學校2021年後勤工作總結範文(通用8篇)

學校2021年後勤工作總結範文(通用8篇)

  時光在流逝,從不停歇,一段時間的工作已經結束了,回顧這段時間的工作,理論知識和業務水平都得到了很大提高,這也意味著,又要準備開始寫工作總結了。為了讓您在寫工作總結時更加簡單方便,以下是小編整理的學校2021年後勤工作總結範文(通用8篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

  學校後勤工作總結1

  本學期的工作已經結束了,在學校領導的指揮下,經全體後勤工作人員的努力,基本完成了學期初制定的計劃指標,現總結如下:

  一、主要做的幾項工作

  1、調整了各班的桌椅,進行歸類登記。

  2、添置了一些體育裝置,對一些裝置刷了油漆。

  3、對各班桌椅進行了兩次維修,每月檢查一次。

  4、進行了消防安全檢查,落實了責任。

  5、完成了固定資產的盤點、報表工作。

  6、食堂、住宿生工作有較大進展,學校新建了食堂一棟。

  7、強化了門衛工作。

  二、工作主要表現

  1、公物管理、綠化維護效果顯著。我校花壇樹木多,綠地面積大,為抑制雜草瘋長、白蟻橫行,本學期進一步實現了校內苗木草坪規範化管理,專門購買了白蟻靈及高效能滅殺草坪雜草的除草劑金百秀、甘草磷,定期殺白蟻,清除操場、花壇、校道周邊雜草,這學期來整個校園看不見一絲雜草,整個操場綠草如茵,綠樹成蔭,受到外校教師一致好評。

  2、資產管理電腦化,物資採購規範化。本學期,後勤管理的工作中心是抓好學校固定資產和低值易耗品,消費品這三大類別財產的電腦化管理。制定了有關校產管理的規章制度,各部門的裝置,儀器設施實行“專人使用,專人負責,專人保管”的管理體制,各室所有資產及09秋季以來增添的裝置設施,以及一直閒散在外無登記的固定物質,均進行了詳細摸底統計,並分類錄入到電腦中,有效規範了校產管理,做到了條目清楚,有據可查。

  結合校產管理,進一步完善了物資的採購、領用、借用管理程式,凡各部門欲採購的物品先提交採購申請,一律採用物質驗收、入庫登記、領用或借用簽字手續,各部門資產內部轉移必須履行部門轉移手續,經總務處調整再入帳註明,避免了物質的重複採購、莫名丟失和破損。

  3、食堂管理,本學期,我校新建了食堂一棟,大大改善了食堂工作條件和衛生條件。食堂工作人員本著對工作負責的態度,不怕吃苦,任勞任怨,為學校做出了貢獻,同時,老師們也積極配合學校工作,共同搞好學生就餐工作,特別是學前班、一、二年級班主任老師他們付出的最多,每天中午給學生盛飯打菜,刷碗洗筷。正是由於全體教職工這種吃苦奉獻精神,才獲得了社會的廣泛好評和上級領導的肯定。

  4、小貨櫃管理,我校小貨櫃負責人工作認真負責,把準質量關,不進三無產品,確保學生的健康。

  三、存在問題。

  1、食堂管理及學生剩飯菜的浪費現現象有待解決。

  2、電的浪費現象有待採取措施。

  以上是本學期後勤工作總結。

  學校後勤工作總結2

  上半年透過學校領導的指示和領導,很好的完成了學校上半年的後勤工作,也取得了很好的成績,對於已經過去的上半年,學校後勤的工作無易於是滿意的。下面就將對學校後勤做上半年的工作總結:

  首先,就是學校的衛生工作,上半年開學初,為了保證學生到達學校是一個健康安全的環境,直接下達通知進行學校大掃除,學校的各個地方全部都進行了消毒,尤其是對校園裡的下水道和教室衛生的處理,這些全部都進行了幾遍的大掃除,只希望學生到學校能安心學習,給予大家一個格外健康的學習和生活環境,讓大家一進入學校就能感受到學校的變化。這一項工作完成的較好,開學這樣搞了衛生,到後面的每月都會進行一次大掃除,很好的保證了上半年的工作。

