寒假服務實踐報告
寒假服務實踐報告
在不斷進步的時代,報告有著舉足輕重的地位,報告中提到的所有資訊應該是準確無誤的。為了讓您不再為寫報告頭疼,下面是小編幫大家整理的寒假服務實踐報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
寒假服務實踐報告1
實踐時間:
20xx年2月x日至x日
實踐單位:
xx西餐服務有限公司
實踐內容:
西餐廳服務與西方禮儀培訓
實踐目的:
透過實習瞭解西餐廳的基本操作過程, 掌握服務技巧提高服務水平,鍛鍊自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環境幽雅,吃西餐又便於交談,因此,在公共關係宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規矩,所以,瞭解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的瞭解。在西餐服務有限公司一個星期的實習已劃上了圓滿的句號.在這裡,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收穫和所得。從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收穫是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與製作方法,還得分清它們的消費物件。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老闆的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與讚賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什麼東西,以及自己不怎麼熟練的在西餐廳鋪檯布.擺刀叉,給客人介紹選單的種種場景就像昨天才發生一樣,是那麼的叫人印象深刻.
在這裡,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風格佈置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內小樂隊演奏著古典的名曲,服務員是身著燕尾服的小夥子。研究西餐的學者們,經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(選單) ,第二個是“music”(音樂) , 第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方,好的西餐老闆會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,會對服務人員進行定期的考核和認定。 在xxx實習最刻骨銘心的是西餐服務的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務.還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那麼西餐服務的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那裡實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的慾望.
有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質量提高。
在西餐廳實習的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
透過實踐學習,我對西餐的專業知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關係能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校裡面沒有條件鍛鍊自己的口語,在這裡,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛鍊了自己的口語說得能力,為自己以後走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經驗,為人處世的經驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以後的工作和學習中,不怕困難,勇於克服,在實踐中鍛鍊自己的能力,努力提高自己,實現自己的理想。
結束語:透過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以後的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓,我會依次為起點,以後更加勤奮學習,鍛鍊自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
寒假服務實踐報告2
透過四個多月的大學校園裡的學習和生活實踐之後,迎來了我大學生涯裡的第一個寒假。足足一個半月的時間,既期待卻又隱約的擔心這麼長的假期時間該怎麼充足的利用,怎樣才能讓這個寒假變得更有意義。大學的短短几個月裡,讓我更加意識到了如今大學生的就業形勢的嚴峻和社會上人才競爭的日益激烈,這就決定了我們大學生必須積極增強自我綜合素質和能力,從而提高自身的競爭力,以應對殘酷競爭中的優勝劣汰和工作中的各個挑戰。
現如今,無論是中小企業還是跨國公司,不但要有過硬的實力,應聘中還要求具有一定的社會工作經驗。實踐出真知,寒假社會實踐無疑將有助於大學生接觸社會,瞭解社會,同時從社會中學到超越書本的課外知識,豐富我們的社會經驗,擴充套件我們的視野。經驗,對未來的工作來說是一種有效鞏固工作能力的途徑,只有真正具有過硬的處理事情的能力才足以穩定我們的根基。就職業本身而言,並沒有高低貴賤之分,此次寒假裡短短一個月的工作經歷讓我走出了校園,對實踐和社會有了更直觀更深刻的認識。
實踐過程:大學生面臨的首要問題就是就業,而當前的就業壓力是我們不得不面對的現實問題。現如今,各個工作崗位都關十分在意應聘者的經驗,商業街頭裡招聘相關服務員的告示上標明著“有經驗者優先”。可是,作為大多時間都處於校園學習的我們又能擁有多少的社會經驗呢?為了擴大與社會的接觸面,提升自我知識層面和自身的社會競爭力,決定用實際行動來磨練自己,提高自己為人處事方面的能力。一切從實際出發,用從中所感來鞭策思想,使我能夠更加積極從容的面對國內外的就業形勢,有利於正確指明未來的就業之路。我開始了我的寒假社會實踐—橙概念西餐廳。
紙上談兵、實踐是檢驗真理的唯一標準等大家耳熟能詳的詞和句,足以說明古往今來,實踐對於理論的必要性,無論是對於個人還是整個社會的發展,都是永遠具有現實意義的。一切脫離實踐的理論都不可能具有生命力,那些人們所認定的所謂的真理,經不起現實的考驗,一旦經過實際的驗證,便會被推翻。
沒有成千上萬次的反覆試驗,中國也不可能成就了中華兒女的飛天夢,這是一個不斷學習和實踐的過程,在實踐中學習,在學習中實踐,產品的更新換代,經濟的飛速發展讓中國同國際越來越接軌,對人才的要求也越來越高。作為大學生的我們,更應該走出校門,多見識多領悟一下外面的世界,從社會和生活中多學多看,經歷得多了,自然就會有一定的經驗積累。當代大學生,不但需要具有迎接挑戰的勇氣,還要有應對困難的能力,不慌不亂,從容面對一切。
剛進餐廳的時候大約上午九點多的樣子,老闆看了看我,問我是不是來找寒假工的,我說是啊,你怎麼知道,老闆笑了笑並說看你樣子就知道。我想,可能是因為自己確實沒什麼社會經歷,所以看不出太多的社會氣息,沒有太多社會經驗的學生和社會上的人在氣質上是不一樣的,不具有那種老練和由內向外的成熟,也許是因為環境不同的結果。
我的工作是做服務員,每天9點-下午2點再從下午的4點-晚上8:30上班,工作時間上並不算短,但是憑著第一次真正嘗試打工的新鮮感和年輕人對生活的那份激情和希望,我並不覺得這份工作很累,相反的,反而有一種新生活的激勵。工作過程中,儘管在一開始的熱情裡就已經慢慢感覺到了累,一天下來,確實讓我感受到了打工的辛苦和辛酸,但是這是我第一次真正感覺到了父母平常所說的賺錢的不易。似乎在第一天工作結束之後,我突然感悟了生活,體驗到了人生百態中不盡如人意的一部分,有汗水,也有辛酸。以前覺得做服務員挺簡單,端茶送水的事情誰不會,實際上,服務行業是一個以微笑和親和力與顧客進行相處和溝通的學問。
讓我知道無論做什麼都有或深或淺的學問在裡面,無論你做什麼,只要用心去感受,去發現,一定會有意外的收穫。對有心的人來說,生活也可以處處有驚喜。打工不像在學校那樣認真聽課就可以學到知識,雖說有可以諮詢的前輩,但是真正做起來並不是像說的那麼簡單,需要邊看邊學,最重要的就是將看到的和學到的付諸於自己的實踐之中,從而有效的提高工作效率。有時候看似簡單的一件事,只有當自己親自實踐才會發現其中的奧秘,才有可能學到全新的東西,鞏固收穫的新知識。我們在學習中貫徹和接觸的理論可以是多方面的,但是到了實際生活裡,你會發現其實不是那麼回事,很多理論的東西都不可能古板的運用到生活和實踐之中。
理論的知識再面面俱到,也只是書本上的,在真正的實踐中,是不具有生命力的,工作和生活的很多事情必須親身經歷才會有所領悟,在領悟中才能懂得更多,社會經驗是一個長期時間慢慢積累的過程。社會經驗是就業的另一敲門磚,對未來的工作來說無疑是向上攀登的奠基石,更是一筆無形的財富,可以讓我們的工作和生活少走彎路,經驗足以讓我們在生活工作中減少因預計不足而造成的損失,減小工作失誤率。學校是學習的場所,是學習的氛圍,但是這個西餐廳是工作賺錢的地方,幾乎每個人都會為了更多的報酬而努力工作。但是無論是學習還是工作,都會存在著競爭,只有相互競爭才能提高積極性,化壓力為動力,你追我趕,共同進步。
實踐心得:
短短的一個月,雖然有汗水,但我在學習和實踐中收穫了與社會上各層次的人打交道的寶貴經驗,和陌生人交流接觸的方式。人和人的交往,也是一門藝術,一個優秀的交流者,懂得投其所好,以一個合適的相處方式給他人以更為深刻的印象,這往往會有事半功倍的效果。好的印象自然會讓自己在別人心中樹立一個良好的形象,一個良好的形象,往往會帶來更多的意外機會。除此之外,對生活,多了一份理解,一份包容,對社會,有了更深刻的瞭解,對自己,是一種經驗的積累。
首先,工作也好生活也好,時間觀念是正常工作和任務完成的保證,避免工作和生活不因時間發生混亂,確保工作、生活有條不紊的進行。就人本身而言,並不是一個天生就具有自覺性的動物。國有國法,家有家規,如果沒有這些必要的手段來束縛規範人類的行為,那麼毫無章法可言的國家和社會是無法生存發展下去的,混亂的局面不言而喻。所以,在學校有我們學生必須遵守的校園規章制度,工作中,也有嚴厲的獎懲制度和規定,不同的工作崗位,承擔不同的責任。只有這樣才能讓員工克服內心的不足,將責任謹記在心,才能加強時間觀念和責任感。時間觀念,是一個具有責任感的人必須具備的條件。
