企業經營與管理心得體會(通用6篇)

企業經營與管理心得體會(通用6篇)

  從某件事情上得到收穫以後,應該馬上記錄下來,寫一篇心得體會,這樣能夠給人努力向前的動力。那麼寫心得體會要注意的內容有什麼呢?以下是小編收集整理的企業經營與管理心得體會(通用6篇),供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

  企業經營與管理心得體會1

  《企業經營管理》課程留給我最深的印象就是企業經營管理與中國傳統文化的關聯,如易經、諸子百家(儒家、道家、縱橫家、兵家、墨家、法家)的文化與思想的有機結合,融合中國傳統文化的精髓來詮釋現代企業的經營與管理的要點,結合百家的特長來經營管理企業,現實階段還確實存在不少困難,不過課程並不是要求我們必須再回過頭去掌握中國古代傳統文化,而是讓同學們明白一個百年老店的延續是多麼的艱難,又有誰知道這當中又經歷過多少艱難困苦?這幾天,我也集中時間查閱這些傳統文化的核心思想,其中講的最多的還是講究陰陽、協調,如何做人做事、修德修行,如何掌握自然規律併為我們服務等等。儘管傘老師也講解了不少現代企業管理的案例,不過體會最深的還是有關企業經營管理與易經等傳統文化之間的一些聯絡。

  透過這幾天對易經的惡補,結合傘老師的講授,總結一下我對本節課程的一點點體會:

  1、易經是研究自然規律的著作,而現代企業的經營與管理也必須按照一定的規律來執行。

  對照課程中“中國企業成敗分析案例”,不難發現我們現在的企業一般不外乎從個人經營到一般商人再到開辦工廠做實業等等,期間必然要經歷發展初期、成長期、穩定期、持續期、衰落期、死亡期等,如果企業領導人注重到這個發展規律,儘管不能改變這個規律,但我們可以透過各種手段來延長我們的穩定期、持續期,推遲衰落期、死亡期的到來,這還是可行的,這也就是必須注重陰陽協調與平衡發展,這是萬物發展的客觀規律。我們也看到有些企業經營發展很快,從一點點到壯大隻經歷了短短十數年,但有一天你會突然發現市場已經見不到它了——倒閉了。仔細研究發現,其經營與管理存在較大的問題,在很多方面沒能按規律辦事,沒能從低階到高階逐步遞進、循序前進,就比如我們的能搞好國家的經濟發展嗎?任何違背自然規律的行為,都是要受到懲罰的,企業經營管理也概不例外。

  2、課程中第一部分就特別提到企業的經營為陽、管理為陰,動態平衡才是最好的概念,其實這就易經的“對立、統一”精髓的外在表現。

  無論是八卦圖,還是六十四卦,給我們的認識都是“相對而立,有機統一”,對照我們企業執行狀況,管理者不就是需要不斷地的調和各種關係使其組織發揮最大的效能嗎?企業經營有旺季、淡季之分,發展有高、低潮之分,產品有主、輔之分等等無不是陰陽的顯在表現,只有抓好陰陽協調,在運動中發展、不斷地輪迴前進才是企業生命力的保證。

  3、課程同時也告訴我們該如何做人與做事。

  做人要具備德才——“乾德”、“坤德”、“革德”,也就是要具有自強不息、厚德載物和居安思危勇於創新的精神。對於如何做事呢?課程同時告訴我們要善於觀察事物的表象、透過表象分析其內在的本質並最終作出正確的決策,指導我們正確地做好正確的事。如果我們做每一件事都能這樣的話,那麼就能無往而不勝。其實“觀察、分析、決策”也印證了傘老師的課程“MAP”這一理念,從經營到管理,再到樹立戰略決策。

  企業經營與管理心得體會2

  本學期我們從企業運營管理的基本概念、發展歷史和現狀,運營管理的作用以及運營管理的績效評估,如何運用excel求解運營管理問題的基本方法,運營管理的基本流程,和運營管理的計劃部分等方面系統的學習了企業運營管理這一門課程。

