軟絲藻有什麼營養價值及好處

軟絲藻有什麼營養價值及好處

　　軟絲藻的屬性

　　1、科屬

　　絲藻科

　　2、產地

　　軟絲藻在我國南方和北方都有分佈，其中生於北方的，多生長在中潮帶石塊、貝殼和大型的藻體上；而生於東海和南海的，多生長在中潮帶以上潮水激盪處的岩石上。軟絲藻主要資源分佈：分佈於遼寧、山東、浙江、福建、廣東等地沿海。

　　3、別名

　　紫菜薹、綠苔、綠菜薹、青苔。

　　4、簡介

　　藻體鮮綠或暗綠色，質軟，為一不分枝的絲狀體，外形很像一叢綠絨毛，絲徑10—25μm。細胞短而寬，長度一般為寬度的1/4—3/4，但體下部的細胞則較長。基部的幾個細胞向下延伸形成固著器以附著於基質上。細胞單核，色素體環繞在細胞內四周的胞壁的內面。澱粉核1—3個。胞子囊徑約在50μm左右。

　　軟絲藻長於清流之下，不受汙染，富含綠色素、葉黃素、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、B12、和維生素C、維生素D，還含有人體所需的無機鹽和微量元素，能防治瘧疾，對消化不良、肺炎、氣管炎有一定治療作用。是天然綠色保健美食。

　　軟絲藻的營養價值、吃軟絲藻的好處

　　1、軟絲藻的營養價值

　　1—1、每100克軟絲藻所含熱量是225。00大卡。

　　1—2、軟絲藻每百克藻體含有蛋白質22—32克，脂肪0。31克，粗纖維4。38克，可溶無氮物46。2克等。

　　2、吃軟絲藻的好處

　　軟絲藻性味鹹寒，具有清熱化痰、利水解毒、軟堅散結的功效。用於喉炎、咳嗽痰結、水腫等。

　　2—1、清熱除火：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。

　　2—2、化痰止咳：對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於區域性炎症治癒，並能解除區域性癢感，從而阻斷咳嗽反射。

　　2—3、利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

　　2—4、消炎止痛：舒緩疼痛，減少疼痛感。

　　3、藥用價值

　　軟絲藻除了有食用價值，其藥用價值更是不可小覷。軟絲藻對於人體外傷特別有功效，具體表現如下：

　　3—1、治療火傷

　　取牆上軟絲藻燒成灰，用適量植物油調勻擦患處。

　　3—2、治療痔瘡

　　脫肛取牆上軟絲藻15克，用火焙乾研細末。又以羊蹄殼5副，炒白朮、白芷各30克、茯苓60克、槐花15克、共研為細末、加米飯少許為丸，每晚臨睡時服3克，連服1個月可愈。

　　3—3、治療外傷

　　取水中軟絲藻烘乾研細末，傷口經消毒後撒上藥粉，加壓包紮。

　　3—4、治療急慢性鼻炎、鼻竇炎

　　每日刮取牆上（不得混有泥沙）的新鮮軟絲藻少許。用一小塊乾淨薄紗布包裹後，在睡前塞入鼻孔（兩鼻孔輪流交替），次晨取出。待鼻塞解除，流涕及其他伴隨症狀完全消失後，照此法繼續用3～4天，即可治癒，且不易復發。

　　3—5、治療馬蜂蜇傷

　　塗抹軟絲藻可以去毒。對蜂蜇有奇效！

　　池塘中的'“軟絲藻”，又稱“青泥苔”，是絲狀綠藻的總稱，特別是水綿、剛毛藻、水網藻等。一方面會爭奪其他藻類生活空間，並消耗池塘水中的養料，影響浮游生物的繁殖，會使池水變瘦，溶氧偏低；另一方面，當魚、蝦、蟹苗遊入“軟絲藻”時，往往被亂絲纏死。

　　吃軟絲藻的最佳時間

　　夏、秋採收和食用最佳。

　　軟絲藻的選購方法

　　藻體暗綠色，叢生呈絨毛狀，或卷似繩索狀，每卷直徑約lcm，長約5cm。基部常有稍膨大的固著器。質軟。氣微腥，味微鹹，此為最佳軟絲藻。

　　軟絲藻的副作用

　　軟絲藻性味鹹寒，脾胃虛寒者忌食用。