康師傅調研報告

康師傅調研報告

　　在我們平凡的日常裡，報告與我們愈發關係密切，報告具有語言陳述性的特點。我們應當如何寫報告呢？下面是小編幫大家整理的康師傅調研報告，歡迎閱讀與收藏。

　　提起泡麵，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅泡麵在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。但是最近相繼爆出了地溝油、塑化劑、牛肉膏等食品安全事件，使得人們對泡麵安全產生了巨大憂患。另外。康師傅泡麵又掀起了漲價風潮，半年之內漲了三次價。

　　一、調查目的：

　　為了全面瞭解河西學院在校大學生對泡麵的市場消費情況以及消費者對泡麵的消費需求，消費習慣，消費觀念以及理想中的泡麵等與泡麵有關的情況。以及消費者對待漲價的態度和一些食品安全隱患以及這些問題產生的原因。針對調查情況進行分析，提出一些可行性對策。

　　二、調查基本情況：

　　1、調查物件：學生。

　　2、調查問卷：問卷分性別、年齡、、月生活費、購物動機等專案。

　　題目採取封閉式和開放式設計，要求調查物件根據實際情況在各題所列的選擇項中選取一項或多項，作為對該題的回答。

　　3、調查問卷的分發：問卷有調查人員在學生宿舍隨機分發，當場回收，回收率100%。共發放問卷120份，其中女生56份，男生64份，經篩選有效問卷共100份，作為統計資料之用。

　　4、資料處理：問卷資料由調查小組進行統計。

　　三、調查結果及分析：

　　1、我院大學生對康師傅泡麵經常購買的情況：

　　調查顯示：經常購買並使用過康師傅泡麵的佔61％，沒有購買過的佔39％，這個比重出現主要有兩種原因：

　　第一是學生時代的特徵，大學時期，學生年齡都在２０歲左右，這個年齡對食物生活共有的特點：追求方便、速食、味道。而康師傅泡麵的特點都符合學生的要求，所以受到大部分學生的親睞。

　　第二是一部分學生以前經常食用泡麵，導致現在對泡麵有了厭食情節，只是偶爾食用。

　　2、大學生對市場上種類繁多的泡麵的選擇情況：品牌（多康師傅統一選）百分比84122610168福滿多白象今麥郎其他從以上圖表可以看出康師傅泡麵在學生所購買泡麵的品牌在佔大部分比重，也據反映了學生們對康師傅泡麵消費的喜愛和忠誠。

　　3、學生對泡麵營養的'期望:種類百分比油炸的非油炸的雜糧的其它從以上表格可以看出學生消費者對泡麵的期望正向著非油炸和雜糧方面轉變。也更追求泡麵的營養。

　　4、學生消費者對泡麵漲價的看法：

　　透過這次調查發現，人們對漲價時間反應不一。有36%的人認為沒有影響，繼續食用；有40%的人認為有一定影響，儘量購買替代品；有24%的人認為很有影響，會不吃或減少對泡麵的購買。由於學生的每個月生活費有限，儘管康師傅泡麵漲價幅度比較小，但對於經常食用泡麵的學生來說還是有一定程度的影響。另外一些人認為泡麵漲價太多超出了其價值，不如購買替代品。

　　5、學生消費者對地溝油、牛肉膏、塑化劑等一些食品安全事件的關注程度以及對泡麵生產有沒影響：

　　透過調查有72%的人對這些食品安全問題表示關注，並擔心對泡麵的衛生、安全產生影響；只有12%的人表示不會影響泡麵的食用安全；還有16%的人表示不關注。

　　隨著現代生活方式和生活觀念的普及發展，人們對食品的衛生、安全關注程度越來越大，

　　6、學生消費者的月生活費情況：月生活費（元）500—700百分比（%）48700—90022900—1100101100以上12500以下4所以大部分大學生的月生活費集中在500至900元之間，只有少數人在900元以上，還有極少數人在500元以下。

　　7、學生消費者透過什麼途徑瞭解泡麵的：途徑百分比（%）絕大多數人透過自己購買然後嘗試來了解某一種泡麵的味道、口感等。對於一種新上市的泡麵則是透過廣告和吃過的朋友的介紹來購買的。

　　促銷2朋友介紹廣告2212自己購買嘗試其他6408、透過調查統計大學生消費者對於方便的替代品主要是：速食米線、麵包、餅乾、水果等代替泡麵，滿足自己對方便、速食、味道的要求。

　　9、學生消費者對於泡麵那些方面的改進的期望：

　　主要集中在營養、安全、價格、味道、數量等幾個方面。人們在追求泡麵口味、價格的同時，更加註重對其安全、營養的要求。使泡麵更好吃，又有營養。

　　四、建議：

　　透過對以上情況的研究分析我們得出如下結論：

　　1、河西學院在校大學生泡麵消費市場潛力巨大。在現有銷售的基礎上增加學生比較喜愛的口味泡麵的銷售。

　　2、隨著人們日益增長的物質文化需求以及科學技術的速飛發展，廣大消費者對泡麵的消費已經不僅僅是侷限與眼前現有的品種，他們需要更多的新產品。針對學生們期望的口味，開發新口味，迎合消費者的需求。

　　3、由於人們物質生活水平的提高和對健康的關注，消費者對泡麵的需求已不止是要求生產者增加麵條的彈性，口味的多元化，和改善包裝形式，他們更注重的是食用泡麵後的健康性、安全性和營養性。對於營養比較高的非油炸和雜糧類的泡麵加大宣傳，推向校園市場。

　　4、做好市場營銷和廣告。一方面在校園中聘請大學生做推銷員和代理，做康師傅泡麵的推銷和一些新產品的宣傳推廣；另一方面做好廣告宣傳。及時向消費者澄清社會上發生的食品安全事件對康師傅泡麵沒有任何影響，讓消費者放心食用。