  企業運營管理,作為企業生存贏利的關鍵要素和要素之間的邏輯關係,它決定著一個企業的市場經營成果。從長遠來看,能否找到適合企業經營需要的企業運作模式並不斷完善決定著一個企業能否有未來。我認為,就目前中國企業處於全球經濟一體化的大背景下,要想求生存謀發展,必須善於吸取經濟變革的新因素,大力培育企業的核心競爭能力,才能在長時期內超過同行業平均水平投資回報率,為企業創造出可持續性的競爭優勢。在管理學課程中我們曾經學到過,一個企業的競爭優勢就綜合地體現在Customer(客戶)、Qulitity(質量)、Time(時間)、Cost(成本)和Service(服務)等關鍵要素的指標體系上,這些反映了企業實際的市場競爭能力。而運營管理,正是提高企業競爭優勢的必要條件之一。

  當今社會,不斷髮展的生產力使得大量生產要素轉移到商業、交通運輸、房地產、通訊、公共事業、保險、金融和其他服務性行業和領域,傳統的有形產品生產的概念已經不能反映和概括服務業所表現出來的生產形式。因此,隨著服務業的興起,生產的概念進一步擴充套件,逐步容納了非製造的服務業領域,不僅包括了有形產品的製造,而且包括了無形服務的提供。運營管理的物件是運營過程和運營系統。運營過程是一個投入、轉換、產出的過程,是一個勞動過程或價值增值的過程,它是運營的`第一大物件,運營必須考慮如何對這樣的生產運營活動進行計劃、組織和控制。運營系統是指上述變換過程得以實現的手段。它的構成與變換過程中的物質轉換過程和管理過程相對應,包括一個物質系統和一個管理系統。

  企業運營管理要控制的主要目標是質量,成本,時間和柔性,它們是企業競爭力的根本源泉。因此,運營管理在企業經營中具有重要的作用。特別是近二三十年來,現代企業的生產經營規模不斷擴大,產品本身的技術和知識密集程度不斷提高,產品的生產和服務過程日趨複雜,市場需求日益多樣化、多變化,世界範圍內的競爭日益激烈,這些因素使運營管理本身也在不斷髮生變化。尤其是近十幾年來,隨著資訊科技突飛猛進的發展,為運營增添了新的有力手段,也使運營學的研究進入了一個新階段,使其內容更加豐富,範圍更加擴大,體系更加完整。

  現代運營管理涵蓋的範圍越來越大。現代運營的範圍已從傳統的製造業企業擴大到非製造業。其研究內容也已不侷限於生產過程的計劃、組織與控制,而是擴大到包括運營戰略的制定、運營系統設計以及運營系統執行等多個層次的內容。把運營戰略、新產品開發、產品設計、採購供應、生產製造、產品配送直至售後服務看作一個完整的“價值鏈”,對其進行整合管理。

  這學期我們在企業運營管理的學習中真正做到了立足管理來討論運營問題。老師講授的內容遠遠超出了傳統的生產和製造的計劃與控制。因此,對於我們中那些將要投身公司或運營管理領域的同學們,以及想要從事與運營活動密切相關的領域並面臨運營決策挑戰的同學們們,都具有極高的價值。我們從一學期的企業運營管理學習中獲益匪淺,因為這門課在闡明概念、提出問題的同時也介紹了許多運營管理的實用技巧。老師為展現了運營職能在企業組織中所處的核心地位以及是運營領域中所有崗位上的每一位經理人員都必須掌握的知識。

  作為剛開始學習企業運營管理的初學者,在學習過程中我們遇到了很多的不理解和問題。老師儘可能的為我們介紹運營管理的基本思想、方法和技能。幫助我們更加深入的理解並解決我們存在的問題。甚至一下頗具技術性、綜合性的問題我們也可以解決。這門課程涉及的許多方面,如需求預測,產品設計,設施選址,運營安排與質量管理等,皆為大多數企業組織的核心活動。因此,無論我未來從事哪方面的工作,這學期我學到的知識都會對我的工作有很大的裨益。

  學習運營管理是一件艱苦的事情,也是一件有趣的事情。在企業組織的管理實踐中,運營管理工作具有非常高的挑戰性。透過本學期的學習,我對這一專業充滿了濃厚的興趣,開始欣賞並喜愛運營管理者這一角色。也許有機會我可以從事這一方面的工作,並在今後的工作中運用我所學到的運營管理的思想,方法和技術。我相信,在我利用所學的知識為企業組織的運營效率提高而貢獻一份力量的時候,我會有成就感且十分滿足。

  企業經營與管理心得體會3

  在實習前的、大二的最後一個學期裡,作為一名遼中醫的學習藥品營銷的學生,我有幸上了一學期企業經營管理規範的課程,透過這一學期的學習,參加了企業管理知識學習培訓,接受了系統、全方位企業管理知識的學習和輔導,我受益匪淺。我深刻領會到,要想成一名合格的企業管理者,應該如何駕馭整個企業的運作機智,以管理促創新,以創新促效益,從而促使企業穩步健康發展。

