精神,及時部署食品安全工作。
(一)建立健全學校食品衛生安全工作組織機構。
(二)建立健全學校食品衛生安全工作制度。
(三)嚴把食品原材料採購關。學校要求,採購職員必須到持有衛生許可證的單位或個人處採購食品及原材料,並向供貨方索取產品合格證或質量檢驗報告單。對米、面、油等食品,實行集中採購,同一進貨渠道、同一質量,保證學校用糧安全。食品、原材料的採購實行登記、驗收制度,專人負責,以備查驗。禁止購腐爛變質、發黴、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;禁止採購無檢驗合格證實的肉類食品、乳製品、調味品等。
(四)加強食品從業職員的安全知識教育。
(五)堅持餐飲具消毒制度。
(六)加強學生食品衛生安全教育。學校將健康教育和食品衛生安全教育列進日常教育內容,組織學生進行食品衛生安全知識教育周活動,增強學生的食品衛生安全意識和自我保護意識,逐步培養學生養成良好的個人食品衛生習慣。
(七)教育廣大學生少吃零食,不吃“三無”食品,養成良好的食品衛生習慣。
(八)制定了《學校食品安全應急預案》,並明確各自職責。
三、今後食品衛生工作的重點
(一)進一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度,增強學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生知識及自我保護能力。
(二)增加學校食品衛生安全工作日常檢查、及時排查食品衛生安全隱患。
(三)進一步加大力度對從業職員的培訓工作。
食品安全教育是學校教育中一項重要的工作,也是需要長期堅持執行的一項重要工作。在過去的一個階段裡,我們按照上級部門的各項要求,努力落實,爭創先進,在以後的日子裡,我們也必將一如既往地堅持下去,根據青少年的特點,既普及食品安全的專業知識,又注重形式的活潑與多樣,使他們學會自我保護,身心不受侵害,健康成長!
食品安全宣傳工作總結2
為增強全校師生對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,根據市縣教育局下發的《關於開展 20xx年食品安全宣傳週活動的通知》,我校認真組織部署,圍繞宣傳活動主題“尚德手法 品牌引領提升食品安全治理能力”,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳週活動。
一、領導重視,精心組織
我校領導高度重視此次食品安全宣傳週活動,專門成立活動領導小組,負責組織、宣傳活動,指導開展宣傳週活動。明確了具體實施人員,為開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。
組 長:劉 熠
副組長:董自玉 史 強 李偉達 劉少青
成 員:臧 楚 劉生照 王 鈺 張春燕
朱申耀 王瑩花
二、方案具體,目的明確
圍繞此次食品安全宣傳週活動,按照“結合學校實際、貼近師生生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,透過開展食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、印發宣傳材料等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。
三、內容豐富,效果明顯
1 、透過國旗下講話的形式,組織啟動《食品安全法宣傳週活動》儀式,向全校師生宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識,收到了良好的宣傳效果。
2 、為了提高學生食品安全知識水平, 6月 15日上午,邀請縣食品安全專家走進我校,為師生們上了一節生動的食品衛生安全知識普及課。課堂上,工商局的工作人員為同學們詳細講解了食品衛生安全的三方面內容:一是初級農產品的源頭汙染問題,食品生產過程中的假冒偽劣問題,食品流通環節存在的問題;二是結合例項告訴學生如何鑑別 “三無 ”產品、過期食品,並介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性;三是向學生們宣傳如何採取合法、有效的手段進行維權。此次活動不僅提高了學生的食品安全意識,還增強了學生對假冒偽劣食品的認知能力和維權意識。
3 、 各班主任老師利用班會課時間,召開以“食品安全”為主題的班隊會,加強學生對食品安全認識,提高學生們對食品安全的意識。
4 、學校領導加強對學校食堂的巡查力度,並對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛生知識,規範食堂的經營,結合我校實際強調食堂要嚴格自律,守法經營。
