承包學校食堂合同書範本

　　隨著時間的推移，合同對我們的約束力越來越不可忽視，簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。那麼制定合同書有什麼需要注意的呢？以下是小編精心整理的承包學校食堂合同書範本，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

承包學校食堂合同書範本1

　　發包方：(下稱甲方)

　　承包方：(下稱乙方)

　　根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

　　一、伙食標準：甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣元，(早餐元，中、晚餐各元)中級人員餐為人民幣元;高階人員桌，餐元，夜宵一體式元，供給乙方經營輸伙食。

　　二、用餐人數及期份結算付款方式：

　　a:用餐方式：

　　1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。

　　2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。

　　3、中級、高階餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按資料(餐數、桌位)人數辦理伙食。

　　b:結算及付款：

　　1、按日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。

　　2、甲方設有節日或週期，需加菜膳食，可按實用資料份量另計付款。

　　3、管理餐按實際用餐計算結帳。

　　4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

　　三、甲方責任：

　　1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

　　2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費元，水電費元)。

　　3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

　　4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

　　5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對於處理。

　　6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

　　7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

　　8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

　　9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

　　四、乙方責任：

　　1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2、根據甲方伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

　　4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。

　　5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

　　6、不得采購變質的'肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

　　7、保持廚房的環境衛生，做到餐衝、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

　　8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

　　9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。

　　10、如廚房裝置及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

　　11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

　　五、違約責任：

　　1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

　　2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

　　3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則後果自負

　　六、合同期：乙方辦理伙食試用期天，試用期後，甲方認為經營合格，合同期暫訂為年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　生效日期：年月日

　　甲方代表簽名：乙方代表簽名：

　　蓋章：蓋章：

　　簽訂日期：年月日

承包學校食堂合同書範本2

　　甲方：

　　乙方：

　　為了搞好員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，更好地為員工服務，甲方將食堂承包給個體經營，本著平等互利的原則，為明確雙方的權利和義務，甲乙雙方經過友好協商，特訂立本合同。

　　一、承包方式

　　1、甲方將食堂承包給乙方經營，乙方負責供應甲方職工用餐(早、中、晚、夜宵)，乙方在確保上述就餐正常供應後，可根據職工需要兼營小賣部及接待餐業務;

　　2、電、水、宿舍為甲方無償提供，乙方須交20xx元誠信保證金予甲方，合同期滿全額退還;甲方每月進行伙食測評，滿意度達不到70%乙方應予以改善，否則扣誠信保證金100元。

　　3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。

　　4、甲方池塘內的範圍(不含道路一側)，包括荒地，允許乙方放養雞鴨以及種菜。

　　5、乙方必須遵守國家和地方的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。

　　6、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。

　　7、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨時檢查，並可要求乙方整改。

　　8、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

　　9、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳、衛生間範圍內的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

　　10、乙方應提前提供週一到週日的選單，由甲方監督。

　　11、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

　　12、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。

　　二、結算方式

　　1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數供餐，甲方提前12小時提供就餐人數，並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

　　2、職工餐費由甲方供，按實際報餐人數結算。就餐人數達到40及以上時，按中餐、晚餐7.5元/餐/人，早餐3元/餐/人結算;就餐人數未達到40包含40時，按中餐、晚餐8元/餐/人，早餐3元/餐/人結算。

　　3、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有相關款項。

　　三、違約方式

　　1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑑定，由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

　　2、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。

　　3、任何一方要終止合同就提前60天通知對方並協商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。

　　四、爭議解決：本合同未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙方蓋章簽字後生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

　　甲方代表[簽名]：

　　單位[蓋章]：

　　電話：

　　日期：____年____月____日

　　乙方代表[簽名]：

　　單位[蓋章]：

　　電話：

　　日期：____年____月____日

承包學校食堂合同書範本3

　　發包方：___學院(甲方)

　　承包方：___ (乙方)

　　根據教育局《________》檔案精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。___學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給_X_(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關係，經雙方協商特定如下條款，共同遵守執行。

　　一、承包範圍和期限。

　　甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為1年即：20xx年12月1日至20xx年11月30日。

　　二、報餐和供餐標準。

　　1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

　　2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少於8樣，一週內沒有重複。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

　　3、乙方經營要薄利多銷，其毛利不得高於20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。

　　三、乙方在承包經營期間的責任。

　　1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。

　　在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，並共同商討解決辦法。

　　2、乙方提供的食品必須符合衛生要求，並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發現乙方採購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷燬，並每次處以1000元的罰款，累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包合同，並賠償甲方的經濟損失。

　　3、乙方必須做好食堂衛生工作，嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則，將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

　　4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方，並公佈菜譜，以便於甲方對乙方飯菜質量的監督。

　　5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。

　　6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規範操作，乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

　　7、乙方在承包前須向甲方交納保證金_萬元(含乙方所添置的廚房裝置)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。

　　四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

　　1、甲方向乙方提供以下場所

　　(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

　　(2)食堂現有全部廚具裝置和其它配套用具。詳見廚房廚具裝置一覽表。

　　2、甲方向乙方提供管理人員。

　　(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

　　(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支援，有關經濟結算另行協商。