  其次,保障食堂的衛生和安全健康。學校後勤在對食堂進行採購的食材,全部都要精心進行處理,清洗食材達到三遍以上。做菜的工具,全部進行了高溫消毒,才會去開始做菜。把食堂的衛生保障好了,才能保障學生的生命安全。學校後勤針對的工作就是這些後頭要做的事情,因此食堂在上半年裡是學校比較注重的一個地方。半年裡,食堂每月平均進行消毒三次,一週也要兩次,同時學生吃飯的碗筷也都是要高溫消過毒才會給學生們用,做到有生命保障。

  第三,維修學校的各類裝置。學校後勤還要負責維修學校各類的裝置。這半年後勤對學校教室的上課裝置進行了檢查,發現有x個教室的多媒體工具有損壞,還發現個別教室有些桌椅已經壞哦了,發現之後,後勤對此做了記錄,並在短時間裡完成了保修——維修這個階段,最後基本上都做了維修。後勤對學校的壞了的路燈也都相應的進行了維修和更換。這一半年裡後勤大大小小維修裝置多達xxx件,保證了老師學生的上課和行走安全。

  20xx年的上半年學校後勤的工作做的比較圓滿,但還是餘留了不足的地方,所以學校的後勤對於下半年的工作有很了下一步的計劃,希望能夠把沒有做好的工作做好,保證學校更好的運轉,讓老師和學生能夠更好的學習和生活。學校後勤會爭取在下半年完成學校領導分配的任務的,一定讓大家覺得滿意。

  學校後勤工作總結3

  本學期我的工作出現了全新的挑戰,在這段過去的時間裡,承蒙學校領導重用,感謝學校培養,從本學期開始我走上了食堂主管崗位,負責對食堂全面工作的開展與落實,本學年總務處膳食部的各項工作繼續堅持雷校長提出的“服務、規範、高效、一流”的原則,理清工作思路,強化各崗位職責制的落實,加強基礎建設,加強崗位培訓,提倡創造性開展工作。

  繼續依照校長先進的辦學理念,引導食堂人員養成用心工作、勤于思考的良好習慣,調整心態,準確定位,牢固樹立“服務、規範、高效、一流”服務意識,盡努力解除師生的後顧之憂,高標準完成飲食衛生、飲食質量、飲食安全、為師生健康負責,為學校教學管理制度服務,為學校的發展服務。我校自建校以來,一向以超常規的跨越式發展,學校食堂擔負著為全校師生帶給膳食保障服務的重任。能夠說,食堂後勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。

  透過這半個學期的工作,在主任的指導下,在全校各部門領導、老師、同事的大力支援與幫忙下我密切配合主任,將食堂的各項工作落實到實處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結經驗,不斷提高自身素質,使本學期食堂的全面工作有了實質上的提升,把食堂的全面工作推向了一個新的層次,為學校發展帶給了更好的後勤服務保障。

  從xx月我全面接手食堂工作時起就遇到了很大的挑戰,因為xx月1日xxx校區高中部食堂新開,要從我xx食堂調派老員工十多名,由於種種原因當時人員很難招,xx食堂一向處在缺人的狀態下運作,本學期在人員不足的狀況下,我對食堂員工加強了職業道德思想培訓和鼓勵,對食堂管理採取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時也要提高自我,對他們的工作不規範的地方及時指出,並提出改善措施,指導他們如何使整體工作到達規範和標準,我利用一切機會幫忙他們,直到本學期結束才把人員招齊。

  在常規工作方面,全體人員方向明確“服務、規範、高效、一流”這八字方針是學校領導對總務處工作的指導方針;我食堂組織全體員工認真學習學校的方針政策,將學校領導的先進理念如何轉化到實際工作之中,使我們的工作真正到達服務於學校的學校教學管理制度,服務於全校師生,服務於社會,起到良好的綜合效益;透過每週的例會,使員工的思想意識中構成了,我們的工作是在從事教育,既要體現服務,又要體現育人;既要主動工作,又要用心工作;透過這半學期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風貌和工作作風,使總的工作得到了有效進展。