我校透過食品安全宣傳週活動,普及了食品安全科普知識,增強了全校師生的自我保護意識和維權意識,全校上下,人人關注、支援、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全宣傳工作總結3
根據市委宣傳部、市食安辦《關於開展20xx年食品安全宣傳週活動的通知》要求,XX區從7月20日起,組織開展了以“尚德守法,食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳週活動,現將活動總結報告如下:
一、周密部署,精心組織
在收到上級通知後,區食安辦立即印發了《關於開展20xx年食品安全宣傳週活動的通知》,對區直有關部門、各街道(鎮)的任務作了分解明確,並向區委、區政府有關領導作了專題彙報。區委、區政府對食品安全宣傳週活動高度重視,建立了區食安委辦公室組織協調、區直有關部門和各街鎮各負其責、全社會積極參與的工作機制,透過多種形式、多個角度、多種途徑,面向社會公眾、食品生產經營者、新聞工作者、學生群體等有針對性地開展宣傳教育活動,努力營造全社會共治共享食品安全的良好氛圍。
二、重點突出,特色鮮明
1、開展建立集中宣傳
為進一步提高食安建立知曉率、支援率和滿意度,7月20日XX區召開建立國家食品安全示範城市迎省級驗收工作動員部署會議,對建立集中宣傳作出全面部署安排,各街道(鎮)、區直相關部門迅速行動,掀起了建立宣傳新高潮。區食藥監局印製了5萬張建立宣傳海報,組織張貼至居民樓棟電梯間和食品生產經營單位。各鎮政府、街道辦事處,各社群(村)均設立了2個以上食品安全宣傳櫥窗或專欄、2條以上宣傳標語,農村地區還運用廣播、宣傳車對建立工作進行有聲宣傳。城區各大型電子顯示屏均增加了播放建立公益宣傳廣告的頻次,區衛計局、區民政局、民教育局、區住建局等區直有關部門積極運用各自的宣傳平臺,廣泛開展建立宣傳工作。
2、開展中小學生暑假食品安全社會實踐活動
區食安委辦、區教育局聯合下發了《關於聯合開展20xx年中小學生暑假食品安全社會實踐活動的通知》,組織全區所有中小學生利用暑假時間開展食品安全社會實踐活動,面向居民發放《全力支援XX市建立國家食品安全城市倡議書》,開展問卷調查徵集群眾對食品安全的意見建議,開展“食品安全小小觀察員”活動,全面提高中小學生食品安全意識,並透過一個學生帶動一個家庭、影響一批群眾。待活動結束,全區中小學生共預計發放倡議書4萬餘份、問卷調查3萬餘份、觀察食品經營門店食品安全狀況3千餘家。
3、開展食品生產企業對標建立宣傳工作
7月28日,市食藥監局在XX區組織全市食品生產環節對標建立現場觀摩會,市局領導和各區(縣)市有關人員隨機抽取觀摩XX區食品生產企業對標建立工作。藉此契機,我區在全區58家食品生產企業、18家食品小作坊普遍開展了食品安全宣傳和培訓,先後3次組織食品生產環節落實主體責任暨食品安全知識培訓,轄區內食品生產企業、小作坊負責人和食品安全管理員600餘人次參加,全面提高了食品生產企業和小作坊的食品安全意識和食品安全管理水平。
三、多措並舉,注重實效
1、開展主題宣傳活動
全區共集中組織食品安全宣傳週啟動儀式及集中宣傳活動19次,食品安全“五進”活動87場次,製作張貼宣傳海報(標語)53800張,製作專題展板106塊,發放宣傳資料34500份,舉辦街頭宣傳諮詢21次,接受群眾諮詢8000餘多人次,舉辦食品安全工作員與從業人員培訓47次,培訓人員7200餘人次。透過開展形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳系列活動,掀起了社會各界廣泛參與的食品安全宣傳活動高潮,取得顯著成效。
2、引導企業自主宣傳
根據《全市食品企業開展“尚德守法、共創食安——XX企業在行動”活動方案》,組織全區食品生產、經營企業及餐飲消費單位自主開展食品安全宣傳培訓活動。新長福餐飲管理有限公司於7月23日組織各分店的食品安全管理員和廚師代表開展了食品安全知識搶答比賽;“誠食家廚”餐館負責人劉波的事蹟在“今日頭條”進行了報道。
3、健全常態化宣傳機制
依託“區—街道、鎮(區食安委成員單位)—社群—小區(學校、經營主體)—戶主(員工)”五級食品安全宣傳網路,安排專人負責,每天推送1條以上食品安全宣傳資訊。區食安委辦聯合XX新聞網,開辦“XX食安”xx及“XX食安今日頭條”,定期推送食安工作動態和資訊。各街鎮建立“鹹嘉裡手”、“活力觀沙”、“鄉韻含浦”、“幸福學士”等30餘個xx,多途徑、多形式便捷高效地進行食品安全知識宣傳。
食品安全宣傳工作總結4
