關於元宵節學做湯圓的作文
關於元宵節學做湯圓的作文
一提到元宵節,很自然的想起了湯圓。每年都是賣湯圓吃,今年來點新的花樣,自己家裡包湯圓!那麼包湯圓的過程中有哪些趣事呢?我們不妨來看看!
關於元宵節學做湯圓的篇一
每年過年,我們全家人都要聚在一起吃湯圓,聽說這樣預示著來年團團圓圓,吉祥美滿。
正月初一的早晨,我早早地起了床,叫嚷著要包湯圓。媽媽禁不住我的糾纏,只好答應了。
開始包湯圓了。我見媽媽兩三下就包好了一個湯圓,心裡想:“原來包湯圓這麼簡單。”我就照著媽媽的樣子,先拿了一小團和好的湯圓團,放在掌心,用兩手搓圓,再用拇指在中間按一個小坑,把餡放進去。在封閉湯圓口的時候,我捏住這一邊,那一邊的餡就出來了,捏住那一邊,這一邊的又出來了。我乾脆兩邊都一起捏住,這下可好了,它的“肚皮”破了一個大洞。我急忙拿了一團湯圓面按住“傷口”。有了上次的教訓,我的手也靈活多了,一會兒就包好一個湯圓。現在就差搓有餡湯圓了。我拿起一個湯圓就搓,由於用力過大,沒想到把湯圓壓成餅了。就這樣,一個湯圓就“死”在我的“惡魔之爪”裡了。經過這一次次失敗,我終於學會包湯圓了。
大家在一起有滋有味地吃著湯圓。我心裡很高興,因為我會包湯圓了。
關於元宵節學做湯圓的作文篇二
今天是中國傳統節日之一元宵節。我和媽媽在家包湯圓。起先,我們訂好分工計劃——我負責燒水、煮湯圓,媽媽負責和麵、包湯圓。
媽媽先和麵,將麵粉放入盆裡,用手拌來拌去,不過一會兒,手上便粘滿了麵粉,媽媽用手搓來搓去,手上的麵粉全沒了。不過一會兒,便出現了一塊大面團,媽媽將它分成了一個個小份,再將它搓圓,然後壓扁,放入包心,再合起來,一個圓溜溜的大湯圓就完成了。還是如此,媽媽包了一個又一個,當快要包好的時候,媽媽發話了:“張屹,現在可以燒水了,注意把水放到鍋的一半,把火候控制到最大。”一陣功夫過後,媽媽的湯圓全部包好了,我的水也燒開了,我把火調小了一點,再把湯圓從鍋邊輕輕的放了進去。2分鐘後鍋裡又沸騰了起來,媽媽說再把火調小一點讓它燜一下,湯圓全部浮上來了。這樣又燜了2分鐘,我們的湯圓全部煮熟了。
吃著自己親手煮的湯圓,感覺別有一番風味。
關於元宵節學做湯圓的作文篇三
今天,吃過午飯,我早早地等著包湯圓。我今天包的湯圓可有兩點不同哦!第一點,裡面的餡是鹹的,由鹹菜,香菇,豬肉組成。第二點就是湯圓外面還要包一層糯米。
開始包湯圓了!只見媽媽往米粉中放了熱乎乎的泡飯。我見了,連忙問媽媽:“媽媽,幹嗎要放泡飯啊?”媽媽回答道:“那是為了讓麵糰稍微硬一點,如果太軟了就不好包了。”和麵時,我們加了好幾次熱水。緊接著,開始包湯圓了。先在小圓麵糰上弄一個洞,漸漸地把這個洞捏大。然後,在洞裡面放上準備好的餡,再把洞口封住。最後,把一個個的湯圓放進糯米中,滾上幾次,讓糯米均勻地粘在湯圓上。這樣,一個個完美的`湯圓就大功告成了!把這些湯圓放進鋁鍋裡,蒸上八到十分鐘,就可以熟了。
一個個晶瑩的湯圓,咬上一口,露出了裡面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢!這湯圓實在太好吃了!
關於元宵節學做湯圓的作文篇四
下午五點二十五分,媽媽問我晚餐想吃什麼。我說吃飯,可媽媽吃不下。碰巧,今天媽媽買了包湯圓的材料。媽媽說:“今天晚上,我們一起包湯圓吧!”