  從每週一開始,堅持開早會,對員工不達標的地方及時解決處理,總結昨日的全面工作,安排這天新的工作,對員工的日常工作進行考核和評價,使其工作在短時間內得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進步;每週五下午的例會,對食堂的整體工作進行總結和對下週工作進行安排,對員工的本週工作進行總結,幫忙員工從工作思想上,專業知識上,技能上,服務態度上都能得到提升。食堂在“規範”落實的工作中,採取了多方面的措施;

  1、對原料的採購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不貼合要求的原料堅決拒收。

  2、對衛生嚴格制度化管理,分工清楚,職責明確;在工作人員減少的狀況下,也能保質保量地完成日常衛生工作。

  3、本學期我們每週為全校師生帶給涼茶,每週二、三晚餐糖水,每餐的湯都根據氣候季節為師生製作,使師生有更強壯的身體,能更好地投身教學

  4、在對員工的日常管理中,我們制度加情感用自我的行動去管理,用指導去管理,在不斷的教導下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉變;

  5、開學初由於人員變動太大,發現食品質量有所下滑,故立刻對食堂全體工作人員做了調整,目的是要更加有效地體現增效的效果,雖然,此時食堂連續離職了多位員工,但我們的整體工作沒有受到影響,而是全體員工團結協作,忘我工作,食堂工作雖然得到了學校領導以及全校師生的認可,但離我們的目標“創一流的食堂”還有必須的距離。

  我們全體員工必須會在學校領導的先進理念指導下,在總務處主管領導的帶領下,不斷完善自我,不斷提升自我,儘早儘快實現我們的目標,為學校創一流學校而貢獻我們的力量。

  學校後勤工作總結4

  半年以來,總務處在學校的領導的信任、關心、支援下,後勤工作人員積極配合下紮實有效的開展了以下工作。所有人員力求把各項工作做到實處,落實到實處,提高了後勤工作的服務水平和服務質量。達到了校長放心師生滿意的效果,促進了學校健康良好的發展。

  一、提高思想認識

  增強了做好本職工作的責任感,樹立了全心全意為教學工作服務的思想,盡心盡力做好後勤服務工作。堅持“後勤工作必須服務教學工作中心的”原則,牢固樹立了“後勤無小事,服務在細節”的觀念。

  二、抓好綜合管理,為學校的發展做好後勤保障

  本著安全第一、預防為主的原則,教育員工思想上高度重視,制定了專門的安全制度,明確了各人的安全責任。與工作人員及相關部門簽定了安全責任書,要求工作人員思想上重視、工作中注意,及時檢查維修,及時排除一切不安全因素。學校安全工作做得如何,將直接關係師生身心健康乃至生命安全的大事,關係到學校教育、教學工作的正常開展。為此,總務處在本學期繼續抓緊了這方面的工作,具體抓以下方面。

  1、校園內所有的電源線進行檢測,是否漏電。教室內的開關全部進行檢查,是否存在不安全隱患。

  2、校園內活動場所定期進行安全檢查。

  3、在食堂管理方面:我們除了抓好衛生防疫外,更重視提高服務質量。由於吃飯的人數多,眾口難調。家長對食堂的要求高,家長的想法也是五花八門,有時很難達到個別家長的滿意,針對這些問題食堂的員工認真研究每天食譜,儘量滿足師生的口味,我們的原則是:只要師生們吃得好,喝得好,我們就很高興,心思也就沒有白費。

  4、努力為學校建立安全文明校園而認真工作,做好十大安全預案,和開展安全生產月專項活動。

  三、加強校園綠化管理,力求校園環境更加美麗。

  從校園環境入手,加強校園文化建設,一直是後勤工作堅持的主題。採取樹木與花卉並存的措施,點墜學校環境。為了讓師生走進我校園內更加一目瞭然的認識植物,時刻關注植物牌掛失。在確定專人進行花園的管理的同時,制定相應的監管措施和相應的追究責任辦法,確保校園在任何時候都保持乾淨整潔,確保花草的成活率,讓校園充滿詩意與美麗。

