閱讀題《喝果糖飲料讓人更想吃》的答案

　　喝果糖飲料讓人更想吃是一篇說明文，文章表明飲料中所含糖的型別可能影響人們對食物的需求量。以下是小編為大家整理推薦關於《喝果糖飲料讓人更想吃》閱讀題和答案，希望能幫助同學們把握語文閱讀的特點，進而提高閱讀能力。

　　《喝果糖飲料讓人更想吃》原文閱讀

　　①為什麼富含果糖的飲料讓你想要攝入更多食物?

　　②一項新的研究發現，飲料中所含糖的型別可能影響人們對食物的需求量。研究人員發現，與飲用含葡萄糖的飲料相比，當人們飲用含果糖的飲料時，會想吃更多的高熱量食物。

　　③在這項研究中，24名參與測試者一天喝了含有75克果糖的飲料，另一天則喝了含有同等重量的葡萄糖的飲料。研究人員還向這些人展示了一些高熱量食物的圖片，如糖果、餅乾、比薩餅和漢堡包，並讓他們評估自己的飢餓程度和想吃多少這類食物。

　　④在喝了含果糖的飲料後，參與者描述的飢餓感比喝了葡萄糖飲料後更強烈，而且想吃圖片上食物的願望更迫切。

　　⑤研究人員說，果糖和葡萄糖似乎對人們的飢餓感及攝入高熱量食物的願望產生不同影響，這或許是因為這兩種糖與控制飽腹感的激素相互作用的方式不同。研究報告的作者、南加州大學臨床醫學助理教授凱瑟琳.佩奇說，與葡萄糖不同的是，“果糖無法刺激像胰島素這樣的激素，而胰島素能夠向腦部傳送飽腹訊號”。她說，因此在攝入果糖後，大腦或許不會接收到讓人覺得自己已經吃飽了的訊號。

　　⑥研究人員還發現，參與者在飲用果糖飲料後，血液中胰島素的水平比飲用葡萄糖飲料後顯著降低。胰島素水平的高低或許有助於解釋他們對食物做出的不同反應。在此前的研究中，注入胰島素的齧齒動物對美食的攝入量減少，在人身上進行的研究也發現，注入胰島素後會增加飽腹感，抑制對食物的`攝入。

　　⑦研究人員用功能性核磁共振成像儀對參與者的腦部進行檢查後發現，飲用果糖飲料後，參與者在看到高熱量食物時，腦部負責處理獎賞區域的活動度比飲用葡萄糖飲料後更強。

　　(選至《參考訊息》2015年5月7日)

　　《喝果糖飲料讓人更想吃》閱讀題目

　　12.根據文意，下列說法正確的一項是( )(3分)

　　A. 研究人員發現，飲料中含果糖還是含葡萄糖會影響人們對食物的需求量。飲用前者比後者會想吃更多的高熱量食物。

　　B.吃了如糖果、餅乾、比薩餅和漢堡包等高熱量食物，其飢餓感比喝了葡萄糖飲料後更強烈。

　　C. 胰島素能夠向腦部傳送飽腹訊號，但是因為果糖無法刺激像胰島素這樣的激素，所以大腦就接收不到讓人覺得吃飽了的訊號。

　　D. 研究人員透過對齧齒動物及人的研究發現，血液中胰島素的水平高低會影響身體的飽腹感，抑制或增加對食物的攝入。

　　13.對文章的分析和理解不恰當的一項是( )(3分)

　　A. 文章的說明物件是含果糖飲料，這是一篇事物性說明文。

　　B. 第一段劃線句子用了一個疑問句，不僅引出了說明的物件，還能引起讀者的思考，使文章有吸引力。