媽媽先去做準備,我去書房寫作業。
過了一會兒,媽媽在廚房裡喊我:“星星,過來包湯圓了!”
“好!我來了!”我鑽進廚房,只見湯圓餡兒紫的發亮,原來是用紫薯加煉乳做成的,看起來可誘人了。我饞得直流口水,目不轉睛地盯著它。趁媽媽不注意,我偷偷吃了一勺。“哇,太好吃了!”我情不自禁地誇讚起來。
呀!不好,露餡了!媽媽轉過頭來笑著說:“你這調皮的小饞貓。”說完,我和媽媽都笑了起來。
開始包湯圓了,媽媽弄了一點乾的糯米粉放在我的手上,讓我用手搓一搓。搓好後,媽媽在我手裡放了一個小圓球,讓我輕輕地把它壓成餅。壓好之後,我想把它拿下來,可它緊緊的粘在我的手上,接著手指也被粘住了。媽媽急忙往我手上撒點粉,我在情急之下,手猛地一拍,拍的身上、池子裡都是粉……最後,我包了三個大湯圓,總體來說還不錯,只是第一個有點兒糟糕。
過了一會兒,媽媽把湯圓端到我的面前,我夾了一個放進嘴裡,甜甜的、黏黏的,可好吃了!
今天,我學會了包湯圓。
關於元宵節學做湯圓的作文篇五
元宵夜,我們一家人圍在一起包湯圓。記得那一天,我和爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房裡包湯圓。我們先準備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和麵了,我先把白花花的麵粉倒在一個盆子裡,然後在麵粉上倒水,但我一不小心倒多了,麵粉幾乎成了麵粉湯。沒有辦法,我只能將計就計,多拿了一把糯米粉放上,這才好些。看著動作利索的外婆已經捏了許多的湯圓,整整齊齊地放在盤子裡,我也趕緊拿了一塊麵粉放在手心裡搓,小麵糰在手掌間滾來滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。接著我把它壓成圓片,在裡面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會兒就變得又白又胖又圓,真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一隻可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發現我的湯圓整整小了一圈。爸爸風趣地說:“小孩子包的就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不同!你瞧,多可愛呀!”
經過大家的一番勞動,盤子裡的湯圓越來越多,沒多久就把所有的麵粉都包完了。最後一步也是最關鍵的一步,由外婆把關,在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進去。過了一會兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來,不時地翻滾著,猶如一個個小銀珠在鍋裡跳著歡快的舞蹈。
“開鍋了,開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香啊!我圍在鍋前,尋找到了自己做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓裡包的不僅僅只是芝麻餡,還包進了無窮的歡樂啊!
關於元宵節學做湯圓的作文篇六
媽媽說要教我包湯圓,我興奮得不得了,因為這是我第一次包湯圓。
看著媽媽準備好的麵粉,我驚呆了,心想:“湯圓是用什麼做的呢?難道這些麵粉就可以做成圓圓的湯圓嗎?”媽媽似乎看出了我的想法:“湯圓就是用它做出來的。先把糯米粉加適量的水調勻,做成糯米皮,然後取一小塊放在手心搓圓,在上面按一個小窩,把湯圓餡兒放在小窩裡,將糯米皮包住搓圓,一個圓圓的湯圓就做好了。”我照著媽媽的話做了起來。還自創了毛毛蟲、小烏龜、棒棒糖等形狀的湯圓,看著這些“作品”,媽媽直誇我有創意。原來做湯圓是這麼有趣的事情。
各式各樣的湯圓在鍋裡翻滾著,好像富有了生命一樣。媽媽說等湯圓都浮起來就可以吃了,不一會,所有的湯圓都浮了起來,我忍不住先吃了一個“毛毛蟲”,嗯,我覺得還是自己親手包的特別好吃,媽媽也一個勁的誇我能幹呢。
這一天,比我在樓下放鞭炮時的心情還激動,是我在春節期間度過的最愉快、最有意義的一天,因為我能幫媽媽分擔家務了,我感受到了勞動的快樂!