承包食堂合同

承包食堂合同

  隨著法律知識的普及,合同在生活中的使用越來越廣泛,簽訂合同可以明確雙方當事人的權利和義務。那麼制定合同書有什麼需要注意的呢?下面是小編整理的承包食堂合同,僅供參考,歡迎大家閱讀。

  甲方:___________

  乙方:___________

  為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權利和義務,甲、乙雙方經過友好協商,特訂立本合同。

  第一條:合同內容

  1、承包方式:

  (1)甲方提供廚房、餐廳、_____廚房裝置,進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字後給乙方使用,承包期滿後乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。

  (2)一次_____保證金_________元。承包經營者按照合同履行義務,合同期滿全數退還。

  (3)凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責,且要及時維修不得拖延。

  2、經營模式:承乙方包的職工食堂,在甲方監督和管理下實行自主經營、自負盈虧,以服務公司為宗旨,透過努力增加花色品種,提高飯菜質量,物美價廉,薄利多銷,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。

  第二條:承包期限

  自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_____年。期滿後雙方要求續簽,在同意條件下乙方有優先承包權。

  第三條:甲方的權利和義務

  1、甲方建立健全職工食堂衛生和環境管理制度,食品採購索證和驗收衛生制度,食品加工烹調製作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛生、除蟲滅害衛生管理制度等,並監督和檢查乙方對制度的執行情況。

  3、甲方對乙方執行職工食堂的`相關規章制度、飯菜衛生和質量、服務水平、衛生環境狀況進行檢查監督後,對存在的問題有權要求乙方及時整改完善,乙方的經營必須滿足職工的用餐需要,保證公司的正常生產。

  4、承包期內必需添置或更換的廚房裝置,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。

  第五條:乙方的權利和義務

  1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經營。

  2、乙方負責職工食堂的經營管理,嚴格執行國家和地方環境與食品衛生的標準及相關規定,嚴格遵守和執行甲方對職工食堂制定的各項規章制度。

  3、必須接受衛生管理部門和甲方的監督檢查,服從管理,接受職工的監督,樹立為職工服務的思想,服務熱情,禮貌待人。

  4、乙方自行採購、加工,由甲方稽核食譜和飯菜價格,做到飯菜品種豐富,質量高、衛生好,價格合理,讓大多數職工有滿意感。

  5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利均由乙方負責。

  6、乙方所有員工上崗前必須通過當地勞動部門指定醫院或防疫站的體檢,領取飲食行業健康證。無健康合格證者,不得在食堂工作。

  7、做好食堂的飲食衛生和環境衛生,嚴禁供應腐爛變質的食品,食堂員工要衣著乾淨整潔,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸菸。

  8、對甲方食堂現有的裝置設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿後如數交回,若損壞或者丟失按價賠償。

  9、要做好防火、防盜、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現食物中毒和各種安全事故,責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。

  10、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關,在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營,否則按違約處理。

  第六條:伙食標準

  1、食堂供應的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格需經雙方協商後確定,乙方不得擅自決定。

  2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協商確定價格,乙方不得隨意提價或降低飯菜質量,負責按違約處理。

  第七條:違約責任

  1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任並向對方承擔因違約而造成的經濟損失。

  2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關職工食堂的衛生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償並承擔相應的法律責任。

  3、如乙方經營不善,造成飯菜的質量差、衛生差等,經甲方監督整改無效的,甲方有權單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。

  4、承包期內以月度計算,經統計連續兩個月以上職工滿意度低於70%,甲方有權終止合同,由乙方承擔違約責任。

  5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最後一個月餐費的20%。

  6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償相應損失。

  第八條:爭議解決

  因本協議引起的或與本協議有關的任何爭議,雙方應透過協商解決,協商不成的,任何一方可向本合同簽約地人民法院提起訴訟。

  第九條:其他

  本合同一式_________份,甲乙雙方各執_________份。

  本合同簽訂後,雙方如需修改,經雙方協商後,可以增加補充條款。

  甲方代表簽字(蓋章):___________

  乙方代表簽字(蓋章):___________

  日期:___________

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