關於節日習俗的文章

關於節日習俗的文章

  篇一:春節包餃子

  一年一度的春節在我左思右盼中終於到了!以往春節包餃子都是爺爺奶奶包,可今年春節的餃子卻由我來包。奶奶笑著說:“俺的小孫女長大了。”

  大年三十終於到了。我從中午就開始準備躍躍欲試。等奶奶和好面便迫不及待要爺爺開始擀餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間,然後先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑,就出現了一個波浪形的餃子,我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇!奶奶說你試試,我嘗試著包了一個。啊,餡太多了!像個吃包的笑彌陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子癟癟的,像打蔫的黃瓜秧。唉,我趕緊再添些餡,好,這次正正好。呀!壞了,波浪邊怎麼像擰歪了的麻花辮?。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來了。怎麼會這麼難!我可是誇了口的一家人都等著呢。嬸嬸一邊包一邊笑著說包的挺好,還挺有創意的。媽聽了抿著偷嘴笑。”萬事開頭難"我定了定神,又仔細回想了一下奶奶包時的手法和要領,又拿起一個餃子皮認真的包起來,挖半小少餡放上,正好。先把中間和上,再捏兩邊,然後波浪紋,成功!順然不是太好看,大人們還不停的誇我。我心裡美滋滋的,越包越好,看這一個胖胖的餃子好像我們上自由課時的樣子,有得端端正正,有的歪歪扭扭,還有得東倒西歪。

  這時,一直沒說話的爺爺開口:”世上無難事,只怕有心人。毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我聽了,連連點頭。餃子下好了,盛整整八大盤。哥哥羨慕的說明年也要學,還拜我為老師呢。!吃著自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議:春節包餃子,快樂又團圓。以後咱家的餃子就叫“春餃”吧!爺爺奶奶爸爸媽媽笑著都說好。

  放炮了,炮聲從遠處傳來,我家的笑聲傳的更遠!

  篇二:春節包餃子

  春節到了,各家各戶都要包餃子、吃餃子。

  12點的鐘聲響了,媽媽拿著面板急匆匆從廚房裡跑出來,說:“快來幫我包餃子,誰不包,誰就別想吃餃子。”媽媽的這句話可把我給嚇壞了,我急忙把電視機關掉,手忙腳亂的行動起來。爸爸也趕忙湊了過來。

  開始包餃子了,媽媽把分工的權力交給了我,我一聽,興奮地說:“爸爸有力氣,負責揉麵,揪面塊,摁面塊;我嘛,就自告奮勇了,承擔最累的活——擀餃子皮;媽媽當然是高階技工——包餃子。”“開始!”媽媽一聲令下,我們各忙各的。別看我小,可擀皮的技術一級棒。我右手持擀麵杖,左手拿皮,只見擀麵杖在我的手中上下滾動,左手卻讓麵皮不停地在手中左轉左轉,看得爸爸、媽媽眼花繚亂,自然是讚不絕口了。你再看,爸爸那狼狽的樣子,就知道他做這樣的事太不情願了。媽媽包餃子的任務可真夠嗆,爸爸揪的面有大有小,有長有短,所以我擀的皮也就有大有小,有薄有厚。媽媽也得隨機應變。放的餡也有多有少,自然餃子也就有大有小了。

  經過全家人的奮鬥,餃子終於包好了。媽媽把餃子放到鍋裡,煮了一會兒,熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子,我的感覺好爽啊!

  篇三:春節包餃子

  每年農曆1月1日是我國傳統節日——春節。春節是怎麼來的呢?傳說,很久以前,有一種怪獸叫“年”,每到臘月三十就出來傷人。人們知道“年”怕紅、怕火、怕響,於是,“年”出來傷人時,家家戶戶的門前都貼上一張紅紙,上面還寫著“福”字。久而久之,農曆1月1日就成了現在的春節,也稱“新年”。春節的風俗有:包餃子、貼福字、春聯﹍﹍

  每到春節,我們家人就一起包餃子。這天,爸爸早早就買來餃子。“包餃子了!”我亮開嗓門,興奮地說。爸爸笑著問我:“包餃子不容易,特別是捏形狀,你行嗎?”我自信地點點頭,說:“我是誰的'女兒,這點小事怎麼難得了我!”爸爸媽媽聽了,開心地笑了。開始包餃子了,我學著爸爸的樣子,先把餡放在餃子皮的圓心,把餃子皮的圓邊蘸一些水,再把兩邊的圓邊捏緊。我捏了一個餃子,它真像一個巴掌印。爸爸看了說:“包的還不錯嘛!”我很高興,越包越起勁,發揮創意,還包出了“小狗”“娃娃”﹍﹍一家人其樂融融。餃子都包好了,媽媽把餃子放進鍋裡蒸,很快,餃子熟了。香噴噴的,看上去很好吃。我連忙夾了一個放進嘴裡,哇,真好吃!鹹中帶甜,美味極了!爸爸媽媽也說很好吃,我們都沉浸在笑聲中!這時,外面的廣場上也升起了五彩繽紛的煙花﹍﹍

  我真喜歡過春節,因為它讓我的童年增添了樂趣!

