酒店服務員年終總結(精選5篇)
酒店服務員年終總結(精選5篇)
不知不覺間一年就快結束了,很快就要開展下一年的工作了,肯定感想頗多吧,不如趁現在好好地總結一下過去的工作,爭取來年再創佳績!可是到底怎麼寫才能引起領導的關注和重視呢?下面是小編收集整理的酒店服務員年終總結(精選5篇),希望能夠幫助到大家。
酒店服務員年終總結1
20xx年即將過去,這一年在酒店各位領導和同事們幫忙關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年持續全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在xx年做的主要工作及明年的打算做以彙報,請各位領導和同事指正。
一、今年的主要工作
1、端正態度,愛崗敬業。透過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細緻、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關係也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對於酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等藉口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年裡在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點汙漬和每粒灰塵、毛髮,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的牆角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦乾淨,讓髒物無處可逃。
2、虛心學習,不懂就問。在這一年,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家後仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱讚。
3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對於領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由於對前臺工作不瞭解,沒有信心、有畏難情緒,後在酒店領導的關心幫忙下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以後的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年裡,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店推薦和意見
此刻資訊網路時代,知訊者生存,然而酒店在資訊收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛鍊而且也豐富了業餘生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發達做出自己的貢獻。
酒店服務員年終總結2
一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支援和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收穫很多.
1.加班加點工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班後,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊傢俱清理、擺放和裝修前期,中期和後期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2、協助部門經理做好客房部的日常工作。
為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個幹了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家裡的事宜,我們採取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,儘可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無後顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。
4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。
做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細緻的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄並及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲透過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。