  進行了綠色長廊的維修,做到了夏天有綠葉,秋天沒果實。

  在校園門外進行了路面硬化。

  大力建設菜籃子工程,並喜獲豐收。解決了部分師生的吃菜問題。

  半年以來,在後勤工作人員精心管理下,全校師生都能夠及時發現問題,及時通知後勤工作人員,後勤人員也能及時進行處理,做到了隨叫隨到,保證了工作效率。

  學校後勤工作總結5

  在校長的支援與指導下,我們堅持“後勤工作服務於教學工作中心”的原則,一切為師生服務,努力創造優美舒適的校園環境,為教育教學提供有力保障,盡心盡力做好後勤服務工作。有許多工作需要在大家休息時才能去做,故雙休日,節假日經常不能休息,但我們能克服困難,團結一致,努力做好平凡的工作。根據開學初的工作計劃,我們圓滿完成了本學期的各項工作,現總結如下:

  一、提高認識,重抓和諧,服務學校中心工作。

  利辛中學是市級示範學校,各項工作都要求高起點,高標準,學校對後勤部的工作起點要求較高。我們首先從思想上提高認識,明確後勤工作的重要性。後勤部工作就是保證為師生提供一個良好的教學、學習和生活環境,切實為教育教學服務,穩定學校的工作、學習和生活秩序。學校和諧,科室和諧,才能發揮後勤部的最大潛能,才能發揮每個人的工作潛能,因而後勤全體人員在平時工作中加強相關理論知識的學習,團結協作,緊記職責,一絲不苟,堅守崗位,不怕苦累,不怕髒臭,隨叫隨到,為學校教育教學這一中心工作提供了可靠的後勤保障。

  二、堅持常規工作不放鬆,及時做好日常維修,隱患排查工作,確保教育教學的正常進行。

  後勤工作很平凡,但工作面廣、量大、工作雜,既要做好常規工作,又要及時處理應急性的工作,如上級檢查,水電搶修、管道堵塞、化糞池清理等等,有時工作確實很辛苦。我校住校生的學生有一部分是農村的,農村家庭教育相對落後,起點低,學校人數較多,小的損壞等問題層出不窮,意想不到的毀損時有發生,例如:隨意開關燈,破壞安全出口指示燈、水龍頭、廁所隔板、門窗玻璃、堵塞下水道、圍牆柵欄,拆掉桌椅等,這些都需要及時的維修、更換。再加上幾座教學樓用電設施:燈管,樓梯燈、開關、門窗、拉手、插銷、窗簾、玻璃等自然原因毀損維修,略顯繁瑣。

  學生缺少住校生活常識及經驗的相關指導,部分教職工也缺乏相關的管理經驗。後勤各項工作面廣,頭緒較多,人手緊張,往往是顧了東,忘了西。根據學校實際,工作中,在人手緊張的情況下,我們進行有效的探索,不斷的改進管理服務方式方法,及時做好了各項設施的隱患排查和毀損維修工作,保障教育教學的正常進行。

  後勤工作平凡,工作面廣、量大。常規工作,需常抓不懈。例如:

  ⑴開學初辦公用品的及時發放;

  ⑵樓梯道照明設施的檢修;

  ⑶宿舍住宿的安全排查;

  ⑷藝術節、運動會典禮的準備;

  ⑸校園內部分建築垃圾的清理;

  ⑹整個學生宿舍樓窗戶維修、學生損壞窗戶鎖的更換;

  ⑺草坪內雜草的清除及修剪;

  ⑻廁所內打藥;

  ⑼乒乓球檯、操場的整修;

  ⑽對打破的玻璃及時安裝;

  ⑾對破壞的開關和燈及時更換;

  ⑿對小的存有故障或隱患線路及時改造;

  ⒀對毀損的教學設施和器材維修。

  我們制定並完善了一些措施確保了以下五項工作穩定有序:

  1、對各科室、各班級的財產和物品進行核查並登記入冊,落實固定資產的.管理工作。本學期對學生使用的課桌凳進行了清理統計,在用的、閒置的、損壞的都做了詳細的統計並存放。