儘管個人能力的提高一定會增強個人競爭力,但是作為一個整體,凝聚力和團結也是至關重要的。在這次工作中,我真正體會到了團結就是強大的力量,有助於大大提升團隊的積極性和凝聚力。雖然分工不同,但是工作的環境是一樣的,工作中,能隨手幫忙分擔的應該義不容辭,一個好的合作氛圍大大提高工作效率。集體是個體與個體相互凝聚的結果,正所謂“眾人拾柴火焰高”,小小的火焰不足以輝煌,只有團結合作,才能攜手邁向更大的成功。因此,未來的生活或工作中,我一定牢記,積極的融入集體之中。
只有經歷了,才會真正懂得,心理的成熟需要經歷來慢慢磨合,生活和工作都不會盡如人意,我們既然無力去改變什麼,那就要學會適應,承受和堅持,在不斷的磨合和經歷中懂得生存的真諦,然後漸漸趨向成熟。
實踐不是成長的唯一途徑,但是是逐漸成熟的最直接有效的方式。
“天將降大任於斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨······”對當代大學生而言,生活和學習環境都是相對優越的,我們大多都不用擔心學習以外的溫飽和生存問題,因此意志力往往較薄弱,面對挫折時,承受力不夠強大,心態還不夠成熟。“生於憂患,死於安樂”,優質的生活質量和物質條件容易導致大學生滿足於一時的優越環境,不思進取,對於環境的適應和挫敗的克服,責任感和能力不強,容易消極面對。
學生應該以學為主,大學生所承擔的責任,意義重大,在學習專業知識和技能的短短几年之後,就必須憑本事去打拼出一片自己的天空。有社會經驗的大學生相對來說,會有更強的社會適應力。當然,這並不是說我們就可以因為打工放棄自己的學業,而是應該在課餘時間和假期裡把握住可以鍛鍊自己能力的機會,多接觸社會,擴充套件眼界,邊學邊看,不要因小失大。在積極投身於社會實踐、回報社會的同時,要注重自身的社會責任感的培養,才能更好的服務於社會,立足於社會。
寒假服務實踐報告3
這是我近幾年來最長的一次寒假,作為大學生,學習之餘應把握利用好空閒時間,投身於社會實踐。
本人從高三畢業的暑假開始,積極參加各種志願服務。參加志願服務有利於提升我們的社會責任感,培養奉獻與合作精神,並有利於推進社會福利工作順利進行,體驗到助人為樂、服務大眾的自我滿足感。
本人在本假期一共參加了三項志願活動。第一項是春節制作美食進行社群長者探訪活動,第二項是作為舞臺工作人員參與社群服務中心組織的“免廢生活”廣府迎新年大型文化廟會活動,第三項是作為攤位工作人員參與社群服務中心的元宵社群文化活動。
先說說第一項志願服務,在該活動作為義工我們先是對有該需要的長者家庭進行探訪。在探訪過程中,我們需要了解到有關長者的起居飲食,以及一些關於其身體狀況的注意事項。更重要的是,我學到了一些關於做探訪任務的關鍵要點與技巧。在與長者交談中,作為年輕人與長者聊天多少存在一些代溝,會不時遇到尷尬的無語情況,但我也會在交談過程中在腦海儘可能地去尋找話題,儘管一開始有時感動不自然,但多嘗試則能比較自然地帶出話題,這讓我學會了和長者溝通的技巧。之後,這個探訪活動仍會進行,屆時我將和同組拍檔一起製作適合的美食。在我所探訪過的家庭中,有獨居的長者,有行動不便而且無兒無女的長者,他們非常需要我們的關愛,而且我們年輕人能給他們灌輸活力,帶來新鮮感給他們單調的晚年生活增添色彩。
關於第二項,先講講“免廢生活—快樂新春市集”活動。該活動豐富多彩,有物物交換攤位(居民之間閒置物品進行交換成為實用物品的環保做法)、舞臺區表演、遊戲體驗區以及“財神爺”派“利是”,給社群增添了濃烈的新年喜慶氣氛。我作為舞臺區工作人員,幫忙進行維持舞臺秩序與幫忙遞上相關獎狀與獎品。我從中瞭解到表演流程以及一些相關注意事項,令萬眾矚目的舞臺區表演成功演出,以及頒獎環節順利進行,給這天的活動熱場,提高大家的興奮性。活動過後我與其他義工幫忙收拾場地物資,養成善始善終的好習慣。
正值元宵與情人節邂逅的日子,社群服務中心再次舉行活動,這次是趣味性極強元宵社群文化活動,各項活動名字也相當有趣,有“馬上高”、“馬上傳球”、“馬上開口笑”等等。而我負責的是傳統節目—燈謎攤位,我萬萬沒想到該攤位如此火爆,在尚未開場之時不少長者已經在燈謎前苦苦冥想。待到開場之時,一群人蜂擁而上,令我應接不暇。在我們工作人員多次提醒下,可是居民還是沒有按要求排隊等候,拼命地圍著我們問答案,無奈之下我只好耐著性子一個一個來兌獎。場面十分熱鬧,我也遇到各種各樣的居民,有不耐煩、功利的大媽,有經常來詢問答案的殘障人士,也有對猜謎認真對待的小朋友。最令我深刻的是,有個拉著三四歲的小孩來體驗遊玩的老奶奶,她和我們說她們不認識字,但就差了我們攤位的印花,希望給孫子換禮物。我怔了一下,和義工對視,點頭,說:“好吧,這個印花送給你,祝你玩得開心!”老奶奶和孩子都十分愉快地感謝我們而去。其實是否能夠猜中燈謎並不重要,是否嚴格遵守定死的規則並不重要,最重要的是居民玩得開心,這才是體現我們的服務是否做到點子上。
這個假期的志願服務工作令我十分難忘,也充實了難得的漫長寒假,也鍛鍊了我自己的組織能力、合作能力。我相信,每一次的義工活動,我都能成長不少。
最後分享一下我在義工心得分享會上,一位已退休的從國外回來的義工的話令我頗為深刻,也充滿了對我們年輕人的希冀:“先不論國內的義工服務質量服務如何,能看到祖國有如此多的青年投身到社會服務這是令人欣慰和高興的,年輕人能積極參與這樣的活動,對社會有所作為,值得表揚。”
這個暑假,為了增加動手能力,我找到了一家服裝廠進行了一個月的社會實踐。
首先,初步瞭解了服裝廠的整個運營情況。對與一個服裝廠它的基本流程是:訂單→生產→庫存→客戶。訂單影響著整個企業的運營和發展;生產則是保證工廠持續發展的關鍵環節;庫存是服裝產銷的必經階段;客戶是企業獲取生存的物件。它們是環環相扣、缺一不可的。對其進行的初步瞭解啟發了我對生產效益的理解,一道我正確處理資源配置和人員配置,促使我以儘量少的人員以及儘量短的時間完成高質量的產品,這些對我以後無論從事何種工作都會受益非淺。
其次,工廠是課堂知識的延伸和擴充套件。在工廠期間我所學到的全是一筆不可估量的財富,我從未曾聽聞過的到親手操作;從對工廠理解的誤區到熟知工廠的各項運營,無一不證明著自己的一種成熟與進步,尤其是在此期間認真觀察和學習的服裝工藝流程。
透過對本廠設計產品結構特點、工藝要求、生產方法與裝置效能的瞭解與掌握,我可以正確的確定其工藝流程,主要包括以下三個階段:
一、裁剪:驗料→排料→鋪料→開裁→驗片→分包→編號→扎包→送縫紉車間
二、縫紉:小片加工→組合縫紉→成品檢驗→送整燙包裝車間;
三、整燙與包裝:
1、上衣,燙內袖→燙外袖→燙左右肩→燙裡襟→燙門襟→燙燙背脅→燙衣領→燙袖癃→燙袖山→修正熨燙→釘釦→成衣檢驗→包裝→進庫;
2、下裝,燙腰身→燙下襠→釘釦→成衣檢查→包裝→進庫。
每一道工序都有專門的技術人員進行操作,當然也都有其配套的機器,主要機器裝置有:設計、裁剪、粘合、縫紉、飾繡、瑣釘、熨燙、包裝和其他輔助材料。只有在正確掌握了服裝的工藝流程之後才能更好的製作出高質量的產品,而這些往往從課堂中難以既準確性又爭對性地去獲取。
再次,磨練的同時,獲取了知識又啟發了我的創作思維。在學校通常只是按圖索驥,而在工廠每一個細節都需要自己去字靠和鑽研,在每一次的失敗中成長壯大。特別是在打版室裡的那段時間,從收集素材擴大知識面到動手繪圖查詢缺點、錯誤並更正再到吸取經驗積極面對,我的投入在不知不覺中進行了豐收。
在採購中瞭解服裝面料的分類與選擇。服裝面料主要包括:纖維製品、裘革製品、塑膠製品和其他製品,其中較為常用的纖維製品又包括機織物、針織物和集合製品。服裝材料的繁多是滿足於服裝種類的多樣。我們則需要深入瞭解然後投其所好,根據服裝的用途和要求進行選擇。比如精紡尼絨手感柔軟、呢面細潔、織紋清晰、色澤鮮豔,用做春秋女裝或冬季女面衣面料;再如長毛絨一般作為冬季大衣裡子、衣領、帽子和手套等使用。
而服裝輔料的選用也極其的重要,主要根據服裝的種類造型要求、花色及穿著、保養方式等確定的選用的輔料應在外觀、質地和效能上同服裝面料相匹配,選料得當可以提高服裝的整體效果和檔次,反之,將影響服裝質量與銷售。
在製圖中我可是紮實基本功、修正自己、學會思考和變通,理解了學會打版是短時間的,而學好打版卻是長期的道理。沒一個具有創新思維的人們,他們的成功不是偶然和運氣,而是需要辛勤耕耘的結果,我懂得了汗水是成功的必經階段。
然後,真正學會將理論運用於實踐。假如你咬文嚼字,依舊照本宣科的去讀解理論和實踐之間的關係,那麼你還是停留在理論的階段,只有參與行動,你才會體會實踐所具有的真正魅力。例如:對機械理解的誤區,在實際操作中得到了糾正;對服裝製作工序刻板化了解,在動手製作中深受啟發,知道了不同材料、不同款式的服裝各自有相應的配置和不同的流程安排而不是一塵不變的;每一次製圖都使我不斷髮展問題、解決問題並在實踐中得到了引導。
在工廠實習的一段時間裡,將自己所學的知識運用在了實踐上,慢慢的發覺並不可以將理論直接的運用於實踐,而是需要敏捷的反應力和成熟的思考力相輔相成的。而這些不僅需要長期的經驗積累,還需要一種叫做智慧的東西。
最後,實習期間讓我看清了外來的方向,不再迷茫。在大三這個通常大家會亂了陣腳的時刻,我找到了自己的方向,知道了自己能做什麼和要做什麼。而在短期內我該做的是:第一,學好英語;第二,學好專業。我熱愛自己的專業,喜歡一切和服裝有關的資訊,對美的東西特別的眷戀,所以以後我一定要進如這個行業的圈子,而並不會象一些人一樣揚帆轉舵追尋屬於他們的另一片天空。
我想成為一名優秀的打版師兼優秀的經營者,儘管夢想總是難以實現,但我要用剩下不到兩年的時間用功鑽研和發奮圖強,我相信自己的定位,更相信我行,並且矢志不移。
總之,在工廠的短短半個多月時間是逐步成熟、完善自我的過程:彌補課堂知識欠缺的同時增長了社會經驗;增長了見識的同時學會了處理問題的方式、方法;學會了意志堅定奮鬥的同時做出了正確的定位。
透過這次的社會實踐,讓我學會了很多東西,我深深地感受到一個人在工作崗位上的那份熱情。正因為如此,我才漸漸地懂得了一個道理:要創造自己的事業,就必須付出加倍的努力,憑著一個人對工作的執,堅定的信念會指引著他走向完美的事業之路。
在實踐的這段時間裡,我透過自己的努力奮鬥,體會到了工作中的酸甜苦辣,這時才發現自己是最幸福的。因為我還在學習的階段,還沒能真正地接觸事業,沒能真正地瞭解到工作的難處和辛苦。想起來,還是覺得自己現在還是不錯的了,能在這麼好的環境下讀書,為以後的工作打下基礎,只是,我覺得個別慚愧,都怪自己不夠爭氣,不珍惜這好的時間和機會去好好讀書,整天都無所事事,在家裡一點事也不會做。是這一次社會實踐給了我學習的機會,同時也給了我一次記憶深刻的經歷。
在實踐的過程中,我認真、負責地做好每一件自己該做的事,對自己產生,都得到了一個滿意的答案。原本以為自己已經學會了一些基礎的知識就夠用了,可到了實踐的時候才知道原來自己要學的東西還有很多,以後自己要走的路還很長,不能只安於現狀,一定要奮勇直前。人是在不斷前進中成長起來的,雖然會有很多坎坷,但總是會有辦法解決的。做人不怕失敗,最怕失敗後永遠不能站起來。一定要相信自己,因為我總是對自己說“勇敢點,挫折?怕什麼,風雨過後一定會有彩虹的”。於是,我便有著一個堅定的信念,那就是克服自己在成長中的困難,堅定不移地朝著自己奮鬥的目標前進。我相信,自己的明天將會更加美好!
