火腿腸的做法大全圖片

　　火腿怎麼做好吃?火腿的幾種家常做法，新手也毫無壓力!那麼火腿腸的做法有哪些?

　　火腿腸的做法篇一：火腿蝦仁蛋炒飯

　　食材

　　小蝦仁25克，火腿一根(切成細粒)，火腿湯3勺，青豆(焯熟)15克，雞蛋2只，米飯250克，蔥花10克。

　　做法

　　1、鐵鍋燒熱，用圓滑過，留油25克，燒熱後放下打透的雞蛋，同時下蔥花炒香。

　　2、放下米飯炒幹，粒粒疏散，放下滑孰的蝦仁和青豆炒勻即可。

　　食材

　　火腿1塊，蜂蜜3匙，芥末3匙，丁香適量，鳳梨沾醬適量。

　　做法

　　1、將買回來的火腿去皮，在火腿表面略切格子狀。

　　2、將蜂蜜和芥末調勻，將調勻的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮，再將丁香適量插在火腿上。

　　3、將處理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10～15分鐘，再換180℃烤20分鐘即可搭配鳳梨沾醬一起食用。

　　食材

　　火腿，速凍蔬菜丁，鹽，白胡椒碎，澱粉，味精。

　　做法

　　1、火腿切丁。

　　2、速凍蔬菜丁解凍洗淨(內含玉米，甜豆，胡蘿蔔丁，普通超市就有售)。

　　3、熱油鍋，下火腿丁翻炒出香味。

　　4、倒入蔬菜丁翻炒。

　　5、取小碗，放適量鹽、白胡椒碎、澱粉，加水拌勻成芡粉水。待蔬菜丁熟後倒入勾芡。最後加入少許味精，起鍋。