  隨著社會主義市場經濟體制的建立,現代企業管理在社會經濟發展中的地位日益重要。我國現代化建設急需大批既擁有一定的專業技術知識基礎、又懂得管理學基本原理和必要的管理技能、瞭解中國企業實情、具有決策能力、創新意識和開拓精神的複合型企業管理人才。

  而學校提供的這門課,提供了系統學習現代企業管理知識的平臺,優化了管理知識結構,更新了管理理論,開拓視野,自我超越,全面提升了管理能力和管理素質。

  自從人們開始組成群體來實現個人無法完成的目標以來,管理工作就成為協調個體努力必不可少的因素了。由於人類社會越來越依賴集體的努力以及越來越多的、有組織的群體規模的擴大,管理人員的任務也就愈發重要了。作為當代大學生,我認為管理學同樣與我們息息相關,管理是一切組織的根本,管理工作適用於各種大小規模的組織,盈利與非盈利的企事業單位、製造業以及服務性行業,因此,學好管理學對於我們現在的一些學生會工作乃至今後步入紛繁的社會,適應不同的工作崗位都有其非常重要的意義。

  管理學分為計劃、組織、人員、領導、控制六篇,每一篇都有特定的目標主旨。而計劃作為管理學理論的基礎,讓我有了許多很深的體會。

  在為群體中一起工作的人們設計環境,使每個人有效地完成任務時,管理人員最主要的任務,就是努力使每個人理解群體的使命和目標以及實現目標的方法。如果要使群體的努力有成效,其成員一定要明白期望他們完成的是什麼,這就是計劃工作的職能,而這項職能在所有管理職能中是最基本的。計劃包括確定使命和目標以及完成使命和目標的行動;這需要指定決策,即從各種可供選擇的方案中確定行動步驟。計劃制訂分為如下步驟:尋找機會→確定目標→擬訂前提條件→確定備選方案→評估備選方案→選擇方案→制定衍生計劃→用預算量化計劃。計劃制訂的步驟可以用於大多數需要的場合,例如許多大學生準備出國留學,那就可以根據這些計劃步驟來為自己做準備。首先,我們需要認識到出國讀書的機會以及因此所帶來的機遇等,然後,我們就需要設定各方面的目標,如選擇國家以及就讀的專業領域等。我們還需要假設是否能在留學過程中獲得獎學金以及是否能夠在外兼職打工,無論哪種情況,都有幾個需要仔細平衡的選擇方案。因此,學生們可以就申請不同的.學校利弊進行評價,選擇適合自己的留學國家和學校。在成功收到入取通知書後和申請到簽證後,我們就需要開始指定衍生計劃,包括選擇住處、搬到一個新的地址,或在學校附近找一份工作。然後,我們需要將一切計劃轉換成預算,包括學費、生活費等等。這些步驟都是一個計劃的體現。

  作為計劃的一種——戰略則是意指確定企業的使命和企業的長期基本目標,並制定行動方案,配置相應的資源以實現這些目標。這其中管理學為我們引進了一種非常實用的現代環境分析工具:TOWS矩陣,TOWS矩陣應用範圍很廣,所強調的重點不同於企業組合矩陣。TOWS矩陣是一種系統分析的概念框架,這種分析有利於把外界的威脅和機會及組織內部的優勢和薄弱環節結合起來。在TOWS矩陣中,“T”代表威脅,“O”代表機會,“W”代表薄弱環節,“S”代表優勢。透過這四種因素之間的不同組合,產生了四種不同的戰略:“SO”“ST”“”“WO”“WT”,此外,人們還可以從過去的TOWS矩陣分析開始,接著分析當前情況,然後,集中在將來不同時期分析未來的不確定因素。