關於高中生消費狀況的調查與思考
一.問題的由來:在經濟飛速發展的今天,人們的金錢觀,價值觀,消費觀發生了很大的變化。而在現實生活中,在校高中生幾乎是純粹的消費者,我們每時每刻都在消費。作為有創新意識與強烈求知慾的當代高中生,我們很有興趣知道,順德高中生的消費慾望,消費方向是什麼?影響因素又是什麼?他們的理財能力怎麼樣?圍繞這一系列的問題,我們展開了題為“關於順德高中生消費狀況的調查與思考”的綜合實踐活動。
二.研究目的與意義:透過這次研究,一方面可以對當代順德高中生的消費狀況與消費觀念進行考察與反思,從而指出其中存在的問題,並就問題尋求解決方法,幫助順德高中生樹立正確的消費觀,端正消費行為。另一方面,透過這次研究,可以培養我們組員的互助合作的精神,探究問題的能力和實踐能力,從而提高我們的綜合素質。
三.課題研究方法及途徑:
1.研究方法:問卷調查法、小組討論法、採訪法;
2.途徑:上網、到圖書館查詢資料,採訪,問卷調查。
四.研究步驟:確定課題→設計調查問卷→開展問卷調查→統計 資料,分析問題→小組討論提出看法→撰寫研究報告
五.研究過程:
1.準備工作:在老師的指導下,先確定課題的研究方法及步驟,制定活動計劃,確定要開展的活動,併合理地分工,做好準備工作;
2.研究階段:
①查詢資料:主要透過上網查詢資料,對資料進行一定分析,以此對當代高中生的消費觀念有初步瞭解,以便更好地開展研究工作;
②問卷調查:根據查詢到的資料,結合我們自身消費的實際情況,經導師指導和小組討論,挑選20道有代表性的問題製作成調查問卷,並對順德各鎮部分高中生進行調查,統計百分比。
③個人採訪:在校內選取個別有代表性的同學進行個人專訪,瞭解他們的消費狀況及消費觀念;
④討論,分析調查結果,得出相關結論;
⑤就發現的問題與導師進行商討,提出解決問題的方法。
六.研究結果:
⑴問卷調查結果分析:
a.我們在調查中發現,大部分同學的消費比較理智,有76.6%的同學認為錢該花就花,16%的同學認為應儘量節儉,只有約7.4%的同學選擇了有錢儘管花。就個人消費而言,有80%的同學以經濟實惠為主要標準。這些資料,反映了受訪學生中大部分有較好的消費習慣,且勤儉節約在順德高中生心目中仍有一定地位。
b.對於影響消費的.因素,有66%的同學會根據自己的實際需要,值得一提的是,有30%的非獨生子女表示受家庭經濟狀況的影響最大,而這一比例在獨生子女中僅為14.2%,這說明在以自己實際情況為主導的消費前提下,非獨生子女表現出比獨生子女更強的家庭觀:
c.零花錢的來源及數量。受訪學生中,接近98%的同學的零花錢來自於父母。而平均每週的零花錢普遍在100元以下,這個零花錢數目比較合理;
d.理財能力較強。有50%的人能節制地使用零花錢,有47.8%的同學對使用零花錢有一定的計劃,其中有20.21%的同學能堅持計劃。關於有否紀錄花錢情況,有57.45%的同學從來不記,只有6.38%的同學一直在記。至於零花錢夠不夠用的問題,有48.94%的同學表示僅僅夠,有40.43%的同學每個月都有錢剩餘,其中獨生男同學每月有錢剩餘的比例更達到了63.64%。以上資料表明,同學們普遍能較好地使用自己的零花錢,也能對零花錢的使用進行一定程度的計劃與節制,說明受訪學生的理財能力較高。
e.零花錢的最終用途。41.49%的同學的錢主要花在食品上,15.96%花在衣著服飾上,21.13%用在學習方面,15.96%則花在娛樂方面。這反映了食品開銷仍在高中生消費中佔主要位置,而學習開銷在當中也佔有比較大的比重,說明高中生還是比較注重知識方面的消費。
f.對個別消費行為的分析:78.43%的女同學認為不可以去網咖、歌舞廳,而有67.44%的男同學則認為可以。這反映男女同學的消費觀存在一定差異,這大概與男女生在心理上的差異有關;在環境保護問題方面,有73.40%的同學會在消費時考慮到,這表明大部分同學能自覺在消費中履行保護環境的義務,說明順德高中生普遍的素質較高,有較強的社會責任感。
g.對於花錢最有意義的一欄,多數同學填寫:“資助貧困生最有意義”,說明眾多的順德人和愛國華僑樂善於好施的高尚的品行以及這種優良的文化氛圍對當今的中學生,有潛移默化的影響。
⑵從消費狀況看消費觀,並就有關問題研究對策:
①從高中生自身方面看:高中生一般年齡在16——19之間,自我意識較強,多數的高中生在消費時主要以自己為核心,認為自己已經長大,具備了獨立消費的能力。這就很容易導致盲目消費等不良消費現象的出現。有鑑於此,高中生應樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀,多聽家長、老師的教導,發揚艱苦奮鬥、勤儉節約的精神,努力矯正不良消費習慣,提高消費的科學性。
②從家庭教育方面看:家長是學生的第一任啟蒙老師。家長的消費觀或多或少會對學生造成一定的影響,所以,家長平日一定要言傳身教,多引導高中生正確消費。對於學生個人名下擁有數萬資金的家長,應加強監管;最好減少子女名下的資產,以免子女產生物質生活的攀比、愛慕虛榮以及生活上的奢侈浪費等不良的思想和行為。
③從學校教育方面看。接受學校教育是高中生日常最基本的工作之一。學校應利用自己的這一優勢,多對學生進行有關的個人理財常識教育、綠色消費教育等,使學生的消費觀念得到真正提高,從小培養良好的消費習慣和理財能力。
④從社會方面看。順德經濟發達,市場競爭激烈,在市場經濟下,常有不法商人為牟取暴利而針對中學生販賣或傳播黃睹毒,搞坑蒙拐騙。在這樣的社會環境下,高中生容易被誤導,錯誤消費。因此,有關部門除了應加強有關方面的宣傳與教育外,還應加強整頓市場經濟秩序,為高中生消費提供一個健康有利的環境。
總之,順德高中生的正確消費觀的形成,需要個人、家庭、學校、社會的共同努力.
寒假服務實踐報告4
為了響應學校的號召,在今年寒假期間,我進行了人生第一次最有意義的社會實踐——做客房服務員。本來我是個農民之子,家裡農活多得絕不會有離家打工的機會的;但今年卻不同,今年我已經是大學生了,學校的社會實踐終於為我提供了這方面的機會。我非常珍惜這樣的機會,經過慎重選擇,便決定去賓館做客房服務員。
我應當感到慶幸,在進行社會實踐時所打的第一份工就找對了職業——為著千百萬賓客服務的平凡職業!因為就在這種平凡的職業中我領悟到了許許多多有益的東西,這些有益的東西對現在的我作用之大,以致於現在的我在之前二十天裡吃盡了苦頭也毫無怨言。在這裡,我覺得很有必要先將之前這段打工的經歷簡要地作一番敘述。
從一月二十日算起,到二月十日結束,除去過年放的兩天假,我共做了二十天的客房服務員。首先,從一月二十日至二月一日,作為客房服務員的我的主要工作就是搞衛生。搞衛生?這不是清潔工做的事情嗎,關客房服務員什麼事?原來銀河商務賓館是新開的賓館,想趕在過年時開張,但又苦於招不到足夠的人手,沒辦法了,客房服務員就要搞衛生了。搞什麼衛生呢?撕掉新安的門上的膠紙,刷淨瓷磚上殘存的水泥漿,擺放好弄亂的傢俬,掃地和拖地……
由於只有區區四人,要在短短十三天內將五層樓三十五間客房兼廊道和樓梯的衛生搞完,工作量是巨大的,但我堅持下來了,儘管每當晚上感到手腳疼痛時心裡有點抱怨。我對自己說,一個大學生連搞衛生這樣的事都害怕做,恥辱啊!身為農民之子連搞衛生這樣的事都做不好,慚愧啊!一定不要害怕搞衛生,這是鍛鍊自己毅力的最好方法。如此這樣,心裡的那點抱怨便消失了。然後,過年休息兩天便到了二月四日,這一日是我難以忘記的一日。或許之前十三天的工作量嚇壞了其中兩個客房服務員,又或許在兩天的休息中這兩個客房服務員繃緊的神經徹底放鬆開去收不回來了,但不論怎樣,有一件事確是可以肯定的,那就是這兩位客房服務員突然辭職不幹了。這樣問題就來了:他們先前的工作現在留給誰做呢?只能留給我們剩下的兩個員工做。早上清潔客人退去的房間,鋪好床,抹乾淨桌子、杯具,換好新的浴巾、面巾、牙刷、洗髮液等等必需的日常用品,等這一切都搞完了便拖地,如此一間客房搞完了便接著搞下一間,一直搞到下午吃飯。
下午吃完飯後便又繼續幹相同的活兒,沒有半點作息時間,當這些活兒都幹完了就開始將五層樓所有客人用過的床單被套浴巾等用電梯搬運到一個指定的地方分開等待接收人員帶去幹洗,連這些也都幹完了,回看天色,已是傍晚,下班時間過去很久了。不得不說,這一天特別的累,腰又酸,背又痛,於是抱怨之心再次萌發。但我還是潛意識地鼓勵自己,要將客人退去的三十三間客房的衛生及時清潔好,這對我們兩個員工來說無疑是一項巨大的挑戰,但我們最終挑戰成功了!這難道不應該自豪嗎?既然這份工是自己慎重選擇的,就決不可輕易放棄,一定要熬過去,人總得要對自己做出的選擇負責,何怨之有?如此這般,心中的抱怨再次消失。而自二月五日始,我的工作量慢慢降低了,一方面是因為賓館裡被客人訂的客房逐漸減少了,另一方面是因為賓館先後招聘到了五位員工;但相應的活還得幹,我幹啊幹,直幹到二月十日結束。
我這段打工的經歷在那些打了無數趟工的人的眼裡看來,可能毫無意義,但對體驗過這段打工的經歷的本人看來卻是意義重大,因為這樣的經歷我才經歷第一次,它讓我初步認識到了一個很現實的社會,進而改變了我先前在腦海裡憑空構思出的千百個與打工有關的天真看法,進而確立了我最初的就業觀。我從這段打工的經歷中領悟到了許多有益的東西,現在主要地把它們歸納為以下三點:
第一,做事要有忍耐。忍耐對一個人來說是極其重要的,一人做事,其成敗與否,在很大程度上是由忍耐決定的,誰越不受蠱惑,學會忍耐,誰就越有成功的希望。如果當時我缺乏忍耐,吃不了苦頭,幹著幹著便辭職了,那我的社會實踐活動就要以失敗而收場了,這可不是我願意看到的。我的忍耐幫助了我。我反覆叮囑我自己,以後做什麼事情一定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。
第二,不懂的要敢問別人。鋪床單,入被套,這兩項技藝是很講究學問的,我在未做客房服務員之前根本就不懂,現在做客房服務員了,不懂咋辦?只能去問經理。問一遍做不會,我便問第二遍;問第二遍還是做不會,我便問第三遍,就這樣反覆問了六七遍,我終於把這套學問最基本的東西學到手了,而經理並未因我反覆問她而感到厭煩,因為我是很虛心向她請教的。所以,現在我有充分的理由相信,學任何一門東西,只要有心學,不懂就問,虛心請教,就必定能把它學好,說什麼學不好,其實那是自己為自己沒用心學找的最笨拙的藉口。
第三,要以樂觀的態度對待一切事情。做客房服務員時,我為自己打工超過規定的工作時間(經常超出一個半小時)抱怨過,為自己幹太多勞活(一個人打兩個甚至三個人的工)抱怨過,但最終我還是用樂觀之心去取代抱怨之心,以樂觀的態度去面對這一切,鼓勵自己,相信自己。在生活中有很多事情是我們無法改變的,既然那樣我們何不用樂觀的態度對待、處理它們呢?老是心懷抱怨,黯然傷神,這對我們來說又有什麼益處呢?徒增煩耳。我覺得,以後學習抑或辦什麼事情都要懷樂觀的態度,這樣,縱使學不好或者辦失敗了,但至少在精神上也是勝利的。
以上歸納這三點在未做客房服務員前並不是不聽過,不知道,相反,聽得很多,知道得很多,但卻從來沒有比做客房服務員後那樣深刻、切身地領悟過。“實踐是檢驗真理的唯一標準。”以前我把這看作是一句枯燥乏味的空話,現在經過了這樣一次社會實踐,我卻覺得這話越嚼越有滋味了。
總的來說,透過這一次社會實踐,我檢驗了自己的能力,學到了很多終生受益的東西,同時,我也發現自身存在諸多不足,如老是抱怨、不夠堅忍之類,需要在日後慢慢改正過來。我覺得,這樣的機會以後確實應該多些,因為只有這樣,才能為我們以後的就業求職積累更豐富的經驗!