  2、平時不定期對學校電器進行安全檢查,並將檢查記錄進行彙總,發現問題及時維修。同時,對學生損壞的課桌椅、門、鎖、窗、水電進行維修。

  3、堅持每天督促檢查學校保潔員及時清理垃圾,發現問題及時整改,做到學校環境衛生整潔。

  4、積極配合各科室的工作,如學校的公開課、期中、期末考試、開學工作、每月的安全檢查等活動,後勤部都全力以赴,做好服務,保證各類活動正常有序進行。

  三、做好物品的採購和保管工作,規範校產管理制度。

  根據學校的要求,本學期,後勤部不斷規範物品的採購和保管制度。學校需要添置的教學用品、辦公用品或維修零配件等經批准後,再操作。購買時多瞭解市場資訊、貨比三家,同等商品比價格,同等價格比質量,選擇質量好、價廉的購買,並索要正規的銷貨單及發票。採購的物品及時入庫進行登記,物品的領用必須填寫領取手續。對於學校的資產管理,後勤部採取多種方式方法進行整理備案。

  1、進一步加強校產管理工作,杜絕校產的流失。在對原有資產整理的基礎上,繼續加強對資產增減工作的管理,定期定時進行資產的核對,做到帳、物相符,根據資產增減的有關規定,及時地進行登記,需報損的根據有關規定及時進行資產報損。

  2、繼續做好入庫——領用的購物手續。

  3、盡力做好對學校公共財產、公共設施的管理、維護和調配工作。

  4、積極配合會計室做好學校的財務工作。

  四、存在問題及今後設想。

  1、存在問題。

  個別同志思想境界不高,做事含抱怨心理,缺乏工作主動性,不能主動做工作,甚至看到髒點、累點的工作繞著走。有些工作催促一下,就幹一點,不催促、不監督了,就不幹了。個別同志總認為自己不該做這項工作,學校這樣安排有點大材小用。所以要提高教職工的工作主動性,學會主動做工作。學校工作不是做給領導看的,因為領導不可能時刻盯著你做工作,其實我們每個教職工都是為自己工作,而不是給領導工作。

  2、今後設想。

  帶領後勤全體教職工增強理論學習做學校的真正主人翁,守住自己的崗位,做好本職工作,確立積極向上的心態。把學校看成自己的家,家好了,家裡的每個人才會好;學校有了長遠而廣闊的發展,每個教職工才能從中受益。一定要明白:水漲了,船才會高。總之,後勤部在學校領導的關心和支援下,繼續努力,把關心和服務師生工作、學習、生活作為後勤工作的基本職責,把師生滿意不滿意作為改進工作的第一導向,緊緊圍繞學校教育教學這一中心工作而盡心竭力地做好本職工作,不斷改進方式方法,把工作做細緻、做深入、做紮實。

  學校後勤工作總結6

  本期緊張而繁忙的後勤工作很快結束了。在校領導的大力支援下,我們後勤積極努力,不斷提高辦學效益。學校後勤真正做到了為教育教學第一線,為師生服好務的宗旨。現把這學期工作總結髮下:

  一、認真做好了開學前一切準備工作

  1、維修好了學校的水路,保證了開學做大掃除和平時水的供應;

  2、維修好了學校的電路,保證了開學每班的照明;

  3、安排好了各班的桌、凳和教師辦公室,保證開學能正常上課;

  4、安排好了時間運回教師用書及學生教材,分發到各班及教師手中,保證了開學能正常行課;

  5、安排好了時間到街上採購辦公用品及學生用品,分發到各班及各辦公室,保證了開學能正常行課;

  6、認真做好了開學收費工作:嚴格了收費公示,禁止了一切亂收費的現象發生,本學期之代收了學生作業本費20元。

  二、認真做好了學校的校產管理

  1、管理好、清理好學校的裝置及教學儀器,丟失了的要添置,壞了的要進行了修理,讓教學儀器更好地提高使用率,發揮教儀的功能,為教師提高教學質量出了一份力量;

  2、管理好、清理好了固定資產:開學初對各班、各室進行一次校產登記,責任落實到人頭,期末進行復查,並讓學生、班主任、室長簽字,建立各種借還制度、賠償制度,要求師生愛護自己的學校,愛護學校的一切公共財物,特別是課桌、凳、門窗、教室牆壁等,對有意損壞學校財產的要照價賠償,不能讓學校的財產造成流失以及不應有的損壞。

  三、認真做好了食堂的管理

  1、食堂不得以贏利為目的,搞好服務,保質保量,價廉物美;

  2、嚴格執行了定點採購、驗收、索證等制度,把好質量關;

  3、認真做好了進貨成本、銷售收入、利潤等記帳工作,做到有帳可查;