  無論是企業還是個人,一個好的完善的計劃必定能夠幫助我們更快更有效的確定行動方向,從而能達到事半功倍的效果。例如許多著名品牌都制定了其長遠的營銷戰略:可口可樂公司的長遠目標宗旨就是:“我們致力於長期為公司的股東創造價值,不斷改變世界,We refresh the world。透過生產高質量的飲料為公司、產品包裝夥伴以及客戶創造價值,進而實現我們的目標。”AT&T則是:“我們立志成為全球最受推崇和最具價值的公司。我們的目標是豐富顧客的生活,透過提供新鮮有效的通訊服務幫助顧客在商業上取得更大成功,並同時提升股東價值”;時代華納(Time Warner)是:“我們力求成為最受尊敬和最為成功的媒體公司——在我們的經營範圍內成為領導者;以優質、卓著聞名於世。我們成功的靈魂在於聚集最優秀的人才,包括世界上最好的記者和作家,並使大家創造性地思考和工作”。這些公司都清醒的規劃好了其長遠目標,這就使得他們之後的經營方向目標明確,並可以因此而調整其相關戰略。

  在學習了管理學後,我更深刻的意識到了一個企業或是團隊的成功需要具備多方面的綜合素質,曾經看過幾期《創智贏家》,節目中的真人秀讓我看到了管理學的實際應用,比如我之前提到的“計劃”,每期節目中都會有兩支隊伍完成相同的一個任務,而最終勝出的那支隊伍往往是計劃最周密的,而且會應用不同決策方法,手段例如TOWS矩陣進行分析。例如為“甲骨文”公司招聘人才,兩支隊伍就分別策劃去交大、復旦進行招聘,而其中一隻隊伍在第一天上午就詳盡的計劃好了所有方案,加之新穎的創意使得之後的招聘活動順利進行,選拔出的人才也符合公司要求,圓滿完成任務;反觀另一支隊伍,由於沒有良好的活動規劃、戰略,使之的效率不如前者,並且整個活動也沒有達到預期的效果。由此可以看出管理學這門學科的應用面之廣。

  綜上所述,一個學期的管理學帶給我很多心得體會,我也將會應用於今後的實踐中,取得更多的收穫。

  企業經營與管理心得體會4

  初涉社會到現如今,隨著經歷的坎坷磨難的增多,金錢財富積累的不盡人意,倒是應了一句老話“小富於勤,大富於命”。幸好在經歷磨難之後還有些屬於自己的工作心得!去年在網上和一聊友聊的些話整理一下供朋友們批評指導。那位朋友問了個這樣的問題:“多少錢可以招到自己新辦公司需要的人才”。

  我想這位朋友說的問題很有侷限性,另外待遇的好壞有時不能完全來決定員工的去留,特別是有才幹的人!

  我想聊友的問題該是兩個:

  用人的工資待遇標準與怎麼才能留住人才!

  (一)用人的工資待遇標準:

  每個行業都有各自的標準,其實既然創辦了公司就該有自己的成長曆程,照著曾經的標準執行就行了,因為是新成立的公司,需要你的員工替你打天下,這個階段對公司的領導和員工來說是很艱辛的,公司創辦初期需要很多積累沉澱,尤其是資金精力方面,很多方面需要給員工一個交待,所以待遇可以在自己適當的範圍內作些調整,這樣可以提高一下工作的積極性,為你的公司更賣力些!

  (二)怎麼才能留住人才:

  這個問題有些複雜,總結一下留住人才大致有三方面的因素:

  1、待遇留人。

  無論什麼公司你沒有一套完整的薪酬制度和管理思路,工資待遇想怎麼來就怎麼來,公司業務好了就多發,不好就少發,甚至有些新公司的創辦人一味強調“大河沒水小河干”,這樣的公司是做不長的,做不大的,要知道如果小河裡沒水大河也幹呀!站到各自角度分析,大河和小河有很多本質上的區別,這個問題大家都可以容易想的清楚!所以理智的管理是必須的。完整的薪酬制度和管理思路是待遇留人的基礎!

  2、感情留人。

  有了不錯的待遇,整天員工像驢子一樣被領導用來用去,公司的管理一盤散沙,領導不開心了陰沉著臉,時不時的發個脾氣,這樣的公司根本談不上有凝聚力,這樣的工作環境也不出什麼好的業績。長久下去形成惡性迴圈,再好的待遇也留不住人,為什麼留不住?一句話“乾的不開心”所以作領導的也該時不時的關心一下員工的工作情況,除了工作以外也聊些家常的話題,無論是工作或生活有什麼困難,做領導的都不可袖手旁觀,要積極提供援助,這樣員工會感到家庭式的溫暖和關懷,他會加倍工作來回報你的,因為他沒有什麼後顧之憂!

  3、事業留人。

  對於一些高階人才光明的公司事業前景是最吸引他們的,公司經營到一定的規模,可以開啟大門採用乾股分紅形式來予獎勵,有些想跳槽或想單幹的高階人才怎麼說他都要認真分析一下自己的情況再做決定,畢竟甘願冒險的人為數不多,躲避風險畢竟是人類的本性!

