蘇子葉狀物作文

蘇子葉狀物作文

　　蘇子葉，全草入藥，其功效有解表散寒、抑菌解毒、鎮咳化痰、理氣安胎之功效。蘇葉具有特異芳香，可解魚蝦蟹毒。下面是相關的狀物，快來看看吧。

　　蘇子葉狀物作文【篇一】

　　蘇子葉(紫蘇)是中藥的一種，也是一種藥食同源的食物，食療可以涼拌吃，還可以炸著吃，或是燉菜吃，到底蘇子葉的功效與作用有多少， 今天我為大家介紹蘇子葉的功效與作用

　　首先我為大家介紹蘇子葉的功效:

　　蘇子葉，全草入藥，其功效有解表散寒、抑菌解毒、鎮咳化痰、理氣安胎之功效。蘇葉具有特異芳香，可解魚蝦蟹毒。

　　再為大家介紹蘇子葉的作用：

　　1、對血糖的影響：紫蘇油中的主要成分紫蘇醛作成肟後，口服的升血糖作用較紫蘇油更強，將此肟溶於橄欖油中皮下注射，亦有作用，但較緩慢。

　　2、解熱作用：用於感冒風寒，發熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。本品能發散表寒，開宣肺氣，可與生薑同用。兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散。用於脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。偏寒者，每與藿香同用;偏熱者，可與黃連同用。

　　3、抗菌作用：蘇子葉在試管內能抑制葡萄球菌的生長。蘇子葉水提物對大腸桿菌,枯草芽孢桿菌,酵母菌和黴菌有一定的抑制作用,對大腸桿菌和枯草芽孢桿菌的抑制作用強於黑麴黴和酵母菌。透過實驗研究得出紫蘇水提取物對細菌、真菌的抑制作用,瞭解其抑菌特性,為紫蘇提取物在食品天然防腐劑領域中的開發利用提供實驗依據,也為紫蘇的'綜合利用開闢一條新途徑。可作醬油、醃漬物等之防腐劑。

　　蘇子葉除了藥用外，還具有一定的食療作用。

　　1、炸蘇子葉：蘇子葉一片片洗淨，用布擦乾，放在盤中;煎炸粉用適量水調好。鍋內倒入油，將蘇子葉全部浸入調好的煎炸粉中，下油鍋文火炸至兩面金黃撈出放盤中;全部炸完後撒上椒鹽即可食用。

　　2、蘇葉拌黃瓜：蘇子葉洗淨，加鹽殺一下，切碎。黃瓜洗淨，去皮，切成絲，放入一小盆中，撒上精鹽、味精、白醋和適量白糖，拌勻，再把切好的紫蘇撒在黃瓜絲上，淋上香油，上桌前拌勻，裝人盤中，即可食用。

　　3、鮮蘇子葉滾魚頭：紫蘇葉洗淨，切碎;魚頭開邊、去鰓、洗淨、鹽拌醃，拍上幹生粉，起油鑊下姜，下魚頭稍煎，濺入少許紹酒。加入清水1250毫升(5碗量)，滾沸至剛熟，下蘇子葉、蔥 稍滾，下鹽便可。此量可供3~4人用。

　　蘇子葉用藥禁忌：溫病及氣弱表虛者忌服蘇葉。

　　蘇子葉狀物作文【篇二】

　　故鄉有一種野生植物，叫做“蘇子葉”。它的葉片的紋路是對稱著生長的，仔細檢視還有細細地柔毛附在上面，葉片兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色。葉子邊緣呈現鋸齒形狀。

　　“蘇子葉”給我印象最深的原因，是它承載著我童年最美好的回憶。大概我只有四五歲的時候，有一天，我還像往常一樣天天去聞聞蘇子葉，我最喜歡每天聞著蘇子葉了，它有一種非常清新的味道，香香的，有種想一口吃進去的感覺。但是這時，我發現蘇子葉上有很多蟲眼。我就著急了，我喊來了姥姥。姥姥看到後說：“蘇子葉這是生蟲了，沒事，還有的是，你看地裡面到處都有，你還有的吃，不用著急。”其實那時姥姥是不知道，我不是想吃，我是看見蟲眼怕葉子疼。

