小班語言學習活動《吃火鍋》活動方案設計
小班語言學習活動《吃火鍋》活動方案設計
一、說教材：
l 本次活動是兩個主題的交匯，又是兩主題之間的橋樑：本次活動是《我愛我家》和《冬天來了》兩個主題的有機融合——一家人圍坐在一起，其樂融融的吃著火鍋，即溫馨又熱鬧；即暖身又暖心；同時也因為本次活動“吃火鍋”的情景，很自然的將“冬天裡怎樣讓自己暖和”的話題拋於孩子們，自然“冬天”的主題也就由此拉開序幕，因此可以這樣說《吃》是《家》與《冬》過渡中的必要橋樑。
l 教學活動內容的多元性與整合性：《指南》中指出：“學習活動內容的選擇和安排，應充分體現全面、整體的要求，有利於對幼兒經驗的全方位、多層次的拓展和基本學習能力的全面培養。”因此活動中有許多的顯性與隱性教育內容，體現了以上的教學理念：認知上的——認識各種常見的食物；初步瞭解並會區分葷蔬菜；知道吃火鍋能讓自己變得暖和；行為習慣上的——知道樣樣東西都是有營養的，不挑食；嘗試著與同伴合作著玩，學會協商、謙讓、合作的遊戲；情感體驗上的——感受一家人在一起的其樂融融，感受家的溫馨與溫暖；在扮演遊戲中體驗做爸爸媽媽的快樂，滿足長大的情感傾向；語言表達上的——學說完整的話；樂意將自己的想法與行為用語言表達出來；能說完整話“我喜歡……，火鍋裡要放……” ；創新思維上的——“與別人說的不一樣”的引導，激發幼兒積極的思考，再現並呼叫自己已有的生活經驗，主動運用並解決學習中的問題。
l 教學目標的定位：活動目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。雖然在以上內容的闡述中有許多的教育價值，但相對來說在一次教學活動中總是有側重點的，因此本次活動的目標為：1、喜歡聽故事，樂意嘗試仿編故事。2、感受一家人在一起的其樂融融，在模仿中體驗一起玩的快樂。以“體驗”“嘗試”為主的.教育目標對小班幼兒來說是較為適宜的。
l 對教材的改編順應幼兒的認知特點，適宜小班幼兒對故事的仿編：將原教材中的人物“小貓”“小狗”“小兔”改為“妞妞一人家”，因為《家》的主題是孩子們熟悉的，又是孩子們樂意模仿的，因此本次活動的開展是建立在孩子們豐富認知經驗之上的，由此在活動中寶寶能結合自己的已有經驗大膽的說、與別人說的不一樣，仿編故事的教學目標也在自然而然中得以實現。
二、說教學法：
二期課改賦予我們這樣的理念——以幼兒發展為本；課程應與幼兒階段的學習特點與身心發展水平相適應，激發幼兒積極、主動地學習。為此在整個活動中運用了以下的教、學方法：
l 生活化情景創設法：在《指南》中說道：3歲兒童可以敘述生活中發生的事情，只是在敘述時不很流暢，帶有很大的情景性。本次活動是以語言為主的學習活動，結合小班幼兒這一年齡特點，為孩子們創設了與自己熟悉的生活相仿的情景——一家人在冬天裡吃火鍋。
l 角色扮演法：《綱要》中指出：3歲兒童愛模仿的特點非常突出，模仿是這一時期兒童的主要學習方式，他們透過模仿來學習別人的經驗和行為習慣。因此，整個活動中讓孩子們透過扮演家人來再現“吃火鍋”這一故事情景，在角色扮演與模仿中自然的學著講故事，甚至是仿編出故事。
l 遊戲體驗法：3歲幼兒得年齡特徵中有明顯得一點，即很大程度上認識依賴於行動。他們得思維大多是由行動引起得，往往會先做後想，或邊做邊想。結合這些年齡特徵，在活動中運用了遊戲體驗得教學方法，旨在讓孩子們在親自操作、遊玩中認識一些日常生活中的葷蔬菜；在遊玩中樂意開口說一說；在與同伴一起的遊戲中體驗大家一起玩的快樂，從自我中走出，更自然的接納同伴……種種的教學目標由於遊戲的介入更容易被孩子們主動的內化。
三、說過程：
本次活動共有四個部分組成：情景感知 —→ 交流體驗 —→ 遊戲遷移 —→ 延伸
第一部分直接以“妞妞家真熱鬧，讓我們去看看”的情景性語言開門見山，直入主題。緊接著多媒體的演示，給孩子們直觀形象的視覺衝擊，而故事內容也在演示中自然而然的躍入寶寶的耳中。為了瞭解孩子對故事的掌握程度，更為了幫助寶寶更好的理解故事內容，就以兩個緊扣故事內容的問題幫助幼兒儘快的透過理解故事來進入故事情景中，為後續的活動做好鋪墊。
老師在對幼兒的回答做相應的小結時，又自然的引出“我也很想吃火鍋”這個情景，以情景化的言行為仿編故事起到了規範示範的作用，而後緊接著問“誰想和我一起吃火鍋”這樣的情緒調動，又將孩子之間的榜樣示範作用激發了出來；在這一過程中，因為幼兒的個別示範也讓老師有機會看到不同能力幼兒的不同表現，並及時做出反應與調整，將“在人數較多的集體活動中很難兼顧集體”這一現實問題的解決有所緩解——多個同伴的示範，給了幼兒在自己遊戲時的模仿雛形。
當幼兒個個想上來與老師一起吃火鍋時，在激起幼兒迫切想參與的內區動力時，“你們想吃火鍋嗎？”更為幼兒對活動的主動參與推波助瀾，於是將“人太多怎麼辦？”的現實問題拋給這些小班孩子時他們也能積極的呼叫自己的已有經驗嘗試解決。而分家家，扮演家人一起吃火鍋的情景遊戲也在幼兒濃厚參與的興趣下拉開序幕。孩子的遊戲體驗是本次活動的高潮部分，老師以做客的情節、客人的身份參與活動並給予及時、適時的指導。最後的分享是對孩子們整個遊戲行為的梳理，特別是形式多樣的、結合整個情景的分享，如以“家庭”為單位的介紹，旨在激發每個孩子對自己遊戲行為的回顧、關注；在情景中培養幼兒傾聽他人說話的習慣；更是在這一環中，結合自己的已有經驗嘗試仿編故事，體驗仿編故事的快樂。
此活動對我班幼兒來說是較具吸引力的，而活動本身也很有教育價值可以挖掘，如葷、蔬菜的識別，分類；運用各種材料製作火鍋料來豐富吃火鍋的遊戲等等，因此活動並沒有因為這次集體學習活動而結束，可以說，本次活動只是“我愛我家”主題活動的一個延伸；也是“吃火鍋”活動的一個匯入；更是進入冬天主題活動的一個引子。