寒假服務實踐報告5
實踐主題:大學生寒假社會實踐報告之餐廳服務員實踐時間:20xx年1月10日
活動背景:自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”,可還在校園裡面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐走進新潮休閒餐廳。
實踐內容:
假期的社會實踐能夠及早的樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應能力,是很好的鍛鍊自己的機會。當下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、瞭解社會,一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經驗對日後的就業大有裨益。進行社會實踐,最理想的就是找到與本專業對口單位進行實習,從而提高自己的實戰水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,從而更好的指導自己今後的學習。但是作為一名尚未畢業的大學生,由於本身具備的專業知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為社會實踐的方式。目的在於熟悉社會。就職業本身而言,並無高低貴賤之分,存在即為合理。透過短短几天的打工經歷可以讓長期處於校園的我們對社會有一種更直觀的認識。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以後找工作打基礎。透過這段時間的實習,學到一些在學校裡學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對於人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校裡所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自己。我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我並沒有絲毫的感到過累。我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,瞭解了未來。在餐廳裡雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校裡也許有老師分配說今天做些什麼,明天做些什麼,但在這裡,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要儘自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這裡是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自己的能力!畢竟,1年之後,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以後的人生旅途是漫長的,為了鍛鍊自己成為一名合格的、對社會有用的人才。很多在學校讀書的人都說寧願出去工作,不願在校讀書;而已在社會的人都寧願回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
實踐心得:
首先是明白了守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念,上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪,而當你走上了工作崗位,這裡更多的是由於自己內心的一種責任。這種責任是我學會客服自己的惰性,準時走上自己的崗位。這對我以後的學習生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責任,並努力加強自己的時間觀念。
其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到製作到遞送到結帳這一環環的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結就是力量”。在以後的學習和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,這次打工的經歷也讓我的心理更加趨於成熟。在餐廳裡每天面對形形色色的客人,重複著單調的工作。讓從未涉世的我還是有那麼一點點不適應的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學會需要忍耐,需要學會承受,需要學會堅持。
對於當代大學生來說,應當刻苦學習專業知識,不斷提高綜合素質和運用知識的技能。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生必須投身校園內外的各類實踐活動,有助於鍛鍊品質,提高能力。
寒假服務實踐報告6
系部名稱:紡化系
專業:染整工藝與管理
班級:染整0932
姓名:包x
學號:XX071047
實踐單位:金菠蘿茶餐廳
實踐時間:XX年1月25日至XX年2月15日
一 社會實踐目的
為了拓展自身知識面,擴大與社會的接觸面,增強個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能夠真正真正地走入社會,更快地適應社會形式的變化,並且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時也可以打發這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義。
二 實踐內容
我的工作是在金菠蘿茶餐廳當一名服務員,負責上菜。工作總共有兩個班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點上班,中午12:30下班,然後下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點上班,晚上7:30下班。每天工作八小時,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃,我們每個班有八個人,每個人都有各自負責的工作,而我的打掃任務就是負責擦餐廳裡所有的桌子。晚班結束時依舊如此。
剛開始,我是抱著試試看的態度去找工作的。反正在家閒著也是閒著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報名了。
首先,那老闆讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然後,他詢問了我一些問題。得知我是大學生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學生工,因為學生的素質高,同時,也可以鍛鍊一下學生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老闆。
果然,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點去報到。我聽了非常激動,這是我的第一份工作,不管做什麼,我都下定決心要做好。
第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪,因為她們中的大多數都和我一樣是學生,也有幾個是剛畢業的。我的心裡不禁暗自高興。
由於茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業,所以店經理就先讓我們幫忙打掃,互相認識,自我介紹一下,同時也熟悉熟悉環境,沒半天,我們大夥就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多。第二天,經理給我們每人發了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著開業。
終於,第三天,在一片炮竹聲中,金菠蘿茶餐廳開業了。那天,我 是第二個班,而第一個班的人已早早站在門口當起了迎賓小姐。我有些緊張,推開大門,我換上制服,開始了我第一天的工作。
不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們並不允許,也不可以在客人面前亂動,要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什麼,平日裡那並不怎麼好吃的菜那天突然那麼可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個同事一起當起了迎賓小姐。每當有客人進來時,我們都要點頭並微笑著說“歡迎光臨。”當客人用完餐離開時,我們也要微笑著說“謝謝光臨。”
不知不覺,第一天的工作結束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜裡疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會,瞭解了未來。
在餐廳裡雖然我是以傳菜為主的,但我不時還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學校裡也許有老師分配說今天做些什麼,明天做些什麼,但在這裡不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做好,而且要儘自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這裡是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。
所以,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要學習別人怎樣做人,以提高自己的能力。
記得老師曾說過大學是一個小社會,但我總覺得校園裡總少不了那份純真,那份真誠,儘管是大學高校, 學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,關係複雜,但我得去面對我從未面對過的一切。
在這短期的假期實踐裡,有一件事令我印象深刻:發傳單。由於我們的餐廳是剛開業的,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火。於是,店經理決定讓我們員工去發傳單,宣傳我們店。
不知不覺,半個多月的假期實踐結束了。說也奇怪,平日裡那麼多的怨言都變成了離別時的不捨。在這裡,我學到了許多學校裡學不到的東西,也認識了不少朋友。總之,這次假期實踐非常有益。
以前總是亂花錢,但當真正工作後才發現錢掙得不容易,所以,當領到工資時,我並沒有捨得花,而是好好的儲存。同時,也學會了尊重與感恩,還有淡定。
三 實踐結果
短短20天的社會實踐結束了。我從中學到了很多。一,要學會做人。首先,人要有誠信,要遵守信用,既然答應了就應該做到。二,要學會忍耐,要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三,要記住,在上半時一定要遵守紀律,不能在客人面前隨便說話,要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住,客人永遠是上帝,不論客人有什麼不好的行為,都不要當面指責;客人提出的意見要虛心接受。四,要勤奮,做好自己分內的工作,不要因為工作量大就想偷懶。看到哪裡髒了,要自覺地去掃乾淨,不要等到領班去催你,打掃時不能馬虎。
同時,我也學會了勤儉節約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節約,不亂消費。
當然,在這裡,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,更讓我學會了珍惜。我想這次的假期實踐會讓我終身受益。
四 實踐總結或體會
在這次實踐中,有一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有的時候我會埋怨,實際操作這麼簡單,但為什麼書本上就學的這麼吃力?
或許老師是正確的 ,雖然大學生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可否認的事實。
作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐畢不可少。
畢竟,兩年之後,我已經不再是一名大學生,而是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做事。只懂得紙上談兵是遠遠不夠的,以後的人生旅途是漫長的,為了鍛鍊自己成為一名合格的,對社會有用的人才。
很多在學校讀書的人都說寧願出去工作,不願在學校讀書;而已在社會的人都寧願會學校讀書。我們上學,學習的是先進的科學知識,為的都是將來走進社會。
所以,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
寒假服務實踐報告7
一月十二號晚上到家的,十三號在家休息了一天,十四號就直奔上班去了。這工作是小劉(她不讓我叫她小黑了,唉!)介紹過去的,沒放假之前我們就相約好了,說寒假要出去找事做。地方就是她上個暑假打暑假工的地方,浠水商場七樓的星語廣場,在那兒當服務員!
星語廣場是xx年開的一家經營餐飲與娛樂的小型公司,裡面可以飲茶,吃飯,ktv,還可以打麻將。其中包括中餐,簡式西餐,現磨咖啡,花式咖啡,還有各種小吃。總的來說,和我所學的專業也是很接近的,所以,我也就安心的在那兒做下了。
公司是兩班倒,白班和晚班,從早上九點開始營業,一直到晚上十二點打烊。白班從早上九點到下午五點,晚班就從下午五點到晚上打烊。我們去的那天,是星期五,被分配著先上白班。小劉算是老員工,她可以輕車熟路的上崗,我就不一樣,新來的,領班讓老員工李銳姐帶著我,教我一些事。李銳姐是公司名副其實的一把手,在公司呆了一年多了(公司xx年才開的),並且,她是一個做事特別認真的人。她從最簡單的開始教我,給客人倒水,收拾桌子,去廚房給客人加飯等。接著,開始教我點單,退單,送單,並且,她慢慢的把公司內部結構和經營模式都講給我聽。還好,我上個暑假也是做過類似的工作,所以學起來是小菜一碟。於是,不到三天,我基本上都學會了。後來,隨著假期找兼職的同學很多,來了不少,人手很夠,領班就讓我專門負責出品,就是把客人在吧檯所點的一些飲料和小吃都送過去。這一做,我就負責這件事半個月!後來,因為生意特別好,每天客人都爆滿,老闆把公司內部的辦公室都重新裝修,做成了吃中餐的房間,一共五間被叫做e區。領班又把它讓我和張銳負責。張銳也是新來打假期工的大學生,我和他就一起合作了接近半個月。
這一個月,短暫而又漫長,同樣也是痛並快樂著。記得第一天上班,一站八個小時,腿疼的厲害,一下班,馬上給老爸打個電話,說自己站不住了,讓他來接我。回到家,老媽第一句話說的是:“怎麼樣,明天還不去吧?”我一口否決,說:“去,當然去了!”上白班的時候,我每天早上7:20起床,梳洗完畢正好8:00左右,就從家裡出發,走接近45分鐘,到公司!寒冬臘月的早上,是很冷的,7:20起床,對於我這個喜歡賴床的人來說,這絕對是一個考驗,連老媽都不相信我可以堅持的下去。每天早上,戴上圍巾手套,迎著朝陽,快步走到公司,其實,很多時候,這是一種享受。下午下班,由於忙碌了一天,我不想走路了,老爸沒事時就去接我,忙的時候,我就自己坐公交回家。如果上晚班,我就下午從家裡出發,晚上在公司的宿舍睡。這一個月,除了大年三十的放了一天假,就一直沒休息。大年初一的去上班,我是一百個不願意,我對老媽說:“算了,我去辭了算了,不想幹了,別人都在家過年,我做的心裡不平衡。”老媽說隨我,可是,我還是堅持著去了!
這一個月,是公司一年裡最忙的也是生意最好的一個月,每天來這裡喝茶吃飯唱歌的人流量非常的大,儘管員工還比較多,但是很多時候,忙的連喘口氣的功夫都沒有。我最開始是出品,就要一直不停的跑腿,一天下來,感覺腿要斷了。可是,我的工作狀態一直都很好,吧檯的調酒師也是個學徒的大學生,他說,怎麼每次看你你都笑嘻嘻的?你不累啊?我回答他說,鬱悶著也是累,高興還可以緩解勞累!有時候忙起來,怠慢了一些客人,那些客人就開口罵人,對於這些人的責罵,我現在居然可以做到不予理會,一如平常笑著對他們進行解釋。作為以後從事服務業的我們,是必須要學會的。朋友開玩笑說,不會是你的臉皮越來越厚了吧?!我也不予理會了。後來,和張銳一起負責看e區的時候,每天要打掃很大一塊地方的衛生,由於它離吧檯和廚房遠,每天不停的來回跑,實在是累的很!好在公司員工團結合作,忙不過的時候,他們都幫了我不少忙!一個月做下來,我一共拿了915塊錢(底薪其實只有700塊,另外的是加班費)朋友不解的問:“工資那麼低,你還工作的那麼有勁?”其實,我又不是衝著錢去的,下學期說不定就要出去實習了,沒有一點工作經驗,沒有一點接人待物的經驗,我如何熬得下去?記憶猶新的是一天晚上上夜班,舞廳打掃乾淨了以後,主管讓我們把打散了得沙發拼湊起來,結果,十多個假期工,全是大學生,我們在那兒拼湊了一個多小時,還是沒能成功!這就是中國教育的弊端,動手能力太差,這實在是讓我震撼,我們確實需要多多實踐。況且在家也很無聊,有點事做,那是再好不過了的!並且,我最大的收穫,是認識了一群朋友,有迪子,洛洛,露露,棟弟,張銳,夏港,陳東林等等,當然還有我最親愛的小劉同志,如果不是他們的幫助,他們的鼓勵,我想我很難支撐下去!
