歐洲國家立陶宛共和國的禮儀與禁忌

　　立陶宛共和國簡稱“立陶宛”。位於原蘇聯西部。南臨白俄羅斯，西靠波蘭，東接拉脫維亞，北隔波羅的海與瑞典相望。立陶宛全國面積6.52萬平方公里。人口372.3萬。主要為立陶宛人、俄羅斯人、波蘭人、白俄羅斯人佔少部分。立陶宛下設自治共和國、自治州和民族區。首都維爾紐斯。貨幣為“盧布”。官方語言是俄語，通用立陶宛語。

　　立陶宛是以其民族名稱命名的國家。其先民為公元前2000年左右，分佈在涅曼河和道格拉瓦河流域的立陶宛人、奧克什泰特人、熱麥特人、斯卡爾瓦人等。13世紀初，受條頓騎士團統治；1240年建立立陶宛大公國；1569年至1791年與波蘭合併，建立波蘭貴族共和國；1814年至1815年被併入俄皇俄國；1940年建立“立陶宛菀蘇維埃社會主義共和國”並加入蘇聯；共和國蘇維埃1990年3月11日宣佈鐵獨立，並改國名為“立陶宛共和國”。

　　一、社交習俗

　　立陶宛人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括：

　　位居東歐立陶宛，國民性格有特點；內向文雅持穩重，儀表風度不死板；

　　喜歡幽雅的環境，樂於輕聲把話談；“十三”、“週五”為凶兆，一火忌諱點三煙；

　　眾人面前厭耳語，否則會惹人生嫌。

　　在生活細節上有如下特點：

　　立陶宛人在平時談吐中，“請”與“謝謝”非常普遍，即使對自己非常熟悉的人也不例外。在與賓客攀談時，總習慣輕聲細語的氣氛及溫和、幽雅的場面。他們在社交場合很注重“女士優先”。無論是行走、乘車等，他們都慣於對女士給予特殊的優先和照顧。他們喜愛清潔，從不隨便在公共場所亂丟廢棄物。設宴用餐總樂於保持餐桌潔淨、整齊和美觀。他們暱愛紅色。認為紅色為喜慶、歡樂、勝利之色。

　　二、禮節禮儀

　　立陶宛人在社交場合與客人相見時，一般慣以握手為禮。在好友誼間相見時，大多施擁抱禮。在親友間相見時，還常施吻禮，吻額、吻面頰、吻手等都比較賞見。

　　三、信仰忌諱

　　立陶宛人大多信奉天主教，少數人信俄羅斯正教。他們對在眾人面前耳語的.人很反感。認為這是一種失禮的行為。他們在用餐時，對使餐具任意作響的舉止很忌諱。也不願聽到有人在用餐時發出咀嚼食物的聲音。他們忌諱詢問他人的工資、年齡、宗教等問題。主夥這些都屬於隱私的範疇，打聽這些屬不禮貌行為。他們對用一火為三人點菸很忌諱。認為這樣會給人帶來厄運的。他們對“13”數和“星期五”很反感。認為“13”和“星期五”是令人喪氣的數字和日期，因其會給人帶來厄運和災難。他們飲食上不喜歡吃蝦及海味的菜餚，也不愛吃清蒸類的菜餚。

　　四、飲食習慣

　　立陶宛人主要食物有面食、土豆、甜菜、白菜、豬肉、羊肉和奶製品等。火腿、香腸、燻豬肉是他們的傳統肉製品。他們一般都喜歡烤制食品，也愛吃土豆或豌豆煮的稀飯和用土豆泥、奶渣及肉末做的甜餃子，豬肉燻腸也是他們的常用食品。他們喜歡俄式西餐，用餐慣於使用刀、叉、匙作餐具。他們對中國菜餚也很感興趣，尤為喜歡熟透的風味菜餚。

　　立陶宛人在飲食嗜好上有如下特點：

　　①注重講究菜餚要熟透，注重菜品要量大油重。

　　②口味一般口味不喜太鹹，愛微辣味道。

　　③主食以麵食為主

　　④副食愛吃豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、魚及蛋類等；蔬菜喜歡土豆、捲心菜、豌豆、西紅柿、洋蔥、黃瓜等；調料愛有胡椒粉、蕃茄醬等。

　　⑤製法對燒、炸、煎、炒等烹調方法制作的菜餚偏愛。

　　⑥中餐喜愛中國的京菜、魯菜。

　　⑦菜譜很欣賞什錦拼盤、乾燒雞脯、烤肉、蜜煎海棠、鍋燒肘子、油爆雙脆、糖醋鯉魚、鍋塌豆腐、涮羊肉、焗大蝦等風味菜餚。

　　⑧水酒對格瓦斯、葡萄酒、啤酒很喜歡，飲料愛喝礦泉水、果子露等。

　　⑨果品喜歡葡萄、西瓜、荔枝、香蕉、蘋果等水果，乾果愛吃核桃仁、葡萄乾、花生米等。