　　後來，我就不去每天聞蘇子葉了，只是每天遠遠的看上一眼。

　　“蘇子葉”對孩子們來說，是既可以用來玩又可以食用的。我們小時候摘一片蘇子葉，用來過家家做飯。還可以用蘇子葉當紗布用，手指受傷了，就用蘇子葉包上，然後拿繩繫上。蘇子葉可以用來醃鹹菜，這是我小時候最喜歡吃的美味之一。

　　每到夏末基本就是蘇子葉的採摘期，姥姥每年都會醃很多蘇子葉鹹菜。這也是我喜歡幫姥姥做的一件事情——醃蘇子葉。首先，摘取，洗淨，晾乾。然後準備醃料，姥姥放的辣椒碎，鹽，大蒜末，還點幾滴香油。最後一層蘇子葉刷一層醃料，大概三四個葉片為一組。全部醃好後，等吃的時候，姥姥就會拿出來給切切，這樣夾起來比較方便。對於我這種小饞鬼來說，我基本就是不等姥姥切，我就輕輕地撕下一片，整片放到嘴裡，入口有一種蘇子葉的香氣，仔細嚼嚼還有種澀澀的口感。

　　蘇葉子鹹菜不僅僅是我在姥姥家童年的記憶，還包含著我和姥姥之間那份濃厚的親情。我彷彿能看到我小小的身影跟在姥姥後面醃蘇子葉鹹菜的場景。直到我到外地去唸大學，每回回家，姥姥都會給我送去蘇子葉鹹菜讓我帶到大學裡。姥姥說，拿到學校吃，我知道你喜歡吃，不吃這個早上喝不下粥。

　　姥姥家早搬上樓房了，姥姥家附近也沒有蘇子葉了。但是偶爾舅舅們能在外面採到蘇子葉，姥姥還會做鹹菜，還會拿給我吃，她就在旁邊笑呵呵地看著我吃。這回不止我還吃，還有我的老公，我的孩子都愛吃姥姥醃的蘇子葉鹹菜。

　　北方人們除了把蘇子葉做鹹菜，還會用它包粘豆包。或者是蘸醬生吃。以前蘇子葉漫山遍野都是，採摘也方便，大家想吃隨時就摘取了。現在卻很少了。城市裡基本看不到了。

　　長大後也只有在菜市場和飯店裡能看到蘇子葉了。一般烤肉飯店裡都有，用來包烤的肉，吃起來味道也是入口氣味香甜，還能解掉肉的油膩。

　　蘇子葉的種子叫著“蘇子”，顆粒飽滿，用手搓下來，滿手都是清香的味道，環繞耳鼻，久久不能散去。人們常常用來留種，或者炒炒吃。“蘇子”還可以入藥，脾肺不好，感冒傷風咳嗽都可以用，還可以保胎安神。蘇葉子從葉到種子都是有價值的。

　　而我們人類卻人為地破壞了這種純自然純野生的植物，讓我們很少能再看到蘇子葉，再去聞聞蘇子葉的香氣了。

　　隨著城市的發展，高樓大廈的建成，我們失去的不僅僅是綠地，樹林。我們失去了很多植物，失去了很多美好的空氣，失去了很多快樂的童年記憶。

　　蘇子葉狀物作文【篇三】

　　蘇子葉主產於東南亞、臺灣、浙江、江西、湖南等中南部地區、喜馬拉雅地區，日本、緬甸、朝鮮半島、印度、尼泊爾也引進此種，而北美洲也有生長。紫蘇在我國栽培很廣，栽培歷史也很長，因而形成多個變種。常見有兩種型別;一類葉綠色，花白色，習稱白蘇;一類葉和花均紫色或紫紅色，習稱紫蘇。入藥多取花葉紫色的。