寒假服務實踐報告8
我一個在旅行社做導遊的堂姐聽說我想找工作,便說她那的賓館在招人,可以去試試。那家賓館跟她工作的旅行社都屬於電力局,是國有企業。後來我就去面試,經理覺得我各方面條件都符合就錄用我了,雖然工資比正式工要少一百,還要交兩百的押金,但我還是很樂意做,畢竟提供給了我一個機會啊!一切辦妥之後我就開始上班了,拿了一套工作服,經理把我交給了一位熟練的師傅要她帶我。
我的工作其實很簡單,就是給客人倒茶,擺碗筷,中間跟他們添茶倒水,將傳菜部端出來的菜端到客人的桌子上,等客人吃完就將碗筷收拾到洗碗間去,給洗碗的阿姨。一般客人少的時候就站在大廳,其實大多時候我們都得無聊的站著,因為只有一段時間客人擠著來吃飯,過了那一段就沒什麼客人了。而且我們站著不能聊天說話,做事不累,倒是站著挺累挺無聊的。不過這是一家西餐廳,有很多東西可以學。我跟著帶我的師傅學會了怎樣擺放餐具,怎樣給客人用什麼樣的杯子倒什麼樣的酒。我以前從來不知道倒酒還有如此多的講究。你必須得把酒瓶的商標對著客人,瓶口不能對著客人,倒的酒佔杯子的多少容量,兩手的擺放等等,可多了。後來我熟悉了操作幾被安排看包間,那手先得把各包間的位置與名字弄熟悉了,以免忙起來的時候浪費時間。看包間得學會上菜,要分請楚主客位置,分析主人與客人的交情。上菜得講究先後秩序,主副席就可得看好了。在他們吃飯期間還要守在那裡為他們倒酒添東西,要應付他們的要求,跑來跑去,有些菜很燙很重我都端不起來,要需要師傅的幫忙才行。這時就覺得自己有些沒用,不能獨當一面!等客人吃飯完了要收拾,學著換桌布,包間的碗筷要自己洗,自己打掃,碗筷洗好了還得擺回原位,比在外面要累一些。在外面就是每天早上上班之前把桌椅擦一遍,換好花瓶裡的水,把桌子上的東西擺好,等一切收拾好了就站在指定的位置捉被迎接客人,因為賓館屬於電力局,所以很多到這裡吃飯的人都是局裡的人,省了一些刁鑽,卻也要求我們要花費一定的時間和精力去記住局裡的各位領導了。他們來了得叫出他們的官銜。因為我是近視眼,儘管師傅有告訴我誰誰是哪位領導,但我不太記的,時常記不住模樣。轉而想反正我工作不是很久,記不住就算了,乾脆索性都不去記了。到後來一切都慢慢適應了,跟同事也熟悉了,可這時候我也差不多要走了。在這跟兩個比我小的妹妹玩的很好,她們都是90年的,初中畢業就出來打工了。小小年紀就背井離鄉,想著她們有多辛苦!所以待她們都特別的好,心裡很疼惜她們,她們也愛跟我玩,走的好似後我們都挺不捨的。但總有離別的時候,心裡帶著依戀,我離開了這家賓館,結束了我的社會實踐生活,回到了我原來的軌道。
實踐感想:
這次生活體驗時間雖然只有短暫的二十天,但是我從中學到了一些對我很有用的東西。比如說對西方飲食文化的一些瞭解,怎樣與不同背景不同性格不同年齡的人相處,也懂的了工作賺錢的不易,感覺自己長大了。同事很多都是初中畢業就出來掙生活的,生活對於她們來說太不容易了!她們往往往返於各種賓館,靠自己辛苦的勞動來勉強維持自己的生活。然而她們還是得苦中作樂,學會怎樣為自己尋找樂子,怎樣為這平凡單調的生活增添色彩,她們很是讓人欽佩的!!而我們呢,作為一名生活在不知何為生活艱辛的美麗大學校園的大學生,卻不知道好好珍惜自己的生活,還一味的抱怨生活的枯燥乏味與學習的難處,孰不知,這些難在那些姐妹們看來,是如何地甜蜜幸福!!只有懂得珍惜自己目前所有的人,才是世界上做幸福的人!!
寒假服務實踐報告9
本次我進行實習活動的單位是xxx超市。它是位於我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導購員、收銀員,還有保潔員。本次我的實習活動圓滿結束,並且達到了我預期的目的。實習的內容包括了主體、總結以及實習體會等內容,並且附實習論文一篇。以下是我對此次為期2周的實習活動的具體說明。
主體主體內容共包括了3個方面:實習前期工作、實習過程以及實習的體會。以下我將會分別從這三個方面來談談我此次實習的收穫。
實習前期工作在實習前,我先了解了下附近幾家超市的情況,並透過分析自身的條件,最終選擇了較為合適的一家進行寒假實習活動。在確認了進行社會實習的地點之後,我聯絡了超市的負責人,並對實習一事徵得其同意,自己是無償對超市義務勞動,他也表示願意提供力所能及的幫助。
在正式超市進行實習活動前,我首先向相關負責人瞭解些具體的情況,包括工作人員的概況,工作的日常以及對自己所要進行的工作的規章熟悉。其中,我認為對超市內秩序的維持和收銀,是我此次實習活動的重點。為此,我首先了解了超市管理規範並記錄了其中重要的幾點:
1. 服務態度要認真,要謹記顧客就是上帝
2. 工作勤奮努力,應當保持一定的出勤率,對於出勤率高的員工給予一定的年終獎勵,獎罰制度分明
3. 不可監守自盜,違者重罰
4. 應當按時上下班,不可遲到早退,有違者扣獎金
5. 超市內保持清潔,禁止抽菸明火
以上就是我根據超市內的條例自己簡單記下來的幾點。從事超市工作是一件簡單但是重要的事情,直接關係到了社會的穩定和發展,我整理好了自己的狀態,準備投入到這為期兩週的實習活動中。實習過程今天是我實習活動的短缺,我也幫忙搬運小件物品,那天還是我身體最累的一天,不過,這類工作一般是有男生來做的,我們只能幫著搬運或者暫時看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作,當帶上那個袖標的時候,感覺還真有一種沉甸甸的責任感,過年了人流特別的多,我們主要進行了人員的疏散和引導,以維持超市內正常活動秩序。
前面的工作大概持續了一週多,在接下來的幾天,經理把我安排到了收銀臺,讓我在一位姐姐的指導下進行收銀結賬的工作。這是另一個適合女生的工作類別,是特別需要細心才能夠勝任的工作。不用說,這是超市內最簡單最繁瑣卻又最重要的工作。這個工作不僅要對顧客保持著幾乎機械式的微笑,還要求反映迅速而不出錯,在實際工作的時候,我心裡是十分的緊張,連手心都捏著一把汗。這個工作是在反覆的對賬與收賬重複的,如果沒有耐心,是不能順利的完成這項工作的。此外做這個工作還要在之前的工作的基礎上才能做,因為你要了解一下物品的大概價位,才能對特別的顧客的一些突發事故做出相應的反應來。總之,這個工作我一直做到我實習2周結束,感覺每天都提心吊膽的,生怕收賬時會出什麼問題,還好,我堅持到了最後,並且我的工作得到了李經理的肯定,自己的付出總算也沒有白費。
實習體會這就是我的的事:我們必須要具有很好的耐心和毅力,並且要足夠的細心才能夠很好的完成這項看似簡單的工作。經過此次實習,我己的一點微不足道的力量。同時選超市內的實習活動,我還可以關注下今年的物價,由於今天的經濟波動,物價一直上漲,我想透過在超市工作,可以瞭解下這方面對於人民生活的影響。作為一個大學生,我有必要認識這些,以為將來更好的服務社會打基礎。
同時選在超市進行實習活動,一方面可以避免過早接觸複雜的人際關係(自己還是學生,接觸社會是一個漸進的過程),另一方面也可以檢查下自己的工作實習能力,也是盡到了自己服務社會的目標。
在超市的實習活動,包括了實習前期工作、實習過程和實習體會一共三部分內容,每一部分都是和服務社會息息相關的。前期工作是對實習內容的初步瞭解,實習過程是對服務社會的根本認識和行動,而實習體會則是對於服務社會的思考和反映。而在實習過程當中,我作為一個參加到其中的人,所感受到的是作為一個超市工作者,自己身上的那種社會責任和工作義務。這裡沒有鉤心鬥角,有點只是微笑和溫暖。作為社會的一份子,一個好的超市工作者是必要的,正是由於他們的渺小,才鑄就了城市的輝煌。能夠完成這次實習活動,為服務這個社會貢獻自己的力量,我覺得非常有意義。
服務社會的多少,不在於你的崗位的好壞,而在於你的內心是否強大,決心和耐心很重要。超市的實習活動,同樣可以盡最大的努力來回報社會,服務社會。堅持下來的人,才偉大。
做好我們每一分子,來服務社會使其更美好。
寒假服務實踐報告10
學院 理學院
班級 光科0801班
姓名 黃靈猿
學號 0812107828
日月如梭,轉眼又到了暑假,作為一個大三學生,我已經有能力參加一些社會實踐,這不僅僅能鍛鍊自己各方面能力,還能為父母減輕負擔,何樂而不為呢?現在的我不再是處於一種毫無目的的迷茫狀態,結合我的實際情況和朋友的介紹,我……
暑假社會實踐報告
日月如梭,轉眼又到了暑假,作為一個大三學生,我已經有能力參加一些社會實踐,這不僅僅能鍛鍊自己各方面能力,還能為父母減輕負擔,何樂而不為呢?現在的我不再是處於一種毫無目的的迷茫狀態,結合我的實際情況和朋友的介紹,我來到桓臺縣找了份工作,希望能真正從中受益。我不是為了完成任務而實踐,我覺得我們在進行社會實踐之前應該有一個明確的目標,為自己制定了一個切實可行的計劃,千萬不能忽視實踐的過程,要從過程中鍛鍊自己、提高自己的能力,從而實現自己的價值。
雖然我在學校要學幾門學科,但我知道書本上的知識已經不符合我的追求,如今的我身在校園,心卻更加開闊,我真切地希望自己儘可能早地接觸社會,更早地融入豐富多彩的生活。打工對於大學生來說,簡直是司空見慣,而且還有壯大趨勢,然而這不正是大學校園裡一道亮麗的風景嗎?社會是一個很好的自我鍛鍊基地,她能將我們在學校學到的知識充分吸收。我認為實踐是學生步入社會,瞭解社會,服務社會,運用所學知識實現自我的最好途徑。它對於增強我們在認識問題,分析問題,解決問題方面的能力來說,簡直是功不可沒。因此,我相信只要我多參加社會實踐,一定會為我進入社會打下良好的基礎。
在這次暑假的工作中,雖然只是在車行做些瑣事,但也讓我認識到理論與實踐相結合的重要性,獲益良多,我相信這對我今後的學習和生活都會有很大的裨益。更重要的是,透過這次實踐,我更深入的瞭解這個社會,體會到生活的艱辛,我想打工一族都會和我一樣遇到各種各樣的困難吧!我的父母,很多大學生的父母都不會例外吧!生活真是不容易啊!從今往後,我要更珍惜生活。
實踐中我認識到了自己性格上的一大缺點:缺乏交際能力。像我這種很少步入社會的大學生,體驗工作,體驗自己賺錢的生活,剛開始的時候,一切的一切都是那麼的力不從心,和那些精明能幹的老員工相比,我是那麼的遜色,甚至讓我有想要放棄的想法,他們和車主交流如魚得水,我卻誠惶誠恐,說話斷斷續續。甚至開始懷疑這麼多年來為學習付出的時間、經歷、金錢是否是值得的呢?