從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的菸頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細緻的安排:即“三淨”“三度”“二查”制度, “三“淨”衛生制度”,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“淨”等,“三度”即床鋪被子有角度,傢俱擦示有亮度,工作過程有速度; “二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領班複查。堅持空房“一天一過”制度,及時發現存在問題並及時解決,力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛生,並且在發現有不合程式或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示範,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優質的服務換來公司的長足發展。希望我們的勞動不會被浪費。
酒店服務員年終總結3
一年快過半了。回顧今年上半年的工作,其實也感受到了酒店業的蕭條,但同時疫情過後的復甦也讓我明白,要做好服務,更好的服務客戶。即使外部環境不好,酒店的客戶也會繼續。良好的信譽和良好的服務可以吸引更多的客戶。雖然我只是個服務員,但我也想做。
新年伊始,我們其實信心滿滿,相信酒店今年的生意會好一些,但是到了2月份,生意真的急轉直下。將近兩個月,根本沒有客源。過年沒回家,住酒店,但也讓我感受到了這幾天的痛苦,但我沒有放棄。我相信疫情會過去,生意會好起來。然而在這幾天裡,我也利用這段時間充分學習,學習更多的服務知識,反思自己,改進自己在服務中做得不夠的地方。我們互相討論,共同成長。經過這幾天的學習,還是有變化的。我也感覺服務員雖然是基層崗位,但是學習很認真。其實要學的技巧和東西很多,一個優秀的服務員真的會給酒店帶來很多回頭客。
疫情緩解後,酒店也開始慢慢迎客。同時,由於我們更好的服務,我們的聲譽也得到提高。雖然客流沒那麼多,但是長住客人增加了。而且服務的提升也讓客人更願意把我們酒店介紹給朋友,我們的客流量也增加了,我也做好自己的服務,讓客人滿意。在工作中,我也覺得自己的服務有所提高,比以前更好了。我確信我之前的學習和改變沒有白費。我也很自豪。雖然我的崗位是基礎,但我前進的心不在底層。反而覺得做好本職工作,不斷努力,以後就有機會升職了,但是優秀的同事很多,要不斷努力。
半年過去了,我們酒店的生意越來越好。我也相信我們酒店下半年的客流會比前幾年更好,這也需要我繼續做好服務,同時不斷最佳化升級,讓自己變得更好。
酒店服務員年終總結4
在酒店工作的每一個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態度和服務質量反映了酒店的服務水平和治理水平。收銀臺是這家酒店的核心部分。我知道我的責任很大,我的疏忽會給酒店帶來經濟損失。因此,在工作中,我認真負責地做好每一項工作,並積極向其他同事學習更多的專業知識,以增強自己的專業水平。只有這樣,我們才能在業務知識和服務技能上取得進一步的進步,更好地為客人提供優質的'服務,讓客人喜出望外。
有句話說的很好!淘汰不是因為你不稱職,而是因為你在乎自己的工作。是的,不是你不勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好。誠然,每個人都不滿足於自己的現狀,但為什麼這些卑微的工作有的能成功,有的卻一天不如一天,最後的結果就是被淘汰。很簡單,就是他們對工作的態度不同。
在與客人交流的過程中,我們應該注意禮儀和禮貌。與客人交談時低頭凝視是不禮貌的。我們應該定期與客人保持目光接觸。傾聽客人的意見,不要打斷客人的發言,不斷點頭表示對客人的尊重。在客人面前微笑,尤其是客人批評我們的時候,一定要保持微笑。客人再怎麼生氣,我們的笑臉也會“滅火”,很多問題也就迎刃而解了。只要我們保持微笑,我們就會得到意想不到的結果。我認為只有注重細節,從小事做起,從小事做起,才能讓我們的工作做得更好。
酒店就像一個大家庭,工作中難免會發生一些不愉快的事情。所以在日常工作生活中,我總是注意自己的言行,主動與同事打交道,尊重別人,贏得對自己的尊重。家和一切都是繁榮的,只有這樣我們的酒店才能取得巨大的進步。
在這幾天裡,我成長了很多,學到了很多,但我也深刻的認識到和體會到了不足。
1、服務缺乏靈活性和主動性,不敢大膽去做,怕出錯。
2、遇到突發事件時,他們缺乏良好的心理素質,無法冷靜處理事情。
新的一年即將開始。在酒店領導的帶領下,我會腳踏實地,認真做事。積極配合領班、主管、領導完成各項任務,努力提高自身綜合素質,提高服務質量,糾正那些不足,在集團的優秀平臺上爭取更好的發展,為酒店的繁榮貢獻自己微薄的力量。
酒店服務員年終總結5
我以前覺得服務員是個很簡單的工作。但是經過自己的努力,我發現我錯了!錯的極其嚴重!這是我在工作中遇到很多無法解決的煩惱時才意識到的。經過實際的體驗,我認識到了自己的不足。現在實習三個月,我變了很多。我現在的身份如下:
一、個人身份
經過三個月的訓練、學習和努力,我在各方面都取得了不同的進步。
思想方面:改變了過去個人對自己是學生的認知,在工作中嚴格以一個員工的標準要求自己。而且他們在不斷的完善自己,追求進步,學習更多的東西去了解。在思想上與酒店的理念保持一致,提高自己的服務意識,增強團隊意識,認識到自己是整個酒店集團的一部分。
工作:經過三個月的訓練和練習,已經熟悉了自己的基礎工作。但是在服務和質量上,還是很難達到前輩的水準。在工作中,我意識到作為一個服務員,我不應該只滿足於完成自己的工作。我們的責任是為客戶帶來卓越的服務體驗。如果只滿足酒店的要求,我們永遠不會進步。只有上進,學習,利用好從實戰中學到的經驗和技巧,才能算是努力。然而,你是否做好你的工作取決於客戶的決定。
所以在後來的工作中,我儘量讓前輩們體會一些技巧,融入自己的能力。
生活:在我的生活中,我在酒店的人際關係還不錯,認識很多知心朋友。在被朋友照顧的同時,我也在努力幫助大家。同時,我也學會了如何在外面照顧自己,這樣我才能適應這裡的生活。
第二,缺點
我最大的問題是我不能熟練地使用我所學的技能。前人雖然教了很多實用的技能,但是用不好,反而會起反作用。在我過去的工作中,因為我沒有仔細思考,我犯了很多問題。我還是需要多練習,才能在工作中熟練的做好本職工作。
實習結束了,但是我相信以後還有更多的事情等著我。我也有很多東西需要學習和理解,我會繼續為我以後的工作加油!