  企業經營與管理心得體會5

  一、充分了解企業的員工

  每個人對自己都是如此簡單,而對他人卻是如此複雜。作為管理者,要能充分的認識你的員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分理解自己的員工,工作開展起來會順利得多。俗話說“士為知己者死”。一個能夠充分了解自己員工的管理者,無論在工作效率,還是人際關係上他都將會是個一流的管理者。

  瞭解員工,有一個從初級到高階階段的程度區別,分為三個階段:

  第一階段:瞭解員工的出身、學歷、經驗、家庭環境以及背景、興趣、專長等。同時還要了解員工的思想,以及其幹勁、熱誠、誠意、正義感等。

  第二階段:當手下員工遇到困難,你能實現預料他的反應和行動。並能恰如其分的給員工雪裡送炭,這就表明你對員工的認識更進一步。

  第三階段:知人善任。能使每個員工在其工作崗位上發揮最大的潛能。給自己的員工足以考驗其能力的挑戰性工作,並且在其面臨此種困境時,給予恰當的引導。

  總之,管理者與員工彼此間要相互瞭解,在心靈上相互溝通和默契,這一點對一箇中小企業的管理者來說尤為重要。

  二、聆聽員工的心聲

  中小企業的管理者都有強烈的自我主張,這種傾向有助於果斷、迅速的解決問題,但另一方面也會使管理人員一意孤行,聽不進他人意見,導致決策失誤。

  在企業的管理中,聆聽員工的心聲,也是團結員工,調動積極性的重要途徑。一個員工的思想除了問題,會失去工作熱情,要他卓越的完成你交給他的任務是不可能的。這時,作為管理者,應耐心的得去聽取他的心聲,找出問題的癥結,解決他的問題或耐心開導,才能有助於你的管理目標的實現。

  對待犯錯誤的人員,也應當採取聆聽的辦法,不應一味責難它們,而應給他們解釋的機會。只有瞭解個別情況後,才能對他們對症下藥,妥善處理。

  三、管理方法經常創新

  管理員工就象開汽車,司機在開車時需小心的看著指示器和路面,路面有新的變化,指示器的指標有變化,他就應轉動方向盤,防止翻車撞人。管理員工也是如此,管理人員要讓其員工在制定的軌道上執行,就要仔細觀察、經常調整,以防止其出現偏誤。在穩定的大企業中,管理者要多注意員工的各種變化,在基本管理框架內靈活的運用各種技巧管理下屬。而對於活躍的中小企業管理者而言,他們的責任更加繁重。他們不僅不能墨守成規的管理下屬,也不能用哭定的模式去涉及企業的藍圖。

  管理者要不斷採用新的方法處理員工管理中的新情況,就必須要有超越陳規的一年和能力。70年代末80年代初,福特公司的經營思想日漸保守,公司業績步步下滑,最後滑到了虧損的邊緣。艾柯卡出任克萊斯勒總裁後,積極開拓創新,激發了員工的幹勁,不到兩年,終於使瀕臨波產的公司奇蹟般的起死回生了。

  四、德才兼備,量才使用

  “尺有所短,寸有所長”,每個人在能力、性格、態度、知識、修養等方面各有長處和短處。用人的關鍵是適用性。為此,作為管理者在用人時,先要了解每個人的特點,是個員工十個樣,有的工作起來利落迅速;有的謹慎小心;有的擅長處理人際關係;有的卻喜歡獨資埋頭在統計資料裡默默工作。

  在許多企業的人事考核表上,都有一些關於處理事務的正確性、速度等評估專案,能夠取得滿分這才稱的上是優秀的職員。作為一個管理者,不僅要看到人士考核表上的評分,更重要的是在實踐中觀察,結合每個員工的長處給於是當的工作。在從他們工作過程中觀察其處事態度、速度和準確性,從而真正測出其下屬的潛能。也只有如此,管理者才能靈活、有效、成功地管理他的員工、使事業蒸蒸日上。

  五、淡化權利,強化權威

  對員工的管理最終要落實到員工對管理者,或下屬對上司的`服從。這種領導服從關係可以來自權利或權威兩個方面。管理者地位高,權力大,誰不服從就會受到制裁,這種服從來自權力。管理者的德行、氣質、智慧、知識和經驗等人格魅力,使員工資源服從其領導,這種服從來自一個企業的管理者要成功的管理自己的員工,特別是管理比自己更優秀的員工,人格魅力形成的權威比行政權力更重要。