最困難的就是和客人交流,碰到脾氣好的還沒什麼,要是碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!有一次一名微醉的中年男子沒有給錢,我向他要,他非說自己已經給過了,後來還是老闆來了之後,經過再三解釋和同事的佐證我才得以倖免。那個時候真的很難過,好想放棄這份工作,但一想到這與人交流和處理問題,本就是工作中必須要面對的問題,就這麼輕易放棄自己也太沒志氣了。再想想父母,他們遇到這類事情是怎樣的呢?所以再苦再累我都選擇了堅持!
在假期工作中,透過與各種人的交往,我漸漸學會了人際交往和一些待人處事的技巧。在交往中,我又認識和結交一些朋友,這讓我看到了自身的價值。同時我認識到要交到朋友,決不可以斤斤計較,也不要強求對方付出與你相同的真情,其實給予比獲得更令人開心。不僅僅是交際,不論做什麼事情都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想,不要老是隻想到自己。
其中也經歷了不少挫折,因為自己工作中的失誤,比如說車的某些不太令人注意的地方,我沒弄好!結果車主不滿意要,自己又要繼續,直到令車主滿意為止。還比如有的車主反映
我收銀的速度不夠快。可是我深切地知道:孰能無過?錯後能改,善莫大焉。而且這些過錯說不定還能成為我今後很有價值的人生財富呢?
剛進入社會,我們要與各種各樣的人打交道。由於工人們一心只想賺錢,又工作繁忙,很多時候同事不會像同學一樣對你體貼關心,所以剛出校門的我很多時候無法適應。有的人每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。然而你生病時,如果有人能輕輕慰問,那對於你來說都十分幸福的。而且這樣的行為有助於營造一個齊樂融融的工作環境,何樂而不為呢?心情好,大家工作開心,效率才會高。在電視上不止一次的看到職場的險惡,公司裡同事之間的是非,但當我親生經歷的時候,才感同身受。
當然也有好的一面,在工作中,我也體會到同事間和睦相處的重要性,我只是一個初來咋到的新手,很多東西都不懂,我是一位同事手把手地教我,給我講解方法技巧,還告訴了我許多關於他自己的經驗,我才能很快適應工作。有些其他的同事也時常提醒我一些該注意的事項,讓我得到了許多對這份工作的專業理解,這也是我能堅持下的一個原因。
其實,課本上學的知識也不是一無所用,課本知識都是最基本的知識,不管現實情況怎樣變化,但是萬變不離其宗,以不變應萬變也是一門學問。有些學生覺得書本上的知識毫無用處,出現挫折感,可我覺得大學生沒有書本知識作鋪墊,又怎麼能進一步深造呢?經過這次實踐,雖然時間很短。可我學到的卻是我一個學期在學校難以接觸到的。這和書本知識同樣重要。就比如何與人交往,相信人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題吧!
總的來說,在車行裡打工是絕對有收穫的。我進入了社會,提前瞭解了社會,對這個社會提前有了認識,至少我以後在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優勢,當我遇到挫折的時候我不再手足無措,這和某些不參加社會實踐的同學相比,進入社會的時候,我會比他們得心應手,遊刃有餘。
寒假服務實踐報告11
馬克思主義實踐觀認為,實踐是認識的來源,是認識發展的根本動力,是檢驗認識正確與否的唯一標準。它要求我們在實踐中深化認識、提升認識、發展認識,因此我積極的運用寒假時間投身到社會實踐中。
我的笑,帶著純真的脆弱
1月6日是個豔陽天,我帶著如太陽般燦爛的心情走進我的工作場地,地方不大,老闆粗略地跟我說了一下店裡的情況看,就讓我“上手”工作了,我的工作很簡單,打掃衛生、傳菜、撤臺、接單。我中午到的店裡,從下午四點開始上課,一直到晚上十點半都是顧客吃飯的高峰期,我們十一點吃的晚飯,第一次有餓的想哭的感覺,到吃飯的時候感覺雙腳雙手都不是自己的一樣。到員工宿舍已經十二點了,洗洗弄弄,一點睡的覺,感覺自己就跟沒睡著一樣,又要起床上班了,每天八點起床,九點準時到店裡,拖地、擺碗筷、洗碗、摘菜、、、、同是員工的哥哥姐姐問我累不累,我笑笑;老闆問我累不累,我笑笑,但是我想為我的笑加點點綴——帶著純真的脆弱!我原本以為我足夠勇敢,足夠堅強,我不怕苦不怕累,我完全可以把它做好,只是那麼不爭氣的想家了,那麼不爭氣的流眼淚了......
要想知道,打個顛倒
店裡的生意非常好,一天正常的營業額是3000-4000不等,很穩定!只是員工的情緒就不是這麼穩定了。我記得成功人士牛根生曾經說過這樣一句話:“經營企業,就是經營人心。”在這個小小的飯店裡,我很深刻的體會到這句話!員工的工作態度,決定著服務態度,進一步決定著顧客的回客率!企業經營的好不好,相當一部分要看你擁有怎樣的合作團隊,正如大家常說的二人一心,其利斷金!面對著員工不穩定的工作態度,老闆和我聊天,問我對這件事的看法,我借用了牛根生的話:“要想知道,打個顛倒!”並且我總結導致這種狀態的三大原因。第一:不合時宜的工作時差。我們規定的正常工作時間是上午9:00-下午2:30、下午4:00到晚上9:30,但是事實上我們的工作時間是從上午9點到晚上11點, 中間休息的一個半小時原本可以採取輪班值日製,讓大家輪流休息!但是老闆不合理的安排讓大家產生排斥心理。大家帶著不愉快的心情工作,態度以及積極性就不高了,很多可以避免的錯誤就不會發生了。第二:刻意偏袒部分員工惹非議。為什麼有的人可以不按時上班,遲到一個小時就當什麼都沒有發生,而有的人遲到幾分鐘或者稍微工作進度有點慢就挨批;為什麼有的人可以到點就走人,而有的人要堅持到最後;有的人可以隨便請假,而有的人卻不可以......這就加劇了大家心理不平衡。第三:近親效應。店裡的員工原本不多,但是三分之一是老闆的親戚,他們不經意的小姐脾氣傷了員工的自尊,讓員工更加的反感這種工作氛圍。
人生不是上帝為了譴責我們的失敗而給我們佈下的陷阱
服務員不是一份安定的工作,也不是一份有技術含量的工作,它可以很累,也可以很輕鬆,存在於什麼樣的高度,取決有你的態度,你的能力,你的洞察力!如果你沒有,你永遠都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!
它是一個平凡的工作,卻蘊含著所有工作存在的相同意義。它很簡單,只是手腳工作,它又不簡單。每一個碗筷,每一把椅子的擺放,都包含著對顧客的禮儀!
在店裡的時間不長,幾乎每一天都會有新的狀態出現,幾乎每一天都有你一個不小心所帶來的措手不及的事態。你身在一個嘈雜的氛圍裡,大腦關注的可能是幾十桌待解決的問題,而這時這樣一個措手不及的事態,該怎麼處理呢!
我們沒有時間停下來思考,我們沒有機會抱怨,我們能做的就是在每一次的痛苦之後學著淡定、學著微笑的處理!我曾經彷徨過,沮喪過,但是透過這一段時間的工作讓我明白:生活總是有不如意,但是,人生不是上帝為了譴責我們的失敗而給我們佈下的陷阱,我們不必太過失望,它只是我們人生不完美的那一部分。我們要足夠勇敢,敢於去愛;足夠強大,能寬容別人;足夠慷慨,為他人的幸福而欣喜;足夠聰慧,能夠領悟時間充滿愛!那我們就能體會別人所不能體會的人生意義。
孤獨不必求敗,人生需要執著
有人說人生就像一次旅行,在乎的不是目的地,而是旅途的風景以及看風景的心情!而我覺得,人生更像是一場棒球賽季,即使最好的球隊也可能會輸掉三分之一的比賽,而最差的球隊也會有春分得意的日子。我想不管是在學習中、工作中還是日常生活中,我都應該堅定執著的堅持自己的夢想,自己的原則!我們可以不要求自己達到怎樣輝煌的高度,而我的目標就是多贏球,少輸球!
