男人抗疲勞的食物

男人抗疲勞的食物

　　男人抗疲勞吃什麼

　　供給能量的食物：餅乾、巧克力。餅乾的主要成分是小麥，它提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中，普通餅乾、黃油餅乾或是專用於早餐的餅乾所提供的能量能夠保證人們一直到午飯時都精力充沛。如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶，就是一個完整而且能量充足的早餐，保證你一上午都精力充沛。下午的茶點，吃幾塊餅乾巧克力和喝一杯飲料，可以使你以飽滿的工作熱情一直持續到下午下班。

　　選擇使用的食物：飲料。平時我們適量飲用礦泉水對於補充礦物質十分有效。礦泉水中或多或少都含有礦物鹽（鈣、鈉、鎂的含量各不相同），因此可以滿足我們日常的營養需要。鎂有助於體內物質的規則轉化，鈣能補充奶製品的不足，鈉能避免身體脫水。含咖啡因的飲料如茶葉、咖啡等，能增加人體的呼吸頻率和深度，促進腎上腺分泌，興奮神經系統，因而能增強抗疲能力。

　　補充高蛋白的食物：豆類、肉類。適當的食用高蛋白食物，如豆腐、豬牛羊肉、家禽肉、魚類等，可及時補充體內損失的熱量。因為熱量消耗過度也會使人疲勞，所以及時補充熱量可很快消除疲勞感。

　　可供維生素的食物：水果、蔬菜。疲勞由環境偏酸造成，多食水果、蔬菜這類鹼性食物能中和酸性環境，降低血液肌肉的酸度，增加耐受力，消除疲勞。大腦正常工作需用多種維生素。對於維持人體的生長生育以及神經系統執行的不可缺少的維生素，有利於提高學習能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜（例如萵苣、野苣、菠菜等）、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。維生素C有助於保持認識活動（記憶和學習）的有效進行。維生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1～2個水果和約500克的蔬菜。

　　優秀的'能量補充劑：乾果。平時我們在進行體力（遠足、打網球等）和腦力活動之後，常常覺得十分疲勞，這時你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等乾果，對恢復體能有神奇的功效，因為它們含有大量豐富的蛋白質、維生素b、維生素E、鈣和鐵，以及植物性脂肪，卻不含膽固醇。所以應常在包裡放一些杏幹、杏仁或榛子等零食，以備不時之需。

　　機體的必需食品：奶製品。奶製品是平時我們最常見也是最容易買到的食物，它能夠為我們人體提供蛋白質、維生素和鈣質，而且不會含有太高的脂肪。另外，失眠的時候，每天晚上睡覺前半小時喝一杯溫熱的牛奶可以使人的身心更加放鬆，有助於睡眠。

　　接下來，還有抗疲勞的食譜推薦給大家。

　　男人抗疲勞的營養食譜

　　夏日田園

　　材料：鮮蘆筍240克，鮮冬菇160克。 調味料：素上湯1杯，鹽、糖各半茶匙，薑汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少許。

　　做法：鮮冬菇去蒂，洗淨，用煮滾的調味料煨熟（約需1分鐘）。鮮蘆筍削去根端老梗，放入油、鹽，在滾水中焯1分鐘，撈出置冷水中浸片刻，再放入煮滾的調味料中煨兩分鐘，使入味。

　　葡汁四蔬

　　材料：西蘭花、菜花、珍珠筍（玉米筍）、茄子各80克。

　　做法：西蘭花、菜花均切成小朵，與珍珠筍用油、鹽滾水焯熟，過冷水，瀝乾。茄子切片蒸熟。煮葡汁：熱油炒汁咖哩粉、麵粉，加入素上湯慢火攪勻，再加入鹽、糖、椰汁、淡奶，煮滾即離火，淋在鮮蔬面上，放入烤箱以170攝氏度烤至表面金黃色即成。