關於客房提成的方案模板
關於客房提成的方案模板
篇一:酒店客房部提成方案(1390字)
為全面提高客房部的工作質量和效率,充分調動員工的工作積極性,激發員工工作熱情,客房部現申請對原部門超房提成方案進行修訂,具體方案如下:
一、實施物件:
1、客房樓層服務員;每人每月保底工資為現月崗位等級工資。
二、客房按不同型別進行工作量進行核算(單位:元)。
房 型 房型計件標準 退房 續住 抹塵
普通標間、普通單間、商務標間、 行政單間、豪華單間 1間 5.00 4.00 0.5
行政標準間 1.5間 7.50 5.00 0.5
豪華套房、總統套房 2間 10.00 6.00 1.00
三、員工工作範圍 服務員要負責樓層內大小事情,包括空房清理、布草清點交收、查報退房、收送客衣、加物遞送、工作間整理、清理、對客服務、工程跟進;領班安排的每日計劃衛生等工作。
四、員工工作量
1、日標準工作量 :
8個標間退房+2個續住房=10間
2、月標準工作量計分 :
以30天一個月為標準,則月標準工作量計分27天×10=270間,若當月為31天,則月標準工作量計分為28天×10=280間,以此類推28、29天每月的工作量。
如當日(月)入住率較差,所做計劃衛生或抹塵等均依照上述換算公式進行計算。客房數量不足部分不涉及員工崗位等級工資。
五、計件工資提成方式
1.早班服務員當班時間內做房標準以每人10間計(包括在住房、退房、維修房等),10間以內享受月崗位等級工資;超額部分按第二條計件提成。
2.在住房不多或人手充裕的情況下,每個服務員完成10間以內的做房任務和當班的其它日常工作享受員工崗位等級工資。在住房多或人手緊張的情況下,樓層領班根據實際情況均衡合理地分配做房任務,超額部分按第二條計件提成。
3.中、夜班服務員工作區域跨度大,主要負責對客服務,當班過程中也會有一部分房間需要清潔,綜合考慮崗位工作特徵與負荷,為保證客房的及時清潔與出租,擬定中班服務員每人每班平均清潔3間客房為標準,超額部分按第二條規定獎勵。
4.入職新員工日常任務標準為:7天內跟師傅學習(超出部分列入師傅績效);第8—15天每天做房5—7間;第16—30天每天做房8—10間;一個月後以正常標準計,享受超額提成;
六、計件質量考核
1、所有客房經檢查,不符合質量標準的由樓層領班開出返工單,該操作員工必須及時返工,並達到質量標準。
2、客房衛生經檢查有三處不合格或有嚴重不合格專案的,則該房不計提成。
七、計件數量的統計
1、早班、中班服務員每天按實際清掃情況填寫《客房服務員工作報表》,下班時將當天報表上交給領班。
2、領班/經理根據《客房服務員工作報表》上記錄的確認數量,填寫《客房部每日計件統計表》,月底彙總各服務員計件數量和金額,並將《客房每日計件統計表》上交行政部稽核。
八、有關工作管理規定:
1、樓層服務員要在當班時間內保質保量完成指定任務,做出的房間要符合領班的各項檢查標準,超時完成的不計加班工資。同時每個服務員應絕對服從領班的工作分配,實事求是做好本職工作。
2、樓層領班對員工當天工作的分派應公平、公正,充分考慮酒店利益,對員工工作績效、提成的檢查與彙報要真實、嚴格,嚴禁徇私舞弊、弄虛作假,對違規操作的領班一經查實每次罰款50元,並取消虛假績效提成。
3、辭職的員工要在結算手續前由部門將該員工做房提成獎勵遵照審批程式單獨做表,計入該員工最後薪資。
4、客房部需認真準確統計員工實際做房數及工作計分,按時報送財務部
5、財務部應認真核對每日計分統計數,把好員工工資稽核關。
篇二:客房部做房提成方案(1270字)
隨著近幾年社會經濟的迅速發展,中國內地的經濟建設也呈現出欣欣向榮局面,各行業對人力資源的需求出現緊缺形勢,調整工資待遇,穩定企業隊伍成了當今管理階層的當務之急,也是當今企業面臨的主要難題。
目前,我酒店客房部員工招聘存在一定難度,樓層服務員工作強度大,員工離職率高,
客房部各級管理人員既要維護酒店利益,保持嚴格的管理標準,同時也做了大量細緻耐心的開導和關懷。可是隨著社會各行業人力資源缺口的擴大,員工工作穩定性普遍下降,紛紛跳槽尋找相對輕鬆的工作。鑑於此,為進一步穩定部門人力,調動員工工作積極性,建議客房部樓層員工的工作量建立量化標準,超額部分予以獎勵。具體細則如下:
1.早班服務員當班時間內做房標準以每人12間計(包括套房、在住房、退房、大維修房等),每超1間獎勵4元,12間以內享受基本工資;
