食品包裝調研報告

　　在現實生活中，我們都不可避免地要接觸到報告，通常情況下，報告的內容含量大、篇幅較長。那麼什麼樣的報告才是有效的呢？下面是小編為大家收集的食品包裝調研報告，歡迎大家分享。

　　包裝按產品的屬性分類包括：食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產品類、電子產品類等。按結構分類包括：開窗式、購物式、封閉式、pop包裝式等。按材料分類包括：紙、塑膠、金屬、玻璃等。

　　經濟全球化的今天，包裝與商品已融為一。包裝作為實現商品價值和使用價值的手段，在生產、流通、銷售和消費領域中，發揮著極其重要的作用，是企業界、設計業不得不關注的重要課題。

　　包裝的功能是保護商品、傳達商品資訊、方便使用、方便運輸、促進銷售、提高產品附加值。包裝作為一門綜合性學科，具有商品和藝術相結合的雙重性。

　　因此，要想使商品占主導地位，即指選用合適的包裝材料，運用巧妙的工藝手段，為包裝商品進行的容器結構造型和包裝的美化裝飾來進行設計。從中可以看到包裝設計的三大構成要素：外形要素、構圖要素和材料要素。

　　因此，我對食品包裝市場進行調研。蛋糕是受廣大群眾喜愛的食品，它不受消費群體的年齡層、性別、職業、文化層次、民族等的限制。

　　手提式蛋糕盒，包括用於放置蛋糕的盒底，在盒底周圍有圍邊以及和圍邊配合的盒蓋;其特點是，在盒底的底部交叉分佈至少有兩對自鎖掛扣，每對自鎖掛扣上有一根提繩，提繩從盒底底部的自鎖掛扣穿過圍邊的外壁和盒蓋的內壁構成整體。本實用新型的`手提式蛋糕盒，由於採用了自身帶有提繩，使蛋糕盒的力分佈在提繩和在盒底的內藏式自鎖掛扣上，使用方便，不影響蛋糕盒的美觀，並且使蛋糕盒不容易變形。

　　喜慶蛋糕盒是一種具有多種效果功能的蛋糕盒，屬於食品的包裝保護領域。其特徵是：在蛋糕盒的裡面有一個罩在蛋糕外的塑膠罩體，在塑膠罩體的頂面安置了可自動點燃且綻開的燭臺和多隻小型煙花、能噴出彩紙的花筒、發光二極體，以及在蠟燭展開時就發出音樂的音樂裝置。其主要用途是使被包裝食品提高檔次，增加娛樂功能，增添使用者的喜慶氣氛，對食品的貯藏、運輸、使用增加保護和免受汙染。

　　麵包除了體積較蛋糕小以外,包裝要求和蛋糕相比沒有特別要求,所以在這裡不再贅述。

　　當然,現在食品的包裝也有一定不足的地方,如下:

　　1、保護性不夠好,現在食品的包裝多為塑膠和紙質包裝,這些材料的硬度不夠,在運輸中不能足夠給予產品保護,容易使產品發生形變,而且受材料限制,同類產品的堆疊不能過高,所以不能充分的利用存放空間。

　　2、環保型不好,紙質包裝材料有一定的回收可能性,但是其他的塑膠包裝材料多為一次性而且不可回收,不符合可持續發展思想。

　　3、衛生性不高,現在市場上的包裝材料或多或少都不符合衛生要求,比如紙質的包裝盒原材料要求不夠,塑膠材料則不夠環保。

　　隨著現在人們生活的多樣化,對面點包裝的要求也比較複雜,麵點不像其他產品,不已簡潔為主要傾向,未來食品的包裝盒應該朝著組合式多功能包裝盒發展,其中的功能應涵包含上訴的功能並在衛生防護性上面更有所提高,同時也更具環保性,

　　包裝最主要的功能是保護商品，其次才是美化商品和傳達資訊，所以包裝材料的選擇是直接關係到能否保護商品的重要一步，它是一件特殊的外衣，將食品、用品包裹起來，經過長途運輸變成貨架上的商品，並使遠距離運輸中商品破損率降低。包裝分為運輸包裝和銷售包裝，合理的造型結構才能使包裝在運輸和銷售上發揮各自的作用。