淮安市區蔬菜農藥殘留檢測狀況調查
淮安市區蔬菜農藥殘留檢測狀況調查
淮安市區蔬菜農藥殘留檢測狀況調查
26日，《順河中學學生食物中毒疑是蔬菜中農藥殘留所致》一文見報後，不少市民很想知道市內各大菜市場、超市內所售蔬菜中農藥殘留含量是否有專人進行檢測，又是如何進行檢測的?27日，記者走訪相關單位獲悉，淮安市農產品質量檢驗測試中心每月都會定期對清江蔬菜批發市場和樂天瑪特、蘇果兩家大型超市內蔬菜進行抽樣檢測，並隨機抽查其餘的農貿市場。而各家菜市場、農貿市場內均設有一到兩名蔬菜農藥殘留速測員。
■淮安市農產品質量檢驗測試中心每月定期抽樣檢測一次
■農貿市場每天檢測並公示
■清江蔬菜批發市場重點檢測外地菜，尤其是山東韭菜
淮安市政府網顯示，清江蔬菜批發市場平均每天交易蔬菜3000餘噸，其中本地蔬菜佔有量為30%。食品安全無小事，蔬菜農藥殘留檢測是保障食品安全的重要關口，希望相關部門打起十二分精神把好這個關口。
檢驗測試中心：
每月定期抽樣檢測
發現問題及時上報
27日上午9點30分許，記者來到位於清河路的淮安市農產品質量檢驗測試中心。據該中心工作人員介紹，他們每月都會定期到市區內的大型蔬菜批發市場，即清江蔬菜批發市場，和位於樂天瑪特、蘇果兩家大型超市的農產品售賣區內進行抽樣檢測一次。“另外，我們也會不定期抽查淮海路菜場、上海路農貿市場、延安路農貿市場、人民路農貿市場等菜場、農貿市場。”據瞭解，該中心現配有兩臺進口的專業氣相色譜儀器，可以對蔬菜中農藥殘留情況進行“定量”檢測和分析。“一旦發現問題，會及時向相關部門彙報備案，因為我們只是檢測機構，即使檢測出問題，也無處罰權。”
據瞭解，現在市面上售賣的、農民使用的農藥有成百上千種，每種農藥噴灑蔬菜時的限量標準都不一樣，對蔬菜當中的`農藥殘留進行檢測時，不同農藥的最大殘留限量標準也不一樣。針對此次學生中毒事件中的“呋喃丹”，工作人員告訴記者，一般韭菜會使用含有呋喃丹的農藥來殺蟲。呋喃丹屬於較為少用的農藥品種之一。據工作人員介紹，“呋喃丹”學名為“克百威”，根據中華人民共和國農業行業標準《蔬菜、水果中甲胺磷等20種農藥最大殘留限量》，蔬菜、水果中克百威的最大殘留限量為200mg/kg(包括母體及三羥基克百威的總和)。
另外，記者瞭解到，該中心還承擔了市內所有菜市場、農貿市場的蔬菜農藥殘留速測員的培訓工作，並對市內所有菜市場、農貿市場的蔬菜檢測工作進行指導、督查。“按照市裡要求，每個菜市場、農貿市場都配備一到兩名專業檢測人員，每天都會有公示欄公佈相關檢測情況，必須當天檢測、當天記錄、當天公示!”工作人員說。
清江批發市場：
本地菜一般沒問題
仔細檢查山東韭菜
隨後記者來到清江蔬菜批發市場調查這一情況。
在清江蔬菜批發市場，記者看到，市場入口處懸掛著的公示欄上顯示的日期是4月25日。據市場辦公室工作人員介紹，速測員這兩天去外地學習了。他還告訴記者，在批發市場內既有地產菜外銷，也有外地進來的蔬菜。根據以往經驗，一般檢測出來有問題的大多是外地進來的蔬菜，“本地菜農自產的蔬菜，土生土長，一般都沒有什麼問題的。”
據瞭解，清江蔬菜批發市場在一年內曾檢測出約十次蔬菜農藥殘留量超標，“特別是山東那邊來的韭菜，我們肯定要仔細檢查的，因為韭菜和其它蔬菜不一樣，農藥都是直接施在土裡，容易殘留超標。”
農貿市場：
每天進行檢測公示
出現問題立即下櫃
在上海路農貿市場，記者看到，市場正門入口右側很顯眼的位置放置了一塊牌子，就是“蔬菜農藥殘留檢測公示欄”。在這塊展板上，記者看到，當天上海路農貿市場抽檢了包頭菜、青菜、韭菜、芹菜、黃芽菜五種蔬菜，均檢測合格，檢測員為彭冠羽。
市場辦公室沈主任告訴記者，彭冠羽是我市第一批到南京參加蔬菜農藥殘留速測員資質考試的人員之一。他說，每天都會按照市裡要求進行檢查，並且一般在當天上午8點半前，將檢查結果公示出來。這段時間由於市場內部分地方進行裝修，所以他們只能暫時使用起了老式方法，用展板來公示。“等明天所有準備就緒，就可以在電子屏上公示了。”沈主任還告訴記者，自從他管理上海路農貿市場以來，“十幾年中有兩次被查出有問題”。“那你們如何處理的呢?”面對記者的疑問，沈主任說，“當即下櫃!”
場外菜：
未經專業人士檢測
購買者大多不在乎
在清江蔬菜批發市場和上海路農貿市場等菜場外圍，也有菜農擺攤賣蔬菜。正在一家菜農攤點前選購蔬菜的一位女士說：“菜農家自己種的蔬菜，價格比市場內便宜，菜也新鮮。”當記者告知市場外菜農自家種的菜未經市場內專業人員檢測農藥殘留、可能存在安全問題時，這位女士回答說，“沒有認真考慮過這個問題，應該不會有問題吧，我看好多人和我一樣，喜歡買這些流動攤點的菜農自己家種的菜”。
另外一位男士說，好多人買市場外菜農自己種的蔬菜，怎麼會有問題呢?況且這些菜，菜農自己也吃的，“擔心的話，就去超市或者市場內買好了”。