珊瑚芽肺衣
藥材名稱：豬腎
名稱出處：《別錄》
概況
異名：豬腰子(《醫學入門》)。
基源：豬科豬屬動物豬的腎。
原動物：豬Sus scrofa domestica Brisson
餘項參見“豬毛”條。
生藥
採集：殺豬時，剖腹、摘取豬腎、鮮用。
藥性
性味：鹹，平。 ①《千金·食治》：“平。” ②《綱目》：“鹹，冷。” ③《隨息居飲食譜》：“甘、鹹，平。”
功效：補腎固精，消腫，止汗。
主治：腎虛腰痛，身面水腫，遺精，盜汗，老人耳聾。 ①《別錄》：“和理腎氣，通利膀胱。” ②孟詵：“主人腎虛。” ③《日華子本草》，“補水髒、治耳聾。” ④《綱目》：“止消渴，治產勞虛汗，下利崩中。”
用法用量：內服：煮食或煎湯。
臨床應用
配伍應用：①配草薢、杜仲、肉蓯蓉、菟絲子，治筋骨痿弱，腰重肢痛。 ②配山萸肉、冬蟲夏草、仙靈脾，治遺精白濁，陽痿早洩。 ③配黃精、石斛、黃芪，治耳聾、耳鳴。 ④配甘遂、赤苓，治下肢浮腫，小便不利。
方選和驗方： ①豬腎湯(《千金方》)治產後虛弱，氣喘，乏力，乍寒乍熱：豬腎1具(去脂，剖開)，香豉(包)、白粳米、蔥白各300g。上4味，以水1200ml，煮取300ml，去渣，任意服之。 ②《補缺肘後方》：“治全身腫滿，小便不利：豬腎1枚，切成7份，每用1份，與甘遂研粉0．3g，同拌火炙令熟，服食之，1日1服共服4～5日，以腸鳴，小便利為度，不愈再服。” ③豬腎酒(《世醫得效方》)：“治痔漏，肛門流膿水不止：黑牽牛研細，去皮，取1g，入豬腎中，以線扎，青荷葉包，慢火煨熟，用溫鹽酒送服。” ④豬腰六合散(《全國中藥成藥處方集》)治腎虛腰痛，小便頻數、陽痿：杜仲、蓯蓉、巴戟、破故紙各60g，茴香30g，青鹽15g，豬腰1具(洗淨，焙乾研末)，共研細末，每服10～15g。 ⑤補腎金剛丸(《全國中藥成藥處方集》)治筋骨痿弱，腰膝沉重，肢節疼痛，步履艱難：川萆薢200g，杜仲(鹽水炒)、淡蓯蓉、菟絲子(酒蒸)各250g，豬腰3只，共研諸藥為細末，豬腰洗淨後水中煮爛，同搗和為丸，如梧桐子大，每服12g，溫酒或淡鹽湯送服。 ⑥吉林中醫藥 1991；(1)：“治頭昏頭痛，時有咳嗽，夜則盜汗，寒熱如瘧，乍臥乍起，發歇無常，背膊拘急：黃芪、白芍、熟地、當歸、白茯苓、炙甘草、鱉甲、牛膝、桑寄生、麥冬、桃仁、桂心、續斷各等份為末。每次用上述諸藥6g與豬腎一對，加姜、棗、蔥白同煮，去渣，早晚服。”
食療：①《瀕湖集簡方》：“治久洩不止：豬腎1只，剖開，骨碎補研末和之，煨熟食之，分3次服。” ②《本草權度》：“治腎虛腰痛：豬腰1只，切片，洗淨，入杜仲末9g，荷葉包煨熟食之，酒下。” ③《經驗方》：“治男子腎虛，遺精盜汗：豬腎1只，剖開，去筋膜，入附子末2g，溼紙包煨熟，趁熱空腹食之，酒下。” ④《中華進補大全》：“治腎虛遺精：豬腎1只，加附子末3g，五倍子末6g煮熟，空腹黃酒送服。” ⑤《中華進補大全》：“治腰痛、陽痿、早洩：豬腎2只，剖開，加胡桃肉15g，山萸肉9g，冬蟲夏草6g，置於腎中，煮熟食之。” ⑥《中華進補大全》：“治婦女血虛腰痛：豬腎2只，剖開，加杜仲、牛膝各1og，當歸12g，研末調和，蒸熟食之，連吃7～10日。” ⑦《中華進補大全》：“治小兒遺尿：豬腎1只，桑螵蛸7個，益智仁9g，共燉熟，食之。” ⑧《四川中藥志》：“治老人耳聾：豬腎1只，黨蔘、防風、蔥白、薤白各10g，同切細，煮湯，用湯和粳米煮粥服。” ⑨仙草腰花(《中華進補大全》)治腰膝痠軟無力，陽痿，遺精：靈芝6g，豬腰200g。將靈芝研末，加水250ml煮1小時，豬腰切成腰花，加姜、蔥、鹽入油略炒，加入適量藥液，生粉勾欠即可服用。 ⑩強身腰花(《中華進補大全》)治腰膝痠痛，耳鳴眼花，頭昏健忘：豬腎2只，枸杞子，黃精各3g。先將豬腰切成腰花，油鍋中略炒，加入枸杞、黃精末翻炒2分鐘，即可食用。 ⑾煨甘遂豬腎(《實用食療方精選》)治腹脹，二便不利、浮腫：甘遂(研末)5g，木鱉子(研末)2枚，豬腎(洗淨，切片)1只，3味同拌和，溼紙包裹，煨熟，空腹食，米飲下。 ⑿枸杞葉豬腰湯(《中華進補大全》)治老人耳聾，腰膝痠痛，乏力：枸杞葉150g，豬腎2只，食鹽適量，2味同煮熟，加食鹽，食豬腎喝湯。 ⒀養老豬腰湯(《中華進補大全》)治神經性耳聾，陽痿不舉：磁石30g，豬腎1只。磁石用紗布包3層，先用水煮至原液的一半，再入豬腰煮半小時，去磁石，加鹽食肉並喝湯液。 ⒁碎補豬腰片(《中華進補大全》)治腰膝乏力痠痛，關節遊走痛，久瀉、遺精：骨碎補(研末)6g，豬腎1只，2味同入水煮熟，去藥，豬腎切片再炒片刻，加入調料，服食之。 ⒂茴香燉豬腎(《家庭食療手冊》)治腎虛腰痛，腰肌勞損：茴香15g，豬腎2只；2味同置砂鍋內，加水適量燉熟；加調味品蔥、姜、鹽、黃酒適量，食腎飲湯。分3次服、亦可佐餐。 ⒃參歸腰子(《家庭食療手冊》)治腎氣虛弱、心悸、自汗、腰痠、肢重：人蔘25g，當歸20g，豬腎2只。將人蔘、當歸切片紗布包好，放入砂鍋與豬腰同煮沸後，小火熬燉1小時，去藥，食豬腰並喝湯汁：分3～4次服。
醫藥家論述
李時珍《綱目》：“豬腎性寒，不能補命門精氣，方藥所用，借其引導而已。《別錄》‘理’字‘通’字，最為有理。日華曰暖腰膝，補膀胱水髒之說為非矣。腎有虛熱者宜食之。若腎氣虛寒者，非所宜矣。今人不達此意，往往食豬腎為補，不可不審。又《千金》治消渴有豬腎薺苨湯，補腎虛勞損諸病有腎瀝湯，方甚多，皆用豬羊腎煮湯煎藥，俱是引導之意。”