製作並觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片教學設計

　　【教學內容分析】

　　《觀察人的口腔上皮細胞》是北師大版《生物學》七年級上冊第二單元第一章第三節的內容。在學生初步具備使用顯微鏡技能的時候，一定要滿足他們觀察微小細胞的願望，為其主動探究學習做準備。而觀察細胞的前提是必須做好臨時裝片。所以，製作好臨時裝片是這一節課的重點和難點。在學生掌握了洋蔥表皮臨時裝片的製作方法後，進一步鞏固實驗操作能力。

　　【學生學習情況分析】

　　1、學生透過上一節課《觀察植物細胞》的學習，基本掌握顯微鏡的正確操作方法和步驟，對於利用顯微鏡進一步觀察動物細胞有著強烈的願望。但在使用顯微鏡的過程中還要教師認真指導，糾正不足。

　　2、初一的學生活潑好動，不少同學注意力難以集中，實驗操作不規範。也有的同學應付了事，草草收兵，教師在學生實驗的過程中，應多查多看，及時指出問題，給予正確指導。

　　【教學目標】

　　1、知識目標

　　①瞭解並掌握使用顯微鏡的方法。

　　②掌握動物細胞的基本結構。

　　2、能力目標

　　①學習實驗探究的方法。

　　②培養實驗探究的能力。

　　③訓練學生獨立思考及其完成任務的能力。

　　3、情感與價值觀目標

　　培養學生積極思考、合作交流的精神。

　　【教學重點】

　　①由於在前面的章節中已經讓學生們學會了使用顯微鏡，故本實驗的重點已不是教學生使用顯微鏡，而是在做實驗的過程。

　　②學生首次透過顯微鏡觀察瞭解動物細胞，動物細胞的基本結構知識是本節的重點。

　　【教學難點】

　　雖然學生在本實驗之前已經做過一些實驗和製作過臨時裝片，但他們畢竟還是剛接觸生物實驗，所以本節的難點仍然是製作臨時裝片的過程。

　　【教學方法】

　　1、教材中雖然詳細地列出了臨時裝片製作過程的具體步驟，但要讓七年級的學生完全按照書本的介紹進行獨立操作，還有一些難度。因此採用邊講解邊實驗的教學策略。教師透過引導學生觀察，邊實驗邊指導，激發學生學習熱情。

　　2、教師在課前培訓幾位小老師，在課堂上請他們談談做裝片的體會，這對全體學生是很好的激勵，有助於學生樹立做好裝片的信心。而且這幾位小老師動手能力強，操作準確規範，在整個實驗教學中發揮示範作用。

　　3、以小組活動形式為載體，本節實驗每1人為一實驗小組。讓學生在動手實驗的同時動腦思維、動口討論，在親身實踐中，發展自己的思維能力，最大限度地調動學生的學習自主性。

　　【課前準備】

　　學生：預習；鉛筆，繪圖紙；上課前漱口。

　　教師：生理鹽水、稀碘液、消毒牙籤、滴管、紗布、鑷子、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡、清水。

　　【教學過程】

　　1、引入

　　在準備好實驗器材後，老師先讓學生們回憶上節實驗觀察的洋蔥表皮細胞的大體結構，以此作為引入，把學生的注意力從實驗桌上轉移到老師身上來，不僅可鞏固上節所學內容還為本節實驗觀察的動物細胞結構對比做鋪墊。

　　教師提問：①洋蔥表皮細胞主要是有哪些基本結構組成的？

　　②那動物細胞又是由哪些基本結構組成的呢？

　　然後讓學生們先閱讀課本上的實驗部分，老師再演示一遍本實驗的過程。

　　2、實驗

　　實驗目的：a．鞏固製作臨時裝片的基本方法。

　　b．認識並闡明人口腔上皮細胞的基本結構，並使用顯微鏡觀察自己製作的臨時裝片。

　　c．初步學會繪製動物細胞結構簡圖。

　　①製作人的口腔上皮細胞臨時裝片（在製作臨時裝片時，教師要不時的觀察學生的實驗動作是否規範到位，並提醒注意事項）

　　a、用潔淨的紗布將載玻片、蓋玻片擦拭乾淨。

　　b、在載玻片中央滴一滴生理鹽水。

　　c、用消毒牙籤在自己已漱淨的口腔內側壁上輕刮幾下。把牙籤附有碎屑的一端放在載玻片上的生理鹽水中，輕塗幾下。

　　d、用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，再將蓋玻片緩緩放平蓋在水滴上。注意避免蓋玻片下出現氣泡。

　　e、在蓋玻片的一側滴加幾滴稀碘液，用吸水紙在蓋玻片的另一側吸引，使碘液浸潤標本的.全部。

　　②用顯微鏡觀察人的口腔上皮細胞（觀察細胞時，教師要仔細觀察學生使用顯微鏡觀察的步驟是否正確，並讓學生們仔細觀察人口腔上皮細胞結構與洋蔥表皮細胞有哪些異同點）

　　③將臨時裝片放在光學顯微鏡下觀察。

　　④繪圖

　　依照所觀察到的細胞，畫一個細胞結構簡圖，並嘗試注出各部分名稱。

　　3、總結

　　學生用顯微鏡觀察並繪製了人口腔上皮細胞的圖後，讓學生們分組討論自己看到的人口腔上皮細胞與上節課所觀察到的洋蔥表皮細胞在結構上有什麼異同點，並請同學來回答。然後老師總結同學們的觀點，相同點：都有細胞膜、細胞核、細胞質；不同點：洋蔥表皮細胞有細胞壁和液泡，而人口腔上皮細胞則沒有。然後讓學生們閱讀課本本節的知識內容，讓他們證實一下自己得出的結論是否和書上的知識點一致，如果不一致，是哪些地方不一致，為什麼？由學生們自由討論並與其他同學分享。

　　最後老師得出本節知識點：動物細胞的基本結構有細胞膜、細胞質和細胞核。

　　【注意事項】

　　實驗前教師要重點強調本實驗注意事項

　　1．取材前，口腔一定要用清水漱淨。

　　2．用牙籤在口腔壁上輕輕刮動，不要刮在牙縫裡，因為牙齒上刮下來的是食物碎屑，不是口腔上皮細胞。

　　3．選擇適宜的取材部位

　　人的口腔頂壁前部為硬顎，後部為軟顎，兩側壁為頰部。口腔各壁都有黏膜覆蓋。本實驗取材部位，以口腔兩側頰部為好。因為在這一部位能取到較多的口腔上皮細胞，而在口腔頂壁取得的上皮細胞數較少。

　　4．選取適宜的染液濃度，只有選取了合適的染液濃度，才能將口腔上皮細胞的細胞質、細胞核和細胞膜較明顯地顯示出來。

　　【教學反思】

　　1、本次實驗是在學生學習了顯微鏡的使用及洋蔥鱗片葉表皮細胞的製作後才設計的，有了這兩次的實驗經驗，所以這次實驗比較成功。學生的動手和動腦能力運用的也比較恰當。

　　2、存在的問題是：學生取材是方法不對，有的組沒有取到口腔上皮細胞，還有的組取到的是較多的食物殘渣；另外學生的畫圖能力還有待進一步提高。

　　【作業佈置】