關於布依族的作文500字
關於布依族的作文500字
各位同學們在學習語文的時候需要寫,你是怎麼樣寫的?我們看看下面的關於布依族的作文哦,歡迎大家閱讀哦!
關於布依族的作文1
主食多以大米為主。民間喜歡用一種專門的炊具“甑子”把米蒸成米飯。布依族普遍喜食糯米,並常當成改善生活或調劑口味的主食。冷菜、“青苔凍肉”、“拌豌豆涼粉”等,是布依人喜歡的食品。酸菜和酸湯幾乎每餐必備,尤以婦女最喜食用。還有血豆腐、香腸及用幹、鮮筍和各種昆蟲加工製作的風味菜餚。
大部分佈依族都善製作鹹菜、醃肉和豆豉,民間特有的醃菜“鹽酸”馳名中外。葷菜中,狗肉、狗灌腸和牛肉湯鍋為上餚。在宰豬時布依族習慣在血盆中先放一些鹽,然後與豬血一起攪動,凝固後把蔥花、佐料,加肉末下水燒湯,與豬血一起煮,稱為“活血”,作為待客的最好菜餚。貴州的布依族若遇婚喪嫁娶,喜用黃牛做菜。
酒在布依族日常生活中佔有很重要的位置。每年秋收之後,家家都要釀製大量的米酒儲存起來,以備常年飲用。布依族喜歡以酒待客,不管來客酒量如何,只要客至,都以酒為先,名為“迎客酒”。飲酒時不用杯而用碗,並要行令猜拳、唱歌。
布依族傳統小吃很多,特別是居住在雲南的布依族,善作米線、餌塊、豌豆粉、米涼糕等。
布依族豪爽好客,特點是在每年“二月三”(或三月十三)的楓葉節,很多布依族都用楓香葉等各種植物色素把糯米染成五顏六色,做花糯米飯招待客人和分送給親朋好友。
關於布依族的作文2
我國土地遼闊,生活著五十六個民族,不同的民族都有自己的民風民俗,例如:布依族的傳統佳節——“六月六”。六月六是布依族特有的節日,而且布依族人民十分地重視,還有著過小年之稱。
在我縣的布依族人民居住地——清水鎮,就有著這樣的節日。每當節日來臨,各村寨都有殺雞宰豬,然後用白紙做成三角形的小旗子沾上雞血或豬血,插在莊稼地裡,相傳說這樣做可以防止蝗蟲不會來毀壞莊稼,以乞求來年五穀豐登。節日的早晨,就會由村寨裡幾位德高望重的.老人,率領青壯年們舉行傳統的祭盤古,打寨趕鬼的活動。
其中,尤為重要的就是趕六月場。布依族人民在趕六月場時,都要穿上民族服裝,帶著雞鴨魚肉和水酒去。而且幾乎每一個布依族人都會高歌一曲,來表達過年時心中那種高興、喜悅的心情。歌唱的形式也是多種多樣,有的是一個獨唱;有的則是兩人進行情歌對唱;還有的一二十人進行合唱。引來了無數的觀眾,直到散場也不願離去,還沉浸在那美好,動聽地歌聲中,久久不能忘懷。街上還有很多我們平常見不到的各具特色、小巧玲瓏的布依族工藝品。十分地引人注目,引來了無數的人購買,直到賣完,人們才肯罷手離去。
這真是一種豐富多彩的節日啊!展示出了布依族獨特的民風民俗,讓我感受到了它的獨特魅力!