赤小豆芽

藥材名稱：野茉莉

名稱出處：《全國中草藥彙編》

概況

基源：為野茉莉科野茉莉屬植物野茉莉的花、葉和果實。

原植物：野茉莉Styrax japonicus Sieb．et Zucc．(S．bodinieri Lévl．；S．kotoensis Hayata)

形態：小喬木，高達8m；樹皮灰褐色或黑褐色。葉橢圓形至矩圓狀橢圓形，長4～10cm，寬1．5～4cm，邊有淺鋸齒。花長14～17mm，單生葉腋或2～4朵成總狀花序，具長2～3cm而無毛的花梗；萼筒無毛；花冠裂片5，長12～14mm，在花蕾中作覆瓦狀排列。果近球形至卵形，長8～10mm，頂具凸尖；種子表面具皺紋。(圖見《中國高等植物圖鑑》．第3冊．336頁．圖4625)

化學性質

果實含皁甙，水解產生野茉莉皁甙元(Jegosapogenol)A及B。果皮含野茉莉皁甙(Jegosaponin)，野茉莉醇(Egonol)(1)。

參考文獻

江蘇省植物研究所等．新華本草綱要．第2冊．上海科學技術出版社，1991：380。