食品包裝設計研究以果色添香乾果為例論文

　　一、設計說明

　　（一）主題介紹

　　對於果色添香現有的乾果包裝來說，缺乏統一性、完整性和設計感，本次的主題旨在為果色添香設計其特有的標誌，使其包裝在形式上、色彩上、圖案上具有統一性和完整性。

　　（二）標誌設計

　　1、首先，標誌採用扁平化設計，以一個懷抱核桃的小倉鼠為形象設計而成，因倉鼠部分品種和人親近，已成為近年流行的寵物，所以會給人留下深刻的印象。

　　2、標誌整體採用橙色這種暖色調，不僅可以提高人的食慾，而且，單色的使用增強了色彩在明度與色相上的識別性，易於在各種材質上的使用。

　　（三）包裝設計

　　包裝盒的設計主要採用袋裝和罐裝兩種形式，結構簡單大方，在包裝上選用純淨的白色為主色調，根據品種的不同輔以紅棕、淺橙、淺綠三種顏色，以突出乾果的類別，簡約而不簡單。手提袋的設計樸素大方，以“精品乾果”四個字為主題，輔以果色天香的標誌，體現了包裝的`自然、簡潔風格。垃圾盒和紙巾盒的設計更是與之相呼應，也更加體現了人性化的設計。包裝的材料是質量較好的白色牛皮紙和銅版紙，便於生產，降低成本。整套包裝給人的感覺非常清新可人，與乾果自身的特點相一致。

　　二、創作背景

　　（一）靈感來源

　　設計靈感來源於生活，因為平時比較喜歡吃乾果，而果色添香乾果店的包裝很亂很雜，有的只是以簡單的塑膠袋包裝，有的甚至是散包裝，並沒有屬於其自己的特色，因此想為其設計一系列的其特有的包裝。

　　（二）分析現有包裝得到的啟示

　　果色添香現有的包裝大部分是塑膠袋包裝，上面有的圖案是寫“果色添香”四個字，有的只是寫產品名稱，給人的感覺檔次很低。隨著現代社會的發展，一個產品包裝的好壞直接影響顧客的購買心理，產品的包裝是最直接的廣告。所以，我們要創新，在色彩方面，採用白色為主色調，打破原有的黃色牛皮紙包裝色彩，在結構方面採用袋裝和罐裝，結構簡單大方。

　　三、準備過程

　　（一）蒐集資料

　　選題和產品都定好後，就開始蒐集資料，找靈感。上網瀏覽了紅動中國、站酷、視覺中國等設計網站後，對包裝的盒型有了大體的瞭解。又透過去圖書館查閱和借閱了大量與包裝和設計有關的書籍後，對乾果的包裝設計有了大體的思路。

　　（二）挑選紙質材料

　　因為想用最天然淳樸的顏色，所以首選了白色銅版紙，自然色的牛皮紙以及白色牛皮紙，經過多次試驗嘗試，最終選定白色牛皮紙，因其顏色最自然，最樸素。又因乾果外包裝所用，所以選擇了250g的重量。

　　四、創作過程

　　第一階段：確定大體思路之後，決定先從標誌設計開始，首先畫了幾個草圖，然後用軟體繪製出來，一番商討和修改之後最終定稿。

　　第二階段：標誌確定好之後，決定開始做包裝設計，首先確定此包裝的主題色採用白色，可以根據產品的不同運用不同的顏色來表示，剛開始做了一個包裝盒的設計，經過一番調整商討之後，覺得顏色有點亂，後來經過多次修改後最終定稿。

　　第三階段：手提袋和垃圾袋的設計平面圖完成。

　　參考文獻

　　[1]曾迪來《現代包裝設計》[M]，中南大學出版社，2005

　　[2]王安霞《產品包裝設計》[M]，東南大學出版社，2009