  六、允許員工犯錯誤

  現實世界充滿了不確定性,在這樣的一種環境中做事自然不可能事事成功,一個人能多做正確的事,少做錯誤的事情,他就是一個優秀的人。作為一個管理者,若要求下屬不犯任何錯誤,就會抑制冒險精神,使之縮手縮腳,使去可能成功的商機。

  冒險精神是一種寶貴的企業家素質,冒險需要勇氣和資本。若能從不確定的精神中,靠著某種靈感去冒險,才可能有成功的機會,但也有可能招致失敗。若管理者不允許員工失敗,冒險失敗會受到上司的嚴懲,則員工就回報著不做不錯的觀念,這樣企業便是去賴以發展的重要動力。

  因此,身為管理者,應鼓勵員工理性的去冒險、去創新、去抓住商機,應允許員工失敗。當下屬冒險犯了平常的小錯時,不應過多職責;當冒險成功時,務必多加讚賞,並給予相應的回報。

  七、引導員工合理競爭

  在中小型企業中,員工之間也是存在競爭性的,競爭有正當競爭和不正當競爭的區別。正當競爭就是採取正當手段或積極方式正向攀比。不正當競爭就是採取不正當的手段制約、壓制或打擊競爭對手。作為一名管理者,關注員工心理的變化,適時採取措施,防止不正當競爭,促進正當競爭是其重要的職責。為此,人員管理有一套正確的業績評估機制,要以工作工作實績評估其能力,不要根據員工的意見或上級領導的偏好、人際關係來評價員工,從而使員工的考評儘可能公正客觀。同時,企業內部應建立正常的公開的資訊渠道,、讓員工多接觸、多交流、有意見正面溝通。

  八、激發員工的潛能

  每個人的潛能是不同的,對不同特質的人,採取不同的刺激手段才可能達到好的效果。

  醫學研究表明,人類的思維和行動軍來源於大腦皮層的活動,而大腦皮層又有內側與外側之分,這兩部分個又不同的功能。管理者應將這一原理運用到企業管理中來,根據不同人的特點採取不同的激勵方法。

  企業經營與管理心得體會6

  前不久,公司組織企業經營管理培訓,感觸頗多,下面談下心得體會:

  老一套不是藝術,老一套也不會有發展。一個作家如果老是用鮮花來形容美,用魔鬼來比喻醜,那一定是蹩腳作家。我們拿田野裡的向日葵與庭院裡的菊花作一比較,儘管它們十分相似,且向日葵花型比菊花大得多,可是我相信大多數人都是喜歡菊花,而不會欣賞向日葵的,因為向日葵太千篇一律了;菊花則不同,不僅花型多姿,有平瓣、管瓣、管臺瓣等,而且色彩豐富,有紅、黃、紫、白,以至於綠和黑(墨菊)等等。據說,目前菊花品種已在千種以上。可是誰知道,這些萬紫千紅、千姿百態的菊花,在數千年前,卻是荒野裡千篇一律的野菊演變而來的。我想,要是這些菊花沒有人類的著意選擇培育,使它放出異彩,至今恐怕還是那些荒野上的野菊,大概是不會被人們器重的。

  從大笑和菊花,筆者不禁想起《泰州日報》登載的泰興市黃橋鎮生豬深加工出了大名堂,三兩重的軟骨長成億元產業的經驗來。黃橋人把百來斤的生豬分割成幾十個“部件”化整為零闖市場,就連不起眼的一隻豬頭,也被分解成十多個品種,豬頭裡的鼻骨、喉骨派上了大用場,用來生產被西方人譽為“軟黃金”的硫痠軟骨素出口歐美。他們的經驗就是一個“變”字,即隨著時代的變化而變化,根據物件的不同而各異,順著市場的變遷而變遷。或叫做按著“春夏秋冬、男女老小、東南西北”十二個字,不斷地做活“變”的文章。對於他們來說,產品的單一、呆板,跟在別人後面亦步亦趨,就意味著失敗。

  “學我者生,似我者死。”這是畫家齊白石的一句名言,講的是藝術獨特創造的可貴。筆者以為,它不僅適用於藝術創作,也適用於產品更新。黃橋人做活生豬深加工這篇文章,變經營為“精營”,形成新的億元產業的做法,值得借鑑和學習。

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