酒麴的解釋及造句

酒麴的解釋及造句

　　酒麴拼音

　　【注音】： jiu qu

　　酒麴解釋

　　【意思】：釀酒用的曲。

　　酒麴造句

　　1、從選取的民間傳統酒麴中主要分離得到酵母菌和根黴菌，還有少量麴黴菌等。

　　2、實驗研究表明，在生料發酵過程中混合使用傳統酒麴可以明顯改善生料大米酒的酒香酒質。

　　3、結果表明，兩者均以糯米為原料採用淋飯法釀製而成，但酒麴製作差異、發酵週期不同導致了各自獨特的風格。

　　4、對侗鄉糯米酒與朝鮮族米酒酒麴製作工藝、生產工藝以及成品酒指標進行了比較研究。

　　5、透過實驗研究了常溫發酵法生產香蕉酒的工藝路線，對各種影響因素進行了討論，得出了最佳的工藝引數為酒麴用量0。

　　6、酒麴的最佳化、純化及制曲機械化。

　　7、結果表明：在高粱生料發酵過程中加入另一種自制的芳香酒麴，酒的.香味得到明顯改善，出酒率較高。

　　8、透過新增酒麴、酵母發酵大米和發芽糙米生產低酒精度米飲料。

　　9、利用蘇雲金芽孢桿菌與平沙綠僵菌混配殺滅酒麴害蟲大谷盜。

　　10、最絕的是，二鍋頭的酒麴拿到國外去，卻怎麼也釀不出二鍋頭的味。

　　11、以麥皮為原料生產的根黴酒麴。

　　12、酵母生產質量的優劣關係到根黴酒麴質量的高低，簡述了酵母生產工藝，保管，按時轉接，防止退化，按不同季節與根黴的配比。

　　13、紅星酒麴所產白酒的酸度最高，皇臺酒麴所產白酒的總酯含量顯著高於紅星和牛欄山白酒。