2016年山東武城糧食價格調查報告

　　根據山東省、德州市物價局《關於開展夏糧價格調查工作的通知》精神，山東省武城縣物價局價格監測中心就2016年本縣夏糧種植面積、產量、成本、收益、市場價格等情況，對3個小麥種植村、種植戶及種糧大戶和糧食企業開展了一次專項調查，具體情況如下：

　　一、小麥種植面積、產量、成本及收益情況

　　2016年我縣種植小麥總面積57.57萬畝。本次調查涉及3個小麥種植村(合計調查小麥種植面積4611.5畝)，3個小麥種植戶及3家種糧大戶，1家小麥購銷企業及2家小麥深加工企業。武城縣今年小麥播種面積與去年同期相比基本持平。預計，2017年小麥種植面積不會有大的變化。

　　產量。從調查戶資料彙總情況來看，2016年小麥平均每畝產量為891.7斤，與去年的961.7斤相比，每畝減產70斤，降幅為7.3%。從總體情況看，今年夏糧生產個別鄉鎮因黃河水不及時，晚與往年，致使部分小麥水源不充足，產量下降。

　　種植成本。今年平均每畝小麥生產總成本為621.66元，與去年相比基本持平。自營地折租及種糧大戶租金，與去年同期相比基本持平。種糧大戶的人工費用已包含在種子費、化肥費等費用中，不再單獨支出。

　　物質和服務費用明細表：

　　收益。按當前小麥市場價格(農村到戶收購價)1.14元/斤計算，平均每畝小麥產值為1016.54元，收益(淨利潤不包含土地成本)為394.88元，比去年同期減少了147.12元，降幅為12.6%。

　　二、小麥購銷及深加工企業情況

　　所調查的一家糧食收儲企業，目前已收購小麥400噸，與去年的收購量相比上升5.3%，兩家麵粉加工企業已收購7850噸與去年同期相比下降5.2%。除1農戶和種糧大戶沒有出售外其餘的基本全部出售。

　　據市場價格監測顯示：2016年6月10日新麥上市以來，糧食市場新麥開秤收購價格為1.14元/斤，與去年同期新麥開秤價格1.18元/斤，同比下降0.04元，降幅為3.4%。小麥價格低於去年同期的主要原因是，今年小麥受極寒天氣和病蟲害的影響以及麥收期間遭遇雨水天氣，致使小麥產量低、品質較差。新麥收購價格普遍低於去年同期，也低於2016年國家最低保護價格1.18元/斤。

　　透過調查瞭解，一部分農戶為省時省力小麥收穫後直接出售，部分農戶留足口糧後出售，還有部分農戶因價格低不予出售。但對於種糧大戶來說，收割以後沒有倉庫的大戶就得抓緊時間出售，調查的`三家大戶目前只有武城縣兆豐合作社有儲存和晾曬場地，其他兩家既沒有晾曬場地也沒有儲存場地，收穫後價格高低都得出售。

　　小麥上市後糧食企業及深加工方面的價格變動情況。當前小麥價格走勢正處在一個緩慢上漲的趨勢。受南方洪澇災害的影響，南方優質糧源減少，河南商販來我縣大量收購優質小麥，致使我縣小麥價格出現上漲趨勢。目前面企的需求正處於一個消費低迷期，這種狀況還將持續兩個月的時間。加之企業都建有部分庫存，近期的收購基本處於隨用隨收，難以對小麥價格形成有力的支撐。

　　三、各方市場對今後小麥價格的走勢判斷

　　1、村民小組和農戶及種糧大戶對當前小麥價格滿意程度低，並希望小麥價格上漲到1.3元/斤至1.4元/斤左右。

　　2、糧食收儲企業及深加工企業對當前糧食市場存在好多無資質、無證散戶，惡意擾亂市場價格現象嚴重，致使收儲企業及加工企業收糧困難。

　　3、農戶和收儲企業對小麥價格後期走勢看法較一致，普遍認為近期較穩定，後期將會小幅上漲。