  4、食堂禁止了銷售涼拌食品,變質食品、黴變食品,嚴防食物中毒;

  5、定期、不定期對食堂進行清潔衛生及質量等檢查並做好記錄;

  6、完善食堂各種管理制度;

  7、定期組織食堂從業人員進行了有關法律法規制度學習,保障其落實並做好記錄;

  8、每天的食物均做到留樣備查

  9、食堂每天保證了學生開水的供應。

  四、認真做好了資金管理

  1、學校經費的開支做到了合理、合法,堅持勤儉節約的原則,量入為出,並且要把錢用到刀刃上,不該用的堅決不用;

  2、購物發票做到有經手人、驗收人、稽核人三人簽定後方有效,購物不符實者,一律不予報銷;

  3、做到每月辦公費、代收費、服務性收費開支的情況向學校、上級主管部門彙報;期末按時結算代收費,做好了清退工作。

  4、每月做好了食堂的收支帳;

  五、進一步完善值班護校制度

  值班護校人員在護校期間做到了堅守崗位,盡職盡責,維護好了學校的校產。

  六、加大校園文化建設

  加強對教室的文化宣傳建設,佈置好了名言警句以及宣傳畫,營造了活潑、和諧具有教育意義的良好的育人氛圍。

  七、加大了硬體設施投入及校舍維修:

  1、本期對學校教學樓及辦公室漏雨房面進行了補漏維修,把辦公室、微機房、會議室、各實驗室窗戶定做了窗簾。

  2、把黑板油漆翻新,同時完成教室的學習園地。

  3、添置一些教學裝置,電腦6臺、檔案櫃15個,印表機2臺、辦公椅100把、辦公桌檯面90個;教學用體育體裁2萬餘元等。

  4、完成各班教室投影儀的安裝。

  5、完成了校園的綠化,同時完成了乒乓臺地面的硬化工作。

  八、抓好了綜合管理,為學校的發展做好後勤保障。

  後勤工作必須服務於學校大局和各項教育教學中心工作,因此我校後勤工作人員都能從學校整體工作出發,聽取每條合理化建議,主動配合其他領導做好學校的各項工作。學校後勤綜合管理的好壞,反映在學校財務工作,校產管理、食堂、校車安全管理等褚多方面。這些工作細緻到位才能保障學校各項工作順利進行。經費管理方面,嚴把經費關,從學校大局出發,千方百計增收節資,避免浪費。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢儘量少花,採購物品做到了貨比三家,為學校節約每一分錢。在校產管理上,做到工作細心,兢兢業業。

  總之,後勤工作頭緒多,還有很多是估計不到的,根據學校的需要,應及時處理,爭取把此項工作做好,為學校教育教學,為全體師生服好務。

  學校後勤工作總結7

  為做好學校餐廳工作,維護學生切身利益,膳食科開展了“以學生為關注焦點”,“樹飲食形象,創一流服務”活動,收到了較好的效果。具體做法有:

  一、制訂並完善了各項管理制度

  如各類人員崗位責任制、服務人員行為規範、服務承諾等制度,分別對餐廳的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料採購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環環相扣,層層把關,流程合理,操作規範。

  二、加強教育培訓

  提高職工素質。選送管理人員到其他高校參觀學習,學習兄弟高校先進的管理經驗。另外,選送相關專業人員參加市裡食品採購索證專業知識培訓,消防安全知識培訓,預防食物中毒專業知識培訓等。並聘請防疫站等專業老師對餐廳職工進行食品衛生知識、消防安全知識、職業道德等系統知識培訓,旨在提高每個職工的整體素質,更好地為教職工服務。

  三、加強硬體建設

  杜絕事故發生。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬體裝置和用具,達到佈局合理,通風采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組,制定了“三防”預案,安全通道安裝了應急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進入食堂有提示語“食堂重地、閒人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,食堂供應的免費湯專人看管。除採購及消毒外,衛生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五專”等,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項採取措施,消除生產中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛生安全。

  四、堅持優質服務

  不斷拓展服務理念。膳食科做到以人為本,給師生創造舒適的就餐環境,在保證學生一日三餐伙食供應的過程中,不斷拓展經營理念和服務理念。

  1、建立了“小吃一條街”,引進了數十種名優風味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學前去就餐。

