注音 ㄏㄨㄚˊ ㄌ一ㄡ
拼音 huá liū
▸ 和粗糙 ▸ 粗糙
基本釋義
⒈ 烹調方法，把肉、魚等切好，跟芡粉拌勻，用油炒，加蔥、蒜等作料，再勾上芡，使汁變稠。
例滑溜魚片。
英sauté with starchy sauce;
⒈ 口：非常光滑(喜歡之意)
例好滑溜的面板。
英smooth; slick; slippery;
和粗糙：
粗糙： 不精細。例粗糙的面板。英coarse;⒉ 不光滑。例粗糙的橫樑。英rough-hewn;⒊ 不細緻；草率。例手工粗糙。英crude;