大班健康活動《我愛吃菌菇》教案

大班健康活動《我愛吃菌菇》教案

　　作為一名為他人授業解惑的教育工作者，編寫教案是必不可少的，教案是教學活動的依據，有著重要的地位。那麼大家知道正規的教案是怎麼寫的嗎？下面是小編幫大家整理的大班健康活動《我愛吃菌菇》教案，歡迎閱讀與收藏。

　　【活動背景】

　　《均衡膳食營養促進幼兒健康的實踐研究》是我們的園本課程，在經過了幾年的學習和研究之後，我們的孩子對膳食營養已經有了較多的積累，並且一定程度上也影響著家庭的飲食，但是其中還存在一些挑食、偏食等飲食習慣上的問題，因此我們繼續深入研究，並開展了《培養幼兒良好膳食習慣》的區級課題，在此過程中，我發現在我自己的班級，一些孩子不喜歡吃菌菇，因此結合課題和孩子的年齡特點，我開展了本次活動。

　　【活動目標】

　　1、正確判別和掌握常見的幾種菌菇的特徵，並大膽表述出來。

　　2、透過加深瞭解菌菇的營養價值，從而愛吃菌菇。

　　【活動準備】常見的幾種菌菇實物、PPT。

　　【活動重點】正確判別和掌握常見的幾種菌菇的特徵。

　　【活動難點】瞭解菌菇的營養價值，進而愛吃菌菇。

　　【活動過程】

　　（一）活動匯入，引起幼兒的興趣

　　師：小朋友們，今天和王老師一起到新的教室裡做遊戲，怎麼樣？走，我們挎起我們的小揹簍，出發嘍。

　　師：看看，前面有一片綠綠的草地呢，瞧，草地上好像長出了好多東西，我們去把他們都採到自己的小揹簍裡吧。注意，大家要分散開，仔細找找，都要找到自己的揹簍裡。

　　師：全部採完，我們就回到自己的座位上休息嘍。

　　（二）判別和掌握常見的幾種菌菇，並大膽表述

　　師：剛才我們的小朋友把地上的東西都採到了自己的揹簍裡了，現在就請你們仔細的看一看，你採到了幾個，有哪些你是認識的？一會請小朋友來給大家介紹一下。

　　（幼兒仔細觀察，並選取其中的一個進行表述。教師引導幼兒從顏色，形狀等方面介紹一個菌菇。）

　　師：剛才有的小朋友說的很好，在我們的揹簍裡有很多的東西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有針金菇，有平菇，那還有兩種東西，他們長的有點很特別，誰願意來說一說，他們有哪些區別？（引導幼兒從形狀和顏色等外觀觀察杏鮑菇和雞腿菇的區別。）

　　師小結：杏鮑菇要比雞腿菇大一些，而且杏鮑菇的上面是灰色的，而雞腿菇的`顏色是白色的，而且雞腿菇的形狀有點像我們常吃的雞腿。這麼多各式各樣的東西啊，他們有一個共同的名字叫菌菇。

　　（三）瞭解菌菇的營養價值，進而愛吃菌類。

　　1、菌類的營養介紹。

　　（1）師：認識了這麼多的菌菇，那你們說說這麼菌菇都有哪些營養呢？

　　幼兒經驗的回憶，個別經驗拓展到集體幼兒。

　　（2）小結：菌菇對我們的身體有非常多的好處，第一個，它的營養成分很多，比其他的蔬菜要高出來很多；第二，它能增強我們的抵抗力，讓我們的身體少生病；第三，它特別適合肥胖的人吃，他們吃了不會長的更胖了；第四，它非常適合小朋友吃。

　　2、解決問題，讓每個幼兒都愛吃菌菇。

　　（1）師：菌菇既然有這麼多的營養，那你們都愛吃嗎？

　　（2）師：你有什麼好辦法，能讓那些不喜歡吃的小朋友也愛吃這些菌菇呢？

　　幼兒自由表述，並講出理由，老師在一旁指導。

　　（3）小結：剛才小朋友們說了很多的好辦法，王老師也想到了一些辦法，我們一起來看一看。我們可以把這些菌菇切的小小的放在湯裡面，或者是包成餛飩，再或者，我們把這些菌菇裝飾一些，讓他們從外觀上吸引這些小朋友。

　　（四）活動延伸

　　師：剛才大家都想來很多的辦法，可能真的有效哦，能讓我們一起都愛上吃菌菇，回家可以告訴爸爸媽媽們，都去試試吧。

　　【活動反思】

　　今天的活動中，我認為優點是我採用實物的形式，更便於幼兒的觀察和理解，在透過討論、經驗的回憶，讓幼兒有充分的思考時間和表達的機會。

　　缺點和不足，我認識在活動中，部分營養的環節，圖片的選擇還有待完善，讓選取一些更具有代表性的圖片。