幼兒園大班科學活動教案：會變色的紫甘藍

　　作為一名優秀的教育工作者，通常需要準備好一份教案，藉助教案可以有效提升自己的教學能力。那麼應當如何寫教案呢？以下是小編為大家收集的幼兒園大班科學活動教案：會變色的紫甘藍，希望對大家有所幫助。

　　活動目標

　　1.知道不同物品的酸鹼程度不同。

　　2.能夠認真動手操作實驗材料，將實驗結果用自己的方式進行記錄。

　　3.嘗試動手操作，感受實驗操作探索過程中的的樂趣。

　　重點難點

　　活動重點：知道不同物品的酸鹼程度不同。

　　活動難點：能夠將實驗結果用自己的方式進行記錄。

　　活動準備

　　清水、紫甘藍汁，小蘇打水、白醋、記錄表、滴管

　　活動過程

　　【匯入】今天老師給小朋友們帶來了一種食物是—紫甘藍。我還帶來了一杯紫甘藍汁和三杯“清水”。我想問小朋友們，如果老師用滴管將紫甘藍汁滴入這三杯清水中，會發生什麼變化？對實驗結果進行大膽猜測，並用完整的語言表達自己的想法。

　　教師展示材料，透過生活中常見的一種食物激發幼兒的探究興趣，並且透過提問，以開放性的問題，啟發幼兒思考，猜測實驗結果，引起幼兒探索興趣。

　　【引發探究】到底會出現什麼現象需要我們動手做一做。小朋友們可以先觀察一下，這三杯“清水”是一樣的嗎？對實驗材料進行猜想，比較、觀察實驗材料的不同。

　　幼兒透過語言表達描述自己所觀察到的現象，提升其細緻的觀察能力與語言表達能力。

　　【引導幼兒觀察】教師為每組提供三杯“清水”（清水1號杯、白醋2號杯、小蘇打水3號杯），小朋友們，你們可以看一看、聞一聞這三杯水，你們發現了什麼現象？

　　幼兒透過看、問等方式直接觀察三杯液體，比較三杯液體的不同，並大膽分享自己所發現的現象。

　　透過讓幼兒感知比較材料的'不同，發現這三杯“清水”中有不同的成分，發現問題，引出材料白醋、清水、小蘇打水的差異。

　　【提供材料，幼兒操作】我們的紫甘藍水加入這三杯不同的水中會出現什麼變化？我們一起動手操作一下。

　　提供紫甘藍水，滴管，用滴管分別將紫甘藍水加入三杯水中，觀察並指導幼兒進行操作，引導幼兒觀察、比較三種不同的液體出現的實驗結果。

　　幼兒對於實驗結果進行猜測記錄，然後幼兒操作實驗材料，用滴管分別將紫甘藍水加入到三杯水中，觀察實驗現象，並將實驗現象用自己的方式進行記錄，並分享自己的實驗結果，比較前期猜測與實驗結果的差異。

　　幼兒操作實驗材料，發現紫甘藍加入不同的水中所出現的顏色不同，體驗實驗操作過程中的樂趣。

　　幼兒透過觀察和記錄，進一步掌握探索事物的方法；透過分享、表達深化自己的實驗操作過程與實驗結果。

　　引發幼兒思考、討論、交流，為什麼水會變成不同的顏色？在教師引導下，幫助其理解實驗現象出現的原因。

　　【提出疑問】為什麼紫甘藍水加入不同的水中會出現不同的顏色？

　　【教師小結】原來我們的紫甘藍中有一種花青素，花青素的顏色會因為酸鹼程度不同而改變顏色，所以遇到酸性的物質，會變紅，遇到鹼性的物質則會變藍或變綠。

　　幼兒透過比較觀察，發現問題，討論出現該現象的原因，嘗試解決問題。

　　【提問】我們今天做的實驗材料哪些是酸性的？哪些是鹼性的？除了這些材料，生活中還有什麼東西是酸性的或鹼性的？

　　【延伸】老師在科學區準備了許多材料，小朋友們之後可以去探索驗證一下，看看我們的猜測對不對，並將我們的實驗結果記錄下來。

　　幼兒大膽猜測生活中的酸性鹼性物品，如洗衣液，牙膏，鹽，糖，蘋果，牛奶等，進入科學區進行驗證，並將結果記錄下來。

　　幼兒透過討論交流，大膽猜測並進行自主探索，從而激發幼兒探索更多材料的樂趣，並且幫助幼兒對於物體的酸鹼性有了更進一步的認識，引導幼兒學習探究事物的方式及記錄方式。

　　活動總結

　　大班幼兒已經具備比較和觀察常見物理現象的能力，並且能夠用圖畫、數字或其他符號來表達自己的意圖，所以基於大班幼兒的已有經驗、《3到6歲兒童學習與發展指南》以及幼兒四階段學習週期理論設計了本次活動。本次活動是一個透過幼兒不斷探索、操作，不斷地發現問題，解決問題，認識身邊的科學現象，從而激發幼兒探究興趣，發展幼兒探究能力，體驗實驗探究為幼兒帶來的興趣。幼兒可以透過此次活動不斷地探究身邊事物的酸鹼性，不斷驗證自己的猜想，同時，幼兒還可以探究究竟什麼東西也具有花青素，可以和紫甘藍一樣，測試物品的酸鹼性。就是在不斷地覺察、探索、研究和利用的一個往復的過程中，幼兒的探究意識、探究能力得以不斷地成長。