寒假服務實踐報告12
20xx年寒假我來到了聯想售後服務部實習,從前家裡的電腦出現故障,不知道怎麼處理,只能等專業人士來解決問題,如今,我卻要給別人解決問題了。想到這裡,心中竟升騰起一陣自豪。
本身我就對電腦很感興趣,經朋友介紹就來到這裡實習。短短1個月的工作過程使我受益匪淺。不僅計算機專業知識增長了,最主要是懂得了如何更好的為人處事。當今社會一直處在加速的發展變化中,所以對人才的要求也越來越高,我們要用發展的眼光看問題,就要不斷提高思想認識,完善自我。師傅說作為一名it從業者,所受的社會壓力將比其他行業更加沉重,要學會創新求變,以適應社會的需要。如果是在單位,那就更需要掌握全面的計算機知識,因為小到計算機的組裝維修,大到伺服器的維護與測試,都需要一個人獨立完成。可以說,近1個月的工作使我成長了不少,從中有不少感悟,下面就是我的一點心得:
第一是要真誠:你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去服務部實習,心裡不可避免的有些疑惑:不知道師傅怎麼樣,應該去怎麼做啊,要去幹些什麼等等!踏進公司的辦公室,只見幾個陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,大家多很友善的微笑歡迎我的到來。從那天起,我養成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲:“師傅早”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心,也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間,我就和師傅們打成一片,很好的跟他們交流溝通學習,我想,應該是我的真誠,換得了老師的信任。他們把我當朋友也願意指導我,願意分配給我任務。
第二是溝通:要想在短暫的實習時間內,儘可能多的學一些東西,這就需要跟老師有很好的溝通,加深彼此的瞭解,剛到網路中心,老師並不瞭解你的工作學習能力,不清楚你會做哪些工作,不清楚你想了解什麼樣的知識,所以跟老師建立起很好的溝通是很必要的。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可獲缺的鑰匙。透過溝通了解,師傅我有了大體的瞭解,一邊有針對性的教我一些計算機知識,一邊根據我的興趣給予我更多的指導與幫助,例如我對網路佈線,電腦硬體安裝,系統、網路或硬體故障排除,工作原理應用等方面比較感興趣,師傅就讓我和他一起完成電腦故障排除工作。在這次的工作中,我真正學到了計算機教科書上所沒有的知識,擁有了實踐經驗,這才真正體現了知識的真正價值,學以致用。
第三是激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。在中心時,老師就跟我說,想做電腦維護這一塊,激情與耐心必不可少,在產品更新方面,這一行業就像做新聞工作,不斷的在更新,這就需要你有激情去發現與創造,而你的耐心就要用到不斷的學習新知識,提高自己的專業水平當中去。在一些具體的工作當中也是這樣的:記得剛來公司實習的時候老闆安排我學習安裝winxp作業系統,我本想這應該是非常簡單的事,可沒想到出現了很多問題,還是在師傅一步一步的教導下,直到最後才把系統安裝成功,用了整整兩天的時。透過自己的摸索,除錯,自此,我算是真正的弄明白了計算機的硬體安裝,維護和更新。後來我又進行了各種計算機作業系統的反覆安裝除錯,一遍又一遍的除錯安裝,自然有些煩,但我用我的熱情與耐心克服這些困難,師傅也幫我用書面的方式整理了不少關於硬體故障的經驗,比如說:我們可以在電腦啟動的時候就可以透過聲音來判斷故障:1短:啟動正常,2短:非致命錯誤, 1長1短:顯示錯誤 ,1長2短:鍵盤錯誤;
計算機藍色畫面的原因有:
一、系統重要檔案損壞或丟失引起的 (包括病毒所致)
二、記憶體超頻或不穩定造成的藍色畫面
三、硬體的相容性不好引起的藍色畫面
四、硬體散熱引起的“藍色畫面”故障
計算機經常宕機的原因有:
一、系統出現錯誤包括病毒所致
二、主機板的晶片或者其他的零部件損壞
三、顯示卡接觸不良
四、記憶體接觸不良
五、cpu風扇散熱不良
六、計算機的電源有題
七、硬碟出現故障等
計算機黑屏的原因:
一、顯示器斷電,或顯示器資料線接觸不良
二、主機板沒有供電
三、顯示卡接觸不良或損壞
四、cpu 接觸不良
五、記憶體條接觸不良
六、機器感染病毒,bios 被破壞性重新整理等等。
因為我師傅是硬體方面的工程師,對軟體瞭解可能比較少吧,所以在軟體方面的故障我接觸的比較少,大多客戶都是中病毒引起的,直接重灌系統就解決問題了。但是我覺得重灌系統實在是耗費太多的時間了,所以我就自學了很多軟體方面的知識以完備自己。在公司裡我問師傅,查資料,一個個問題迎刃而解,自己在這方面的知識得到了充實。這些在平常的書本上僅僅是獲得感性的認識,而在這裡真的實踐了,才算是真正的掌握了,也讓我認識到了自己的不足,告誡自己,不管做什麼,切忌眼高手低,要善於鑽研。師傅說對每臺計算機都要細心負責,具有基本的專業素養,因為細心負責是做好每一件事情所必備的基本條件,基本的專業素養是做好工作的前提。
第四是“主動出擊”:當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。在公司的時候,我會主動的打掃衛生,主動地幫師傅做一些力所能及的事情,並會積極地尋找合適的時間,向老師請教問題,跟師傅像朋友那樣交流,談生活學習以及未來的工作,透過這些我就和師傅走的更近,在實習當中,,師傅就會更願意更多的指導我,使我獲得更大的收穫。有時我就自高奮勇,獨自去一些地方進行檢修等故障排除。我心裡感覺很高興,因為我的主動,我鞏固了我所學的知識,並且得到了師傅的認可。
第五是講究條理:如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養成講究條理性的好習慣。“做什麼事情都要有條理,”這是從小爸爸給我的忠告。在售後服務部的檔案材料很多,這就需要很有條理的去整理好,以免用的時候翻箱倒櫃的去找,耽擱時間,浪費精力,誤了事情。所以主管的桌子上總是收拾得井井有條。這一點對我感觸很深,同時讓我聯想到在一本書上看到這麼一個故事,一位在美國電視領域頗有成就的美籍華人當部門經理時,總裁驚訝於他每天都能把如山的信件處理完畢,而其他經理桌上總是亂糟糟堆滿信件。他說,“雖然每天信件很多,但我都按緊急性和重要性排序,再逐一處理。”總裁於是把這種做法推廣到全公司,整個公司的運作變得有序,效率也提高了。所以說:養成講究條理的好習慣,能讓我們在工作中受益匪淺。
整個的實習過程是緊張而愉快的,我的工作態度和成效也得到了總經理和同事們的一致稱讚。作為我在踏出社會之前的為數不多的幾次實踐中,這次的實踐的確給予了我很多。今後,我將繼續保持認真負責的工作態度,高尚的思想覺悟,進一步完善和充實自己,爭取在以後的學習中更好的完善自己,在以後的實踐中更好的運用去自己的只是,做一個合格的大學生,將來做一名對社會有用的人。
寒假服務實踐報告13
作為偉大的祖國未來的事業的繼承人,我們新一代大學生應該及早樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應能力。假期的社會實踐就是很好的鍛鍊自己的機會。當下,掙錢早已不是打工的唯一目的,的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、瞭解社會,一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經驗對日後的就業大有裨益。進行社會實踐,最理想的就是找到與本專業對口單位進行實習,從而提高自己的實戰水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,從而更好的指導自己今後的學習。但是作為一名尚未畢業的大學生,由於本身具備的專業知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在於熟悉社會。就職業本身而言,並無高低貴賤之分,存在即為合理。透過短短几天的打工經歷可以讓長期處於校園的我們對社會有一種更直觀的認識。
實踐過程:自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”,可還在校園裡面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閒餐廳。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以後找工作打基礎。透過這段時間的實習,學到一些在學校裡學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對於人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校裡所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
在餐廳裡,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們為什麼,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我並沒有因為我在他們面前沒有經驗而退後,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我並沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,瞭解了未來.在餐廳裡雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校裡也許有老師分配說今天做些什麼,明天做些什麼,但在這裡,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要儘自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。
在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這裡是工作的場所,每個人都會為了獲得的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園裡總少不了那份純真,那份真誠,儘管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關係複雜,但我得去面對我從未面對過的一切。
記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這麼簡單,但為什麼書本上的知識讓人學得這麼吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業作補充,我比一部人具有更高的起點,有了的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之後,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以後的人生旅途是漫長的,為了鍛鍊自己成為一名合格的、對社會有用的人才.很多在學校讀書的人都說寧願出去工作,不願在校讀書;而已在社會的人都寧願回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
實踐心得:雖然這次的社會實踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡單的服務工作,但是透過與各種各樣的人接觸,還是讓我學會了很多道理。
首先是明白了守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念,上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪,而當你走上了工作崗位,這裡的是由於自己內心的一種責任。這種責任是我學會客服自己的惰性,準時走上自己的崗位。這對我以後的學習生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責任,並努力加強自己的時間觀念。
其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到製作到遞送到結帳這一環環的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結就是力量”。在以後的學習和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,這次打工的經歷也讓我的心理更加趨於成熟。在餐廳裡每天面對形形色色的客人,重複著單調的工作。讓從未涉世的我還是有那麼一點點不適應的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學會需要忍耐,需要學會承受,需要學會堅持。
將自己這短短的幾天實踐同理論相聯絡,我瞭解到當代大學生與以往的大學生相比較,求學經歷、生活條件、所處社會大環境都相對優越,也沒有經過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。大學生的責任意識日益成為社會關注的熱點問題,責任意識和誠信意識成為不少地方採用人才的兩個新標準。大學生參與社會實踐是促進大學生素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導學生健康成長和成才的重要舉措,是學生接觸社會、瞭解社會、服務社會,培養創新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。對於當代大學生來說,應當刻苦學習專業知識,不斷提高綜合素質和運用知識的技能。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生必須投身校園內外的各類實踐活動,有助於鍛鍊品質,提高能力。可見其對大學生綜合素質的提高有不可牴觸的重要性。不能否認有過打工經歷的同學,看起來要比其它同學更成熟、社會適應力更強,但對於學生,社會適應力只是一方面的衡量指標,大學期間主要的任務是學業結構的搭建,即知識結構、專業結構的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業知識的學習,結果是得不償失的。
實踐出真知,社會實踐活動是大學生活的重要組成部份,培養當代大學生的歷史使命感、社會責任感和積極向上的精神風貌,充分發揮實踐育人的作用,提高大學生的綜合素質,也是檢驗所學理論知識的標準,社會實踐不但為大學生提供了一個發揮自我才能,展現自我風采的舞臺,也是培養和鍛鍊同學們綜合能力的一個階梯,更是一個大學生進入社會,走上工作崗位前的演練場地。社會實踐活動,這樣可以使同學在實踐中更好的認識國情,貼近社會,從而確定比較正確的人生前進方向。作為高校教育者,如果能引導大學生將強烈的使命感轉化為學習、服務、實踐、奉獻等實實在在行動,把行動變為責任,將會使大學生在人生軌跡上樹立起更高的起點。大學生的社會責任意識,應該說不僅有助於他們較快適應、融入社會,同時也是實現自我價值的必由之路。一切認識都於實踐。實踐是認識的說明了親身實踐的必要性和重要性,但是並不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷髮展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。處理人與人之間社會關係的活動,即人類的社會交往以及組織、管理和變革社會關係的活動。如政治活動、社會改革實踐、階級鬥爭等。因此,大學生應該積極參與實踐,使實踐與認識相結合。大學生可以透過調查研究瞭解實際情況,結合所學為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務社會,這是一種雙贏的選擇;二是志願者服務,將專業知識與社會需求緊密結合起來,利用專長服務社會,回報社會。三是參加各種公益活動,培養自身的社會責任感,這是一種貫穿於日常生活當中的社會實踐形式,以小見大,以細微之處見長,是進行社會實踐活動的一種長效機制。
寒假服務實踐報告14
實踐目的:本次實踐的目的在於更加深入的瞭解社會,瞭解酒店的服務行業,另外也可以賺一些零花錢,為父母減輕一些負擔。
實踐內容:本次實踐我主要是到酒店做服務員,白班時間是早九到晚九,夜班工作時間是早上的十點半到晚上的十一點,下午休息一個小時。主要負責點菜.上菜.整理檯面等一些服務工作。
實踐結果:經過將近40天的實踐,我對酒店的前臺服務工作有了更深的瞭解,並且懂得了一些在社會上待人接物的道理,這些都是終身受益的,還有交到了一些朋友,他們對不佳生活的樂觀是值得我學習的!
實踐體會:這次為期37天的實踐雖然很累但卻很充實快樂,我明白了人應該學會堅強,如何在堅持不住時給自己找到一個堅持下來的理由,給自己勇氣。透過自己賺錢我也更加體會到了父母將我撫養長大的那份艱辛,所以我要加倍努力學習,將來報答他們。
期盼中為其四十多天的假期開始了,一一的和室友同學們告別後,我乘上了通往家鄉的
火車,車很慢,兩個多小時我才到那令我魂牽夢繞很久的家鄉——鞍山。到家的那種心情簡
直很難讓我用語言表達,溫暖,激動,欣慰,感動,興奮······多種感情交融在一起,讓
我難以名狀。吃完了媽媽準備的那桌晚飯,我就開始設想起了這個假期的生活。頭腦裡多是這個假期該怎麼去過,畢竟期盼了那麼久,如今突然來到面前卻有點激動。想想上學時有點累,所以在家好好休息一個假期的想法在我心中萌生,於是接下來的幾天我整天呆在家裡,但是幾天過後去發現這樣過其實很無聊,因為每天都睡得很晚起的也晚,身體感覺很吃不消,所以我做了一個決定,到酒店打工,讓生活從事起來,另外賺點零花錢。
其實我剛開始並不是十分想去酒店打工,因為上個假期我曾經去過,到酒店裡做傳菜員,但感覺很累,所以先找一些比較輕鬆的工作做。
可是來到街上的我卻發現,想找一個相對輕鬆的工作在我們城市並不是那麼容易,我想做促銷員,可是問了好幾家都被告知人數已滿,還有幾家乾脆直接就告訴我不要男孩…基金失望的我再一次叩開了一家品牌專賣店的大門,或許這就是給我最大希望的一家了吧,經理說這家店暫時不缺人,但他家的一個分店好像缺人,所以叫我留下了電話,說回家去等通知吧,我興奮的離開了,到家後成天握著手機等著電話,等待著那唯一給我希望的一家的訊息,可是,時間就這樣一天天的過去了,什麼也沒有等來,終於我等不及了,覺得不能就這樣將整個假期荒廢在等待上,我承認去年在飯店做傳菜員的工作很累,但是那個工作確實我現在唯一的選擇了,這時我想到了當時高中老師的一句話,說的是做人不能眼高手低,無論是學習還是找工作都是如此,我現在是什麼工作都找不到,因為我幹不長,只幹一個假期,人家說還不夠培訓的呢,況且假期短暫,不可能讓我去等,所以當時決定還是先去那家酒店幹吧,有當時老闆的那句隨時到隨時歡迎,我的心裡充滿了自信,於是我再一次踏上了酒店打工之路……
找到老闆娘後說出了這個假期我還要回來工作的想法後,老闆娘很高興,我說我不想做傳菜員了,想做服務員,老闆娘同意了還要為我漲工資,上個假期一天三十而這個假期一天四十,這讓我感到很意外,或許這是在我多天求職失敗後能給我唯一寬慰的一件事了吧!
