食品公司的工作總結範文

食品公司的工作總結範文

  一年來,我們食品工業戰線的廣大職工,在市委和市政府的正確領導下,認真貫徹執行了調整國民經濟的“八字”方針和解放思想、放寬政策、搞活經濟、揚長避短、發揮優勢、保護竟爭、促進聯合的要求,緊緊圍繞搞好搞活市場這個中心問題,做了大量的工作,取得了比較滿意的經濟成果。

  一、各項指標完成情況

  今年,我們食品工業的各項經濟技術指標都完成得很好,比去年都有不同程度的增長和提高。

  1工業總產值;計劃為x億x千x百萬元,完成xx千x百x十萬元,提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長了百分之十五點九。

  2.產品的產量;在二十個主要產品中,有十甲個產品在十一月未就已完成了全年的產量計劃。其他品種到年末也都超額完成了計劃。其中超額百分之十以上的xx個產品、超額百分之五以上的有x個產品,其他產品都在超額百分之三以上。3.產品質量:今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達到了部頑標準。許多產品恢復到了歷史上的最好水平。肉聯廠的紅腸被評為全國優質產品,獲得了銀質獎章;正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點一廠的乳白麵包、糖果一廠的脆香搪等七個產品被評為省的優質產品;有三十三個品種被評為省食品工業系統的優質產品。

  4.品種花樣:今年以來,共試製成功並已投放市場的“四新”產品(新產品、新品種、新造型、新裝磺)達一百多種,豐滿了櫃檯,活躍了市場,滿足了人民生活的需要。

  5.勞動效率:今年比去年也有較大的提高.每個職工平均實現產值一萬二千二百元,比去年增長百分之二十八;創利一千四百七十五元,比去年增加一倍多。

  6.各種消耗:今年各產品的消耗普遍下降。味素使用澱粉,去年每噸產品耗用三點六噸,今年降到三點一九噸;醬油的出品率,去年每斤混合料出二斤七兩左右,今年達到二斤九兩;醋的出品率,今年比去年提高百分之二十多。

  7.資金佔用:今年比去年減少百分之十一點三。

  8.企業利潤:全公司實現淨利潤一千三百二十萬元,比去年翻了一番。

  二、抓了幾項主要工作

  今年,我們對幾項主要工作由於採取了一些改革措施,抓得細,抓得實,所以比較主動。

  1.狠抓了產品銷售,變以產定銷為以銷定產,變賣方市場為買方市場,促進了生產發展。工業企業在生產和銷售兩個問題上,究竟應該注重抓產品生產還是抓產品銷售,這既是一個實際問題,也是一個理論問題。過去由於批判了“流通決定論”,強調按計劃生產,使工廠的注意力集中在生產上,忽視了銷售,把市場搞得很死,工廠生產也受到了很大影響。今年以來,我們透過總結經驗教訓,改變了方法,重視了抓產品銷售,採取了五條措施:

  一是改變供貨渠道,把原來工廠包地區的供貨辦法,改為工廠和商店自行掛勾的'供貨方式,既搞活了市場,又促進了生產。·

  二是增加了推銷人員,僅糕點糖果兩個行業就增加了二十多名推銷員,他們帶樣品深入各商店和省內外大力推銷產品。現在,他們生產的糖果已銷到全國十五個省,二十多個大中城市,北京、天津、甚至西藏高原都賣他們的糖果,全年銷往外地一百多萬斤,這是歷史上從末有過的。

  三是經常召開產銷聯席會,廣泛徵求意見,改進生產,增加品種,提高質量,擴大銷量。

  四是成立產品試銷部,據統計,全市有百分之八十以上的工廠已經建立起來,對掌握市場動態,搞好產銷,都起到了一定的作用。

  五是貫徹了薄利多銷的原則,增強了競爭能力。

  今年,對味精進行了兩次調低售價,調減百分之三十,相應的擴大了銷量百分之五十以上。糖果平均調低銷價百分之十五,使水果糖的價格低於上海、天津、北京、瀋陽等市,這就為我們外銷創造了良好的條件。以上五方面的工作,說明工業企業貫徹以銷定產,以銷促產的方針是完全正確的。特別是在國民經濟實行計劃經濟和市場調節相結合的方針,擴大竟爭的情況下,重視和加強產品銷售工作更有其現實意義。

  2.貫徹了“挖潛、革新、改造”的方針,千方百計擴大短線產品的生產能力,適應了市場的需要。我們食品工業經過多年的建設.生產有了很大的發展。但是,隨著人民生活的不斷提高,還有十幾個產品,如麵包、肉製品、飲料等的產量還遠遠滿足不了市場的需要。為了儘快縮短產銷差距,今年以來,我們把工作的重點一直放在挖、革、改上,充分發揮了現有企業的作用.為市場提供更多的食品。在這方面,我們主要抓了七件事:(略)從以上“挖、革、改”的整個工作來看,今年我們的工作方向是對頭的,堅持了以挖掘現有企業潛力為主,爭取國家投資為輔的原則,擴大生產能力,應該成為今後發展食品工業的指導,思想。

  3.積極開展了創“四新”、“一提高”的活動,大大增強了我們食品工業產品的竟爭能力。今年以來,由於進一步貫徹了調整國民經濟的“八字”方針,解放了思想,放寬了政策,竟爭形勢越來越發展,市場經濟越來越活躍”…因此,從年初起,我們在企業中全面開展了創“四新”、“一提高”活動。在這方面主要抓了四項工作:(略)從以上情況來看,想要使我們的產品在

  市場上站得住腳,使我們的企業在不斷擴大競爭的形勢下,能夠生存下去,就必須不斷提高產品質量,增加品種花樣,經常更新換代,這是一年來,我們體會極其深刻的一條重要經驗.

  4.充分發揮了我們的技術和原材料優勢,努力擴大生產。(略)由此可見,想要搞好生產,經營的方式方法要活,要發揚自己的長處,揚長避短,來安排生產、組織生產,才能爭得主動左又。

  5.根據生產發展的需要,改革了基層管理體制,適當調整了領導班子。(略)

  三、存在的主要問題

  一年來,我們食品工業取得的成績是很大的,經驗也是比較豐富的,按“一分為二”的觀點來看,也還存在一些問題,主要表現在:1.有些產品仍然產不足銷,差距較大。〔舉例略) 2.某些產品的質量不穩定,忽高忽低。(舉例略)

  3.品種花樣還不多,產品包裝裝滿更新慢。(舉例略)

  4企業管理水平還比較落後,缺乏一套科學的管理辦法,

  適應不了四個現代化的需要。

  問題在下面,根子在上頭。存在以上這些問題的主要原因在於我們公司領導,思想落後於形勢,識事遲,行動慢,指揮不力而造成的。在新的一年裡,我們一定要發奮圖強,進一步發揚優點,儘快克服缺點,加強領導,不懈地進行工作,千方百計把我們的生產搞上去,把經營管理切實抓起來,創造優良成績,為黨、為國家、為人民多作貢獻。

  又又市食品工業公司

  一九xx年xx月xx日

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