注音 ㄌ一ㄝˋ 一ㄢˋ
拼音 liè yàn
▸ 文火
基本釋義
⒈ 熾烈的火焰。
英raging flames; roaring blaze;
文火： 烹調上指微弱的火。英soft fire; slow fire; gentle heat;