  2、在大廳開設24小時值班視窗,確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。

  3、千方百計控制成本,降低飯菜價格,切實讓利於學生,大廳每天為學生供應免費稀飯,確保學生真正吃到乾淨衛生、物美價廉的飯菜。

  4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務。開設優質服務監督臺,設立餐飲服務熱線電話,隨時解決學生反映的問題。

  5、提供助學崗位18個,解決了特困生的燃眉之急。

  由於學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬體建設和軟體管理打下了良好的基礎,增強了全體炊事人員的安全衛生意識和責任感,形成良好規範的衛生習慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發展和一定的成績,確保了學校的穩定和發展。目前針對現在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進,創造條件,狠抓標準化,規範化,制度化,秩序化管理,主動適應學校發展的要求,將我校飲食工作推向新的起點,創造新的輝煌。

  學校後勤工作總結8

  本學期,在校長的直接領導下,我們後勤的全體人員認真學習上級有關教育工作檔案精神,貫徹執行“教書育人,管理育人,服務育人”的方針,堅持後勤為教育教學服務,為師生生活服務方向,強化後勤內部各環節的管理,強化安全衛生工作,發揚“勤快、務實、高效、優質”的工作作風,努力提高自身素質,不斷增強服務意識,通力合作,克服困難,後勤工作取得了一定的成績。我們主要做了以下幾方面的工作:

  1、認真做好開學籌備工作,保障學校正常開學,確保能正常開學,我們提前搬運教材,並進行分發。開學前幾天打掃食堂內外衛生,清洗餐具。我們利用假期對教室的門窗、玻璃、吊扇、日光燈、飲水機、房屋等進行了認真的清理維修,及時配備各種教學設施裝置,使教學工作正常進行。

  2、加強學校食堂管理體制的改革。簽訂安全衛生責任書,明確責任,績效與考核掛鉤、獎懲分明。安全衛生讓人們放心,得到了社會和學生家長的好評。根據上級的要求,對學校食堂的管理進一步進行了調整,落實職責,明確責任。總務處重點抓,實行驗收制度,不驗收不入庫,要求食堂所有人員要提高操作技能,嚴格要求自己,努力提高服務質量,辦好午餐,讓師生吃飽吃好。

  3、增收節支,開源節流,為學校多創收。根據上級要求和教師意見,要求全校師生要愛護學校公物,減少不必要的損壞,另誰損壞誰賠償。注意節水、節電公眾場所隨手開關水電。透過這些措施,為學校增收節支。

  4、正常午餐供應,確保食品安全衛生。每月召開一次後勤人員食品衛生安全會議,組織後勤人員學習有關法律法規和上級有關檔案精神,並形成會議記錄。籤

  訂了安全衛生責任狀,並要求後勤服務人員持證上崗。衛生包乾落實到人。合理安排食譜、營養搭配得當,堅持每週菜譜稽核制。積極參加上級安全衛生培訓,及時傳達到後勤人員,及時整改。加強門衛人員考責任,重新修訂了門衛人員考核制度,簽訂了門衛安全責任書,本學期值班人員的工作職責明顯增強,做到了來客登記,熱情接待,嚴把校門安全第一關。

  5、堅持一年一度的教室管理責任簽訂,與各班主任和教室管理人員落實責任,定期和不定期進行檢查、記載,按分值實行獎懲。

  6、嚴格執行財務制度,學校財務公開、透明,實行四堅持:堅持執行上級收費標準,不亂收費,不搭車收費,多退少補,所收費用及時解交學校經費戶;堅持一支筆,收支兩條線,精打細算,做到先請示後購買,先批准再報支,實行民主理財,定期公佈;堅持票據規範,分類分項,一級明細,彙總無訛。堅持管好用好學校財產,領物登記,收交有記載,損壞要賠償,借出有票據。

  7、積極配合學校中心工作。後勤人員主動參與,積極配合學校各種檢查活動,從物力、人力、財力上給予支援,從而使各種檢查活動得到滿意的結果。

  8、下學期工作的主要點:校產校具管理,對各行政辦公室、各教室及各功能室、教師宿舍、食堂、餐廳等校產進行清理、盤查、登記造冊。

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