餐飲七夕節的活動方案

餐飲七夕節的活動方案

  七夕來臨,餐廳開展七夕營銷活動,吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什麼形式的活動,都要具備很強的吸引力。

  餐飲七夕節的活動方案一

  一、活動背景

  在我國,農曆七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節,也有人稱之為“乞巧節”。相傳,在每年的這個夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。傳說抬頭可以看到牛郎侄女的銀河相會,或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。引申到現在,特別是近些年來,七夕情人節已成為當代時尚男女追崇時尚表達愛意的一個特殊節日,和二月十四日情人節有異曲同工之妙。七夕情人節,是中國流傳千年的愛情經典,是愛情堅貞美好的最好典範。隨著西方文化的入侵,漸漸地被人們所淡忘。但在日新月異變化的國際新環境中,颳起了學習中國文化的風潮,許多外國人開始過中國傳統節日。七夕情人節又逐漸地走進了人們的視線。藉此浪漫節日之際,本酒店特舉辦一個七夕情人節浪漫活動。其一:為了更好地宣傳傳統中國文化,增強現在年輕人對傳統中國文化的理解;其二:為經常工作缺少社交活動的單身群體們提供一個交友的平臺;其三:以七夕情人節為契機,密切酒店與新老客戶之間的關係,樹立酒店口碑,增強客戶對酒店的認同,積累客源。

  二、活動前期準備工作

  活動前期的準備工作是整個活動順利開展的首要環節。活動前期準備工作做的好壞,對活動的順利進行有直接的關係。紮實的準備工作,是轟動得以順利召開,圓滿成功的基本保證。

  (一)確定活動主題、範圍

  1.活動主題:七夕尋緣——命中註定我愛你。

  2.活動物件:至今仍單身的高薪階層、高階白領,隨後向社會中級階層進一步推廣。(年齡20—40歲單身人群)。

  3.活動時間:20xx年8月6日——7日

  4.活動地點:北京飯店

  5.報名事項

  (1)報名時間截止到8月5日晚24時。

  (2)報名方式:可以在酒店大廳報名或者在酒店官網報名。報名時攜帶其有效證件。

  (注:年齡是20—40歲單身群體)。

  (二)活動宣傳工作

  1.在酒店的電子顯示屏連續播出“命中註定我愛你”活動的宣傳字幕。

  2.8月1日—6日前期活動宣傳海報的分發,區域定在寫字樓商場鬧市區。

  3.8月5日 七夕當天巨大宣傳海報為其宣傳造勢。

  4.8月1日—7日活動期間消費代金券分發

  5.活動前期,與各大網站報刊合作,宣傳活動訊息。

  (三)活動場景佈置工作

  1.餐廳外圍佈置

  (1)七夕鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍

  在酒店入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭,借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,併力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。

  (2)牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題

  結合七夕鵲橋門口,佈置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該西餐廳的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,藉以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。

  (3)古香古色宣傳立柱→點明活動主題

  摒棄傳統的中華立柱,根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,並貼上“命中註定我愛你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

  2.大廳環境氛圍佈置

  (1)七夕中式燈籠佈置

  在該酒店大廳及主要過道設定中式燈籠,增添廳內人文格調。

  (2)造型宣傳弔旗佈置

  按照七夕營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容,並以創意造型有序佈置,用於活動宣傳及氛圍打造。

  (3)攝影照片領取臺造型佈置

  根據實際場地設定攝影照片領取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型佈置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

  (4)分割槽舞臺造型佈置

  根據實際酒店場地進行分割槽規劃設計、舞臺創意造型設計,佈置。

  (5)光影藝術裝置佈置

  根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光裝置,光影表演裝置等。

  3.樓梯佈置

  走在樓梯上,無論是從高而下,或是從下而上,往往會給人一種很奇特的感覺,兩旁極具特色的佈置,很容易給人一種置身其中的融入感。採用溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯,旁邊加上點點鮮花,儼然是一條幸福大道。

  (四)特色產品準備工作

  1.陽光咖啡廳為您推出

  攜愛人走進陽光咖啡廳吧,可以一品“浪漫滿屋”和“愛人之吻”情人節雞尾酒的滋味,每一杯88元+15%,讓這個特殊的夜晚迷情四溢。268元+15%的套餐,則含兩杯玫瑰氣泡酒、饋贈一瓶精裝375毫升法國聖皮爾城堡紅酒、精美禮品、盒裝玫瑰、法式小食、熱門、心形草莓蛋糕,另有現場樂隊演繹經典浪漫樂曲。 還可以品嚐到特別甄選的自助晚飯,698元/對,含兩份扇貝王,兩杯情人節特地製造雞尾酒一朵玫瑰花、心形chocolate盒。

  北京飯店A座一樓

  2.五人百姓日本餐廳為您推出情人節套餐,讓你們感受美餐在舌尖跳躍,尤其是廚師長特別設計的火焰甜食值患上保舉。1688元/對。

  北京飯店E座一樓

  3.康樂設施(水療中心)推出情人節泉浪漫旅程

  預定90分鐘芳香融合按摩療程+氧氣新生面部護理,另將贈與溫馨沐浴療程與醇正香檳。價格加收15 %服務費。

  北京飯店E座二樓

  4.住房設施推出999元+15%/對的套餐非常別緻:七道節日特製晚餐、包含餐前酒兩杯、鮮花、拍照、巧克力、樂隊表演等。而1999元/間的情人套房則為情侶設計更多:特製房內用膳、香檳氣泡酒、豪華套房(含雙人早餐)、免費使用酒店健身設施,還有巧克力禮盒和玫瑰花。退房時間延至次日下午3點。

  您如果想在這一天舉行一個創意、浪漫的告白或者求婚,酒店還有專業團隊為你出謀劃策哦!另外,酒店還將推出各色的定製服務:樂隊演奏、小提琴金曲點播、鮮花預訂、豪華禮賓車接送、雙人情侶spa之旅(399元/位)等,讓感動在此刻無限蔓延。

  餐飲七夕節的活動方案二

  路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字型的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個),這樣推廣自己的'品牌,

  誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)

  七夕節,是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日。在這樣的一個日子裡餐廳的促銷活動應該以愛為主題。

  一、理念 :

  1. 表達愛 , 傳達愛

  2.“ 愛她,就帶她來吧”

  二、具體方案

  1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字型的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)

  2.發宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發大家的好奇心,加大對餐廳的知名度,

  規劃方案

  3.拉橫幅 .如"表達愛 傳達愛" XX餐廳給你帶來愛的驚喜。

  4.雜誌,報紙登刊:(因為比較高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環境中表現出那種親暱的衝動。

  5.現金返還。現在很多企業開始實施現金返還的促銷策略。只要消費者購買了規定的產品,可立即在購買處獲得現金返還。現金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現金優惠,可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間,地點和產品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎,促銷效果更加明顯。

  6.推出折扣券,增加菜品 ,增值服務,開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設定點歌頻道。可以開展餐後抽獎活動,獎品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。

  7.(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。

  8.室內裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。

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