茶糖的生產和上市對策建議論文

　　中國的茶文化很濃，很多人喝茶都是為了清新口氣和提神，但是茶葉提神需要經過泡茶的過程，對於大多數人來講這個就不太方便了，如果把茶葉的清新口氣和提神作用溶於糖果裡面，即方便攜帶又達到了茶葉帶給人的功效，走訪中，消費者都認為這是一個不錯的突破。

　　四川是一個茶葉產量特別豐盛的省份，蒙頂山的茶葉生產基地產量很大，省內還有許多大型的茶葉生產莊園和基地，茶葉方面可以控制茶糖的生產成本。

　　茶糖的生產和上市對策建議:

　　1消費者對茶糖面市的對策建議

　　銷售地點應在百貨公司、超市，糖果專賣店。調查顯示，90%以上的消費者購買糖果的地點集中於百貨公司，超市和糖果專賣店，因此，商家在茶糖的銷售地點選擇上一定要慎重。茶糖的口味更重要。消費者表示如果茶糖真的要生產上市，口味更重要，多數人認為，茶糖應該茶味更濃一點，少部分人則認為茶味和糖味應該均衡。茶糖以散裝為宜，品牌茶糖應有禮品包裝。調查顯示，茶糖適合散裝銷售，從而方便消費者不同層次和不同數量的需求。品牌茶糖必須要有禮品包裝，方便節日和生日作為禮品贈送。茶糖價格不宜太高，顏色應以水果色為主。茶糖價格太高會影響銷售狀況，茶糖以20－40元／kg為最佳，畢竟茶糖屬於可替代產品。茶糖的顏色做成水果色更受消費者親睞茶糖的形狀應以茶葉狀和卡通狀為主。調查顯示，消費者更喜歡茶葉狀和卡通狀的茶糖形狀，茶葉狀主要是讓消費者一目瞭然，卡通狀在兒童糖果市場上更受喜愛，尤其是把茶糖做成當下最受人喜歡的卡通人物和動物更受親睞。茶糖的面市一定要注意培養顧客忠誠度。茶糖供應商和零售商可以透過提供個性化的產品和服務來滿足顧客的多樣化需求，使顧客獲得更多的消費價值，以贏得顧客的忠誠。另外，茶糖銷售商要重視感情投資，可以透過免費電話和電子郵件等方式定期與顧客保持溝通和交流，並建立新老顧客的資料資料庫，充分了解顧客的需求和感受，並解決顧客抱怨，實現顧客滿意。

　　2零售商對茶糖面市的建議和對策

　　茶糖要以品牌為主導。糖果的銷量以徐福記和阿爾卑斯為佳，消費者購買糖果首先是詢問品牌，一般都有自己的喜歡品牌，所以茶糖的面市也應該以品牌為主導茶糖要注重功能。大多數零售商認為，清新口氣，提神，保健的茶糖更容易銷售。清新口氣和提神取代了茶葉的功能，保健更是當代人追求健康生活的一個重要方面。茶糖要出眾應該茶味更濃，茶葉狀，綠茶色。茶糖如果面市，茶味更濃更易銷售。有零售商建議在茶糖起步階段應該先生產一種茶味更濃並且採取茶葉狀的茶糖打響市場，然後再進行其他種類的茶糖上市，這樣可以降低風險。茶糖散裝和禮盒裝更好銷售。不同的人對糖果的需求不一樣，茶糖以散裝更合適。當然，禮品裝也有不同的'銷售渠道。茶糖銷售目前處於空白階段。眾多零售商表示，聽說過茶葉，聽說過糖果，卻不知道茶糖，可見，茶糖目前在市場上還是一個空白，筆者認為商家和企業應該抓住這個大好時機，推出茶糖。

　　3批發商對茶糖面市的對策和建議

　　茶糖的上市需以價格折扣為主導。調研結果顯示，批發商都願意為零售商和經銷商提供一定程度的折扣，其中以價格折扣為主，數量折扣為其次。茶糖的價格以20-40元／kg為合適。水果茶糖更受親睞。筆者透過走訪和調查，從事糖果批發行業很多年且打算繼續從事該行業的批發商表示，水果口味的茶糖會更受消費者喜愛。茶糖的面市要以品牌為引導，最好依附於知名糖果品牌。

　　本研究歷時一年，最終調查結果顯示，茶糖市場是一個空白的市場，商家和企業都可以抓住機會，根據上面消費者、批發商、零售商提出的建議和對策，抓住機會，進入糖果市場，況且，糖果的歷年銷量都在增長，目前人們追求健康品質生活的意圖更加明顯，所以茶糖的上產和上市變得很有必要。（本文作者：李俊鋒、齊貝貝、張羚單位：四川農業大學經濟管理學院）