蒙古之旅六年級作文

蒙古之旅六年級作文

  “蒙古,我來啦。”我站在蒙古山上對著展現在我眼前那片綠地大喊。聽聽風在草原歌唱,看著小鳥們在草原飛翔。真是一幅只有著名畫家才畫得出來的油畫。這幅畫雖沒有城市那樣繁華,卻有著一種獨有的民風民俗。

  走進蒙古村,一陣想紛紛的羊的香味撲鼻而來。一眼望去,大街小巷全是羊肉。如果不是親眼所見,誰能想到蒙古人的主食是羊肉呢?聽村長說,這個叫“羊肉叉”是蒙古人最愛吃的食物。——為什麼叫羊肉叉呢?那是因為蒙古人要把羊肉和羊皮離得汙質清除掉,這樣才能保證羊肉的鮮、美、香。清除的工具當然非“叉子”莫屬啦——“羊肉叉”由此而得名。

  我們來到了一家著名飯館。我想親眼看到蒙古人是怎麼“叉”羊肉的`,也想品嚐到蒙古的羊肉。只見廚師左手拿著酒瓶,右手拿著刀,熟練的從羊的身上割出一大塊肉灑上一把酒。然後使出蒙古族的獨有絕技——剁羊肉。廚師拿著刀在羊肉上砍,時而輕,時而重。這可不是亂砍,而是有規律的,他會根據客人的口味做出硬度不同的羊肉。我目不轉睛的盯著廚師的刀,心裡不知有多激動。廚師把羊肉剁得像水一樣絲,然後就用叉子在肉的各個地方刮,直到把羊肉裡的全部汙質刮掉。刮好後就把羊肉倒入了剛煮好的清湯裡煮。村長說,要把羊肉煮成金黃色,就要用小火煮一小時。我坐在位置是東看看,西看看。不一會兒,一小時過去了,廚師端著一盤香噴噴的羊肉過來了。我早已迫不及待,大口大口的吞著。“哇!真好吃!”羊肉有著魚肉一般的鮮滑,卻沒有魚的骨頭,有著牛厚而香的皮,去沒有牛肉的粗糙,讓人控不住要多吃幾口。難怪蒙古人那麼愛吃羊肉呢!

  是不是蒙古人殺那麼多羊很殘忍?不用擔心,蒙古人非常愛羊的,他們吃的都是些老死的、病死的羊。他們都把羊的數量控制在 萬頭。蒙古人從來不騎羊,給羊吃的都是蒙古草原上最青的草。據說有一戶人家心愛的羊死後,那戶人家的小孩活活哭死了,可見蒙古人是多麼的愛羊。

  短暫的“蒙古之旅”結束了,我永遠忘不了這段美好的記憶。

  這,就是蒙古人,豁達樂觀、充滿愛心的蒙古人。

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