  篇四:春節包餃子

  春節期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準備好的餡兒,準備包餃子。看完電視聯歡晚會,爸爸媽媽就開始包餃子了。看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。我用左手託著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像洩了氣的皮球,一屁股坐在沙發上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是洩氣了?”我點了點頭。“來,我教你!”說完,媽媽便給我做了示範,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學著媽媽的樣子,先把皮兒託在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時,媽媽說:“開始煮餃子啦!”說完,媽媽就把餃子放進鍋裡。過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心裡有一種說不出的高興。

  篇五:春節包餃子

  時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。

  不一會,一切都準備好了,媽媽拿著一個盆來,只見裡面有一些餃子餡。然後,媽媽讓我擀皮,我以前擀過皮,擀得特別好。媽媽見我擀皮擀得特別快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會,我開始包了,我在一堆皮裡找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往裡放,可是,不知道怎麼的,就是捏不住皮,我特別生氣,於是,便把餡倒出來一點,可是怎麼也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點包,捏緊一點。”聽了媽媽的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!於是,我照著媽媽的話包,沒想到,終於包好了。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我乾脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終於包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心裡還是很有成就感的。

  吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。透過這次包餃子,我也到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以後,我要多幫媽媽包餃子。

  篇六:春節包餃子

  春節到了,爸爸在家門口已經把春聯貼好了。“盛世龍騰賀新年,闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底,傳遞的是喜慶與祝福!爸爸看著貼好的對聯喜笑盈腮。回到房子裡面,媽媽微笑著說“我們包餃子吧。”

  爸爸和麵,媽媽洗完菜後切餡、拌餡。該擀餃子皮了,只見爸爸很熟練地拿起擀麵杖,左手輕輕地挪動著餃子皮,右手輕重有致地擀著皮兒,不一會一打餃子皮很快擀好了。我以前沒包過幾次餃子,我拿起一個餃子皮,攤在手心裡,用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然後一折一捏,滿以為一個餃子包成了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個頑皮的小孩,老往外鑽,弄得我滿手都是,黏糊糊的。

  第一個餃子沒有包成功!我不甘心,繼續包第二個餃子,結果包得歪歪扭扭,像一個個醉漢躺在那兒,難看極了!再看媽媽包的餃子鼓溜溜的,像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問:“媽媽怎樣才能包出好看的餃子?”媽媽笑著說:“你看——”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然後右手用筷子夾起一些餡,放在餃子皮上,兩手合起稍一用勁,鬆開手,一個鼓溜溜的餃子包好了。我學著媽媽的樣子,將餃子皮攤放在左手上,右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力,鬆開一看,餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反覆試了好多次,我才包出鼓溜溜的餃子。

  吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起,訴說著自己的心願和理想,聽媽媽講春節的來歷,屋子裡充滿了歡聲笑語,其樂融融,無處不顯示出春節的熱鬧與喜慶。

  篇七:春節包餃子

  “咚咚……”在沉重的大鐘敲響了第十二聲後,我們又迎來了那個令無數中國人興奮至極的節日——春節。

  在今年的春節裡,令我印象最深的不過就是包餃子了。

  我的第一個餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個呢,因為放多了餡,包好後,竟然把餡露出了一大截……。哎,再看看媽媽包的,個個挺著大肚子,活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了,媽媽一看我這模樣,連忙安慰我說:“功夫不負有心人嘛,加油!”在媽媽的鼓勵下,我重新振奮了起來,再加上我非常仔細地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,還可以包出了象樣的餃子。

  好不容易,餃子煮好了,夾起一個自己包的餃子,心裡就象吃了蜜一樣甜。

  餃子,不僅味道令人著迷,還象徵著幸福和團圓。

  在一輪彎彎的月亮下,在神秘無比的夜光下,在這個充滿愛的家中,我無比幸福……

  家,不在於有多豪華;家,不在於有多少金銀珠寶;家,不在於美麗得令人流連忘返……,家,在於的是團圓、溫暖和家。

  篇八:春節包餃子

  大年三十的前一天晚上,全家人一起圍在大圓桌邊決定今年過年是包餃子還是包包子吃,經過一番七嘴八舌的討論,最終決定還是包餃子。壓麵糰的是我,擀餃子皮的楠楠姐,包餃子的大伯母,秀秀姐和瀟瀟姐三個人。

  三十一大早還在被窩裡做美夢的我就被一陣“噼裡啪啦”的鞭炮聲吵醒了,我趕緊起身穿好衣服,一鼓作氣刷牙洗臉然後跑到廚房打算大幹一場。推開廚房門一看,咦,怎麼一個人都沒有?我又跑到前屋問二伯母:“二伯母!我們什麼時候開始包餃子呀?”二伯母笑著說:“包餃子要等到十點大家都到齊了呢,你先去找別家的小朋友玩兒會,開始包餃子了我叫你啊!”

  時間一分一秒的過去了,十點鐘終於到了,我們大家開始包餃子。二伯母調好了餃子餡,再把面揉軟弄成長條,切成一小塊一小塊的;我把面塊捏圓然後往下使勁一壓;楠楠姐一隻手拿擀麵杖一隻手捏著壓好的面塊,三下兩下中間厚兩邊薄圓圓的的餃子皮就成形了;大伯母,秀秀姐和瀟瀟姐各自用勺子,筷子挑起適量的餃子餡,放入餃子皮上,捏出平邊和花邊的餃子。我在一旁賣力地按著切好的面塊,生怕我一個動作慢了,她們就沒有餃子皮可以用了,結果累得我滿頭大汗。後來吃餃子的時候大人們都在誇獎我,說我長大了,真的好開心。

  其實累不累不重要,重要的是一家人在一起開開心心,齊心協力的為了同一個目標而各自加油,做好自己應該做的事情。然後在兔年即將到來的日子裡,我們都會在各自的角落做好自己的事,讓生活越變越好。而我,也會更加努力的學習,汲取更多的知識充實自己,讓自己快快長大。

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