拉薩的甜茶館散文隨筆

拉薩的甜茶館散文隨筆

  轉眼從西藏回來兩年了,西藏唯美的自然風光和藏族人特有的生活方式無不深深吸引著我。我尤其對拉薩的甜茶館情有獨鍾,以至於這成為我心心念念再次進藏的理由。

  拉薩是座神聖的城市,同時也是一座慢節奏悠閒的城市,最能體現慢節奏和悠閒的莫過於甜茶館了。

  漫步在拉薩街頭,甜茶館隨處可見。我們走進甜茶館也算偶然,原本是去找網上人氣很高的雪域餐廳,在大昭寺廣場一側好不容易找到了,卻發現正在裝修,失望中正準備離去,意外發現網上大名鼎鼎的光明港甜茶館就在隔壁。

  走進甜茶館,光線有點昏暗,內部基本沒有裝修,非常簡樸,清一色的長桌長椅,但座無虛席,藏民在這裡喝茶聊天玩撲克。他們用藏語交談著,我雖然聽不懂,但看他們眉飛色舞並不時發出陣陣笑聲,就知道他們是多麼開心,多麼悠閒。

  在甜茶館裡,我發現每個人面前都有一堆零錢,服務員不時過來續茶,然後按每杯茶六毛錢自己拿走。初次看到,感覺挺新奇,我們也學著藏民的`樣子,到消毒櫃前自己拿杯子,放到桌子上,放上錢,不一會兒就有服務員提著壺來倒上甜茶,自己收錢,只要看到你面前有零錢就來續茶,你把錢收起來人家就不來續了。整個過程不用語言交流,十分默契。你也可以到前臺買一壺茶自斟自飲,一切看起來都那麼隨意而悠閒。

  我們去了一次就喜歡上了甜茶,喜歡上了甜茶館。甜茶既有茶的清香,又有奶的香醇,熱氣騰騰,濃香撲鼻,喝起來香甜可口,甜而不膩,柔柔的、滑滑的。服務員介紹,甜茶的製作過程並不複雜,將紅茶熬汁,加入牛奶和糖,充分攪拌後即可飲用。

  我喜歡喝暖暖的甜茶,喜歡甜茶館那種悠閒的氛圍。在這裡看到的不僅是一道風景,更能感受到一種平靜、祥和、安康的藏文化,一種遠離喧囂後的寧靜,身心能得到莫大的愉悅。

  悠閒的拉薩,悠閒的甜茶館,令人回味,令人難忘。

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