2.在住房不多或人手充裕的情況下,每個服務員完成12間以內的做房任務和當班的其它日常工作(例如:空房清潔、查報退房、收送客衣、布草交收、公區維護、計劃衛生、交接班、對客服務、工程跟進等),享受基本工資。在住房多或人手緊張的情況下,樓層領班根據實際情況均衡合理地分配做房任務,超額部分予以每人每間4元獎勵;
3.中、夜班服務員工作區域跨度大,主要負責公共區域的清潔與巡查,以及對客服務,當班過程中也會有一部分房間需要清潔,綜合考慮崗位工作特徵與負荷,為保證客房的及時清潔與出租,擬定中、夜班服務員每人每班平均清潔2間客房為標準,每超1間獎勵4元。
4.入職新員工日常任務標準為:7天內跟師傅學習(超出部分列入師傅績效);第8—15天每天做房5—7間;第16—30天每天做房8—10間;一個月後以正常標準計,享受超額提成;
5.樓層服務員要在當班時間內保質保量完成指定任務,做出的房間要符合領班的各項檢查標準,超時完成的不計加班工資。同時每個服務員應絕對服從領班的工作分配,實事求是做好本職工作。
6.樓層領班根據服務員做房記錄,領班查房記錄,實際工作情況如實填寫“服務員做房提成日報表”,交由服務員簽名確認,主管檢查確認,最後交部門經理核准,每天上交財務備存;月底做“服務員做房提成月報表”,服務員簽名,主管簽名,部門經理稽核,然後交總辦審批,最後交財務稽核與結算。財務部在每月7號前將稽核好的“服務員做房提成月報表”交人事部計算入當月工資,與員工工資一起發放。
7.樓層領班對員工當天工作的分派應公平、公正,充分考慮酒店利益,對員工工作績效的檢查與彙報要真實、嚴格,嚴禁徇私舞弊.弄虛作假,對違規操作的領班一經查實每次罰款20元,並取消虛假績效.
8.辭職的'員工要在結算手續前由部門將該員工做房提成獎勵遵照審批程式單獨做表,計入該員工最後薪資;
9.客房服務員從 20XX年 12 月 1 日起只享受做房提成獎勵,不再享有部門營業額提成獎勵,PA 部、布草房、文員、領班級以上管理人員享受營業額提成獎勵。
最後,此方案的擬定,也是為了長遠著想,在房多人少的局勢出現時,這樣的獎勵會對多做事的員工起到相應的補償,緩解員工工作壓力,減少員工不滿情緒,對部門的穩定起到重要作用。
篇三:客房部超間提成方案(1025字)
客房部各級人員既要維護酒店的利益,保持嚴格的管理制度,同時為了提高效益和員工的福利待遇,發動全員營銷,針對馨德賓館目前形勢客房部做出以下提成方案:
客房部分為2個班組:樓層和前臺班組。
樓層班組:賓館共64套房間,複式房8間×1.5、小套房6間×1.5、大套房2間×2,共 73間。
1、早班服務員當班時間內做房標準以每人9間計(包括續房、退房、套房等),每超1間獎勵3元,以此類推。在住房不多或人手充裕的情況下,每個服務員完成9間以內的做房任務和當班的其他日常工作(如:空房抹塵、查報退房、布草交收、公區衛生維護、計劃衛生、對客服務、商品配送、工程跟進、交接班等),享受基本工資、績效工資、全勤獎勵等。在住客多或人手緊張情況下,樓層領班根據實際情況均衡合理的分配做房任務,超額部分予以每人每間獎勵3元,如未完成9間任務將扣除3元/間;
2、中班服務員區域較大,主要負責公區衛生的檢查和維護,以及對客服務。當班過程中也會有一部分房間需要清潔,綜合考慮該崗位的特徵和負荷,為保證客房的及時清潔和出租,擬定中班服務員每人每4間為標準,每超一間按3元獎勵,如未完成4間任務將扣除3元/ 間;
3、夜班服務員區域最大,主要負責貴賓樓和二號樓的對客服務和公區衛生,考慮到這點,夜班以1間為基準,每超一間按3元/ 間獎勵,如未完成1間任務扣除3元/ 間;
4、入職新員工日常任務標準為:半月內跟師傅學習(超出部分列入師傅績效),本月後如果能單獨操作一個樓層的日常工作方能享受以上待遇;
5、樓層服務員要在當班時間內保質保量的完成指定任務,做出的房間要符合領班的各項檢查標準,超時完成的不計加班工資。同時每個服務員應絕對服從領班的工作分配,實事求是的做好本職工作。另如果人員緊張,領班在完成自己的工作前提條件下能抽出時間做房,按夜班的標準每做一間獎勵3元/ 間;
6、樓層領班根據服務員的做房記錄和領班查房記錄,如實的填寫“服務員當月做房超間月報表”,交由服務員確認和經理稽核後,與每月考勤一起交予財務,由財務計算當月提成,和工資一起發放。(注:鐘點房、半日房為2元/間)
前臺班組:按照賓館64套×80%=51間計算,每超出一間按3元/ 間計算,每日超間數 由前臺領班如實統計,月底統計總數交予經理稽核,而後和考勤一起交予財 務,由財務計算當月提成,平均發放到每名員工(和工資一起發放)。如每月未超出51間×30天=1530間(每月按實際天數計算),扣除3元/間。(注:鐘點房、半日房算0.5間)