學生寒假酒店實習心得體會範文

學生寒假酒店實習心得體會範文

  實習的時候要更深入的瞭解企業的實際情況和問題,結合理論和實際,要給企業解決實際問題,有一個具體的成果,讓企業真正感覺到你的專案做好了。下面是關於學生寒假酒店實習心得體會範文的內容,歡迎閱讀!

  學生寒假酒店實習心得體會範文

  XX年1月29日,我和我們學部的另外33位同學,在xx老師的帶領下,赴xxxx大酒店進行了為期一個月的工作實習。在這一個月裡,我們看到了很多,學到了很多,也收穫了很多。下面我將我們同學的實習收穫向全校的老師和同學做個彙報。

  短短的一個寒假,給了我們一段暖暖的回憶。腦海中依然記得我們剛去xx時的樣子!坐在前往xx的大巴車上,看著前來給我們送行的老師,聽著她們的聲聲叮嚀,想著我們第一次遠離父母去一個陌生的城市過春節,我們都流下了眼淚!

  來到xx,這個陌生的城市,面對一個未知的環境,我們有害怕,但同樣我們都有一顆堅定的心:要努力地做好!再苦再累也要堅持下去!

  那邊的環境沒有我們學校那麼優雅;那邊的活動空間也沒有我們學校那麼寬敞;那邊的氣氛更沒有我們學校那麼活躍。但我們用自己的勞動和樂觀的態度,克服了身邊的各種困難,我們享受著老師的關心,同事的熱情和顧客的微笑。

  是的,事實證明我們做到了,從埋怨到埋頭苦幹,從煩惱到在生活中尋找快樂,從膽怯到能和一個陌生的客人自然交流,這一切,無不訴說著我們的成長,我們的成績!雖然我們學的不是酒店管理專業,也沒什麼工作經驗,但面對客人,我們盡心盡職;面對領導,我們禮貌相待!我們深知,我們的職責就是服務好我們身邊的每一個人!

  的確,服務員的工作是辛苦的!我感觸最深的是在酒店上班,一定要有在時間觀念。在酒店裡,遲到就是遲到,沒有任何理由可以辯解。在中餐廳,每天早上八點起來準備上班,晚上要到十一二點才能下班,有時甚至工作到凌晨。即使是這樣,我們還要照常上班不能遲到。手痛、腳痛、眼睛痛,這些都是我們剛上崗時必須經歷的,有時候腳痛得恨不得把自己的雙腳都砍了,眼睛每天腫得像熊貓一樣。現在想想,我們都已經熬過來了,原來這些都不算什麼困難。工作過程中,對於有些蠻不講理的客人我們要心平氣和的接待他們;有些明明是客人的`錯,還要將錯往自己身上攬!這對於90後的我們來說,雖覺得滿腹委屈,但這讓我們更加明確一種意識:只要身穿著這套工作服,就要做一名優秀的服務員。我的崗位不允許我對我的客人表現出我的生氣。這些,我們都做到了!

  在xx實習期間,讓我們最難忘的是大年三十的那天,走在大街上,看著每個人臉上露出的幸福微笑,傾聽著他們對自己美好生活的訴說,十八九歲的我們有種想哭的衝動。因為,此時此刻的我們也想與家人團聚,我們也好想回家,我們也思念著我們的家人···好在,我們的同學是團結的,是友好的,我們相互祝福,相互幫助!我們的老師是可親的,她們總在我們身邊陪伴著,鼓勵著。正月初五,學校領導來xx看望我們,真的感覺就像見到了自己的親人,很親切也很溫暖!

  一個月的時間是短暫的,但我們學到很多,收穫很多。如怎樣去服務好每一位客人,怎樣處理好人際關係,怎樣傳菜、上菜,擺臺、撤臺等等,同時我們也成長了不少,也開始懂得了理解他人、寬容他人!

  生活就像一面鏡子,你對它笑它也對你笑!所以聰明的我們總喜歡在生活中尋找樂趣,忘記煩惱,用樂觀的態度面對一切困難。

  工作的勞累,生活的艱苦,離別的辛酸,這一切都已過去,這些都不算什麼。感謝這一個月的經歷,感謝學校給我們的這次機會。它讓我們成長了,也讓我懂得了什麼是生活!

