春節前安全大檢查報告

　　隨著人們自身素質提升，越來越多人會去使用報告，報告具有雙向溝通性的特點。在寫之前，可以先參考範文，下面是小編整理的春節前安全大檢查報告，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

　　春節前安全大檢查報告1

　　為保障我鄉春節期間餐飲服務及食品、藥品安全健康，使群眾度過一個歡樂、祥和、安全的假日，根據食品藥品監督管理局檔案精神，鄉食品藥品監督管理所對全鄉餐飲服務環節及食品、藥品安全進行了監督檢查，現將檢查情況彙報如下：

　　一、領導重視，精心佈置

　　我所根據檔案精神，對整治工作做了具體的安排，明確和落實了工作任務、範圍、重點、要求，要求日常監管與集中整治、餐飲服務、藥品、食品流通等單位自律與部門監管、全面推進與重點突出有機結合，進一步提高全鄉食品、藥品安全保障水平。

　　二、突出重點，嚴格執法

　　此次大檢查共出動執法人員12人次，重點對具有小型餐飲服務單位5家、食品流通經營單位72家、藥店1家、化妝品3家、食品生產加工8家，對所銷售的米麵、肉禽、食用油、調味品、酒類、預包裝食品及散裝食品等品種進行了檢查，並出具現場檢查文書、監督意見書（一式兩份）。

　　一是詳細瞭解和詢問餐飲服務單位進貨渠道、供貨商資質、市場價格等具體內容，認真查看了企業主體資格、證照、臺賬記錄、衛生狀況和內部管理制度，及時排查存在的食品安全隱患。

　　二是結合餐飲服務環節對地溝油、散裝油、醋、醬油和餐廚廢棄物專項進行整治，著力規範食用油使用行為，有效監控餐廚廢棄物產生、收運和處置過程，嚴厲打擊非法使用“地溝油”行為，提高餐飲服務單位守法經營、誠信自律意識，嚴防透過使用餐廚廢棄物提煉的“地溝油”經過非法渠道流回餐桌。

　　三是結合食品流通經營單位的預包裝食品進行了逐一排查，核對保質期並檢視索票索證。

　　四是嚴格按照相關制度對全鄉的藥店進行現場檢查。

　　五是現場檢查食品生產加工中熟食店（扒雞熟食店）衛生差、進貨渠道資質、索票索證不全，給予關門整改及現場檢查記錄、監督意見書書面材料一式兩份。

　　檢查顯示，全鄉節前食品安全狀況平穩，食品生產經營各項質量保障制度落實情況較好。餐飲經營單位均有餐飲服務許可證，員工持有健康證，廚房佈局較不規範的場所均進行了整改，後堂衛生不整潔均已清理；另外，還針對食品新增劑問題進行了專項檢查，目前未發現有問題新增劑；餐廚廢棄物流向清楚，未發現經營假冒偽劣酒類。

　　三、存在問題

　　檢查人員透過深入細緻的檢查，對檢查中發現的問題，立即指出並限期整改。主要存在問題表現如下：

　　一是食品從業人員的.衛生意識需進一步提高，食品生產經營場所的硬體條件需進一步改善，食品原料採購索證索票查驗登記等制度落實情況力度不夠，後堂衛生需進一步整潔，餐廚廢棄物容器無明顯區分標示、汙穢不潔。

　　二是食品流通經營單位檢查時出現超過保質期食品均予以現場焚燒處理及給予口頭警告，並建議經營單位嚴格執行索證索票制度。

　　三是藥店檢查中及時做現場記錄材料。

　　四是檢查中有新開經營單位出現無證經營。

　　五是檢查食品生產加工經營單位索票索證、進貨資質不全，佈局不合理、操作間衛生差。

　　四、下一步打算

　　透過開展本次食品安全大檢查，提高了餐飲服務單位食品安全意識，為消費者營造健康、安全的食品消費環境起到了積極作用, 確保了全鄉人民群眾在節日期間的食品安全。今後，將從以下方面進一步開展食品安全保障工作：

　　一是加大《食品安全法》及其實施條例，食品安全知識的宣傳力度，切實提高人民群眾的食品安全意識和法律意識。

　　二是加大對小型餐館的整治力度，努力消除存在的食品安全隱患。

　　三是加大餐飲服務環節食用油脂檢查，嚴防“地溝油”流入餐桌。

　　四是採取有力措施，加大對農村餐飲服務食品安全監管力度，確保農村飲食安全。

　　春節前安全大檢查報告2

　　春季來臨，氣溫回升，風乾物燥，為火災多發季節。為深入貫徹落實省局關於《關於開展全省糧食行業大檢查活動的通知》精神，進一步做好區委、區政府關於做好安全工作要求，切實加強安全生產和安全防火工作，防止發生各類安全責任事故和火警火災的發生，以確保我區糧食行業安全穩定，區糧食局進一步加大我區糧食行業安全生產監管力度，我們利用4月17日至18日兩天時間，對全區66戶糧食經營企業進行了全面的安全生產檢查。現將有關情況報告如下：

　　一、精心組織、周密安排，深入開展安全大檢查根據省市檔案要求和區委、區政府關於春防工作的具體部署，結合我區糧食企業實際情況，按照糧食局春防工作方案具體要求，經局黨委會安排，分成四個檢查組，每組由一名副局長帶隊，相關科室人員參加，對全區糧食經營企業進行全面深入細緻的安全檢查。重點檢查電氣線路及配電室；鍋爐房、機修室；作業現場；糧食收購安全管理；消防器材、設施、裝置及人員；基礎工作；值班值宿等，要求企業認真加強安全部署，強化安全管理，切實做好春季安全生產和安全防火工作，及時整改安全隱患，防範各類安全生產、火災事故和治安案件的發生，保證春防期間安全穩定。

　　二、深入現場，認真檢查各類安全隱患。在檢查過程中，檢查人員深入企業生產一線特別是糧食收購和烘乾企業的生產現場，進行細緻認真地檢查，發現了一些影響企業安全的問題，檢查出各類安全隱患81處，透過分類梳理，主要分為以下幾方面：一是部分機械設施電機傳動部分沒有安全防護罩或防護罩不符合標準。二是生產現場倒糧機等機械電源線拖放於地面，沒有架空。三是部分滅火器過期，需要馬上更新和維修。四是場區個別配電箱無蓋。五是個別企業現場管理混亂，沒有專職安全員監督作業。六是個別企業存在電源線私拉亂接現象，存在安全隱患。七是部分單位沒有蓄水池，消防水源壓力不足。八是基礎工作不齊全，記錄不及時、詳細。九是民營企業沒有配置消防車，院內消防安全得不到保障。

　　三、積極整改、加大措施，防止發生安全生產責任事故針對檢查發現的問題，檢查組當場提出整改意見，督促企業及時進行整改，能當場整改的立即整改，現場整改隱患39處；對於不能馬上整改的安全隱患，要求企業落實整改措施、人員、責任和期限，限期整改，並在隱患整改期間加強管理和看護，嚴防小隱患釀成大事故。各存在問題的企業都非常重視隱患整改工作，落實整改措施，積極進行整改，把隱患消滅於萌芽狀態，有效減少發生火災和安全生產事故的危險性，目前為止，我區糧食經營企業未發生一起火災火警、一起安全生產事故，極大地促進全區糧食經濟快速發展和保障人民群眾生命財產的安全。