大學生當快餐店業務員的暑期社會實踐報告

大學生當快餐店業務員的暑期社會實踐報告

　　實踐的緣由與目的：

　　走進了大學距離工作就不遠了，工作也就成了大學生最關心的話題之一。而在現今社會，大部分單位在招聘時都打出“有經驗者優先”的旗號，可剛離開校園的我們最為缺乏的就是社會工作經驗。為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，鍛鍊和提高自己的能力，以便在以後畢業後能真正走入社會，適應社會要求，在大一結束後的寒假裡我決定去親身體驗一下真正的社會。以下是我社會實踐的全過程：

　　實踐過程：

　　首先是找工作。由於社會上有有人利用學生求職心切的心理釋出虛假廣告騙人騙錢的傳言，開始時我選擇了一家正規的中介中心註冊，這樣就可以免去受騙的後顧之憂。本以為暑期工作會非常好找，可一連等了好幾天都沒有合適的工作，不是單位要求只招女性就是工作時間跟自己作息時間不符。另外還有一些工作時間長而待遇低的工作也被我排除在外了。找不到工作的`日子裡我的心裡開始急躁，情緒也變得不穩定，老覺得自己有種想發火的衝動，這時我才明白為什麼失業和待業的人情緒那麼不穩定。於是自己開始有意識的調理情緒。後來覺得中介資訊更新太慢，就去看街上店門前貼的招聘廣告，始終也沒有合適的。在我開始找工作起的第九天裡，終於等到資訊再次更新，找到一份快餐店業務員的工作。至此，我的求職生涯才算告一段落。

　　緊接著就開始了我生命中的第一份工作。第一天到快餐店報到心情是興奮而忐忑的，興奮自不必說，忐忑是因為我沒有一點工作經驗，也不熟悉快餐店的經營方式，更不必說業務員的工作範圍和要求。在經理簡單介紹了我們要做的工作後，我們就換上工作服開工了。

　　第一次工作，第一次跑業務，一起都是那麼陌生，但既然想要經驗也就只好硬著頭皮上了，反正凡事都有第一次。但理想與現實的差距又一次真實的擺在我面前：第一天我的業務量為“0”!這無疑是一次沉重打擊!但我知道這時候退縮是沒用的，只有努力去改變這個事實。第二天我期待的第一份訂單終於如願的到手了，我當時是那麼激動，但在客人面前我還是剋制住了。從此我信心大增，開始虛心向老業務員們請教經驗，對自己的方式加以改善，慢慢地我的業務量開始增加，不久也有了自己的一些固定的老客戶，他們的支援更給了我莫大的工作動力。雖然到最後仍不能趕上老業務員的水平，但我對自己能做好這份工作有了堅定的信心，對自己的能力有了新的看法，這也是我這次工作得到的最大收穫!

　　工作期間我也曾注意過老闆的經營方式，但卻不怎麼認同。老闆也跟我們談起過他的經歷。老闆初中學歷，初中畢業後就開始經商，他家本來也是做些小買賣，他離開校園後就跟著父親的方式走，在商場租了個門面做箱包買賣。在做了七八年有了些積蓄後又開起了快餐店，直到現在。或許是思想意識的禁錮，他在乎的只是自己怎麼做而不太在乎顧客怎麼想，認為自己做的顧客都會喜歡。在我們這批新業務員工作期間，我們負責的是去外面訂外賣，在同行中我們的優勢並不大，這也是我們最關心的問題。開始時我們幾個業務員為了能提高業績就經常去跟客戶反饋意見，最後總結出的結論是由於這種普通的快餐店廚師水平不高，客人吃過幾次總會膩了，因此我們的市場並不大。而且對於我們新市場的開發也不利。這裡就有了我們業務員跟老闆之間看不見的矛盾。

　　老闆總希望我們能給他儘量多的交訂單，而我們卻不能不有自己的打算，一次兩次拿到大訂單不難辦到，只要開發新市場就可以了，但我們必須考慮到我們的現實，這種普通水平的快餐想要在新市場中站住腳比較難。想要有進一步的發展就必須要有自己不同於其他人的亮點。我們也曾跟老闆提議搞些特色菜或者請位水平高點的廚師，但都沒有被採納，老闆認為這樣挺好的，不願再做改變。於是我們也就只好按照老步子走。我想我們必須承認並且接受兩代人思想觀念之間的差距，單純作為一個臨時的業務員我也應該尊重老闆的意見，沒有必要去破壞他已有的意願，還有一個原因就是我以前從沒接觸過如何做生意，因此我的意見也不一定是對的，畢竟沒有實踐就沒有發言權。