為了深入貫徹落實《食品安全法》,進一步宣傳普及食品安全法規和科學飲食知識,保障學生身心健康,全面培養師生的食品安全意識,按照縣教育局檔案精神及要求,我校於6月中下旬開展了食品安全宣傳週活動。現將活動情況總結如下:
一、開展了一系列主題為“社會共治,同心攜手維護食品安全”的宣傳教育活動。
二、成立了食品安全領導小組,制定了學校食品安全宣傳週活動方案。
三、在學校醒目的'地方張貼標語“培養良好飲食習慣,促進兒童健康發展”。還利用黑板報、廣播等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃無證飲食攤食品”等內容,積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內營造良好的食品安全氛圍的同時,著力提高學生的自我保護能力和衛生防病意識。
四、學校利用國旗下講話、校會、年級會、班主任老師利用主題班會等豐富的教育活動反覆教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學生飯前、便後勤洗手,謹防病從口入,不斷增強學生食品安全意識。
五、大力清理校園周邊的違規攤點,學校請八布醫院、派出所等部門配合,對學校周邊的所有攤點進行清理和整頓,讓不法商販沒有立足之地。
六、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的流動攤點及不衛生的餐點吃飯,確保師生的飲食衛生。
七、學校加強對小賣部銷售食品衛生的監管,學校與小賣部簽訂“食品衛生安全協議”要求小賣部出售的商品要以物美、質優、價廉為要求。所售要商品一律從資質俱全的商家採購,小賣部要與供貨單位簽訂供貨合同。在採購過程中必須向供貨單位索取生產經營許可證、質量檢驗檢疫合格證明和正規票據,食品、飲料應符合衛生標準。認真登記供貨單位、品種、產地、數量、價格、質量狀況等資訊。以便出現問題追究責任。學校要求食品物品必須分類、分架、離地存放,定期檢查,及時處理變質或過期的食品。嚴禁銷售以下商品
我校在這一系列活動的實施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中,讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質環境和人文環境,有效的保障了師生的身心健康。
食品安全宣傳工作總結5
一、領導重視,精心組織
我鎮高度重視此次食品安全宣傳週活動,專門成立了以分管副鎮長為組長的宣傳活動領導小組,負責組織、協調和參與全鎮宣傳活動,指導各成員單位、各村委會開展宣傳週活動。各成員單位、村委會也分別明確了分管領導以及具體實施人員,為開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。
二、方案具體,目的明確
圍繞此次食品安全宣傳週活動的主題“關注食品安全,構建和諧消費”,活動的要求,我們制定了詳細的宣傳週活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,透過開展大型宣傳諮詢活動、食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、設立展板、現場諮詢、印發宣傳材料、實物比較等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內容豐富,效果明顯
6月6日上午我鎮組織衛生、工商、安監等部門及相關村在龍場鎮街道舉行了大型宣傳諮詢活動,以橫幅、展板、發放宣傳材料、現場諮詢和實物比較等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全相關知識。共發放宣傳材料5000多份,諮詢服務群眾400多人次,收到了良好的宣傳效果。
我鎮食品安全協管站、衛生院在加強對餐飲經營單位巡查的同時,廣泛宣傳食品衛生知識,召集轄區大中型餐飲單位負責人舉辦了一期食品安全專題講座,強調各餐飲服務單位要嚴格自律,守法經營。本次食品安全宣傳週活動,全鎮共舉辦大型現場諮詢宣傳活動1次,食品安全專題講座1次,食品安全公開課1次,設立食品安全宣傳點5個,懸掛宣傳橫幅16條,製作宣傳展板1塊、發放宣傳材料5000多份,宣傳、諮詢、服務群眾近5000人。
透過食品安全宣傳週活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,全鎮上下,一個人人關注、支援、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。