第二天,我起了個大早,換上工作制服,上班啦!我原以為在酒店的服務員的工作都是一樣的,但其實不是的,前臺人員分為服務員和傳菜員,我上個假期乾的就是傳菜員,主要是負責上菜,後出做好的菜上面都會有一個臺號單,傳菜員就是根據這個單把菜品送到對應的臺上面的,所以上個假期我乾的工作雖然有點累,但是相對來說不需要太多的思考。可這個假期我做的是服務員,主要負責點菜.上菜.整理檯面等一些服務工作,當客人到來後,先要接一壺茶水,因為我們酒店是一家韓式燒烤店,所以茶水就是大麥茶,接過茶水後還要說一聲:“你好,歡迎光臨!”客人開始點菜,傳統的點菜服務員要下手寫單,用紙和筆記下客人所點的菜品,再將單送至後廚,但是現在不用那麼麻煩啦,像我們這樣的大酒店都用“點菜寶”,就是一個大本,每一頁上都有幾十種菜品和所對應的條形碼,還有一隻能識別條形碼的光筆,當客人點菜時.劃好臺號,客人所點菜品,還有胸卡,按發射,後廚和吧檯就會收到選單,後廚按單做菜,點菜工作就算完成了。客人左後把桌子清理出來就可以了。
聽起來好像很輕鬆,但做起來根本就不是那麼回事,去年師傅教過我怎麼去用那隻光筆,所以用起來還行,可是那個大本卻難住了我,條碼實在是太多了,不算酒水碼,光是菜品嗎就好幾百種,客人點第一頁的燒烤類還好說,可要是點起了後面的炒菜我就懵了,好比大海撈針一樣難,有時一道菜就會使我滿頭大汗……
還記得有一次客人點菜是要兩個羊腰子,我卻給劃成了兩盤,等到客人買單看選單時就問我….幸好後廚看出是我劃錯了,如果真上來那個盤的話,我將花六十多去買單……
這件事過後主管建議我不要用點菜寶了,先下手寫單,再用點菜寶,接下來我都是這樣做的,所以幾乎很少犯錯。
幾天過後,我去經理那裡要胸卡,但是卻沒發給我,這使我有點失望,因為酒店每天都有幾道推菜,服務員會有提成,但必須要胸卡,沒有胸卡就得不到,但是我還是接受了,因為我是假期工,更因為這是社會,社會永遠不會去適應你,反而你要去加倍的努力去適應它,即使有些時候你會覺得那是不公平的,但你別無選擇,只有默默承受….
沒得到胸卡絲毫沒有影響我的服務熱情,我還是用我的微笑接待了一桌桌的顧客,我的服務有了回報。一次,我點錯了一盤菜,已經做好,客人不要,我只好準備買單,但我決定到別的桌那裡試試,看能不能賣出去,說明來意後,一位阿姨當時就答應了,她說不為別的,就為你剛才的服務態度….我感動至極….
這事過後我明白了一個道理,作為一個服務員,之前的付出一定會有回報的,就像是鋪墊一樣,以免後來犯錯無法挽回,從此我更加努力工作了,將剛來時的不適應所帶來的想回家的想法一掃而光。客人所交代的事從不敢怠慢,生怕忘記,
同時我發現人類最致命的武器不是別的,正是微笑!我試著用微笑將每一位客人征服,雖然有的客人比較苛刻,但微笑使他們不再為難我,我在其中找到了快樂。
在其中我還學到了一些禮儀小常識,一次我給客人倒茶過後就隨便將茶壺放到了桌子上,可是其中的一位客人看後笑著對我說:“下回放茶壺時壺嘴可不要對人哦,不禮貌啊。”從此我每一次都注意這個小小的細節,無論多忙,我都不忘。現在想起來真要感謝當時的那位客人教會我這個,因為這在平時的生活中都會用得到。
最難忘的要數過年的那幾天了,大年初一不太忙,因為中國人還是比較傳統吧,可是初二到初五這幾天就不那麼輕鬆了,天天客人爆滿,加上有的服務員在家過年沒回來,使得我們感覺異常忙碌,那幾天只能用一個累字來形容了…..
終於到最後發工資了,老闆因為我乾的還不錯就給我多開了一點,這讓我很高興,接到錢的一瞬間一絲辛酸湧上心頭,想到了這些天來手上的傷口,當然不只是這些,更多的是充實和快樂。而且還知道了賺錢的不易,同時也更加的理解了父母,真的希望自己將來能報答他們!
一個假期的實踐就這樣結束了,我收穫了很多,感到充實極了,如果說要我選擇,我會說,下個假期我還會去這裡!!!
寒假服務實踐報告15
首屆會寧大學生籃球聯賽,會寧學子共濟會各省級分會積極籌備,認真組織,並且得到了中共會寧縣委宣傳部、會寧縣教育局、會寧縣文化體育和廣播影視局、會寧舊址管理委員會、會寧縣體育管理中心、會寧縣籃球協會等組織機構的大力支援,取得了比較圓滿的結局。
首屆會寧大學生籃球聯賽的成功舉辦,一方面加強了各省市會寧學子的凝聚力,正如我們的目標“以感恩的心,團結全國各地會寧人,互相促進、互相幫助,同心同德共濟家鄉”,同時也是會寧學子與家鄉人民的一次接觸,學子們對家鄉人民的思想有了一定的瞭解,同時鄉親們對孩子對家鄉學生也有了新的認識,對於這點,所有參賽人員以及組織人員都能深刻的感受到,並由衷的快樂過。但同時,大家對這次比賽還有許多缺憾,譬如比賽資金的籌集、比賽現場觀眾等等。這些都得學子們深思,想辦法解決,讓家鄉讓會寧更文明、更富裕。
第一、甘肅人的投資方向
在比賽前,我們同會寧的鄉親們談論籃球賽的事,聽到的回覆是如果要錢,就不可能來觀看比賽,還有,為了籌備比賽資金,大家跑遍會寧每個單位,想爭取贊助和冠名,但是跑遍金融業、房地產業、郵電通訊業、酒店服務業等各單位,很少得到答覆。這可見會寧人貧窮、不積極的思想。其實在這次比賽中湧現出來的,會寧父老鄉親的一些不積極現象,其實正是貧窮地區難以取得較快發展的原因。
會寧是全國有名的教育大縣,會寧人所傳誦的“一等人忠誠孝子,兩件事讀書耕田”,可見會寧人對教育的重視,還有“再窮不能窮教育,再苦不能苦孩子”可見會寧人對教育的虔誠、會寧人在教育上的投資,這也是會寧特有的一種文化。然而會寧人,在教育之外的其他產業,卻是另一番景象,不是投資少,甚至是不投資,這也就是會寧的許多產品被其他地方冠名的原因。會寧的幾個“百萬產業”——洋芋產業、小雜糧產業、肉羊產業和瓜菜產業,這些在全國都無人問津,原因是這些產業都被註冊,會寧僅僅是原料供應地,這些就可以見得會寧人的不投資,而正是這些不投資,才導致會寧一直貧窮,永遠富不起來。
其實在甘肅省也是一樣,不知道投資,不會投資。甘肅省位於三大高原結合部,是歷史上民族大遷徙、大融合的舞臺,甘肅文化顯示混融性與多元性,是名副其實的文化大省。隴西縣至今儲存李氏堂,甘肅已發現秦人遺蹟,在歷史人物故鄉被爭來爭去的今天,有著證明材料的甘肅人竟然默默無語,這些不能成為甘肅經濟的聚寶盆嗎?利用這些資源發展旅遊業,難道也不能改變甘肅貧窮落後的面貌?
前面種種現象,都可見會寧人、甘肅人的貧窮思想,甚至給人吝嗇的感覺,這些思想正是導致甘肅不能取得較快發展,貧窮面貌不能改變只能加深。
第二、甘肅人的宣傳意識
對於爭取冠名,我們把重點放到城建、桃建等建築公司,以及郵電業公司、金融業公司,可依舊沒能得到答覆。最後,我們還試圖聯絡到甘肅省衛生廳,畢竟甘肅省衛生廳正在全省推廣隴藥、隴械,這次活動雖然影響不是很大,但會寧全縣都會了解,這對宣傳隴藥、隴械也有很大意義,可是依舊沒有回聲。這些,不知是宣傳力度、宣傳範圍太小還是別的原因,沒人願意參與。但這樣廉價的宣傳竟然沒人理會,其實還是因為甘肅人不接受宣傳,不懂得與時俱進,依舊固步自封。
再說甘肅文化,甘肅以前沒有電視,甘肅人看陝西電視臺,甘肅人創造的許多物質文化與非物質文化,都被認為是別的省的,像秦腔,全國甚至全球人都認為是陝西文化,殊不知以前秦隴是一家。還有河西花兒,很多人認為是青海花兒,殊不知其根是在河西河洲草原。
還有一個現象,在央視似乎很少看到甘肅的報道,對於電視劇節目、甘肅旅遊節目就基本上沒有,這並不說明甘肅是什麼“鳥不拉屎的地方”,並不說明甘肅出不了好節目,像《絲路花雨》、《大夢敦煌》這些節目也不錯,所以甘肅只是缺趙本山、張藝謀等把甘肅往舞臺、往電視上拉的人。去年,國務院要求甘肅省建文化大省,但是在今天,甘肅衛視依舊不見鄉親們喜愛的並且能展現甘肅地域文化的“大戲臺”、“中國西北角”等節目。
另外,隴劇、甘肅書法、環縣皮影等文化藝術無人知曉,洮硯作為中國三大名硯之一,也鮮為人知,甘肅被稱為“民族走廊”,各民族的風俗匯聚到一起,也是一道旅遊風景啊,可是這個市場也並不活,這不就是因為甘肅人不知道宣傳嗎?甘肅有“三山三草二沙一田一林地”的說法,美麗的景觀就不用說,像張掖丹霞、甘南原始森林、河洲草原等,甘肅的河西走廊還是西部糧倉,這麼多值得宣傳的,這些都能帶來經濟效益,這些完全可以反哺給貧困地區,促進共同富裕啊。
第三、解決措施
會寧,乃至甘肅現在存在許多亟待解決的問題,這些問題特別是老百姓的思想形態存在的固執與不開放成分,就是阻礙當地經濟社會發展的癥結。
會寧境內山大溝深,靠天吃飯,祖祖輩輩渴望跳出“農”門,竭盡全力,以其特有的“三苦兩樂”精神,供孩子上學成才,一手耕一手讀,是會寧人最樸素的情感。這種深厚的文化內涵,值得肯定,但與時俱進,眼光放開闊,發展的機會可能更大。
會寧人堅定的精神,讓人折服,也許這種堅定的精神難以撼動,但這種精神是刻骨銘心的,所以會寧人一旦決定與時俱進,眼光放寬放遠,那種前進的力量絕對勢不可擋。
當務之急是改變固執不開放的思想,而這個不是能急出來的,而是要靠政策慢慢引導,畢竟文化的力量,根的力量無窮。但是年青一代,讀書的還有走出去過的都能體會到這點,所以年青一代,向鄉親們講政策、講形勢,循序漸進,終會改變鄉親們的思想。
鄉親們思想改變了,年青一代利用所學的所見識的先進理念,建設家鄉的遠景就會實現。還有一點很關鍵,當下的最年青一代受到很多幹擾,似乎會寧精神有些失效,這一點還不知道怎麼處理,怎麼創造良好的環境,影響他們的成長。