幼兒園食品留樣管理制度

幼兒園食品留樣管理制度

　　在學習、工作、生活中，很多情況下我們都會接觸到制度，制度是指在特定社會範圍內統一的、調節人與人之間社會關係的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實施機制三個部分構成。那麼什麼樣的制度才是有效的呢？以下是小編為大家整理的幼兒園食品留樣管理制度，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園食品留樣管理制度1

　　一、建立、健全校舍檔案。

　　二、改善辦學條件，確保良好環境，使教育教學工作順利進行。

　　三、做到誰用誰管，專人負責，落實獎懲制度。

　　四、總務處要定期檢查各室情況，發現損壞，查明原因，及時維修。

　　五、各班必須注意節約用電、用水，愛護電器裝置，確保用電安全。

　　六、不準攀摘校園內花草樹木，如有意損壞，加倍賠償。

　　七、不準進行會引起損壞公物的活動，不準閒雜人員到校內騎車、遊蕩，不準把操場變成停車場、堆放場。

　　八、放學後各班要關好門窗，做好校舍安全工作。

　　九、在假、節日期間，組織人員做好護校工作，並注意和做好防火工作。

幼兒園食品留樣管理制度2

　　1、食堂提供的每樣食品，由食堂分餐人員專人負責留樣。

　　2、每餐留樣的食品，按規定留足100克，分別盛放在已消毒的.餐具中。

　　3、留樣食品取樣後，立即存放在完好的食品罩內，以免被汙染。

　　4、留樣食品冷卻後，用保鮮膜密封好，並在其外部貼上標籤，標明留樣的時間、日期、食品名稱、餐次、留樣人。

　　5、將貼好標籤的留樣食品按秩序存放在恆溫冰箱內儲存。冰箱溫度設定為0℃-4℃。

　　6、做好每餐每樣留樣食品的記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等，以備檢查。

　　7、留樣食品一般儲存48小時，進餐者如無異常，即可處理留樣的食品；如有異常，立即封存，送食品衛生安全部門查驗。

　　8、食品留樣冰箱為專用裝置，嚴禁存放與留樣食品無關的物品。

　　9、衛生監督小組及監督管理員不定期檢查留樣工作，發現未按要求留樣，將對責任人進行工作失職處罰。

幼兒園食品留樣管理制度3

　　1．電子白板裝置是課堂教學的重要基礎性設施，是師生之間開展教學活動的重要工具。它屬於班級公物的一部分，各班班主任為本班電子白板裝置的第一責任人。

　　2．每個班級配置的電子白板的使用期限為每學期開學初至學期結束，學期結束請班主任及時將黑板鑰匙、白板教鞭和遙控器交到學校總務處，以便假期維護。

　　3．課堂上，教師如不使用白板，應鎖好黑板，關閉投影。如班級學生去它處上課、中午、晚上放學後，都要做到人離教室鎖好白板、教室門，關閉各種裝置，切斷電源，防止發生意外。

　　4．各班平時清潔衛生時應儘量採用拖把拖地，儘可能少產生灰塵。多媒體講臺內外要保持清潔，不能堆放書籍，禁放含灰、含水物品，特別是化學物品，定期用乾毛巾清潔多媒體講臺內外的灰塵。

　　6．師生要對裝置精心使用，杜絕野蠻操作，保證裝置的完好率。使用完畢後，必須關閉電腦等裝置。教師用隨身碟轉移教學課件時，要防止電腦病毒的入侵。

　　7．教師使用電子白板時，發現裝置有異常情況（如冒煙、打火、有燒焦味等），應先切斷總電源，立即上報總務處，修復故障後方可使用。

　　8．總務處安排人員定期維護多媒體電子白板,建立維修檔案,每次維護(修)後均要進行記錄。

　　9．嚴禁在教室內打鬧，防止碰撞電子白板裝置。嚴禁用能染色的筆接觸到白板，更不能用尖銳的東西刻劃。如電子白板裝置出現人為損壞，損壞裝置要照價賠償。如發現惡意損壞裝置的，學校根據損壞情節給予紀律處分。