酒店客房倉庫管理制度
酒店客房倉庫管理制度
在不斷進步的社會中,制度的使用頻率呈上升趨勢,制度是指在特定社會範圍內統一的、調節人與人之間社會關係的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實施機制三個部分構成。大家知道制度的格式嗎?下面是小編精心整理的酒店客房倉庫管理制度,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店客房倉庫管理制度1
1、按時到崗參於客房樓層班前會,做到了解客房入住情況,以便嚴管制度。
2、認真做好倉庫的安全、整潔,開啟窗戶通空氣,防潮、防溼,注意防火。
3、檢查當天的發貨量,每天對各部門的`發放物品,做好記載。
4、進貨時,嚴格根據請購單按質、按量驗收,並根據發票所列名稱、規格、型號、單位、數量、價格、總金額驗收入庫。
5、驗收不合格或不符合要求的、拒絕入庫並向客房部經理彙報。
6、驗收後的用品,必須分門別類,固定位置存放,注意不要相互擠壓。做到拿取方便,擺放整齊,貼上品名標記,填好貨物卡並掛放在顯眼位置。
7、認真,詳細登記每日發放物品,建立日報表,結算發貨量,計算每日每房的用品費用。
8、配合樓層回收、發放物品,嚴格把前堵塞漏洞,防止流失,節約消耗,控制審查領用物品數量。
9、認真、細緻的好固定資產的登記、入帳、歸類、心中有數,有效地控制領用物品和備用物品。
10、做到經常查庫、盤庫、對帳。對庫存物品的存量不足一個月用量時,必須提前一個月,上報部門經理儘快解決,以免出現缺貨,影響服務工作。
11、急一線所急,想一線所想,為酒店的興旺發達,樓層工作的順序進行,積極配合,充分發揮物品的使用,管理效能。
酒店客房倉庫管理制度2
1.以酒店倉庫保管條例為準則,加強倉庫管理人員培訓。
2.對貴重物品集中管理。
(1)封箱專人管理,做到賬物符合,隨取隨封箱制度;
(2)除房間正常補充,客人特殊需要使用的貴重物品,由主管級以上人員寫條領取;
(3)辦公室內供客人借用的貴重物品,由辦公室專人負責,每月清點,需增加時由經理簽字。
3.一般物品要有登記、核對制度,外部門借用任何物品,倉庫管理人員及其他人無權處理,需經部門經理同意,方可支出。
4.固定資產流出部門,只有經理批准方可執行;倉庫管理人員要做好登記上報財務部備案。
5.倉庫鑰匙,下班後封存在辦公室,各班次定好自己所需物品,白天做好準備工作,沒有客人特殊要求,不得隨意進人倉庫,如遇特殊情況,由當班主管領取、登記。