乙酸和異丙醇反應方程式

  兩種化合物形成酯(典型反應為酸與醇反應形成酯),這種反應叫酯化反應。

  分兩種情況:羧酸跟醇反應和無機含氧酸跟醇反應。

  羧酸跟醇的'反應過程一般是:羧酸分子中的羥基與醇分子中羥基的氫原子結合成水,其餘部分互相結合成酯。這是曾用示蹤原子證實過的。口訣:酸脫羥基醇脫氫(酸脫氫氧醇脫氫)。羧酸跟醇的酯化反應是可逆的,並且一般反應極緩慢,故常用濃硫酸作催化劑。多元羧酸跟醇反應,則可生成多種酯。

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