  現在想想,忽然覺得學校生活是多麼的舒適和美好,再想想實習的日子,雖然很累,但是我們不後悔,因為這次經歷,讓我們增長了許多社會閱歷,切身體會到了父母掙錢的艱辛。因此,我們以後要更加努力的學習,珍惜在學校的學習時光,堅決不讓自己有後悔的機會。但是,在開學初,部分同學的時間觀念不強,經常遲到。學校嚴抓我們的行為規範,是為了讓我們更好、更快的適應企業的生活。希望大家把握機會,嚴於律己,樹立目標,學好專業,為將來走上社會做好充分的準備!

  學生寒假酒店實習心得體會範文

  確切來說,校園和社會在某種程度上是脫節的,我們青年人僅僅靠在學校學到的知識並不能應付我們即將所遇到的各種錯綜複雜的社會問題。可以說,適應社會是一門學問,同樣也是一門藝術——一門誰都不能迴避的藝術。它需要我們不斷地學習和體會,甚至要用一輩子的時間。

  我知道,很多事情需要經歷了才會明白,體會了才有領悟。因此,不管是不是“趕鴨子上架”,對於這一次的實習,我首先要求自己端正態度。我主要目的是學習,探索行走社會的做人藝術。

  懷著一種學習的心態,我開始了在廣州金橋酒店的實習生活,獲益匪淺。

  一·人際關係總是從溝通開始。

  人際關係的力量是巨大的。任何人都有可能成為對你施與緩手的友人,他|她可能是你工作的夥伴或上司,可能是學校裡的同學,甚至可能是一位不曾謀面的陌生人。在金橋酒店,我儘量地與他人溝通,並由此享受到了溝通的樂趣。因為注重溝通,同校同學的友誼使我很快地對酒店產生了親切之感,而不至於感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;領班幫我查詢客人的資料以便聯絡;服務員每天為我提供當天的報紙以便知天下事;工程部的帶我上天台參觀,熟悉酒店;司機與我們談笑風生以活躍大腦細胞,讓我們以更飽滿的精神狀態投入到夜班的工作中去;連管理飯堂的阿姨也關心起我的休息和保暖問題上來;而最讓我開心的則莫過於外國客人的熱情與友善!

  都說“異性相吸”,想不到“異國相吸”也是存在的!作為一個實習生,我並不僅僅把自己當作一個為拿學分而工作的學生,而是把自己當作為酒店大家庭中的其中一員,真誠地為客人服務,友善地對客人微笑,及時地送上關切的問候。也許正因如此吧,有時候客人見面,我還沒來得及反應過來,客人以及已經主動地跟我打招呼了,頗有親切之感。

  二·適應能力的強弱由心態決定。

  因為管家部安排我們實習生上的都是夜班,所以,還沒開始工作,同去的同學們就都開始怨聲載道了。除了我之外,同去的,在管家部實習的還有另外四位同學。兩位是同班的07級師姐,另外兩位是同班的xx級同學,唯獨我一人,是沒有跟同班同學一起工作的。為此,我暗暗告訴自己:“這是鍛鍊你適應能力和自主能力的好時機”。抱著這樣一種心態,從一開始因為酒店是環形建築而迷失方向到後來的“輕車熟路”,從一開始的瞌睡連連到後來的整夜精神飽滿,我只需要兩天的適應期。直到工作的最後一個晚上,另外的四位同學仍然逃脫不了瞌睡蟲的魔掌,總是嚷著累,嚷著辛苦,說什麼再多一天也熬不下去了。

  工作期間的一個個晚上,她們就是這樣度過來的。而我,面對這漫漫長夜,只要手捧一本書,就能看個其樂融融,何愁之有?白天要不不睡,要睡就睡個夠;晚上要不不看,要看就看個夠,那才叫“做到極致”嘛。因為心態的從容,我快樂地度過了這段實習期,甚至在離開工作崗位的最後一天,產生了不捨之感。

  三·學習是事業成功的通行證。

  為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語水平,我努力尋找機會與外國商人進行交流。其中交流時間較長的,要數與兩個韓國客人分別半小時的交談以及一個伊朗客人長達兩個小時的溝通。透過與他們的交流,我更好地鍛鍊了自己的英語聽說能力,也更好地瞭解了他們國家和公司的文化。

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